Estructura de tubo de sección 2x2cm y paneles de chapa de acero inoxidable acabado cepillado. Cuba de baño María adecuada para contener recipientes GN, hasta 20 cm h (excluidos). Grifo desagüe agua baño maría. Calentamiento a baño María con resistencia sumergida protegida por parrilla. Interruptor de encendido con luz indicadora. Tensión de red 230 Voltios monofásico-50/60Hz. Termostato regulable 30°÷90°. Parte inferior abierta con estante extraíble. Ruedas giratorias Ø 12,5 cm. Potencia 3900W.