12K Professional PRO machines Nemox glace en acier inoxydable

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Description

GELATO PRO 12K La machine à crème glacée que même si équipé de diverses fonctions demeure une grande facilité d'utilisation. Puissant, fronrtale avec l'extraction du produit, permet de déterminer la qualité de la congélation en faisant varier la vitesse de la lame de 60 à 130 rpm. Le système de commande et de contrôle moteur inverseur emlettronico. Gewlato PRO 12K est équipé de roues de frein, se déplace avec aisance lorsque nécessaire. AISI 304 lame en acier inoxydable avec grattoir réglable. Refroidissement par air. Il produit 2,5 kg toutes les 12 minutes! 12 kg/18 litres par heure!

DONNEES TECHNIQUES	GELATO PRO 12K
Alimentation	220-240V 50Hz 120V 60 Hz 1 Phase
Puissance	1100W
Refroidissement par air	•
Quantité max ingrédients	2,6 Kg - 2,5 l. - 2.6 Qt
Temps de préparation	12'
Production max horaire	12 Kg - 17 l. - 18 Qt
Couvercle en PC	•
Sécurités électriques arrêt pale à ouverture couvercle	•
Compresseur hermétique	100% CFC Free
Moteur mélange à induction avec thermostat	•
Sécurités thermiques compresseur et mélangeur	•
Reduction	80-120 rpm
Minuteur
Extraction horizontale	•
Contrôle électronique par inverter	•
Pale mélangeuse en acier - Racles en technopolymère	•
Temperature de travail
Thermostat electronique réglable
Capacité de conservation maxi
Cuves en acier inox
Carrosserie en acier inox	•
Largeur	mm 450 - inch 17.72
Profondeur	mm 530 - inch 20.87
Hauteur	mm 1020 - inch 40.16
Poids Net	80 Kg - 176 lbs