Combi Pro 3000 Macchina Da Gelato Professionale + Conservatore di Nemox

Descrizione

Gelato Combi Pro 3000 è una minigelateria professionale completa. Nella sua carrozzeria, realizzata in acciaio inossidabile, sono racchiusi un mantecatore di alta qualità ed un conservatore per mantenere il gelato alla temperatura desiderata e sempre pronto per essere servito. Conservatore e mantecatore funzionano con due impianti di refrigerazione completamente indipendenti. Il mantecatore è dotato di cestello estraibile dalla capacità di 3,2 litri, per la lavorazione fino a 1,5 kg. di preparato ogni 20-40 minuti, in funzione delle esigenze di temperatura della preparazione e delle ricette utilizzate. Oltre che nel cestello estraibile è possibile lavorare il preparato anche direttamente nel cestello fisso, riducendo i tempi di preparazione e aumentando la capacità di lavoro. La pala di mescolamento è in acciaio inox, caratterizzata dall'impiego d'inserti sostituibili in silicone. Il motore di mantecazione è dotato di termostato a ripristino automatico. Il coperchio, in vetro temprato, permette l'utilizzo della macchina come comodo piano d'appoggio quando non in funzione. Il cestello è inoltre protetto da un coperchio in policarbonato che ferma la pala di mescolamento ogniqualvolta viene alzato. La cella di conservazione è stata studiata per ricevere direttamente lo stesso cestello utilizzato per la mantecazione. Il cestello, inserito nella cella, è protetto con coperchio in policarbonato. La temperatura è controllata con una sonda. Un programmatore elettronico, munito di display, permette di selezionare l'intervallo di temperatura di conservazione desiderato e la temperatura alla quale inviare un segnale d'allarme, nel caso di malfunzionamento dell'impianto. La macchina è fornita con due cestelli estraibili ed un separatore in modo che, in fase di conservazione, si possano inserire nel cestello due gusti di gelato diversi, per un totale complessivo di circa 3 kg. Le dimensioni ideali Gelato Combi Pro 3000 è ideale per ogni esigenza di ingombro. Il modello è caratterizzato dalla sobrietà estetica e dall'eleganza del design, peculiari dello stile NEMOX, ben noto a molti chefs italiani ed europei. L'ottima qualità della mantecazione La qualità della mantecazione è ottima e permette di ottenere preparazioni dense e cremose sia nella produzione di gelato sia nella realizzazione di dessert da cucchiaio, creme fredde o altri piatti. Il cestello estraibile L'utilizzo del cestello estraibile presenta vantaggi notevolissimi: risparmio di tempo: dopo aver tolto il cestello estraibile si può procedere immediatamente ad una seconda preparazione nel cestello fisso, annullando i tempi richiesti per il lavaggio della vasca; massima igiene: il preparato rimane nel cestello estraibile quindi la macchina non necessita di pulizia alcuna; facilità di estrazione del preparato: togliendo il cestello, l'estrazione del preparato è estremamente agevole e nel frattempo la macchina può continuare a lavorare; facilità di conservazione: il cestello estraibile si può riporre direttamente nella cella di conservazione. La praticità e la funzionalità d'uso L'utilizzo di Gelato Combi Pro 3000 è semplice, facile e sicuro. Basta accendere l'impianto di refrigerazione, versare gli ingredienti ed avviare la pala. Pochi gesti per un risultato efficace!. Anche la pulizia è facile e immediata. Il cestello estraibile, la pala ed il coperchio di policarbonato possono essere messi in lavastoviglie. La carrozzerie in acciaio inox si pulisce con pochi gesti. L'impiego professionale eclettico Gelato Combi Pro 3000 non si limita alla preparazione del gelato, è ideale anche per realizzare mousse, paté, creme fredde o sorbetti, adeguandosi perfettamente alla creatività e alle capacità professionali di ogni utente.

DATI TECNICI

Alimentazione 220-240V 50Hz
1 Phase
Potenza 500W
Raffreddamento ad aria si
Carrozzeria in accaio inox si
Coperchio di chiusura in vetro temprato si
Gas impiegato R134a
Compressore Ermetico 100% CFC Free

Mantecatore

Potenza 380W
Compressore 9,00 cc
Riduzione ad ingranaggi 63 rpm
Sicurezze termiche compressore e mescolatore si
Sicurezze elettriche blocco pala ad apertura coperchio si
Motore mescolamento ad induzione con termostato si
Cestelli in acciaio inox 18/10 3,2 l.
Quantità max ingredienti 1,5 l.
Tempo di preparazione 20' - 40'
Produzione max oraria 3 kg.

Conservatore

Potenza 120W
Compressore 4,00 cc
Capacità max conservazione 3 Kg.
Sicurezze termiche su compressore si
Cella e cestello estraibile acciaio inox 18/10
Temperatura di esercizio - 12°C / - 18 °C
Termostato elettronico regolabile si
Accessori inclusi

Cestelli estraibili 2 x 3200 cc
Spatole per gelato 2
Separatore gusti 2
Misurino da 25 cc 1
Set inserti in silicone per pala 2

Dimensioni - Peso

Larghezza mm 770
Profondità mm 500
Altezza mm 360
Peso netto 55 Kg

Composizione

La macchina è completa di:
2 Cestelli estraibili
2 Palette gelato
2 separatori gusti
misurino da 25cc
2 Set inserti pala
Libretto istruzioni
Ricettario

SCHEDA DI GARANZIA
Ragione sociale gestore: NEMOX S.P.A
Codice articolo: Combi Pro 3000
Articolo: NEMOX GELATO Combi Pro 3000
Tempo di garanzia: 12 mesi carry-in (presso centri assistenza).
Note: Tempo di garanzia: 12 mesi Note: Per esercitare il diritto di garanzia il cliente dovrà rivolgersi alla NEMOX SPA ed esibire un documento valido ai fini fiscali rilasciato dal rivenditore e comprovante la data di acquisto del prodotto. CONDIZIONI DI GARANZIA In caso di guasto: - contattare NEMOX SPA tramite: www.nemox.com tel: +39 030 2160244 Validità della garanzia: - per il periodo indicato, a partire dalla data della fattura. - su tutte le parti del prodotto per malfunzionamenti riconducibili a difetti di funzionamento. - La garanzia non vale per difetti riconducibili ad un uso improprio o materiali deteriorabili con l'uso, quali filtri, guarnizioni, etc. PRODOTTO NON FUNZIONANTE ALLA CONSEGNA (cosiddetti guasti di tipo DOA Dead On Arrival) - In caso di prodotto non funzionante alla consegna l'assistenza fornita sarà quella indicata nelle condizioni di garanzia sopra esposte. REGOLE PER LA RESTITUZIONE DEI PRODOTTI L'imballo del prodotto da restituire deve essere integro, senza scritte e completo in ogni sua parte, compreso il manuale d'istruzioni e ogni altro oggetto contenuto nella confezione. Il difetto del prodotto non deve essere stato provocato dall'utente. Insieme al prodotto è necessaria una descrizione del guasto riscontrato.

CONDIZIONI DI GARANZIA

In caso di guasto:
- contattare il CUSTOMER SERVICE tramite: Via G. Galilei, tra. III, n. 6 - 25010 SAN ZENO NAVIGLIO (Brescia) +39 030 2160244


Validità della garanzia:
- per il periodo indicato, a partire dalla data della fattura.
- su tutte le parti del prodotto per malfunzionamenti riconducibili a difetti di funzionamento.
- non per difetti riconducibili ad un uso improprio.


PRODOTTO NON FUNZIONANTE ALLA CONSEGNA (cosiddetti guasti di tipo DOA Dead On Arrival)


- In caso di prodotto non funzionante alla consegna l'assistenza fornita sarà quella indicata nelle condizioni di garanzia sopra esposte.



REGOLE PER LA RESTITUZIONE DEI PRODOTTI
L'imballo del prodotto da restituire deve essere integro, senza scritte e completo in ogni sua parte, compreso il manuale d'istruzioni e ogni altro oggetto contenuto nella confezione.
Il difetto del prodotto non deve essere stato provocato dall'utente.
Insieme al prodotto è necessaria una descrizione del guasto riscontrato.
Per le parti accessorie presenti nella confezione del prodotto acquistato (quali ad esempio batterie, cavi di collegamento o alimentazione...), il produttore può aver stabilito condizioni di garanzia differenti. Per conoscerne i dettagli rivolgersi direttamente al costruttore.

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