Structure en tôle d'acier inoxydable AISI 304, finition brossée. Isolation réalisée avec des panneaux de polyuréthane expansé Pressés et Cuves inox sans rebord avec températures et thermostats indépendants, adaptées pour recevoir des cuves GN jusqu'à 20 cm de hauteur (exclues). Robinet de vidange d'eau bain-marie, un pour chaque cuve. Chauffage par résistances sèches placées sous chaque cuve. Tension secteur 230 Volt monophasé - 50/60 Hz. Compartiments inférieurs séparés et indépendants, équipés de guides pour l'insertion des récipients GN 1/1, neutre ou chauffé selon le modèle, fermés par des portes battantes isolées. Poignées à boutons poussoirs. Pare-chocs périmétriques en caoutchouc gris non marquant. Panneau de commande avec thermostats réglables indépendants, un pour chaque réservoir. Câble d'alimentation en spirale de 3 mètres de long (sans prise). Roues de 16 cm avec support lourd, deux fixes et deux pivotantes avec frein, non marquantes. anneau en caoutchouc gris et roulant sur roulements à rouleaux. Réservoir supérieur différencié 2/1, puissance 1200W. Compartiment inférieur avec porte-plateau neutre 2.

- Photo à titre indicatif uniquement modèle 7375A3