Los carros portabandejas profesionales de acero inoxidable Gastronorm están diseñados para garantizar orden, higiene y rapidez operativa en cocinas profesionales y laboratorios de pastelería. Representan una solución indispensable para la gestión eficiente de las bandejas durante las fases de preparación, almacenamiento y servicio.
La gama incluye carros portabandejas GN Gastronorm, carros portabandejas para pastelería 60x40 y 60x80 y versiones reforzadas para usos intensivos. Las estructuras son abiertas, fabricadas en acero inoxidable profesional, con guías soldadas o configuración tipo estantería para una inserción rápida y segura de las bandejas.
Todos los carros están equipados con ruedas multidireccionales que permiten una movilidad fluida incluso a plena carga. Los topes de goma protegen la estructura durante los desplazamientos en los entornos de trabajo. Entre los accesorios disponibles se incluyen también ruedas con freno, ideales para garantizar una mayor estabilidad durante las operaciones de carga y descarga.
Los carros GN están diseñados para alojar bandejas y recipientes GN 1/1 y GN 2/1, ideales para restauración profesional, catering y comedores. Las guías con paso estándar de 8 cm garantizan estabilidad y facilidad de uso.
También están disponibles versiones reforzadas con estructura de acero inoxidable 25x25 y guías de acero inoxidable de 1,2 mm de espesor, especialmente indicadas para cargas elevadas y uso continuado.
Los carros para pastelería están diseñados para alojar las clásicas bandejas 60x40 cm, con algunos modelos compatibles también con bandejas 60x80 cm. Están disponibles versiones con guías tradicionales o estructura tipo estantería, simple o doble.
La capacidad varía de 8 a 40 bandejas según el modelo. Los carros también pueden elegirse en versión reforzada para laboratorios de alta productividad.
Los carros GN están diseñados para bandejas GN 1/1 y GN 2/1, mientras que los carros para pastelería están pensados para bandejas de 60x40 o 60x80 cm.
Sí, hay modelos reforzados con estructura de acero inoxidable 25x25 y guías de 1,2 mm disponibles para uso intensivo y cargas elevadas.
No, las bandejas no están incluidas y se pueden adquirir por separado según las dimensiones requeridas.
Los carros se suministran de serie con ruedas multidireccionales. Las ruedas con freno están disponibles bajo pedido.
Son ideales para cocinas profesionales, laboratorios de pastelería, comedores, servicios de catering y entornos alimentarios de alta productividad.
