Cortadoraseléctricasprofesionales paracortar en cubitoso para picar mozzarella para pizzerías yrestaurantes.
Corta mozzarella TAC para trocear en cubitos. Es una màquina estudiada para trocear en cubitos la mozzarella. La inclinaciòn especial de 30° de la parte cortante de la cuchilla del disco enrejado garantiza el corte râpido y preciso sin alterar la calidad del producto utilizado.
Corta mozzarella TAS para picar. Es una màquina estudiada expresamente para picar fina la mozzarella. Utilizando los diversos tipos de discos a disposiciôn, se pueden obtener un picado mixto, o bien un corte en forma de tiras como espaguetis con una elevada producciòn horaria y un rendimiento ôptimo del producto en la cocion.
Cortadora electrica profesional de mozzarella en cubitos. Carcasa de acero inoxidable, cuerpo central y tapa de aluminio. Discos y cuchillos excluidos. dim. 330x380x690h mm
Màquina para picar fina la mozzarella. Máquina para deshilachar mozzarella
con diferentes tamaños; en función del uso de los diferentes discos se consigue ya sea un deshilachado mixto que un corte tipo espagueti. Discos excluidos
Cortadora electrica profesional de mozzarella en cubitos. Carcasa de acero inoxidable, cuerpo central y tapa de aluminio. Discos y cuchillos excluidos. dim. 330x380x690h mm
Màquina para picar fina la mozzarella. Máquina para deshilachar mozzarella
con diferentes tamaños; en función del uso de los diferentes discos se consigue ya sea un deshilachado mixto que un corte tipo espagueti. Discos excluidos
