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Cortar la mozzarella
Cortadoras de mozzarella eléctricas profesionales
Las cortadoras de mozzarella eléctricas profesionales están diseñadas para cortar la mozzarella en cubos o deshilacharla, ofreciendo una solución indispensable para las actividades de restauración que requieren rapidez, precisión e higiene.
Una ayuda esencial para pizzerías, restaurantes, hoteles y comedores colectivos, así como para todas las cocinas profesionales donde sea necesario realizar estas operaciones de forma perfecta, rápida e higiénica.
Máquinas robustas, fiables y fáciles de usar, diseñadas para garantizar seguridad, alta potencia y un excelente rendimiento incluso con un uso intensivo diario.
Ámbitos de uso
Las cortadoras de mozzarella eléctricas se utilizan con éxito en:
• pizzerías
• restaurantes
• hoteles y establecimientos hoteleros
• comedores y colectividades
• cocinas profesionales
• laboratorios de preparación alimentaria
Características principales
Las cortadoras de mozzarella eléctricas profesionales están diseñadas para garantizar fiabilidad, eficiencia y durabilidad.
• estructura de acero inoxidable
• cuerpo y tapa de aluminio
• versiones para corte en cubos o deshilachado
• discos y cuchillas intercambiables
• corte uniforme y preciso
• microinterruptores de seguridad
• fácil desmontaje para la limpieza
Por qué elegir una cortadora de mozzarella eléctrica
Una cortadora de mozzarella eléctrica es la opción ideal para quienes desean optimizar los tiempos de preparación, mejorar la organización en cocina y obtener un producto final homogéneo, especialmente para la preparación de pizzas.
Preguntas frecuentes (FAQ)
¿Para qué sirve una cortadora de mozzarella eléctrica?
Sirve para deshilachar o cortar la mozzarella en cubos de forma rápida y uniforme, garantizando higiene y regularidad.
¿Es adecuada para uso profesional?
Sí, las cortadoras de mozzarella eléctricas profesionales están diseñadas para un uso continuo en cocinas profesionales.
¿Se pueden obtener diferentes tamaños de corte?
Sí, gracias al uso de diferentes discos y cuchillas intercambiables.
¿Es fácil de limpiar?
Sí, las superficies de acero inoxidable y los componentes desmontables facilitan la limpieza diaria.
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1Lista de precios:2.415,00 €Precio:1.207,50 €Ahorras:1.207,50 € (50%)Cortadora electrica profesional de mozzarella en cubitos. Carcasa de acero inoxidable, cuerpo central y tapa de aluminio. Discos y cuchillos excluidos. dim. 330x380x690h mm
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2Lista de precios:2.415,00 €Precio:1.207,50 €Ahorras:1.207,50 € (50%)Cortadora electrica profesional de mozzarella en cubitos. Carcasa de acero inoxidable, cuerpo central y tapa de aluminio. Discos y cuchillos excluidos. dim. 330x380x690h mm
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3Lista de precios:2.230,00 €Precio:1.115,00 €Ahorras:1.115,00 € (50%)Màquina para picar fina la mozzarella. Máquina para deshilachar mozzarella con diferentes tamaños; en función del uso de los diferentes discos se consigue ya sea un deshilachado mixto que un corte tipo espagueti. Discos excluidos
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4Lista de precios:2.230,00 €Precio:1.115,00 €Ahorras:1.115,00 € (50%)Màquina para picar fina la mozzarella. Máquina para deshilachar mozzarella con diferentes tamaños; en función del uso de los diferentes discos se consigue ya sea un deshilachado mixto que un corte tipo espagueti. Discos excluidos
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5Lista de precios:1.143,00 €Precio:617,22 €Ahorras:525,78 € (46%)FTMC102 - Cortadora monofásica TMC - Cortadora profesional de mozzarella. Corte en escamas. Hasta 50 kg por hora.
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6Lista de precios:1.092,00 €Precio:589,68 €Ahorras:502,32 € (46%)FTMC100 - Cortador de sarga TMC trifásico - Cortador de mozzarella profesional. Corte en escamas. Hasta 50 kg por hora.
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7Lista de precios:200,00 €Precio:146,00 €Ahorras:54,00 € (27%)Disco de 4 cuchilla onduladas se 8mm para cortadora de mozzarella en tiras TAS
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8Lista de precios:200,00 €Precio:146,00 €Ahorras:54,00 € (27%)Disco de 4 cuchilla onduladas 5mm para cortadora de mozzarella en tiras TAS
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9Lista de precios:170,00 €Precio:124,10 €Ahorras:45,90 € (27%)Disco de corte de queso Fimar Mozzarella. Disco a acoplar con la cuchilla P5 para cortar en cubos con dimensiones aproximadas de 8x8x5 mm.
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10Lista de precios:170,00 €Precio:124,10 €Ahorras:45,90 € (27%)Disco de corte de queso Fimar Mozzarella. Disco a acoplar con la cuchilla P5 para cortar en cubos con dimensiones aproximadas de 10x10x5 mm.
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11Lista de precios:170,00 €Precio:124,10 €Ahorras:45,90 € (27%)Disco de corte de queso Fimar Mozzarella. Disco a acoplar con la cuchilla P5 para cortar en cubos con dimensiones aproximadas de 12x12x5 mm.
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12Lista de precios:170,00 €Precio:124,10 €Ahorras:45,90 € (27%)Disco de corte de queso Fimar Mozzarella. Disco a acoplar con la cuchilla P5 para cortar en cubos con dimensiones aproximadas de 16x16x5 mm.
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13Lista de precios:170,00 €Precio:124,10 €Ahorras:45,90 € (27%)Disco de corte de queso Fimar Mozzarella. Disco a acoplar con la cuchilla P5 para cortar en cubos con dimensiones aproximadas de 20x20x5 mm.
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14Lista de precios:170,00 €Precio:124,10 €Ahorras:45,90 € (27%)Disco de corte de queso Fimar Mozzarella. Disco para acoplar con la cuchilla P8 para cortar en cubos con dimensiones de 8x8x8 mm.
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15Lista de precios:170,00 €Precio:124,10 €Ahorras:45,90 € (27%)Disco de corte de queso Fimar Mozzarella. Disco para acoplar con la cuchilla P8 para cortar en cubos con dimensiones de 10x10x8 mm.
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16Lista de precios:170,00 €Precio:124,10 €Ahorras:45,90 € (27%)Disco de corte de queso Fimar Mozzarella. Disco para acoplar con la cuchilla P8 para cortar en cubos con dimensiones de 12x12x8 mm.
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17Lista de precios:170,00 €Precio:124,10 €Ahorras:45,90 € (27%)Disco de corte de queso Fimar Mozzarella. Disco para acoplar con la cuchilla P8 para cortar en cubos con dimensiones de 16x16x8 mm.
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18Lista de precios:170,00 €Precio:124,10 €Ahorras:45,90 € (27%)Disco de corte de queso Fimar Mozzarella. Disco para acoplar con la cuchilla P8 para cortar en cubos con dimensiones de 20x20x8 mm.
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19Lista de precios:141,00 €Precio:102,93 €Ahorras:38,07 € (27%)F2182 - Cortadora NUTSHOW DE ACERO INOXIDABLE 7 mm - Cono para aplicar a la máquina de Tagliamozzarella. Agujeros de 7 mm
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20Lista de precios:141,00 €Precio:102,93 €Ahorras:38,07 € (27%)F2281 - TUERCA PARA TUERCA DE ACERO INOXIDABLE FORO 4mm - Cono N.3, agujeros mm.4, hace que Julienne corte las verduras.
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21Lista de precios:141,00 €Precio:102,93 €Ahorras:38,07 € (27%)F2280 - Cortador de acero inoxidable AGUJERO 2.5mm - Cono N.2, agujeros mm. 2,5, para rallar y deshilachar quesos suaves o ligeramente añejos.
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22Lista de precios:141,00 €Precio:102,93 €Ahorras:38,07 € (27%)F2282 - Cortadora de acero inoxidable de 2 mm de espesor LAME - Cono N.1 para rebanar mm.2, adecuada para rebanar, ideal para champiñones, calabacines, etc.
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23Lista de precios:135,00 €Precio:98,55 €Ahorras:36,45 € (27%)Cuchillo utilizado en combinación con discos NPD para máquina para cortar en cubitos la mozzarella modelo TAC. Altura 5 mm
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24Lista de precios:135,00 €Precio:98,55 €Ahorras:36,45 € (27%)Cuchillo utilizado en combinación con discos NPD para máquina para cortar en cubitos la mozzarella modelo TAC. Altura 8 mm
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25Lista de precios:100,00 €Precio:73,00 €Ahorras:27,00 € (27%)Disco para cortar en tiras de unos 4mm de Ø para cortadora de mozzarella en tiras TAS
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26Lista de precios:100,00 €Precio:73,00 €Ahorras:27,00 € (27%)Disco para cortar en tiras de unos 7mm de Ø para cortadora de mozzarella en tiras TAS
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27Precio:50,00 €






























