L'appareil est doté d'une puissante installation de refroidissement autonome à compresseur. En 20-30 minutes, l'appareil fabrique une glace pour 10/12 personnes (1200 gr.). Bol fixe en acier AISI 304. Apte à une utilisation continue, l'appareil permet d'obtenir plusieurs parfums en très peu de temps.La préparation peut se faire soit dans la cuve fixe en acier inox soit dans la cuve amovible en aluminium (en option). Design nouveau et élégant. Fiable au niveau maximum. La rotation de la pale se bloque automatiquement à l'enlèvement du couvercle. Timer mécanique 60'.Apte à une utilisation continue, elle peut préparer 2 Kg. de glace par heure.Le systèm frigorifique est conforme aux normes en matière de respect de l'environnement et de sauvegarde de l'ozone.