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Fimar attrezzature per la ristorazione professionale

Equipos Profesionales FIMAR en ItaliaGroup
Bienvenido a la sección dedicada a los equipos profesionales FIMAR, distribuidos por ItaliaGroup distribuidor oficial. Aquí encontrarás maquinaria fiable, innovadora y diseñada para satisfacer las necesidades diarias de las cocinas profesionales: restaurantes, bares, pastelerías, panaderías, laboratorios alimentarios y negocios Horeca de cualquier tamaño.
Las máquinas para pasta fresca FIMAR permiten elaborar formatos tradicionales y especiales con la máxima calidad, ideales para quienes buscan una producción constante y resultados auténticos. Para masas de pan, pizza y repostería, las amasadoras profesionales FIMAR garantizan potencia, continuidad y homogeneidad, optimizando los tiempos de trabajo y el resultado final.
Toda cocina profesional necesita una batidora de alto rendimiento: los modelos FIMAR están diseñados para un uso intensivo, perfectos para salsas, emulsiones, batidos y preparaciones diarias. En el sector cárnico, la picadora de carne FIMAR destaca por su robustez, precisión de corte y facilidad de limpieza, asegurando una molienda fresca y uniforme.
Completan la gama las ralladoras profesionales FIMAR, indispensables para queso y pan seco, además de pelapatatas, cortadores de verduras, cutters, laminadoras, cortafiambres, freidoras, planchas, máquinas de kebab, cocedores de pasta, cocinas profesionales y muchos otros equipos fundamentales para la restauración moderna. En ItaliaGroup solo encontrarás productos originales cuidadosamente seleccionados.
La marca FIMAR, fundada en 1979 gracias a la visión del empresario Oriano Tamburini, es hoy uno de los principales referentes del sector de equipos profesionales Made in Italy. La empresa es reconocida por su calidad constructiva, eficiencia, seguridad e innovación constante, valores que la han convertido en un referente para profesionales y operadores del food service.
La amplia oferta de FIMAR cubre todas las fases de la preparación alimentaria: procesamiento de carne, elaboración de pasta fresca, pelado, corte, cocción profesional, envasado al vacío, equipos de bar y soluciones para producción continua. En ItaliaGroup encontrarás asistencia, repuestos originales y una selección precisa de máquinas diseñadas para maximizar el rendimiento y la productividad.
Elegir Fimar® en ItaliaGroup significa invertir en equipos robustos, fiables y diseñados para durar. Descubre ahora la categoría dedicada: encontrarás soluciones profesionales que mejoran la calidad del trabajo diario y aumentan la eficiencia de tu negocio.
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1Lista de precios:12.890,00 €Precio:6.445,00 €Ahorras:6.445,00 € (50%)PLN80D Mezclador planetario trifásico de 80 litros. Variador con inversor. Controles digitales. 400 V - 3 PH - Dimensiones 1000 * 680 * 1600h
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2Lista de precios:12.520,00 €Precio:6.260,00 €Ahorras:6.260,00 € (50%)PLN80V Mezclador planetario trifásico de 80 litros. Variador con inversor. Controles mecánicos. 3 KW - 400V - 3 PH - Dimensiones 1000 * 680 * 1600h
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3Lista de precios:10.760,00 €Precio:5.380,00 €Ahorras:5.380,00 € (50%)PLN60D Mezclador planetario trifásico de 60 litros. Variador con inversor. Controles digitales. 400V - 3 PH - Dimensiones 1000 * 680 * 1600h
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4Lista de precios:10.485,00 €Precio:5.242,50 €Ahorras:5.242,50 € (50%)Envasadora al vacío de cámara profesional Fimar CAM900TC – Serie Clásica en acero inoxidable AISI 304 con bomba lubricada de 63 m³/h y barra de sellado de 900 mm. Amplia cámara para múltiples envases, controles electromecánicos precisos y ciclo automático
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5Lista de precios:10.450,00 €Precio:5.225,00 €Ahorras:5.225,00 € (50%)PLN60V Mezclador planetario trifásico de 60 litros. Variador con inversor. Controles mecánicos. 3 KW - 400V - 3 PH - Dimensiones 1000 * 680 * 1600h
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6Lista de precios:9.390,00 €Precio:4.695,00 €Ahorras:4.695,00 € (50%)PLN40D Mezclador planetario trifásico de 40 litros. Variador con inversor. Controles digitales. 400V - 3 PH - Dimensiones 910 * 650 * 1520H
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7Lista de precios:9.180,00 €Precio:4.590,00 €Ahorras:4.590,00 € (50%)PLN60M Mezclador planetario trifásico de 60 litros. Motor de 3 velocidades. Controles mecánicos. 1.1 / 1.5 / 1.7 KW - 400V - 3 PH - Dimensiones 1100 * 800 * 1800h
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8Lista de precios:8.880,00 €Precio:4.440,00 €Ahorras:4.440,00 € (50%)PLN40V Mezclador planetario trifásico de 40 litros. Variador con inversor. Controles mecánicos. 2.2 KW - 400V - 3 PH - Dimensiones 910 * 650 * 1520H
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9Lista de precios:8.850,00 €Precio:4.425,00 €Ahorras:4.425,00 € (50%)Máquina manual para cortar en lonchas embutidos, quesos. Estructura pintada a fuego de color negro - anillo fijo para protección cuchilla - regulación espesor corte y avance automático del carro. dim. 830x720x640h mm
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10Lista de precios:8.850,00 €Precio:4.425,00 €Ahorras:4.425,00 € (50%)Máquina manual para cortar en lonchas embutidos, quesos. Estructura pintada a fuego de color rojo - anillo fijo para protección cuchilla - regulación espesor corte y avance automático del carro. dim. 830x720x640h mm
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11Lista de precios:8.475,00 €Precio:4.237,50 €Ahorras:4.237,50 € (50%)Envasadora al vacío de cámara profesional Fimar CAM700TC – Serie Clásica en acero inoxidable con bomba lubricada de 40 m³/h y barra de sellado de 700 mm. Cámara de gran tamaño para alimentos voluminosos, controles electromecánicos y ciclo automático.
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12Lista de precios:8.300,00 €Precio:4.150,00 €Ahorras:4.150,00 € (50%)Horno de microondas profesional Panasonic. Estructura externa de acero inoxidable. 4 magnetrones. Cámara de cocción 44 litros dim. 535x330x250h mm - 4960W- Base fija y estante extraíble en vidrio cerámico. dim. 650x526x471h mm - 400V-3PH
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13Lista de precios:7.900,00 €Precio:3.950,00 €Ahorras:3.950,00 € (50%)Horno Rápido: cocción rápida y uniforme, ¡reduce los tiempos de cocción hasta en un 80%! Estructura de acero inoxidable, pantalla táctil intuitiva, 1024 recetas almacenables y entrada USB. Ideal para restaurantes y pizzerías. Potencia 3,5 kW
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14Lista de precios:7.850,00 €Precio:3.925,00 €Ahorras:3.925,00 € (50%)Horno eléctrico profesional para hornear pizza-focacce. 26.4 kW trifásico. Panel frontal de acero inoxidable, 2 cámaras completamente cubiertas de material refractario. Puertas de vidrio Pirex. Iluminación interior. Pirómetros. Panel de control digital. 4
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15Lista de precios:7.660,00 €Precio:3.830,00 €Ahorras:3.830,00 € (50%)PLN40M Mezclador planetario trifásico de 40 litros. Motor de 3 velocidades. Controles mecánicos. 0,75 / 1 / 1,3 KW - 400 V 3 PH - Dimensiones 910 * 650 * 1520H
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16Lista de precios:7.500,00 €Precio:3.750,00 €Ahorras:3.750,00 € (50%)Batidora de carne eléctrica trifásica 1800W. En acero inoxidable arenado, microinterruptor en la tapa, marcha atrás, basculación del recipiente. 2 palas extraíbles. Capacidad del recipiente 140/150 kg. oscuro. 1260x630x1126 h mm - 230/400V
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17Lista de precios:7.390,00 €Precio:3.695,00 €Ahorras:3.695,00 € (50%)Cocedor de pasta a gas su mueble profesional. En acero inoxidable. Doble cubas 25 litros de acero inoxidable AISI 316. Alimentación a metano, en dotación kit G.P.L. 10 kW. dim. 800x700x1040h mm
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18Lista de precios:7.330,00 €Precio:3.665,00 €Ahorras:3.665,00 € (50%)Freidora eléctrica gran bañera doble profesional. En gabinete. En acero inoxidable. Capacidad del depósito de 18 litros Doble + 18. Gran capacidad de compra de 2,5 kg. Trifásico 11,5 + 11,5 kW. dim. 800x700x978h mm - 400V- 3PH
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19Lista de precios:7.320,00 €Precio:3.660,00 €Ahorras:3.660,00 € (50%)Freidora en el gabinete de gas profesional. La alimentación de metano, kit de GLP suministrado. En acero inoxidable. 1 gran capacidad de compra de 2,5 kg. 1 Capacidad de tanque de 20 litros. dim. 400x700x980h mm
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20Lista de precios:6.850,00 €Precio:3.425,00 €Ahorras:3.425,00 € (50%)Batidora de carne eléctrica trifásica 1800W. En acero inoxidable arenado, microinterruptor en la tapa, marcha atrás, basculación del recipiente. 2 palas extraíbles. Capacidad del recipiente 105/115 kg. oscuro. 1090x640x1126 h mm - 230/400V
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21Lista de precios:6.690,00 €Precio:3.345,00 €Ahorras:3.345,00 € (50%)
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22Lista de precios:6.580,00 €Precio:3.290,00 €Ahorras:3.290,00 € (50%)Horno eléctrico profesional para cocinar pizza. 18kW monofásico o trifásico. Panel frontal de acero inoxidable, 2 cámaras completamente cubiertas de material refractario. Puertas de vidrio Pirex. Iluminación interior. Pirómetros. 230V-1PH
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23Lista de precios:6.580,00 €Precio:3.290,00 €Ahorras:3.290,00 € (50%)Horno eléctrico profesional para cocinar pizza. 18kW monofásico o trifásico. Panel frontal de acero inoxidable, 2 cámaras completamente cubiertas de material refractario. Puertas de vidrio Pirex. Iluminación interior. Pirómetros. 400V-3PH
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24Lista de precios:6.470,00 €Precio:3.235,00 €Ahorras:3.235,00 € (50%)Batidora de carne eléctrica trifásica 1500W. En acero inoxidable arenado, microinterruptor en la tapa, marcha atrás, basculación del recipiente. 2 palas extraíbles. Capacidad del recipiente 85/95 kg. oscuro. 116x57x103h cm - 230/400V- 3PH
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25Lista de precios:6.460,00 €Precio:3.230,00 €Ahorras:3.230,00 € (50%)Horno mixto de convección / vapor TOP10M FIMAR - Medidas 920 * 840 * 1200H - 16.1 KW - Convección, vapor directo, humidificador ajustable - Trifásico 230 / 400V - Consumo de energía: 16.1 Kw
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26Lista de precios:6.400,00 €Precio:3.200,00 €Ahorras:3.200,00 € (50%)Horno de microondas profesional Panasonic. Estructura externa de acero inoxidable. 4 magnetrones. Cámara de cocción 44 litros dim. 535x330x250h mm. 2220W- Base fija y estante extraíble en vidrio cerámico. dim. 650x526x471h mm -230V-1PH
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27Lista de precios:6.250,00 €Precio:3.125,00 €Ahorras:3.125,00 € (50%)Horno de convección mecánico GN1 / 1 FIMAR STR 10 - Mediciones 790 * 945 * 1260H - 400 V 3 PH - termostato 50-300 ° C - iluminación interna de halógeno-humidificador con regulador de energía (inyección directa) - ventilador centrífugo con retroceso automá
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28Lista de precios:6.220,00 €Precio:3.110,00 €Ahorras:3.110,00 € (50%)Máquina termoselladora de acero inoxidable. Sellado automático. Ancho de película 330 mm. Tamaño máximo de bandeja 370 * 280 * 155 mm. Potencia 1.5 kw-230v - Monofásica.
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29Lista de precios:6.160,00 €Precio:3.080,00 €Ahorras:3.080,00 € (50%)Envasadora al vacío de cámara profesional Fimar CAM500TC – Serie Clásica con estructura de acero inoxidable, bomba de 20 m³/h y barra de 500 mm. Controles electromecánicos, ciclo automático de vacío y sellado
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30Lista de precios:6.115,00 €Precio:3.057,50 €Ahorras:3.057,50 € (50%)
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31Lista de precios:6.115,00 €Precio:3.057,50 €Ahorras:3.057,50 € (50%)
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32Lista de precios:6.100,00 €Precio:3.050,00 €Ahorras:3.050,00 € (50%)Batidora de carne eléctrica de acero inoxidable 50 kg 2 palas. Fuente de alimentación trifásica. Potencia 1,5kW. Capacidad del tanque 40-50 kg
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33Lista de precios:6.100,00 €Precio:3.050,00 €Ahorras:3.050,00 € (50%)Batidora de pie Easyline B60I de 60 litros con motor trifásico de 1,5 kW, 3 velocidades y temporizador de 60 minutos. Fabricada en acero inoxidable, incluye varillas, pala y gancho. Ideal para uso intensivo.
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34Lista de precios:6.000,00 €Precio:3.000,00 €Ahorras:3.000,00 € (50%)Máquina electrica profesional para pasta fresca. Capacidad 8 kg.1000W trifásico. Para amasar y extrudir masas al huevo diferentes formatos. Con enfriamiento de serie de la zona de extrusión, Corta pasta electrónico y caballete - 230/400V- 3PH
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35Lista de precios:5.700,00 €Precio:2.850,00 €Ahorras:2.850,00 € (50%)PLN20VT Mezclador planetario trifásico de 20 litros. Variador con inversor. Controles mecánicos. 0,75 KW - 400V - 3 PH - Dimensiones 700 * 500 * 1200H
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36Lista de precios:5.670,00 €Precio:2.835,00 €Ahorras:2.835,00 € (50%)TS2A23M termoselladora automática AISI 304 con arrastre automático del film, control electrónico, hasta 9 programas y 6-8 ciclos por minuto.
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37Lista de precios:5.600,00 €Precio:2.800,00 €Ahorras:2.800,00 € (50%)MEZCLADOR DE HORQUILLA mod. FF30NM - trifásico - Impasto por ciclo 30 kg - Producción por hora Kg / h 90 - Potencia hp 1 - 750W - Fuente de alimentación monofásica - Estándar CE
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38Lista de precios:5.580,00 €Precio:2.790,00 €Ahorras:2.790,00 € (50%)La amasadora Fimar HYD50SRD HydraPlus está diseñada para la preparación intensiva de masas con hasta un 90 % de hidratación. Con un bol de acero inoxidable de 62 litros y un motor de 4,0 kW, garantiza potencia, eficiencia e higiene profesionales.
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39Lista de precios:5.550,00 €Precio:2.775,00 €Ahorras:2.775,00 € (50%)Horno eléctrico profesional para cocinar pizza. 18kW monofásico o trifásico. Panel frontal de acero inoxidable, 2 cámaras completamente cubiertas de material refractario. Puertas de vidrio Pirex. Iluminación interior. Pirómetros. 230V- 1PH
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40Lista de precios:5.550,00 €Precio:2.775,00 €Ahorras:2.775,00 € (50%)Horno eléctrico profesional para cocinar pizza. 18kW monofásico o trifásico. Panel frontal de acero inoxidable, 2 cámaras completamente cubiertas de material refractario. Puertas de vidrio Pirex. Iluminación interior. Pirómetros. 400V-3PH
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41Lista de precios:5.510,00 €Precio:2.755,00 €Ahorras:2.755,00 € (50%)Hornos a gas profesionales para la cocción de pizza, focaccia, etc. Revesti- miento frontal de acero inoxidable - plano de cocción refractario - aislamiento térmico mediante revestimiento de lana de vidrio - puertas con vidrio pirex de inspección
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42Lista de precios:5.500,00 €Precio:2.750,00 €Ahorras:2.750,00 € (50%)MEZCLADOR DE HORQUILLA mod. FF30NT - trifásico - Impasto por ciclo 30 kg - Producción por hora Kg / h 90 - Potencia hp 1 - 750W - Fuente de alimentación trifásica 400V / 3 / 50Hz - Estándar CE
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43Lista de precios:5.500,00 €Precio:2.750,00 €Ahorras:2.750,00 € (50%)La secadora abrillantadoras de cubiertos son máquinas realizadas para secar y abrillantar rápidamente cubiertos mojados, recién salidos de la lavavajillas. De mostrador. 3000cubiertos/h. dim. 50x60x40h cm
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44Lista de precios:5.390,00 €Precio:2.695,00 €Ahorras:2.695,00 € (50%)Horno eléctrico profesional para hornear pizza, focaccia. 26.4 kW trifásico. 4 termostatos. Panel frontal de acero inoxidable, placa refractaria. Puertas de vidrio Pirex. Pirómetros. Iluminación interior - 230 / 400V - 3PH
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45Lista de precios:5.380,00 €Precio:2.690,00 €Ahorras:2.690,00 € (50%)PLN20V Mezclador planetario monofásico de 20 litros. Variador con inversor. Controles mecánicos. 0,75 KW - 230V - 1PH - Dimensiones 700 * 500 * 1200H
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46Lista de precios:5.350,00 €Precio:2.675,00 €Ahorras:2.675,00 € (50%)La batidora planetaria profesional Easyline BH60 de Fimar cuenta con un recipiente extraíble de acero inoxidable de 60 litros y una transmisión por correa silenciosa. Potente, fiable e ideal para preparar pan, pizza, postres y masas cremosas.
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47Lista de precios:5.230,00 €Precio:2.615,00 €Ahorras:2.615,00 € (50%)Máquina manual para cortar en lonchas embutidos, quesos. Estructura pintada a fuego de color rojo - anillo fijo para protección cuchilla - regulación espesor corte y avance automático del carro.
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48Lista de precios:5.230,00 €Precio:2.615,00 €Ahorras:2.615,00 € (50%)Máquina manual para cortar en lonchas embutidos, quesos. Estructura pintada a fuego de color negro - anillo fijo para protección cuchilla - regulación espesor corte y avance automático del carro.

















































