Le asciuga-lucida posate professionali sono macchine progettate per asciugare e lucidare rapidamente le posate bagnate, appena uscite dalla lavastoviglie, eliminando la necessità della lunga e faticosa lucidatura manuale.
In meno di un minuto, le posate risultano perfettamente asciutte, brillanti e prive di macchie di calcare, pronte per essere riposte o utilizzate direttamente nel servizio.
Il funzionamento si basa sulla sinergia tra la vibrazione della vasca interna e lo sfregamento del granulato di mais (tutolo). Questo processo consente di asciugare e lucidare le posate in modo uniforme, delicato ed estremamente efficace.
Il tutolo di mais è un prodotto completamente vegetale, atossico e trattato con agenti antibatterici, ideale per l’utilizzo in ambienti professionali della ristorazione.
Tutte le macchine sono realizzate in acciaio inox e sono dotate di una lampada UV che riduce drasticamente la carica batterica presente sulle posate anche dopo il lavaggio.
La vasca interna è rivestita con una speciale resina antiurto, certificata per uso alimentare, che garantisce durata, sicurezza e massima igiene nel tempo.
Il reparto comprende modelli da banco, ideali per spazi contenuti, in grado di lucidare circa 50 posate al minuto, e modelli carrellati su ruote, pensati per carichi di lavoro più elevati, capaci di lucidare circa 100 posate al minuto.
Queste soluzioni sono particolarmente indicate per ristoranti, hotel, mense, catering e cucine professionali con elevato volume di servizio.
• eliminazione della lucidatura manuale
• posate asciutte e brillanti in meno di un minuto
• riduzione delle macchie di calcare
• elevati standard di igiene grazie alla lampada UV
• struttura robusta e professionale in acciaio inox
• maggiore efficienza e risparmio di tempo nel servizio
Serve ad asciugare e lucidare automaticamente le posate appena lavate, rendendole pronte all’uso senza interventi manuali.
Viene utilizzato granulato di mais (tutolo), completamente vegetale, atossico e trattato con agenti antibatterici.
Sì, grazie alla presenza della lampada UV che riduce in modo significativo la carica batterica sulle posate.
I modelli da banco sono ideali per volumi medi, mentre quelli carrellati sono indicati per cucine con elevato numero di coperti e servizio continuo.
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