El procesamiento de Carne Queso Pescado

Equipos profesionales para el procesamiento de carne, pescado y quesos

El departamento de equipos profesionales monofásicos y trifásicos incluye maquinaria indispensable para el procesamiento de carne, pescado y quesos en entornos profesionales.

Los equipos están diseñados para garantizar máxima higiene, robustez y continuidad operativa, ofreciendo excelentes resultados productivos en poco tiempo y con una calidad constante.

La construcción con materiales de alta calidad y la atención a la funcionalidad hacen que estas máquinas sean fiables a lo largo del tiempo y fáciles de utilizar incluso en condiciones de trabajo intensivas.

Ámbitos de uso

Los equipos profesionales de este departamento son ideales para carnicerías, pescaderías, charcuterías, laboratorios alimentarios, restaurantes e industrias alimentarias.

Subcategorías disponibles

La gama incluye diferentes tipos de maquinaria, diseñados para cubrir todas las fases del procesamiento.

• Cortadoras de fiambre
• Amasadoras para carne
• Embutidoras manuales
• Lavacozzas eléctrico
• Prensa para hamburguesas
• Sierras para huesos eléctricas
• Cortadora de mozzarella eléctrica
• Picadoras de carne eléctricas
• Picadoras de carne refrigeradas
• Picadoras de carne eléctricas combinadas

Características principales

Las máquinas profesionales de este departamento están diseñadas para facilitar el trabajo diario y mejorar la eficiencia productiva.

• funcionamiento monofásico o trifásico
• estructura robusta y duradera
• superficies fáciles de limpiar
• uso sencillo e intuitivo
• rendimiento constante incluso con cargas intensivas

Cómo elegir el equipo más adecuado

Para seleccionar la máquina más adecuada, es importante evaluar:

• tipo de producto a procesar
• volumen de producción
• alimentación eléctrica disponible monofásica o trifásica
• espacio de trabajo disponible

Preguntas frecuentes (FAQ)

¿Estas máquinas son adecuadas para un uso intensivo?

Sí, están diseñadas para un uso profesional continuo, con materiales y componentes adecuados para cargas de trabajo elevadas.

¿Es posible elegir entre versión monofásica y trifásica?

Sí, muchos modelos están disponibles en versión monofásica o trifásica, para adaptarse a las instalaciones eléctricas existentes.

¿Son fáciles de utilizar?

Sí, las máquinas están diseñadas para un uso intuitivo, reduciendo el tiempo de formación del operario.

¿Para qué actividades son más adecuadas?

Son ideales para carnicerías, pescaderías, laboratorios alimentarios, restaurantes y actividades de transformación alimentaria.

¿Garantizan una calidad de producción constante?

Sí, el rendimiento está diseñado para mantener altos estándares de calidad durante toda la producción.

¿Necesitas asistencia técnica? Te ayudamos a elegir el equipo profesional más adecuado para tus necesidades de producción.

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Asesoramiento inmediato y profesional.

También estamos presentes en MEPA .

  1. Accesorios para picadora de carne Fimar y Fama.
  2. Amazadoras de carne
  3. Corta Huesos
  4. Cortadoras de fiambre
  5. Cortar la mozzarella
  6. Embutidoras manuales
  7. Junto Mincer-rallador
  8. Lavadora de mejillones
  9. Picadora de carne
  10. Picadora de carne refrigerada
  11. Plancha para Hamburger
  1. 1
    32TNDMA Picadora de carne eléctrica con grupo triturador de aluminio - Monofásica
    Lista de precios:
    1.860,00 €
    Precio:
    930,00 €
    Ahorras:
    930,00 € (50%)
    Picadora de carne eléctrica profesional con carcasa y tolva de acero inoxidable. Unidad de molienda de aluminio. Unidad de molienda completamente extraíble. Boca de entrada de carne ø 76 mm. Fase única
  2. 2
    32TNDTI Picadora de carne eléctrica con grupo triturador de acero inoxidable - Trifásica
    Lista de precios:
    2.230,00 €
    Precio:
    1.115,00 €
    Ahorras:
    1.115,00 € (50%)
    Picadora de carne eléctrica profesional con carcasa, tolva y grupo triturador de acero inoxidable. Unidad de molienda completamente extraíble. Boca de entrada de carne ø 76 mm. Tres fases
  3. 3
    32TNDMI Picadora de carne eléctrica con grupo de trituración de acero inoxidable - Monofásica
    Lista de precios:
    2.290,00 €
    Precio:
    1.145,00 €
    Ahorras:
    1.145,00 € (50%)
    Picadora de carne eléctrica profesional con carcasa, tolva y grupo triturador de acero inoxidable. Unidad de molienda completamente extraíble. Boca de entrada de carne ø 76 mm. Fase única
  4. 4
    32TNEMA Picadora de carne eléctrica con grupo triturador de aluminio - Monofásica
    Lista de precios:
    1.800,00 €
    Precio:
    900,00 €
    Ahorras:
    900,00 € (50%)
    Picadora de carne eléctrica profesional con carcasa y tolva de acero inoxidable. Unidad de molienda de aluminio. Unidad de molienda completamente extraíble. Boca de entrada de carne ø 76 mm. Fase única
  5. 5
    32TNETA Picadora de carne eléctrica con grupo triturador de aluminio - Trifásica
    Lista de precios:
    2.170,00 €
    Precio:
    1.085,00 €
    Ahorras:
    1.085,00 € (50%)
    Picadora de carne eléctrica profesional con carcasa de aluminio, tolva y grupo triturador. Unidad de molienda completamente extraíble. Boca de entrada de carne ø 76 mm. Tres fases
  6. 6
    32TNEMA Picadora de carne eléctrica con grupo triturador de aluminio - Monofásica
    Lista de precios:
    2.230,00 €
    Precio:
    1.115,00 €
    Ahorras:
    1.115,00 € (50%)
    Hachoir à viande électrique professionnel avec boîtier en aluminium, trémie et unité de broyage. Unité de broyage entièrement amovible. Bouche d'entrée de viande ø 76 mm. Monophasé
  7. 7
    32RSDTA Picadora de carne eléctrica con grupo triturador de aluminio - Trifásica
    Lista de precios:
    1.835,00 €
    Precio:
    917,50 €
    Ahorras:
    917,50 € (50%)
    Picadora de carne eléctrica profesional con carcasa y tolva de acero inoxidable. Unidad de molienda de aluminio. Unidad de molienda completamente extraíble. Boca de entrada de carne ø 76 mm. Contrarrestar. Tres fases
  8. 8
    32RSDMA Picadora de carne eléctrica con grupo triturador de aluminio - Monofásica
    Lista de precios:
    1.895,00 €
    Precio:
    947,50 €
    Ahorras:
    947,50 € (50%)
    Picadora de carne eléctrica profesional con carcasa y tolva de acero inoxidable. Unidad de molienda de aluminio. Unidad de molienda completamente extraíble. Boca de entrada de carne ø 76 mm. Contrarrestar. Fase única
  9. 9
    32RSDTI Picadora de carne eléctrica con grupo triturador de aluminio - Trifásica
    Lista de precios:
    2.155,00 €
    Precio:
    1.077,50 €
    Ahorras:
    1.077,50 € (50%)
    Picadora de carne eléctrica profesional con carcasa de aluminio, tolva y grupo triturador. Unidad de molienda completamente extraíble. Boca de entrada de carne ø 76 mm. Contrarrestar. Tres fases
  10. 10
    32RSDMI Picadora de carne eléctrica con grupo de trituración de acero inoxidable - Monofásica
    Lista de precios:
    2.215,00 €
    Precio:
    1.107,50 €
    Ahorras:
    1.107,50 € (50%)
    Picadora de carne eléctrica profesional con carcasa, tolva y grupo triturador de acero inoxidable. Unidad de molienda completamente extraíble. Boca de entrada de carne ø 76 mm. Contrarrestar. Fase única
  11. 11
    32RSETA Picadora de carne eléctrica con grupo triturador de aluminio - Trifásica
    Lista de precios:
    1.670,00 €
    Precio:
    835,00 €
    Ahorras:
    835,00 € (50%)
    Picadora de carne eléctrica profesional con carcasa y tolva de acero inoxidable. Unidad de molienda de aluminio completamente desmontable. Boca de entrada de carne ø 52 mm. Tres fases
  12. 12
    32RSEMA Picadora de carne eléctrica con grupo triturador de aluminio - Monofásica
    Lista de precios:
    1.730,00 €
    Precio:
    865,00 €
    Ahorras:
    865,00 € (50%)
    Picadora de carne eléctrica profesional. Picadora de carne eléctrica profesional con carcasa y tolva de acero inoxidable. Unidad de molienda de aluminio completamente desmontable. Boca de entrada de carne ø 52 mm. Fase únicaes
  13. 13
    32RSETI Picadora de carne eléctrica con grupo triturador de acero inoxidable - Trifásica
    Lista de precios:
    1.990,00 €
    Precio:
    995,00 €
    Ahorras:
    995,00 € (50%)
    Picadora de carne eléctrica profesional. Unidad de molienda de acero inoxidable completamente extraíble. Boca de entrada de carne ø 52 mm. Tres fases
  14. 14
    32RSEMI Picadora de carne eléctrica con grupo de trituración de acero inoxidable - Monofásica
    Lista de precios:
    2.050,00 €
    Precio:
    1.025,00 €
    Ahorras:
    1.025,00 € (50%)
    Picadora de carne eléctrica profesional. Unidad de molienda de acero inoxidable completamente extraíble. Boca de entrada de carne ø 52 mm. Fase única
  15. 15
    22RGETI Picadora de carne eléctrica con grupo triturador de acero inoxidable - Trifásica
    Lista de precios:
    1.900,00 €
    Precio:
    950,00 €
    Ahorras:
    950,00 € (50%)
    Picadora de carne eléctrica profesional con carcasa y tolva de acero inoxidable. Unidad de molienda de acero inoxidable completamente extraíble. Boca de entrada de carne ø 64 mm. Tres fases
  16. 16
    22RGEMI Picadora de carne eléctrica con grupo de trituración de acero inoxidable - Monofásica
    Lista de precios:
    1.960,00 €
    Precio:
    980,00 €
    Ahorras:
    980,00 € (50%)
    Picadora de carne eléctrica profesional con carcasa y tolva de acero inoxidable. Unidad de molienda de acero inoxidable completamente extraíble. Boca de entrada de carne ø 64 mm. Tres fases
  17. 17
    22RSETA Picadora de carne eléctrica con grupo triturador de aluminio - Trifásica
    Lista de precios:
    1.490,00 €
    Precio:
    745,00 €
    Ahorras:
    745,00 € (50%)
    Picadora de carne eléctrica profesional con carcasa y tolva de acero inoxidable. Unidad de molienda de aluminio completamente desmontable. Boca de entrada de carne ø 52 mm. Reductor con engranajes en baño de aceite. Tres fases
  18. 18
    22RSETI Picadora de carne eléctrica con grupo triturador de acero inoxidable - Trifásica
    Lista de precios:
    1.710,00 €
    Precio:
    855,00 €
    Ahorras:
    855,00 € (50%)
    Picadora de carne eléctrica profesional con carcasa y tolva de acero inoxidable. Unidad de molienda de acero inoxidable completamente extraíble. Boca de entrada de carne ø 52 mm. Reductor con engranajes en baño de aceite. Tres fases
  19. 19
    22RSEMI Picadora de carne eléctrica con grupo de trituración de acero inoxidable - Monofásica
    Lista de precios:
    1.770,00 €
    Precio:
    885,00 €
    Ahorras:
    885,00 € (50%)
    Picadora de carne eléctrica profesional con carcasa y tolva de acero inoxidable. Unidad de molienda de acero inoxidable completamente extraíble. Boca de entrada de carne ø 52 mm. Reductor con engranajes en baño de aceite. Fase única
  20. 20
    22TSETI Picadora de carne eléctrica con grupo triturador de acero inoxidable - Trifásica
    Lista de precios:
    1.770,00 €
    Precio:
    885,00 €
    Ahorras:
    885,00 € (50%)
    Picadora de carne eléctrica profesional con carcasa y tolva de acero inoxidable. Unidad de molienda de acero inoxidable completamente extraíble. Boca de entrada de carne ø 52 mm. Reductor con engranajes en baño de aceite. Tres fases
  21. 21
    22TSEMI Picadora de carne eléctrica con grupo triturador de acero inoxidable - Monofásica
    Lista de precios:
    1.830,00 €
    Precio:
    915,00 €
    Ahorras:
    915,00 € (50%)
    Picadora de carne eléctrica profesional con carcasa y tolva de acero inoxidable. Unidad de molienda de acero inoxidable completamente extraíble. Boca de entrada de carne ø 52 mm. Reductor con engranajes en baño de aceite. Fase única
  22. 22
    22CETA Picadora de carne eléctrica con grupo triturador de aluminio - Trifásica
    Lista de precios:
    1.100,00 €
    Precio:
    550,00 €
    Ahorras:
    550,00 € (50%)
    Picadora de carne eléctrica profesional con carcasa y tolva de acero inoxidable. Unidad de molienda de aluminio completamente desmontable. Boca de entrada de carne ø 52 mm. Reductor con engranajes en baño de aceite. Tres fases
  23. 23
    22CEMA Picadora de carne eléctrica con grupo triturador de aluminio - Monofásica
    Lista de precios:
    1.160,00 €
    Precio:
    580,00 €
    Ahorras:
    580,00 € (50%)
    Picadora de carne eléctrica profesional con carcasa y tolva de acero inoxidable. Unidad de molienda de aluminio completamente desmontable. Boca de entrada de carne ø 52 mm. Reductor con engranajes en baño de aceite. Fase única
  24. 24
    22CETI Picadora de carne eléctrica con grupo triturador de acero inoxidable - Trifásica
    Lista de precios:
    1.350,00 €
    Precio:
    675,00 €
    Ahorras:
    675,00 € (50%)
    Picadora de carne eléctrica profesional con carcasa y tolva de acero inoxidable. Unidad de molienda de acero inoxidable completamente extraíble. Boca de entrada de carne ø 52 mm. Reductor con engranajes en baño de aceite. Tres fases
  25. 25
    22CEMI Picadora de carne eléctrica con grupo triturador de acero inoxidable - Monofásica
    Lista de precios:
    1.410,00 €
    Precio:
    705,00 €
    Ahorras:
    705,00 € (50%)
    Picadora de carne eléctrica profesional con carcasa y tolva de acero inoxidable. Unidad de molienda de acero inoxidable completamente extraíble. Boca de entrada de carne ø 52 mm. Reductor con engranajes en baño de aceite. Fase única
  26. 26
    12CETA Picadora de carne eléctrica con grupo triturador de aluminio - Trifásica
    Lista de precios:
    990,00 €
    Precio:
    495,00 €
    Ahorras:
    495,00 € (50%)
    Picadora de carne eléctrica profesional con carcasa y tolva de acero inoxidable. Unidad de molienda de aluminio completamente desmontable. Boca de entrada de carne ø 52 mm. Reductor con engranajes en baño de aceite. Tres fases
  27. 27
    12CEMA Picadora de carne eléctrica con grupo triturador de aluminio - Monofásica
    Lista de precios:
    1.040,00 €
    Precio:
    520,00 €
    Ahorras:
    520,00 € (50%)
    Picadora de carne eléctrica profesional con carcasa y tolva de acero inoxidable. Unidad de molienda de aluminio completamente desmontable. Boca de entrada de carne ø 52 mm. Reductor con engranajes en baño de aceite. Fase única
  28. 28
    12CETI Picadora de carne eléctrica con grupo triturador de acero inoxidable - Trifásica
    Lista de precios:
    1.160,00 €
    Precio:
    580,00 €
    Ahorras:
    580,00 € (50%)
    Picadora de carne eléctrica profesional con carcasa y tolva de acero inoxidable. Unidad de molienda de acero inoxidable completamente extraíble. Boca de entrada de carne ø 52 mm. Reductor con engranajes en baño de aceite. Tres fases
  29. 29
    12CEMI Picadora de carne eléctrica con grupo de trituración de acero inoxidable - monofásica
    Lista de precios:
    1.210,00 €
    Precio:
    605,00 €
    Ahorras:
    605,00 € (50%)
    Picadora de carne eléctrica profesional con carcasa y tolva de acero inoxidable. Unidad de molienda de acero inoxidable completamente extraíble. Boca de entrada de carne ø 52 mm. Reductor con engranajes en baño de aceite. Fase única
  30. 30
    30C1PNT Amasadora de carne eléctrica acero inoxidable 25-30 kg 1 pala TRIFÁSICA
    Lista de precios:
    3.300,00 €
    Precio:
    1.650,00 €
    Ahorras:
    1.650,00 € (50%)
    Batidora de carne eléctrica trifásica 750 W. En acero inoxidable arenado, microinterruptor en la tapa, marcha atrás, botón de emergencia. 1 pala extraíble. Capacidad del recipiente 25/30 kg. oscuro. 70x42x102h cm - 230/400V- 3PH
  31. 31
    30C1PNM Batidora de carne eléctrica acero inoxidable 25-30 kg 1 pala MONOFÁSICA
    Lista de precios:
    3.360,00 €
    Precio:
    1.680,00 €
    Ahorras:
    1.680,00 € (50%)
    Batidora de carne eléctrica monofásica 750 W. En acero inoxidable arenado, microinterruptor en la tapa, marcha atrás, botón de emergencia. 1 pala extraíble. Capacidad del recipiente 25/30 kg. oscuro. 70x42x102h cm - 230V/1N/50Hz
  32. 32
    50C1PNT Amasadora de carne eléctrica acero inoxidable 50 kg 1 pala trifásica
    Lista de precios:
    3.750,00 €
    Precio:
    1.875,00 €
    Ahorras:
    1.875,00 € (50%)
    Mezclador eléctrico de carne trifásico 0,75 kW. En acero inoxidable con chorro de arena, microinterruptor en la tapa, marcha atrás, botón de emergencia, vuelco del tanque. 1 cuchilla extraíble. Capacidad de baño 25/50 kg. dim. 80x47x103h cm
  33. 33
    50C1PNM Batidora de carne eléctrica acero inoxidable 50 kg 1 pala monofásica
    Lista de precios:
    3.810,00 €
    Precio:
    1.905,00 €
    Ahorras:
    1.905,00 € (50%)
    Amasadora de carne eléctrica monofásica 0,75 kW. En acero inoxidable arenado, microinterruptor en tapa, marcha atrás, pulsador de emergencia. 1 pala extraíble. Capacidad del recipiente 25/50 kg. oscuro. 80x57x103h cm - 230V/1N/50Hz
  34. 34
    32RSM Picadora de carne eléctrica de acero inoxidable - Monofásica
    Lista de precios:
    2.600,00 €
    Precio:
    1.300,00 €
    Ahorras:
    1.300,00 € (50%)
    Picadora de carne eléctrica profesional con carcasa, tolva y unidad de molienda de acero inoxidable. Entrada de carne ø 76mm. Con placa de acero inoxidable, agujeros de 6 mm y cuchilla de acero inoxidable autoafilable. 2200W. Disponible SINGLE PHASE o TRI
  35. 35
    Picadora de carne eléctrica 32TNT en acero inoxidable - Trifásico
    Lista de precios:
    2.345,00 €
    Precio:
    1.172,50 €
    Ahorras:
    1.172,50 € (50%)
    Picadora de carne eléctrica profesional con carcasa, tolva y unidad de molienda de acero inoxidable. Unidad de molienda totalmente extraíble. Entrada de carne ø 76 mm. Con placa de acero inoxidable, agujeros de 6 mm y cuchilla de acero inoxidable autoafil
  36. 36
    Picadora de carne eléctrica 12CT en acero inoxidable - Trifásico
    Lista de precios:
    1.160,00 €
    Precio:
    580,00 €
    Ahorras:
    580,00 € (50%)
    Picadora de carne eléctrica con carcasa. tolva y grupo de molienda en acero inoxidable. Unidad de molienda totalmente extraíble. Entrada de carne ø 52 mm. Con placa de acero inoxidable, agujeros de 6 mm y cuchilla de acero inoxidable autoafilable. 750W. d