Cortar la mozzarella

Cortadoras de mozzarella eléctricas profesionales

Las cortadoras de mozzarella eléctricas profesionales están diseñadas para cortar la mozzarella en cubos o deshilacharla, ofreciendo una solución indispensable para las actividades de restauración que requieren rapidez, precisión e higiene.

Una ayuda esencial para pizzerías, restaurantes, hoteles y comedores colectivos, así como para todas las cocinas profesionales donde sea necesario realizar estas operaciones de forma perfecta, rápida e higiénica.

Máquinas robustas, fiables y fáciles de usar, diseñadas para garantizar seguridad, alta potencia y un excelente rendimiento incluso con un uso intensivo diario.

Ámbitos de uso

Las cortadoras de mozzarella eléctricas se utilizan con éxito en:

• pizzerías
• restaurantes
• hoteles y establecimientos hoteleros
• comedores y colectividades
• cocinas profesionales
• laboratorios de preparación alimentaria

Características principales

Las cortadoras de mozzarella eléctricas profesionales están diseñadas para garantizar fiabilidad, eficiencia y durabilidad.

• estructura de acero inoxidable
• cuerpo y tapa de aluminio
• versiones para corte en cubos o deshilachado
• discos y cuchillas intercambiables
• corte uniforme y preciso
• microinterruptores de seguridad
• fácil desmontaje para la limpieza

Por qué elegir una cortadora de mozzarella eléctrica

Una cortadora de mozzarella eléctrica es la opción ideal para quienes desean optimizar los tiempos de preparación, mejorar la organización en cocina y obtener un producto final homogéneo, especialmente para la preparación de pizzas.

Preguntas frecuentes (FAQ)

¿Para qué sirve una cortadora de mozzarella eléctrica?

Sirve para deshilachar o cortar la mozzarella en cubos de forma rápida y uniforme, garantizando higiene y regularidad.

¿Es adecuada para uso profesional?

Sí, las cortadoras de mozzarella eléctricas profesionales están diseñadas para un uso continuo en cocinas profesionales.

¿Se pueden obtener diferentes tamaños de corte?

Sí, gracias al uso de diferentes discos y cuchillas intercambiables.

¿Es fácil de limpiar?

Sí, las superficies de acero inoxidable y los componentes desmontables facilitan la limpieza diaria.

¿Necesitas soporte técnico? Te ayudamos a elegir la cortadora de mozzarella eléctrica más adecuada para tus necesidades operativas.

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    F2182 - AGUJERO DE ESMALTE DE ACERO INOXIDABLE 7mm
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    F2182 - Cortadora NUTSHOW DE ACERO INOXIDABLE 7 mm - Cono para aplicar a la máquina de Tagliamozzarella. Agujeros de 7 mm
  20. 20
    F2281 - AGUJERO DE ESMALTE DE ACERO INOXIDABLE 4mm
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    F2281 - TUERCA PARA TUERCA DE ACERO INOXIDABLE FORO 4mm - Cono N.3, agujeros mm.4, hace que Julienne corte las verduras.
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    F2280 - Conos de acero inoxidable HAMMER cutter HOLE 2,5mm
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    F2280 - Cortador de acero inoxidable AGUJERO 2.5mm - Cono N.2, agujeros mm. 2,5, para rallar y deshilachar quesos suaves o ligeramente añejos.
  22. 22
    F2282 - Cortador de acero inoxidable LAME ESPESOR 2 mm
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    F2282 - Cortadora de acero inoxidable de 2 mm de espesor LAME - Cono N.1 para rebanar mm.2, adecuada para rebanar, ideal para champiñones, calabacines, etc.
  23. 23
    P5 Cuchillo de 5mm de alto para cortadora de mozzarella en cubitos TAC
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    Cuchillo utilizado en combinación con discos NPD para máquina para cortar en cubitos la mozzarella modelo TAC. Altura 5 mm
  24. 24
    P8 Cuchillo de 8mm de alto para cortadora de mozzarella en cubitos TAC
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    135,00 €
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    Cuchillo utilizado en combinación con discos NPD para máquina para cortar en cubitos la mozzarella modelo TAC. Altura 8 mm
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    PZ4 Disco para cortar en tiras de unos 4mm para cortadora de mozzarella TAS
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    Disco para cortar en tiras de unos 4mm de Ø para cortadora de mozzarella en tiras TAS
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    PZ7 Disco para cortar en tiras de unos 7mm para cortadora de mozzarella TAS
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    Disco para cortar en tiras de unos 7mm de Ø para cortadora de mozzarella en tiras TAS
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