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Descrizione
FN423E Forno Elettrico a Convezione Monofase
Perfetto per Gastronomia
Scopri il Forno Elettrico a Convezione FN423E, progettato specificamente per le esigenze della gastronomia professionale. Questo forno, facilmente sostituibile con un modello esistente, è ideale per bar, ristoranti, pasticcerie e strutture ricettive che richiedono un attrezzatura performante e affidabile.
Realizzato in acciaio inox robusto, il FN423E offre una potenza di 3,1 kW e una capacità di 4 teglie GN2/3 con un interasse di 75 mm, permettendo una cottura simultanea di diversi piatti. Grazie al selettore a 8 funzioni, puoi scegliere tra modalità come defrost, convezione, grill e solo ventola, garantendo versatilità in cucina.
Caratteristiche principali:
- Potenza: 3,1 kW con alimentazione monofase a 230V.
- Timer: Fino a 120 minuti per una gestione ottimale dei tempi di cottura.
- Termostato: Regolabile da 50°C a 270°C per una cottura precisa.
- Ventilazione: 1 ventilatore centrifugo per una distribuzione uniforme del calore.
- Porta: Doppio vetro interno estraibile per una facile pulizia e monitoraggio della cottura.
- Guarnizione porta: Ad incasso per migliorare l’isolamento termico.
- Cassetto raccolta condensa: Estraibile per una manutenzione semplice.
- Dimensioni: 62 cm di larghezza, 60 cm di profondità, 58 cm di altezza; peso di 35 kg.
Vantaggi:
- Capacità di cottura elevata con 4 teglie GN2/3 per massimizzare la produttività.
- Design ergonomico che facilita le operazioni di pulizia e manutenzione.
- Illumina l'interno per monitorare la cottura senza dover aprire la porta, mantenendo la temperatura costante.
Il Forno Elettrico a Convezione FN423E è la soluzione perfetta per chi cerca prestazioni elevate e risultati di cottura ottimali in un contesto professionale. Aggiungi un tocco di efficienza alla tua cucina e soddisfa le esigenze dei tuoi clienti con questo forno di alta qualità
Accessori
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