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Pizzeria
Pizzeria
In una pizzeria e nei locali dove si fa la pizza è importante che gli attrezzi, gli accessori e gli utensili siano quelli giusti, che permettano di lavorare in modo pratico, veloce, igienico e sicuro. L'attrezzatura deve essere di qualità, in materiali resistenti e durevoli, facili da pulire, conformi alle normative. Gli utensili professionali sono indispensabili in tutte le fasi di lavorazione della pizza, dalla preparazione e lievitazione dell'impasto, alla fase di cottura nel forno, al servizio finale.
Potete trovare una vasta gamma di pale per pizza per infornare, i palettini per sfornare e le pale per pizza forate che permettono di scaricare la farina in eccesso prima di infornare la pizza.
Sono state sviluppate nove linee di produzione diverse, ognuna con caratteristiche specifiche:Carbon, Gold, Evoluzione, Azzurra, Napoletana, Gluten Free, Alice, Amica e Vintage.
Oltre alle pale per pizza, proponiamo anche attrezzatura professionale necessaria per il pizzaiolo: dalla fase di preparazione dell'impasto alla cottura, dal taglio al servizio, dalla consegna e trasporto fino alla pulizia e gestione del forno.
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1Listino:77,49 €Prezzo:38,75 €Risparmi:38,75 € (50%)Ricambio spazzola AC-SPT. Ricambio per spazzola pulizia forno, forma tonda, setole in ottone. Misure cm 17x15x4,6
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2Listino:186,17 €Prezzo:93,09 €Risparmi:93,09 € (50%)Set completo pizza 4 pezzi. Pala, palettino, spazzola e appendipale.
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3Listino:79,20 €Prezzo:39,60 €Risparmi:39,60 € (50%)Vassoio pizza in legno di faggio certificato alimentare Ø33. Peso 0,85 gr. Collezione: Legno Vintage
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4Listino:89,31 €Prezzo:44,66 €Risparmi:44,66 € (50%)Vassoio pizza in legno di faggio certificato alimentare Ø40. Peso 1,23 gr. Collezione: Legno Vintage
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5Listino:105,43 €Prezzo:52,72 €Risparmi:52,72 € (50%)Vassoio pizza in legno di faggio certificato alimentare Ø45. Peso 1,55 gr. Collezione: Legno Vintage
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6Listino:131,66 €Prezzo:65,83 €Risparmi:65,83 € (50%)Vassoio pizza in legno di faggio certificato alimentare Ø50. Peso 1,86 gr. Collezione: Legno Vintage
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7Listino:69,09 €Prezzo:34,55 €Risparmi:34,55 € (50%)Vassoio ergonomico in faggio da monoporzione. Peso 0,37 gr. Collezione: Legno Vintage. Misura 27x20
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8Listino:112,46 €Prezzo:56,23 €Risparmi:56,23 € (50%)Vassoio pizza 6 spicchi in legno di faggio certificato alimentare Ø45. Peso 1,49 gr. Collezione: Legno Vintage
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9Listino:138,69 €Prezzo:69,35 €Risparmi:69,35 € (50%)Vassoio pizza 8 spicchi in legno di faggio certificato alimentare Ø50. Peso 1,70 gr. Collezione: Legno Vintage
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10Listino:190,97 €Prezzo:95,49 €Risparmi:95,49 € (50%)Tagliere 60x40cm in faggio per sezionare la pizza in 8 tranci. Vassoio pizza in legno di faggio certificato alimentare. Peso 2,32 gr
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11Listino:48,69 €Prezzo:24,35 €Risparmi:24,35 € (50%)Vassoio alluminio ø 40 cm con bordo e piedini. Molto utile a rallentare il raffreddamento della pizza. Diametro 40 cm. Peso 0,49 gr
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12Listino:52,80 €Prezzo:26,40 €Risparmi:26,40 € (50%)Vassoio alluminio ø 45 cm con bordo e piedini. Molto utile a rallentare il raffreddamento della pizza. Diametro 45 cm. Peso 0,58 gr
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13Listino:69,60 €Prezzo:34,80 €Risparmi:34,80 € (50%)Vassoio alluminio ø 50 cm con bordo e piedini. Molto utile a rallentare il raffreddamento della pizza. Diametro 50 cm. Peso 0,87 gr