El procesamiento de Carne Queso Pescado

Equipos profesionales para el procesamiento de carne, pescado y quesos

El departamento de equipos profesionales monofásicos y trifásicos incluye maquinaria indispensable para el procesamiento de carne, pescado y quesos en entornos profesionales.

Los equipos están diseñados para garantizar máxima higiene, robustez y continuidad operativa, ofreciendo excelentes resultados productivos en poco tiempo y con una calidad constante.

La construcción con materiales de alta calidad y la atención a la funcionalidad hacen que estas máquinas sean fiables a lo largo del tiempo y fáciles de utilizar incluso en condiciones de trabajo intensivas.

Ámbitos de uso

Los equipos profesionales de este departamento son ideales para carnicerías, pescaderías, charcuterías, laboratorios alimentarios, restaurantes e industrias alimentarias.

Subcategorías disponibles

La gama incluye diferentes tipos de maquinaria, diseñados para cubrir todas las fases del procesamiento.

• Cortadoras de fiambre
• Amasadoras para carne
• Embutidoras manuales
• Lavacozzas eléctrico
• Prensa para hamburguesas
• Sierras para huesos eléctricas
• Cortadora de mozzarella eléctrica
• Picadoras de carne eléctricas
• Picadoras de carne refrigeradas
• Picadoras de carne eléctricas combinadas

Características principales

Las máquinas profesionales de este departamento están diseñadas para facilitar el trabajo diario y mejorar la eficiencia productiva.

• funcionamiento monofásico o trifásico
• estructura robusta y duradera
• superficies fáciles de limpiar
• uso sencillo e intuitivo
• rendimiento constante incluso con cargas intensivas

Cómo elegir el equipo más adecuado

Para seleccionar la máquina más adecuada, es importante evaluar:

• tipo de producto a procesar
• volumen de producción
• alimentación eléctrica disponible monofásica o trifásica
• espacio de trabajo disponible

Preguntas frecuentes (FAQ)

¿Estas máquinas son adecuadas para un uso intensivo?

Sí, están diseñadas para un uso profesional continuo, con materiales y componentes adecuados para cargas de trabajo elevadas.

¿Es posible elegir entre versión monofásica y trifásica?

Sí, muchos modelos están disponibles en versión monofásica o trifásica, para adaptarse a las instalaciones eléctricas existentes.

¿Son fáciles de utilizar?

Sí, las máquinas están diseñadas para un uso intuitivo, reduciendo el tiempo de formación del operario.

¿Para qué actividades son más adecuadas?

Son ideales para carnicerías, pescaderías, laboratorios alimentarios, restaurantes y actividades de transformación alimentaria.

¿Garantizan una calidad de producción constante?

Sí, el rendimiento está diseñado para mantener altos estándares de calidad durante toda la producción.

¿Necesitas asistencia técnica? Te ayudamos a elegir el equipo profesional más adecuado para tus necesidades de producción.

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También estamos presentes en MEPA .

  1. Accesorios para picadora de carne Fimar y Fama.
  2. Amazadoras de carne
  3. Corta Huesos
  4. Cortadoras de fiambre
  5. Cortar la mozzarella
  6. Embutidoras manuales
  7. Junto Mincer-rallador
  8. Lavadora de mejillones
  9. Picadora de carne
  10. Picadora de carne refrigerada
  11. Plancha para Hamburger
  1. 1
    Placa de cepillo de PPC para lavar LCN / LCF 5-10-18Kg
    Lista de precios:
    225,00 €
    Precio:
    164,25 €
    Ahorras:
    60,75 € (27%)
    Cepillo de placa para lavadora LCN / LCF 5-10-18Kg.
  2. 2
    LCN10MT Lavadora de piso 550W de acero inoxidable 10kg trifásica
    Lista de precios:
    2.065,00 €
    Precio:
    1.032,50 €
    Ahorras:
    1.032,50 € (50%)
    Máquina eléctrica para limpiar mejillones. Desde el piso. Estructura de acero inoxidable, tapa transparente de policarbonato para alimentos. Capacidad 10kg. Con placa de cepillos PPC extraíble incluida. Monofásico o trifásico.
  3. 3
    LCF10T FIMAR Lavadora de Mejillones Profesional 10 kg 400V Trifásica 550W – 120 kg/h
    Lista de precios:
    2.065,00 €
    Precio:
    1.032,50 €
    Ahorras:
    1.032,50 € (50%)
    Lavadora FIMAR LCF10T, capacidad 6÷10 kg y 120 kg/h. AISI 304, 400V trifásica, 550W, temporizador 0÷4 min, chorro automático y plato PPC. Soporte obligatorio no incluido.
  4. 4
    LCF18T FIMAR Lavadora de Mejillones Profesional 18 kg 400V Trifásica 900W – 220 kg/h
    Lista de precios:
    2.250,00 €
    Precio:
    1.125,00 €
    Ahorras:
    1.125,00 € (50%)
    Lavadora FIMAR LCF18T, capacidad 10÷18 kg y 220 kg/h. AISI 304, 400V trifásica, 900W, temporizador 0÷4 min, chorro automático y plato PPC. Soporte obligatorio no incluido.
  5. 5
    LCN18MT Lavadora de piso 900W acero inoxidable 18kg trifásica
    Lista de precios:
    2.250,00 €
    Precio:
    1.125,00 €
    Ahorras:
    1.125,00 € (50%)
    Máquina eléctrica para limpiar mejillones. Desde el piso. Estructura de acero inoxidable, tapa transparente de policarbonato para alimentos. Capacidad 18 kg. Con placa de cepillos PPC extraíble incluida. Monofásico o trifásico.
  6. 6
    HL300M Blade Gravity slicer Bloque de Ø300mm - Monofásico
    Lista de precios:
    2.090,00 €
    Precio:
    1.045,00 €
    Ahorras:
    1.045,00 € (50%)
    Cortadora de gravedad electrica. Máquina para cortar en lonchas embutidos, quesos... Estructura de aleación de aluminio anodizado. Cuchilla Ø 300mm. Longitud del corte 260mm. Con bloque plato/lamina cortadora. dim. 77x54x46h cm
  7. 7
    Cortadora de gravedad H330M Blade Bloque Ø330mm - Monofásica
    Lista de precios:
    2.240,00 €
    Precio:
    1.120,00 €
    Ahorras:
    1.120,00 € (50%)
    Cortadora de gravedad electrica. Máquina para cortar en lonchas embutidos, quesos... Estructura de aleación de aluminio anodizado. Cuchilla Ø 330mm. Longitud del corte 260mm. Con bloque plato/lamina cortadora. dim. 77x54x46h cm
  8. 8
    Bloque de corte por gravedad H350M bloque Ø350mm - Monofásico
    Lista de precios:
    2.560,00 €
    Precio:
    1.280,00 €
    Ahorras:
    1.280,00 € (50%)
    Cortadora de gravedad electrica. Máquina para cortar en lonchas embutidos, quesos... Estructura de aleación de aluminio anodizado. Cuchilla Ø 350mm. Longitud del corte 310mm. Con bloque plato/lamina cortadora. dim. 89x58,5x48h mm
  9. 9
    Bloque de gravedad H370M lámina Ø370mm bloque - Monofásico
    Lista de precios:
    2.720,00 €
    Precio:
    1.360,00 €
    Ahorras:
    1.360,00 € (50%)
    Cortadora de gravedad electrica. Máquina para cortar en lonchas embutidos, quesos... Estructura de aleación de aluminio anodizado. Cuchilla Ø 370mm. Longitud del corte 300mm. Con bloque plato/lamina cortadora. dim. 89x58,5x48h cm
  10. 10
    Hoja cortadora vertical VR300 Ø300mm - Monofásica
    Lista de precios:
    2.060,00 €
    Precio:
    1.030,00 €
    Ahorras:
    1.030,00 € (50%)
    Cortadora verticale electrica. Máquina para cortar en lonchas embutidos, carne, quesos. Estructura de aleación de aluminio anodizado. Cuchilla Ø300mm. Longitud del corte 260 mm. dim. 61x52x52h cm
  11. 11
    V300 Vertical slicer blade Ø300mm block - Single phase
    Lista de precios:
    2.540,00 €
    Precio:
    1.270,00 €
    Ahorras:
    1.270,00 € (50%)
    Cortadora verticale electrica. Máquina para cortar en lonchas embutidos, carne, quesos. Estructura de aleación de aluminio anodizado. Bloque plano - protección vertical para quitar el carro. Cuchilla Ø300mm. Longitud del corte 260 mm. dim. 70x51x43h c
  12. 12
    V330 Vertical slicer blade Ø330mm block - Single phase
    Lista de precios:
    3.280,00 €
    Precio:
    1.640,00 €
    Ahorras:
    1.640,00 € (50%)
    Cortadora verticale electrica. Máquina para cortar en lonchas embutidos, carne, quesos. Estructura de aleación aluminio anodizado. Bloque plano - protección vertical para quitar el carro. Cuchilla Ø330mm. Longitud del corte 300 mm. dim. 70x51x43h cm
  13. 13
    V350 Vertical slicer blade Ø350mm block - Single phase
    Lista de precios:
    3.370,00 €
    Precio:
    1.685,00 €
    Ahorras:
    1.685,00 € (50%)
    Cortadora verticale electrica. Máquina para cortar en lonchas embutidos, carne, quesos. Estructura de aluminio anodizado. Bloque plano - protección vertical para quitar el carro. Cuchilla Ø350mm. Longitud del corte 310 mm. dim. 76x64,5x50h cm
  14. 14
    V370 Vertical slicer blade Ø370mm block - Single phase
    Lista de precios:
    3.430,00 €
    Precio:
    1.715,00 €
    Ahorras:
    1.715,00 € (50%)
    Cortadora verticale electrica. Máquina para cortar en lonchas embutidos, carne, quesos. Estructura aluminio anodizado. Bloque plano-protección vertical para quitar el carro. Cuchilla Ø370mm. Longitud del corte 330 mm. dim. 70x51x43h cm
  15. 15
    Hoja cortadora vertical K300 Carro deslizante vista Ø300mm - Monofásica
    Lista de precios:
    2.560,00 €
    Precio:
    1.280,00 €
    Ahorras:
    1.280,00 € (50%)
    Cortadora verticale electrica. Máquina para cortar en lonchas embutidos, carne, quesos. Estructura de aleación de aluminio anodizado. Cuchilla Ø300mm. Longitud del corte 260 mm. dim. 71x55x61h cm
  16. 16
    12ATM Mincer - Rallador combinado eléctrico - monofásico
    Lista de precios:
    1.410,00 €
    Precio:
    705,00 €
    Ahorras:
    705,00 € (50%)
    Combinado picadora de carne eléctrica profesional rallador. Monofásico o trifásico. Estructura de aluminio pulido. Tolva redonda de acero inoxidable, bandeja de acero inoxidable, rodillo de acero inoxidable-7500W. dim. 58x35x52h cm - 230V-1PH
  17. 17
    GR8D Rallador eléctrico
    Lista de precios:
    535,00 €
    Precio:
    267,50 €
    Ahorras:
    267,50 € (50%)
    GR8D. Rallador profesional. Producción horaria: 20 kg / h. Potencia 0,37 kW. Fuente de alimentación: 230V monofásica. Rodillo de acero inoxidable. Bajar la parrilla. dim. 33x30x36h cm
  18. 18
    Picadora de carne eléctrica TR8D
    Lista de precios:
    615,00 €
    Precio:
    307,50 €
    Ahorras:
    307,50 € (50%)
    Picadora de carne eléctrica TR8D. Estructura de aluminio pulido, tolva de acero inoxidable, unidad de molienda de aluminio, boca de entrada de carne de ø52 mm, sistema enterprice con placa de acero inoxidable y cuchillo de acero inoxidable autoafilante.
  19. 19
    HAMBRE Transformación de la picadora de carne modelo 32 / RS Fimar en UNGER
    Lista de precios:
    250,00 €
    Precio:
    182,50 €
    Ahorras:
    67,50 € (27%)
    HAMBRE Transformación de la picadora de carne modelo 32 / RS Fimar en UNGER
  20. 20
    INVM marcha atrás para picadora de carne
    Lista de precios:
    130,00 €
    Precio:
    94,90 €
    Ahorras:
    35,10 € (27%)
    Marcha atrás para picadora de carne Fimar
  21. 21
    SE2020AT Hoja de sierra de cinta eléctrica aluminio anodizado blade 2020mm - trifásico
    Lista de precios:
    3.050,00 €
    Precio:
    1.525,00 €
    Ahorras:
    1.525,00 € (50%)
    Sierras de cinta eléctrica. Estructura de aluminio anodizado Dispositivo de porcionado, encimera, empujador, guía de hoja de acero inoxidable. Espesor y ajuste de altura de corte, motor de freno. Hoja 2020 mm - 230/400V-3PH
  22. 22
    SE2020VT Hoja de sierra eléctrica para cinta Hoja pintada de aluminio 2020mm - Trifásica
    Lista de precios:
    3.040,00 €
    Precio:
    1.520,00 €
    Ahorras:
    1.520,00 € (50%)
    Sierras de cinta eléctrica. Estructura de aluminio pintado. Dispositivo de porcionado, encimera, empujador, guía de hoja de acero inoxidable. Espesor y ajuste de altura de corte, motor de freno. Hoja 2020 mm. 230 / 400V-3PH
  23. 23
    LAME1924 Lames de rechange pour scie à os SE 10pcs 1910-2400mm
    Lista de precios:
    175,00 €
    Precio:
    127,75 €
    Ahorras:
    47,25 € (27%)
    Hojas de repuesto para sierras para huesos SE1830A y SE1830V. Pack de 10 cuchillas. Longitud 1910-2400mm
  24. 24
    CAVVV300R Soporte para máquina de cortar el volante V300
    Lista de precios:
    1.650,00 €
    Precio:
    825,00 €
    Ahorras:
    825,00 € (50%)
    Soporte para máquina de cortar el volante V300. Rojo o negro.
  25. 25
    CAVVV350 Soporte para máquina de cortar el volante VV350
    Lista de precios:
    1.790,00 €
    Precio:
    895,00 €
    Ahorras:
    895,00 € (50%)
    Soporte para máquina de cortar el volante VV350. Rojo o negro.
  26. 26
    Hoja de corte vertical K330 Carro de vista deslizante Ø330mm - Monofásico
    Lista de precios:
    2.645,00 €
    Precio:
    1.322,50 €
    Ahorras:
    1.322,50 € (50%)
    Cortadora verticale electrica. Máquina para cortar en lonchas embutidos, carne, quesos. Estructura de aleación de aluminio anodizado. Cuchilla Ø330mm. Longitud del corte 280 mm. dim. 71x55x61h cm
  27. 27
    Hoja de corte vertical K350 Carro de vista deslizante Ø350mm - Monofásico
    Lista de precios:
    2.950,00 €
    Precio:
    1.475,00 €
    Ahorras:
    1.475,00 € (50%)
    Cortadora verticale electrica. Máquina para cortar en lonchas embutidos, carne, quesos. Estructura de aleación de aluminio anodizado. Cuchilla Ø350mm. Longitud del corte 300 mm. dim. 82x65x64h cm
  28. 28
    Hoja de corte vertical K370 Carro de vista deslizante Ø370mm - Monofásico
    Lista de precios:
    3.140,00 €
    Precio:
    1.570,00 €
    Ahorras:
    1.570,00 € (50%)
    Cortadora verticale electrica. Máquina para cortar en lonchas embutidos, carne, quesos. Estructura de aleación de aluminio anodizado. Cuchilla Ø370mm. Longitud del corte 290 mm. dim. 82x65x64h cm
  29. 29
    HAMBRE Transformación de la picadora de carne 32 / TN Fimar en UNGER
    Lista de precios:
    250,00 €
    Precio:
    182,50 €
    Ahorras:
    67,50 € (27%)
    HAMBRE Transformación de la picadora de carne 32 / TN Fimar en UNGER
  30. 30
    HAMBRE Transformación de la picadora de carne 22 / RS Fimar en UNGER
    Lista de precios:
    230,00 €
    Precio:
    167,90 €
    Ahorras:
    62,10 € (27%)
    HAMBRE Transformación de la picadora de carne 22 / RS Fimar en UNGER
  31. 31
    HAMBRE Transformación de la picadora de carne 22 / RG Fimar en UNGER
    Lista de precios:
    230,00 €
    Precio:
    167,90 €
    Ahorras:
    62,10 € (27%)
    HAMBRE Transformación de la picadora de carne 22 / RG Fimar en UNGER
  32. 32
    HAMBRE Transformación de la picadora de carne 22 / TS Fimar en UNGER
    Lista de precios:
    230,00 €
    Precio:
    167,90 €
    Ahorras:
    62,10 € (27%)
    HAMBRE Transformación de la picadora de carne 22 / TS Fimar en UNGER
  33. 33
    HAMBRE Transformación de la picadora de carne 22 / SN Fimar en UNGER
    Lista de precios:
    230,00 €
    Precio:
    167,90 €
    Ahorras:
    62,10 € (27%)
    HAMBRE Transformación de la picadora de carne 22 / SN Fimar en UNGER
  34. 34
    HAMBRE Transformación de la picadora de carne 22 / TE Fimar en UNGER
    Lista de precios:
    230,00 €
    Precio:
    167,90 €
    Ahorras:
    62,10 € (27%)
    HAMBRE Transformación de la picadora de carne 22 / TE Fimar en UNGER
  35. 35
    HUNGER Sistema de hambre de acero inoxidable para picadora de carne Fimar 12 / TS
    Lista de precios:
    150,00 €
    Precio:
    109,50 €
    Ahorras:
    40,50 € (27%)
    HUNGER Sistema de hambre de acero inoxidable para picadora de carne Fimar 12 / TS
  36. 36
    HUNGER Sistema de hambre de acero inoxidable para picadoras Fimar 22 / AT
    Lista de precios:
    230,00 €
    Precio:
    167,90 €
    Ahorras:
    62,10 € (27%)
    HUNGER Sistema de hambre de acero inoxidable para picadoras Fimar 22 / AT