Les pichets gradués professionnels et les bols mélangeurs ronds (bastardelles) sont des accessoires indispensables dans les cuisines professionnelles, pâtisseries, boulangeries et laboratoires alimentaires. Conçus pour un usage intensif, ils garantissent praticité, précision et hygiène maximale.
Les pichets gradués sont fabriqués en polypropylène transparent apte au contact alimentaire et sont disponibles en différentes capacités, de 0,5 litre jusqu’à 5 litres.
Équipés d’une poignée ergonomique (ouverte ou fermée) et d’un bec verseur, ils permettent de mesurer et verser facilement l’eau, les liquides alimentaires et les préparations liquides ou semi-liquides. Certains modèles disposent d’une double graduation pour une lecture encore plus précise.
Les pichets peuvent être complétés par un couvercle dédié, idéal pour protéger le contenu lors du stockage ou du transport.
La bastardelle est un bol rond de forme semi-sphérique, traditionnellement utilisé pour monter les blancs d’œufs, la crème, préparer la mayonnaise, les pâtes, les crèmes et autres mélanges alimentaires.
Les bols sont fabriqués en polypropylène alimentaire, légers mais robustes, faciles à manipuler et compatibles lave-vaisselle. Capacités disponibles : 2,5 litres, 4,5 litres et 6 litres.
Pour un confort d’utilisation accru, des supports dédiés sont également disponibles afin de stabiliser le bol pendant les préparations.
Ces produits sont idéaux pour cuisines professionnelles, pâtisseries, boulangeries, laboratoires artisanaux, restaurants, services traiteur et cantines, où précision, hygiène et rapidité de nettoyage sont essentielles.
• matériaux aptes au contact alimentaire
• pichets avec poignée et bec verseur pour une utilisation pratique
• graduations claires et précises
• bols légers, résistants et polyvalents
• compatibles lave-vaisselle
• qualité professionnelle pour un usage intensif
La bastardelle est utilisée pour monter les blancs d’œufs, la crème, préparer des sauces comme la mayonnaise et mélanger des pâtes, crèmes et préparations alimentaires.
Oui, tous les pichets sont fabriqués en polypropylène alimentaire et conviennent parfaitement à l’eau et aux liquides alimentaires.
Oui, les pichets et les bols mélangeurs peuvent être lavés facilement et en toute sécurité au lave-vaisselle.
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