Le caraffe graduate professionali e le bastardelle bacinelle rotonde sono strumenti indispensabili nelle cucine professionali, pasticcerie, panetterie e laboratori alimentari. Progettate per un utilizzo intensivo, garantiscono praticità, precisione e massima igiene.
Le caraffe graduate sono realizzate in polipropilene trasparente idoneo al contatto alimentare e disponibili in diverse capacità, da 0,5 litri fino a 5 litri.
Dotate di manico ergonomico (aperto o chiuso) e beccuccio versatore, facilitano il dosaggio e il travaso di acqua, liquidi alimentari, preparazioni liquide e semiliquide. Alcuni modelli sono disponibili con doppia scala graduata per una lettura ancora più precisa.
Le caraffe possono essere completate con coperchio dedicato, ideale per proteggere il contenuto durante la conservazione o il trasporto.
La bastardella è una bacinella rotonda a forma semisferica, utilizzata tradizionalmente per montare albumi, panna, preparare maionese, impasti, creme e miscele alimentari.
Le bastardelle sono realizzate in polipropilene alimentare, leggere ma robuste, facili da maneggiare e lavabili in lavastoviglie. Disponibili in diverse capacità: 2,5 litri, 4,5 litri e 6 litri.
Per un utilizzo ancora più pratico sono disponibili anche supporti dedicati, che consentono di stabilizzare la bacinella durante le lavorazioni.
Questi prodotti sono ideali per: cucine professionali, pasticcerie, panetterie, laboratori artigianali, ristoranti, catering e mense, dove precisione, igiene e rapidità di pulizia sono fondamentali.
• materiali idonei al contatto alimentare
• caraffe con manico e beccuccio per un utilizzo pratico
• scale graduate precise e facilmente leggibili
• bastardelle leggere, robuste e versatili
• lavabili in lavastoviglie
• qualità professionale per uso intensivo
La bastardella è una bacinella semisferica utilizzata per montare albumi, panna, preparare salse come la maionese e lavorare impasti e creme.
Sì, tutte le caraffe sono realizzate in polipropilene alimentare e sono adatte a contenere acqua e liquidi per uso alimentare.
Sì, sia le caraffe che le bastardelle possono essere lavate comodamente in lavastoviglie.
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