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El procesamiento de Carne Queso Pescado
Equipos profesionales para el procesamiento de carne, pescado y quesos
El departamento de equipos profesionales monofásicos y trifásicos incluye maquinaria indispensable para el procesamiento de carne, pescado y quesos en entornos profesionales.
Los equipos están diseñados para garantizar máxima higiene, robustez y continuidad operativa, ofreciendo excelentes resultados productivos en poco tiempo y con una calidad constante.
La construcción con materiales de alta calidad y la atención a la funcionalidad hacen que estas máquinas sean fiables a lo largo del tiempo y fáciles de utilizar incluso en condiciones de trabajo intensivas.
Ámbitos de uso
Los equipos profesionales de este departamento son ideales para carnicerías, pescaderías, charcuterías, laboratorios alimentarios, restaurantes e industrias alimentarias.
Subcategorías disponibles
La gama incluye diferentes tipos de maquinaria, diseñados para cubrir todas las fases del procesamiento.
• Cortadoras de fiambre
• Amasadoras para carne
• Embutidoras manuales
• Lavacozzas eléctrico
• Prensa para hamburguesas
• Sierras para huesos eléctricas
• Cortadora de mozzarella eléctrica
• Picadoras de carne eléctricas
• Picadoras de carne refrigeradas
• Picadoras de carne eléctricas combinadas
Características principales
Las máquinas profesionales de este departamento están diseñadas para facilitar el trabajo diario y mejorar la eficiencia productiva.
• funcionamiento monofásico o trifásico
• estructura robusta y duradera
• superficies fáciles de limpiar
• uso sencillo e intuitivo
• rendimiento constante incluso con cargas intensivas
Cómo elegir el equipo más adecuado
Para seleccionar la máquina más adecuada, es importante evaluar:
• tipo de producto a procesar
• volumen de producción
• alimentación eléctrica disponible monofásica o trifásica
• espacio de trabajo disponible
Preguntas frecuentes (FAQ)
¿Estas máquinas son adecuadas para un uso intensivo?
Sí, están diseñadas para un uso profesional continuo, con materiales y componentes adecuados para cargas de trabajo elevadas.
¿Es posible elegir entre versión monofásica y trifásica?
Sí, muchos modelos están disponibles en versión monofásica o trifásica, para adaptarse a las instalaciones eléctricas existentes.
¿Son fáciles de utilizar?
Sí, las máquinas están diseñadas para un uso intuitivo, reduciendo el tiempo de formación del operario.
¿Para qué actividades son más adecuadas?
Son ideales para carnicerías, pescaderías, laboratorios alimentarios, restaurantes y actividades de transformación alimentaria.
¿Garantizan una calidad de producción constante?
Sí, el rendimiento está diseñado para mantener altos estándares de calidad durante toda la producción.
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1Lista de precios:1.050,00 €Precio:525,00 €Ahorras:525,00 € (50%)Picadora de carne profesional 12TS. Producción de molinillo de carne por hora: 160 kg / h. Potencia 0.75 kW Unidad de pulido en acero inoxidable completamente extraíble. Entrada boca 52 mm. Trifásico y monofásico
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2Lista de precios:1.250,00 €Precio:625,00 €Ahorras:625,00 € (50%)Picadora de carne eléctrica. Cuerpo de aluminio pulido, tolva y unidad de pulido de acero inoxidable. Unidad de molienda totalmente extraíble. Boca de entrada de carne ø52 mm. Placa de acero inoxidable con agujeros de 6 mm y cuchilla de acero inoxidable a
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3Lista de precios:1.390,00 €Precio:695,00 €Ahorras:695,00 € (50%)Máquina de ensacado vertical manual. Estructura de acero inoxidable. Pistón de aluminio. 2 velocidades: lenta para la alimentación del pistón y retorno rápido. Suministrado con 3 embudos Ø8mm-Ø16,5mm-Ø23,5mm. Capacidad del tanque 7 litros. dim. 40x45x105h
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4Lista de precios:1.230,00 €Precio:615,00 €Ahorras:615,00 € (50%)Máquina de ensacado manual horizontal. Estructura de acero inoxidable. Pistón de aluminio. 2 velocidades: lenta para la alimentación del pistón y retorno rápido. Suministrado con 3 embudos Ø8mm-Ø16,5mm-Ø23,5mm. Capacidad del tanque 7 litros.
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5Lista de precios:1.560,00 €Precio:780,00 €Ahorras:780,00 € (50%)Máquina de ensacado vertical manual. Estructura de acero inoxidable. Pistón de aluminio. 2 velocidades: lenta para la alimentación del pistón y retorno rápido. Suministrado con 3 embudos Ø8mm-Ø16,5mm-Ø23,5mm. Capacidad del tanque 14 litros. dim. 45x45x140
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6Lista de precios:1.390,00 €Precio:695,00 €Ahorras:695,00 € (50%)Máquina de ensacado manual horizontal. Estructura de acero inoxidable. Pistón de aluminio. 2 velocidades: lenta para la alimentación del pistón y retorno rápido. Suministrado con 3 embudos Ø8mm-Ø16,5mm-Ø23,5mm. Capacidad del tanque 14 litros. dim. 155x45x
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7Lista de precios:2.480,00 €Precio:1.240,00 €Ahorras:1.240,00 € (50%)Sierras de cinta eléctrica. Estructura de aluminio anodizado Dispositivo de porcionado, encimera, empujador, guía de hoja de acero inoxidable. Espesor y ajuste de altura de corte, motor de freno. Cuchilla 1550 mm -230 / 400V-3PH
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8Lista de precios:175,00 €Precio:127,75 €Ahorras:47,25 € (27%)Caballete para serrucho en acero pintado. dim. 550x570x700h mm
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9Lista de precios:1.000,00 €Precio:500,00 €Ahorras:500,00 € (50%)Rallador eléctrico profesional para quesos duros. Cuerpo de la máquina en aluminio pulido, bandeja de queso y rodillo de acero inoxidable. 750W. dim. 42x30x39h cm - 230V-1PH
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10Lista de precios:870,00 €Precio:435,00 €Ahorras:435,00 € (50%)Picadora-picadora de carne eléctrica combinada AB8D. Estructura de aluminio pulido. Tolva y rodillo de acero inoxidable, grupo de molienda de aluminio. Monofásico 230V- Potencia 370W. dim. 45x32x36h cm
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11Lista de precios:1.270,00 €Precio:635,00 €Ahorras:635,00 € (50%)Picadora de carne eléctrica profesional y rallador combinado. Uso profesional confiable, práctico, fácil y seguro. 750W. dim. 59x30x51h cm - 230V-1PH
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12Lista de precios:1.560,00 €Precio:780,00 €Ahorras:780,00 € (50%)Picadora de carne combinada Rallador eléctrico. Estructura de aluminio pulido. Rodillo y tolva de acero inoxidable, grupo de molienda de acero inoxidable completamente extraíble. 1100W. dim. 63x35x52h cm -230V -1PH
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13Lista de precios:215,00 €Precio:156,95 €Ahorras:58,05 € (27%)Accesorio prensador de tomates 12P Molinillo de verduras aplicable a picadoras de carne y asociadas Fimar modelo 12
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14Lista de precios:22,86 €Precio:16,69 €Ahorras:6,17 € (27%)Embudo para picadora de carne Fimar modelos 8 y 12, disponible en diámetros 15 y 20 mm. Accesorio ideal para embutir salchichas con precisión. Perfecto para carnicerías, restaurantes y uso profesional.
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15Lista de precios:1.960,00 €Precio:980,00 €Ahorras:980,00 € (50%)Picadora de carne eléctrica profesional con carcasa, tolva y unidad de molienda de acero inoxidable. Unidad de molienda totalmente extraíble. Entrada de carne ø 52 mm. Con placa de acero inoxidable, agujeros de 6 mm y cuchilla de acero inoxidable autoafil
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16Lista de precios:1.940,00 €Precio:970,00 €Ahorras:970,00 € (50%)Cortadora verticale electrica. Máquina para cortar en lonchas embutidos, carne, quesos. Estructura de aleación de aluminio anodizado. Cuchilla Ø250mm. Longitud del corte 260 mm. dim. 53x43x50h cm
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17Lista de precios:1.890,00 €Precio:945,00 €Ahorras:945,00 € (50%)Máquina eléctrica para limpiar mejillones. Sin receta. Estructura de acero inoxidable, tapa transparente de policarbonato para alimentos. Capacidad 5kg. Sumidero de drenaje Con placa de cepillos PPC extraíble incluida. Monofásico o trifásico.
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18Lista de precios:2.415,00 €Precio:1.207,50 €Ahorras:1.207,50 € (50%)Cortadora electrica profesional de mozzarella en cubitos. Carcasa de acero inoxidable, cuerpo central y tapa de aluminio. Discos y cuchillos excluidos. dim. 330x380x690h mm
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19Lista de precios:2.230,00 €Precio:1.115,00 €Ahorras:1.115,00 € (50%)Màquina para picar fina la mozzarella. Máquina para deshilachar mozzarella con diferentes tamaños; en función del uso de los diferentes discos se consigue ya sea un deshilachado mixto que un corte tipo espagueti. Discos excluidos
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20Lista de precios:100,00 €Precio:73,00 €Ahorras:27,00 € (27%)Disco para cortar en tiras de unos 4mm de Ø para cortadora de mozzarella en tiras TAS
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21Lista de precios:135,00 €Precio:98,55 €Ahorras:36,45 € (27%)Cuchillo utilizado en combinación con discos NPD para máquina para cortar en cubitos la mozzarella modelo TAC. Altura 5 mm
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22Lista de precios:170,00 €Precio:124,10 €Ahorras:45,90 € (27%)Disco de corte de queso Fimar Mozzarella. Disco a acoplar con la cuchilla P5 para cortar en cubos con dimensiones aproximadas de 8x8x5 mm.
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23Lista de precios:1.890,00 €Precio:945,00 €Ahorras:945,00 € (50%)Lavadora de mejillones FIMAR LCF5T profesional en AISI 304, capacidad 3÷5 kg y producción 60 kg/h. 400V trifásica, 260W, temporizador 0÷4 min y plato PPC extraíble. Sin patas; soporte obligatorio vendido por separado.
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24Lista de precios:955,00 €Precio:477,50 €Ahorras:477,50 € (50%)Picadora de carne eléctrica en aluminio pulido con tolva de acero inoxidable, grupo de molienda de acero inoxidable, entrada ø52mm, sistema enterprice con placa de acero inoxidable (agujeros ø6mm), cuchilla de acero inoxidable autoafilante. 750W. dim. 40x
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25Lista de precios:1.510,00 €Precio:755,00 €Ahorras:755,00 € (50%)Picadora de carne eléctrica profesional y rallador combinado. Uso profesional confiable, práctico, fácil y seguro. 1100W. dim. 56x43x48h cm - 230V-1PH
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26Lista de precios:50,00 €Precio:36,50 €Ahorras:13,50 € (27%)F10CELL Paquete de celofán de 1 kg para prensa de hamburguesas
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27Lista de precios:1.900,00 €Precio:950,00 €Ahorras:950,00 € (50%)Picadora de carne eléctrica profesional con carcasa, tolva y unidad de molienda de acero inoxidable. Boca de entrada de carne ø 52mm. Con placa de acero inoxidable, agujeros de 6 mm y cuchilla de acero inoxidable autoafilable. 1100W. dim. 41x31x52h cm
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28Lista de precios:2.020,00 €Precio:1.010,00 €Ahorras:1.010,00 € (50%)Picadora de carne eléctrica profesional con carcasa, tolva y unidad de molienda de acero inoxidable. Boca de entrada de carne ø64mm. Con placa de acero inoxidable, agujeros de 6 mm y cuchilla de acero inoxidable autoafilable. 1100W. MONOFÁSICO o TRIFÁSICO
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29Lista de precios:1.200,00 €Precio:600,00 €Ahorras:600,00 € (50%)Picadora de carne eléctrica. Cuerpo de aluminio pulido, tolva y unidad de pulido de acero inoxidable. Boca de entrada de carne ø52 mm. Placa de acero inoxidable con agujeros de 6 mm y cuchilla de acero inoxidable autoafilable. 1100W. dim. 45x29x52h cm
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30Lista de precios:1.510,00 €Precio:755,00 €Ahorras:755,00 € (50%)Picadora de carne combinada y rallador eléctrico. Estructura de aluminio pulido. Rodillo, grupo de molienda y tolva en acero inoxidable. 1100W. dim. 63x30x51h cm -230V- 1PH
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31Lista de precios:200,00 €Precio:146,00 €Ahorras:54,00 € (27%)Disco de 4 cuchilla onduladas se 8mm para cortadora de mozzarella en tiras TAS
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32Lista de precios:200,00 €Precio:146,00 €Ahorras:54,00 € (27%)Disco de 4 cuchilla onduladas 5mm para cortadora de mozzarella en tiras TAS
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33Lista de precios:100,00 €Precio:73,00 €Ahorras:27,00 € (27%)Disco para cortar en tiras de unos 7mm de Ø para cortadora de mozzarella en tiras TAS
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34Lista de precios:135,00 €Precio:98,55 €Ahorras:36,45 € (27%)Cuchillo utilizado en combinación con discos NPD para máquina para cortar en cubitos la mozzarella modelo TAC. Altura 8 mm
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35Lista de precios:2.625,00 €Precio:1.312,50 €Ahorras:1.312,50 € (50%)Sierras de cinta eléctrica. Estructura de aluminio anodizado Dispositivo de porcionado, encimera, empujador, guía de hoja de acero inoxidable. Espesor y ajuste de altura de corte, motor de freno. Cuchilla 1830 mm -230 / 400V-3PH
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36Lista de precios:2.625,00 €Precio:1.312,50 €Ahorras:1.312,50 € (50%)Sierras de cinta eléctrica. Estructura de aluminio pintado. Dispositivo de porcionado, encimera, empujador, guía de hoja de acero inoxidable. Espesor y ajuste de altura de corte, motor de freno. Hoja de 1830 mm. dim. 53x40x85h mm -230 / 400V- 3PH
















































