Plaques à induction

Plaques à induction

Les plaques à induction pour cuisiner sans flamme. La chaleur est générée par un champ électromagnétique qui est libérée que lorsque, en s'appuyant sur une plaque de métal, un inducteur électrique crée un champ magnétique. A l'intérieur du récipient, l'énergie magnétique est convertie en chaleur qui chauffe et cuit le produit à l'intérieur. Une méthode moderne et rapide de la cuisine. Pour utiliser les plaques à induction sont marmites, casseroles, récipients en fer et en acier de préférence en bas de ce qui correspond à la circonférence de la plaque à la position centrale. Pour savoir si un récipient est adapté assez pour faire le test avec un aimant. Ne devraient pas être utilisées dans les poches de métal