Il Sistema Gastronorm è una soluzione innovativa progettata per massimizzare l'efficienza degli spazi nelle cucine professionali. Sviluppato in Svizzera negli anni '60, questo sistema offre un insieme di misure standard per recipienti e vassoi, consentendo di utilizzare al meglio dispense, forni, frigoriferi e lavelli.
Benefici del Sistema Gastronorm:
Gastronorm nelle Cucine : Le cucine professionali integrano il sistema Gastronorm, portando l'efficienza e la funzionalità delle cucine commerciali negli spazi domestici. Scopri come le soluzioni Gastronorm possono trasformare la tua cucina in un ambiente ordinato e pratico.
Conclusione: Investire nel sistema Gastronorm significa scegliere un approccio intelligente per la tua cucina. Sia che tu gestisca un ristorante o desideri migliorare l'efficienza della tua casa, il sistema Gastronorm è la chiave per ottimizzare ogni centimetro.
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Contenitori GASTRONORM GN 1/1,GN1/2 ,GN 2/3,GN 2/4,GN 2/1,GN 1/3,GN 1/4,GN 1/6,GN 1/9, GN 2/8 in acciaio inox e in policarbonato di produzione italiana con Certificazione MOCA.
Gastronorm è un sistema standard di misure nel settore della ristorazione, regolamentato dalla norma EN 631, che utilizza dimensioni standard universali per contenitori, vassoi, teglie e attrezzature come forni, frigoriferi, armadi, carrelli bagnomaria, espositori buffet. Il sistema gastronorm nato in Svizzera negli anni sessanta ha permesso di uniformare le misure delle attrezzature e utilizzare i singoli elementi forniti anche da produttori diversi senza bisogno di rifare adattamenti o modifiche, semplificando e migliorando l'organizzazione. La sigla GN è l'abbreviazione di Gastronorm. La stessa bacinella gastronorm GN1/1 può essere facilmente utilizzata in un frigorifero GN1/1, in un forno GN1/1, in un espositore o armadio GN1/1, in un carrello predisposto GN1/1 e di conseguenza le altre misure, multipli e sottomultipli, possono essere inserite rispettando le combinazioni. Le misure Gastronorm espresse in millimetri sono:
Quali sono le dimensioni del contenitore GN2/1 = 650 × 530 mm
Quali sono le dimensioni del contenitore GN1/1 = 530 × 325 mm
Quali sono le dimensioni del contenitore GN2/3 = 354 × 325 mm
Quali sono le dimensioni del contenitore GN2/4 = 530 × 162 mm
Quali sono le dimensioni del contenitore GN1/2 =325 × 265 mm
Quali sono le dimensioni del contenitore GN1/3 = 325 × 176 mm
Quali sono le dimensioni del contenitore GN1/4 = 265 × 163 mm
Quali sono le dimensioni del contenitore GN1/6 = 176 × 162 mm
Quali sono le dimensioni del contenitore GN1/9 = 108 × 176 mm
Quali sono le dimensioni del contenitore GN2/8 = 325 × 132 mm
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