La gamma di frullatori, tritaghiaccio, spremiagrumi e centrifughe professionali è progettata per soddisfare le esigenze operative di bar, lounge bar, ristoranti, snack bar, gelaterie, pub, birrerie, discoteche e locali professionali. Attrezzature indispensabili per la preparazione rapida, sicura e continuativa di bevande e prodotti freddi.
Le apparecchiature consentono di realizzare con facilità frullati, frappé, milkshake, granite, sorbetti, cocktail, aperitivi, spremute, centrifugati, bevande e gelati, garantendo affidabilità, funzionalità e semplicità di utilizzo anche in condizioni di lavoro intenso.
I frullatori professionali sono disponibili in versioni singole o doppie, con bicchieri in acciaio inox o lexan trasparente, di diverse capacità. Ideali per la preparazione veloce di frappé, milkshake, cocktail e sorbetti.
I frullini professionali sono particolarmente indicati per bar e caffetterie, grazie alla loro compattezza, silenziosità e facilità di pulizia.
I mixer professionali ad immersione rappresentano uno strumento estremamente versatile. Disponibili con diversi corpi motore e accessori intercambiabili come mescolatori, omogeneizzatori ed emulsori.
Con un unico strumento è possibile tritare, emulsionare, amalgamare, mescolare e montare, ottenendo salse, vellutate, puree, maionese, pesto, passati di verdure, panna montata, creme, omelette e soufflé.
Le centrifughe professionali permettono di realizzare centrifugati di frutta e verdura in modo rapido ed efficiente, ideali per bar e locali ad alta rotazione.
Gli estrattori di succo lavorano invece a bassa velocità, con spremitura a freddo, preservando le proprietà organolettiche, gli enzimi e i nutrienti di frutta e verdura.
Gli spremiagrumi professionali consentono una spremitura rapida ed efficace di arance, limoni, pompelmi e agrumi vari. Disponibili modelli elettrici e a leva, ideali per un utilizzo intensivo.
Per esigenze specifiche è disponibile anche la pressa melagrana manuale per l’estrazione a freddo del succo di melograno.
I tritaghiaccio professionali sono indispensabili per la preparazione di cocktail, aperitivi, granite e bevande ghiacciate. Consentono di spaccare, frantumare e tritare rapidamente grandi quantità di ghiaccio.
In gelateria non può mancare la pressagelato manuale, che permette di realizzare la celebre Spaghetti Ice. Con bicchieri opzionali è possibile ottenere anche forme come tagliatelle e asparagi di gelato.
Sono disponibili anche macchine combinate professionali che integrano più funzioni in un’unica apparecchiatura, consentendo l’uso contemporaneo di frullatore, spremiagrumi, tritaghiaccio e frullino. Soluzioni ideali per ottimizzare spazio e produttività nei bar professionali.
Sì, tutti i prodotti sono progettati per un utilizzo professionale continuo in bar, ristoranti e locali ad alta affluenza.
Sì, grazie ai mixer ad immersione e alle macchine combinate è possibile svolgere più lavorazioni con un’unica macchina.
Sì, le strutture e i componenti a contatto con gli alimenti sono realizzati con materiali idonei all’uso professionale.
Sì, i componenti smontabili e le superfici lisce facilitano la pulizia quotidiana.
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