El departamento de Lavavasos y lavavajillas profesionales incluye equipos indispensables diseñados para agilizar y optimizar las operaciones de lavado en la restauración profesional.
Gracias a la tecnología avanzada y a la fiabilidad del Made in Italy, estos equipos están concebidos respetando el medio ambiente y garantizando altas prestaciones con un consumo reducido.
Todos los modelos están fabricados en acero inoxidable AISI 304, un material resistente, higiénico y fácil de limpiar, ideal para un uso profesional intensivo.
Los lavavasos y lavavajillas son ideales para hoteles, bares, pizzerías, pastelerías, comedores y cocinas profesionales, donde la rapidez y la continuidad del servicio son esenciales.
Los lavavasos profesionales son compactos, prácticos y están diseñados para garantizar un lavado rápido y eficaz.
Gracias a sus dimensiones reducidas, pueden instalarse fácilmente bajo el mostrador o en cocinas de tamaño pequeño y medio, mejorando la organización del trabajo.
Son ideales para lavar vasos, copas, tazas y tacitas, y se utilizan ampliamente en bares, pubs y vinotecas.
Los principales aspectos a tener en cuenta son:
• el espacio disponible para la instalación
• el tamaño del establecimiento y el flujo de clientes
• el tipo y tamaño de la vajilla
• el número de ciclos de lavado por servicio
En las cocinas profesionales, la eficiencia del lavado es fundamental para garantizar un servicio continuo.
Los lavavajillas profesionales aseguran ciclos rápidos, altos niveles de higiene y un rendimiento constante incluso con cargas elevadas.
Están diseñados para lavar grandes cantidades de platos, vasos y vajilla de diferentes dimensiones, reduciendo los tiempos muertos en cocina.
La elección del modelo depende de:
• el espacio disponible y la alimentación eléctrica
• el número de cubiertos
• la carga de trabajo por servicio
• las dimensiones de la vajilla
Para preservar la eficacia de las máquinas y evitar la formación de depósitos de cal, se recomienda utilizar únicamente detergentes y abrillantadores profesionales.
Los productos de uso doméstico deben evitarse, ya que pueden provocar residuos y dañar la máquina a largo plazo.
Sí, están diseñados para un uso profesional continuo, con estructura en acero inoxidable y componentes fiables.
El lavavasos es compacto y específico para vasos y tazas, mientras que el lavavajillas permite lavar también platos y vajilla de mayor tamaño.
No, los modelos profesionales están diseñados para reducir el consumo de agua manteniendo excelentes resultados de lavado.
Sí, los detergentes profesionales garantizan el mejor rendimiento y protegen la máquina con el tiempo.
Son ideales para bares, restaurantes, hoteles, comedores y entornos de restauración profesional.
