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Descripción
SLIM6MM Horno mecánico eléctrico monofásico de convección/vapor directo
Hornos gastronómicos de convección/vapor directo. Estructura de acero inoxidable - iluminación interna LED - ventilador centrífugo con autorreverse - puerta de doble vidrio (vidrio interno abrible) - desagüe de agua, humidificador con regulador de energía (inyección directa).
BANDEJAS NO INCLUIDAS
Especificaciones técnicas:
Potencia kW 6,3 kW
Fuente de alimentación 230V/1N/50-60Hz
Temperatura de trabajo 50÷260°C
Capacidad cámara de cocción 6 x GN1/1
Dimensiones de la cámara de cocción 380 x 563 x 376(h) mm
Dimensiones de la máquina (largo x ancho x alto mm) 532 x 860/913 x 748(alto) mm sin / con mango
Peso neto (kg) 72
Peso bruto (Kg) 86
Dimensiones del embalaje (largo x ancho x alto mm) 600 x 1000 x 927(alto) mm
Volumen de embalaje (m3) 0,056