Structure en tôle d'acier inoxydable AISI 304, finition brossée. Isolation réalisée avec des panneaux de polyuréthane expansé Inox pressé Cuve en acier sans rebord, adaptée au maintien de bacs GN jusqu'à 20 cm de hauteur (exclus). Robinet de vidange d'eau bain-marie. Chauffage par résistances sèches placées sous la cuve. Tension secteur 230 Volt monophasé - 50/ 60 Hz. Neutre inférieur compartiment, fermé par une porte à ouverture battante. Poignées de poussée isolées. Pare-chocs périmétriques en caoutchouc gris non marquant. Panneau de commande avec thermostat réglable de 30° à 90°. Câble d'alimentation en spirale de 3 mètres de long (sans prise). Ø 16 Roues de cm avec support lourd, deux fixes et deux pivotantes avec frein, anneau en caoutchouc gris non marquant et roulement sur roulements à rouleaux. Bol supérieur simple 4/1, puissance 2400W.

- Photo à titre indicatif uniquement, modèle 7365A