Fimar attrezzature per la ristorazione professionale

Equipos Profesionales FIMAR en ItaliaGroup

Bienvenido a la sección dedicada a los equipos profesionales FIMAR, distribuidos por ItaliaGroup distribuidor oficial. Aquí encontrarás maquinaria fiable, innovadora y diseñada para satisfacer las necesidades diarias de las cocinas profesionales: restaurantes, bares, pastelerías, panaderías, laboratorios alimentarios y negocios Horeca de cualquier tamaño.


Las máquinas para pasta fresca FIMAR permiten elaborar formatos tradicionales y especiales con la máxima calidad, ideales para quienes buscan una producción constante y resultados auténticos. Para masas de pan, pizza y repostería, las amasadoras profesionales FIMAR garantizan potencia, continuidad y homogeneidad, optimizando los tiempos de trabajo y el resultado final.


Toda cocina profesional necesita una batidora de alto rendimiento: los modelos FIMAR están diseñados para un uso intensivo, perfectos para salsas, emulsiones, batidos y preparaciones diarias. En el sector cárnico, la picadora de carne FIMAR destaca por su robustez, precisión de corte y facilidad de limpieza, asegurando una molienda fresca y uniforme.


Completan la gama las ralladoras profesionales FIMAR, indispensables para queso y pan seco, además de pelapatatas, cortadores de verduras, cutters, laminadoras, cortafiambres, freidoras, planchas, máquinas de kebab, cocedores de pasta, cocinas profesionales y muchos otros equipos fundamentales para la restauración moderna. En ItaliaGroup solo encontrarás productos originales cuidadosamente seleccionados.


La marca FIMAR, fundada en 1979 gracias a la visión del empresario Oriano Tamburini, es hoy uno de los principales referentes del sector de equipos profesionales Made in Italy. La empresa es reconocida por su calidad constructiva, eficiencia, seguridad e innovación constante, valores que la han convertido en un referente para profesionales y operadores del food service.


La amplia oferta de FIMAR cubre todas las fases de la preparación alimentaria: procesamiento de carne, elaboración de pasta fresca, pelado, corte, cocción profesional, envasado al vacío, equipos de bar y soluciones para producción continua. En ItaliaGroup encontrarás asistencia, repuestos originales y una selección precisa de máquinas diseñadas para maximizar el rendimiento y la productividad.


Elegir Fimar® en ItaliaGroup significa invertir en equipos robustos, fiables y diseñados para durar. Descubre ahora la categoría dedicada: encontrarás soluciones profesionales que mejoran la calidad del trabajo diario y aumentan la eficiencia de tu negocio.

  1. 1
    Mezclador planetario PLN80D 3 KW 80 litros - Fimar
    Lista de precios:
    12.890,00 €
    Precio:
    6.445,00 €
    Ahorras:
    6.445,00 € (50%)
    PLN80D Mezclador planetario trifásico de 80 litros. Variador con inversor. Controles digitales. 400 V - 3 PH - Dimensiones 1000 * 680 * 1600h
  2. 2
    Mezclador planetario PLN80V 3 KW 80 litros - Fimar
    Lista de precios:
    12.520,00 €
    Precio:
    6.260,00 €
    Ahorras:
    6.260,00 € (50%)
    PLN80V Mezclador planetario trifásico de 80 litros. Variador con inversor. Controles mecánicos. 3 KW - 400V - 3 PH - Dimensiones 1000 * 680 * 1600h
  3. 3
    Mezclador planetario PLN60D 3 KW 60 litros - Fimar
    Lista de precios:
    10.760,00 €
    Precio:
    5.380,00 €
    Ahorras:
    5.380,00 € (50%)
    PLN60D Mezclador planetario trifásico de 60 litros. Variador con inversor. Controles digitales. 400V - 3 PH - Dimensiones 1000 * 680 * 1600h
  4. 4
    Envasadora al vacio de camara profesional Fimar CAM900TC
    Lista de precios:
    10.485,00 €
    Precio:
    5.242,50 €
    Ahorras:
    5.242,50 € (50%)
    Envasadora al vacío de cámara profesional Fimar CAM900TC – Serie Clásica en acero inoxidable AISI 304 con bomba lubricada de 63 m³/h y barra de sellado de 900 mm. Amplia cámara para múltiples envases, controles electromecánicos precisos y ciclo automático
  5. 5
    Mezclador planetario PLN60V 3 KW 60 litros - Fimar
    Lista de precios:
    10.450,00 €
    Precio:
    5.225,00 €
    Ahorras:
    5.225,00 € (50%)
    PLN60V Mezclador planetario trifásico de 60 litros. Variador con inversor. Controles mecánicos. 3 KW - 400V - 3 PH - Dimensiones 1000 * 680 * 1600h
  6. 6
    Mezclador planetario PLN40D 2.2 KW 40 litros - Fimar
    Lista de precios:
    9.390,00 €
    Precio:
    4.695,00 €
    Ahorras:
    4.695,00 € (50%)
    PLN40D Mezclador planetario trifásico de 40 litros. Variador con inversor. Controles digitales. 400V - 3 PH - Dimensiones 910 * 650 * 1520H
  7. 7
    Mezclador planetario PLN60M 60 litros - Fimar
    Lista de precios:
    9.180,00 €
    Precio:
    4.590,00 €
    Ahorras:
    4.590,00 € (50%)
    PLN60M Mezclador planetario trifásico de 60 litros. Motor de 3 velocidades. Controles mecánicos. 1.1 / 1.5 / 1.7 KW - 400V - 3 PH - Dimensiones 1100 * 800 * 1800h
  8. 8
    Mezclador planetario PLN40V 2.2 KW 40 litros - Fimar
    Lista de precios:
    8.880,00 €
    Precio:
    4.440,00 €
    Ahorras:
    4.440,00 € (50%)
    PLN40V Mezclador planetario trifásico de 40 litros. Variador con inversor. Controles mecánicos. 2.2 KW - 400V - 3 PH - Dimensiones 910 * 650 * 1520H
  9. 9
    VV350N Cortadora con volante color negro corte 350mm
    Lista de precios:
    8.850,00 €
    Precio:
    4.425,00 €
    Ahorras:
    4.425,00 € (50%)
    Máquina manual para cortar en lonchas embutidos, quesos. Estructura pintada a fuego de color negro - anillo fijo para protección cuchilla - regulación espesor corte y avance automático del carro. dim. 830x720x640h mm
  10. 10
    VV350R Cortadora con volante color rojo corte 350mm
    Lista de precios:
    8.850,00 €
    Precio:
    4.425,00 €
    Ahorras:
    4.425,00 € (50%)
    Máquina manual para cortar en lonchas embutidos, quesos. Estructura pintada a fuego de color rojo - anillo fijo para protección cuchilla - regulación espesor corte y avance automático del carro. dim. 830x720x640h mm
  11. 11
    Envasadora al vacío de cámara profesional Fimar CAM700TC - TROLLEY
    Lista de precios:
    8.475,00 €
    Precio:
    4.237,50 €
    Ahorras:
    4.237,50 € (50%)
    Envasadora al vacío de cámara profesional Fimar CAM700TC – Serie Clásica en acero inoxidable con bomba lubricada de 40 m³/h y barra de sellado de 700 mm. Cámara de gran tamaño para alimentos voluminosos, controles electromecánicos y ciclo automático.
  12. 12
    PANE3240 Horno de microondas Panasonic inox 4,96 kW trifasico 44 litros
    Lista de precios:
    8.300,00 €
    Precio:
    4.150,00 €
    Ahorras:
    4.150,00 € (50%)
    Horno de microondas profesional Panasonic. Estructura externa de acero inoxidable. 4 magnetrones. Cámara de cocción 44 litros dim. 535x330x250h mm - 4960W- Base fija y estante extraíble en vidrio cerámico. dim. 650x526x471h mm - 400V-3PH
  13. 13
    NTPROSIT Forno speed oven
    Lista de precios:
    7.900,00 €
    Precio:
    3.950,00 €
    Ahorras:
    3.950,00 € (50%)
    Horno Rápido: cocción rápida y uniforme, ¡reduce los tiempos de cocción hasta en un 80%! Estructura de acero inoxidable, pantalla táctil intuitiva, 1024 recetas almacenables y entrada USB. Ideal para restaurantes y pizzerías. Potencia 3,5 kW
  14. 14
    FMD99 Horno de pizza eléctrico digital 26.4 kW habitación doble 108x108x14h cm
    Lista de precios:
    7.850,00 €
    Precio:
    3.925,00 €
    Ahorras:
    3.925,00 € (50%)
    Horno eléctrico profesional para hornear pizza-focacce. 26.4 kW trifásico. Panel frontal de acero inoxidable, 2 cámaras completamente cubiertas de material refractario. Puertas de vidrio Pirex. Iluminación interior. Pirómetros. Panel de control digital. 4
  15. 15
    Mezclador planetario PLN40M 40 litros - Fimar
    Lista de precios:
    7.660,00 €
    Precio:
    3.830,00 €
    Ahorras:
    3.830,00 € (50%)
    PLN40M Mezclador planetario trifásico de 40 litros. Motor de 3 velocidades. Controles mecánicos. 0,75 / 1 / 1,3 KW - 400 V 3 PH - Dimensiones 910 * 650 * 1520H
  16. 16
    150C2PN Batidora de carne eléctrica acero inoxidable 150 kg 2 palas
    Lista de precios:
    7.500,00 €
    Precio:
    3.750,00 €
    Ahorras:
    3.750,00 € (50%)
    Batidora de carne eléctrica trifásica 1800W. En acero inoxidable arenado, microinterruptor en la tapa, marcha atrás, basculación del recipiente. 2 palas extraíbles. Capacidad del recipiente 140/150 kg. oscuro. 1260x630x1126 h mm - 230/400V
  17. 17
    CPM30DM Cocedor de pasta a gas su mueble doble cubas 25+25 litros
    Lista de precios:
    7.390,00 €
    Precio:
    3.695,00 €
    Ahorras:
    3.695,00 € (50%)
    Cocedor de pasta a gas su mueble profesional. En acero inoxidable. Doble cubas 25 litros de acero inoxidable AISI 316. Alimentación a metano, en dotación kit G.P.L. 10 kW. dim. 800x700x1040h mm
  18. 18
    SFM18D Freidora eléctrica su mueble doble cubas 18+18 litros 11,5+11,5 kW trifásica
    Lista de precios:
    7.330,00 €
    Precio:
    3.665,00 €
    Ahorras:
    3.665,00 € (50%)
    Freidora eléctrica gran bañera doble profesional. En gabinete. En acero inoxidable. Capacidad del depósito de 18 litros Doble + 18. Gran capacidad de compra de 2,5 kg. Trifásico 11,5 + 11,5 kW. dim. 800x700x978h mm - 400V- 3PH
  19. 19
    SFM20DM Freidora a gas en armario cuba 20 litros
    Lista de precios:
    7.320,00 €
    Precio:
    3.660,00 €
    Ahorras:
    3.660,00 € (50%)
    Freidora en el gabinete de gas profesional. La alimentación de metano, kit de GLP suministrado. En acero inoxidable. 1 gran capacidad de compra de 2,5 kg. 1 Capacidad de tanque de 20 litros. dim. 400x700x980h mm
  20. 20
    115C2PN Batidora de carne eléctrica acero inoxidable 115 kg 2 palas
    Lista de precios:
    6.850,00 €
    Precio:
    3.425,00 €
    Ahorras:
    3.425,00 € (50%)
    Batidora de carne eléctrica trifásica 1800W. En acero inoxidable arenado, microinterruptor en la tapa, marcha atrás, basculación del recipiente. 2 palas extraíbles. Capacidad del recipiente 105/115 kg. oscuro. 1090x640x1126 h mm - 230/400V
  21. 21
    Lista de precios:
    6.690,00 €
    Precio:
    3.345,00 €
    Ahorras:
    3.345,00 € (50%)
  22. 22
    FMDW66M Horno eléctrico pizza digital 18kW habitación doble 108x72x14h cm - Monofásico
    Lista de precios:
    6.580,00 €
    Precio:
    3.290,00 €
    Ahorras:
    3.290,00 € (50%)
    Horno eléctrico profesional para cocinar pizza. 18kW monofásico o trifásico. Panel frontal de acero inoxidable, 2 cámaras completamente cubiertas de material refractario. Puertas de vidrio Pirex. Iluminación interior. Pirómetros. 230V-1PH
  23. 23
    FMDW66T Horno eléctrico pizza digital 18kW habitación doble 108x72x14h cm - Trifásico
    Lista de precios:
    6.580,00 €
    Precio:
    3.290,00 €
    Ahorras:
    3.290,00 € (50%)
    Horno eléctrico profesional para cocinar pizza. 18kW monofásico o trifásico. Panel frontal de acero inoxidable, 2 cámaras completamente cubiertas de material refractario. Puertas de vidrio Pirex. Iluminación interior. Pirómetros. 400V-3PH
  24. 24
    95C2PN Batidora de carne eléctrica acero inoxidable 95 kg 2 palas
    Lista de precios:
    6.470,00 €
    Precio:
    3.235,00 €
    Ahorras:
    3.235,00 € (50%)
    Batidora de carne eléctrica trifásica 1500W. En acero inoxidable arenado, microinterruptor en la tapa, marcha atrás, basculación del recipiente. 2 palas extraíbles. Capacidad del recipiente 85/95 kg. oscuro. 116x57x103h cm - 230/400V- 3PH
  25. 25
    TOP10M Fimar - Horno mixto trifásico de convección / vapor
    Lista de precios:
    6.460,00 €
    Precio:
    3.230,00 €
    Ahorras:
    3.230,00 € (50%)
    Horno mixto de convección / vapor TOP10M FIMAR - Medidas 920 * 840 * 1200H - 16.1 KW - Convección, vapor directo, humidificador ajustable - Trifásico 230 / 400V - Consumo de energía: 16.1 Kw
  26. 26
    PANE1840 Horno de microondas Panasonic inox 3,2 kW 44 litros
    Lista de precios:
    6.400,00 €
    Precio:
    3.200,00 €
    Ahorras:
    3.200,00 € (50%)
    Horno de microondas profesional Panasonic. Estructura externa de acero inoxidable. 4 magnetrones. Cámara de cocción 44 litros dim. 535x330x250h mm. 2220W- Base fija y estante extraíble en vidrio cerámico. dim. 650x526x471h mm -230V-1PH
  27. 27
    STR10 Horno de convención mecánica GN1 / 1 Fimar
    Lista de precios:
    6.250,00 €
    Precio:
    3.125,00 €
    Ahorras:
    3.125,00 € (50%)
    Horno de convección mecánico GN1 / 1 FIMAR STR 10 - Mediciones 790 * 945 * 1260H - 400 V 3 PH - termostato 50-300 ° C - iluminación interna de halógeno-humidificador con regulador de energía (inyección directa) - ventilador centrífugo con retroceso automá
  28. 28
    Thermosealer manual de acero inoxidable TS3A 1.5 KW
    Lista de precios:
    6.220,00 €
    Precio:
    3.110,00 €
    Ahorras:
    3.110,00 € (50%)
    Máquina termoselladora de acero inoxidable. Sellado automático. Ancho de película 330 mm. Tamaño máximo de bandeja 370 * 280 * 155 mm. Potencia 1.5 kw-230v - Monofásica.
  29. 29
    Envasadora al vacío de cámara profesional Fimar CAM500TC - TROLLEY
    Lista de precios:
    6.160,00 €
    Precio:
    3.080,00 €
    Ahorras:
    3.080,00 € (50%)
    Envasadora al vacío de cámara profesional Fimar CAM500TC – Serie Clásica con estructura de acero inoxidable, bomba de 20 m³/h y barra de 500 mm. Controles electromecánicos, ciclo automático de vacío y sellado
  30. 30
    Lista de precios:
    6.115,00 €
    Precio:
    3.057,50 €
    Ahorras:
    3.057,50 € (50%)
  31. 31
    Lista de precios:
    6.115,00 €
    Precio:
    3.057,50 €
    Ahorras:
    3.057,50 € (50%)
  32. 32
    50C2PN Batidora de carne eléctrica acero inoxidable 50 kg 2 palas
    Lista de precios:
    6.100,00 €
    Precio:
    3.050,00 €
    Ahorras:
    3.050,00 € (50%)
    Batidora de carne eléctrica de acero inoxidable 50 kg 2 palas. Fuente de alimentación trifásica. Potencia 1,5kW. Capacidad del tanque 40-50 kg
  33. 33
    Amasadora Planetaria B60I ELPLB60I405T Easyline 60 Litros Profesional
    Lista de precios:
    6.100,00 €
    Precio:
    3.050,00 €
    Ahorras:
    3.050,00 € (50%)
    Batidora de pie Easyline B60I de 60 litros con motor trifásico de 1,5 kW, 3 velocidades y temporizador de 60 minutos. Fabricada en acero inoxidable, incluye varillas, pala y gancho. Ideal para uso intensivo.
  34. 34
    MPF8N áquina para pasta fresca 8 kg con caballete
    Lista de precios:
    6.000,00 €
    Precio:
    3.000,00 €
    Ahorras:
    3.000,00 € (50%)
    Máquina electrica profesional para pasta fresca. Capacidad 8 kg.1000W trifásico. Para amasar y extrudir masas al huevo diferentes formatos. Con enfriamiento de serie de la zona de extrusión, Corta pasta electrónico y caballete - 230/400V- 3PH
  35. 35
    Mezclador planetario PLN20VT 20 litros - Fimar
    Lista de precios:
    5.700,00 €
    Precio:
    2.850,00 €
    Ahorras:
    2.850,00 € (50%)
    PLN20VT Mezclador planetario trifásico de 20 litros. Variador con inversor. Controles mecánicos. 0,75 KW - 400V - 3 PH - Dimensiones 700 * 500 * 1200H
  36. 36
    Termosellador automático de acero inoxidable TS2A
    Lista de precios:
    5.670,00 €
    Precio:
    2.835,00 €
    Ahorras:
    2.835,00 € (50%)
    TS2A23M termoselladora automática AISI 304 con arrastre automático del film, control electrónico, hasta 9 programas y 6-8 ciclos por minuto.
  37. 37
    FF30NM Mezclador de horquilla 30 kg - Monofásico
    Lista de precios:
    5.600,00 €
    Precio:
    2.800,00 €
    Ahorras:
    2.800,00 € (50%)
    MEZCLADOR DE HORQUILLA mod. FF30NM - trifásico - Impasto por ciclo 30 kg - Producción por hora Kg / h 90 - Potencia hp 1 - 750W - Fuente de alimentación monofásica - Estándar CE
  38. 38
    Mezclador espiral Fimar HYD50SRD – Serie HydraPlus
    Lista de precios:
    5.580,00 €
    Precio:
    2.790,00 €
    Ahorras:
    2.790,00 € (50%)
    La amasadora Fimar HYD50SRD HydraPlus está diseñada para la preparación intensiva de masas con hasta un 90 % de hidratación. Con un bol de acero inoxidable de 62 litros y un motor de 4,0 kW, garantiza potencia, eficiencia e higiene profesionales.
  39. 39
    FMD66M Horno eléctrico pizza digital 18kW 2 habitaciones 72x108x14h cm - Monofásico
    Lista de precios:
    5.550,00 €
    Precio:
    2.775,00 €
    Ahorras:
    2.775,00 € (50%)
    Horno eléctrico profesional para cocinar pizza. 18kW monofásico o trifásico. Panel frontal de acero inoxidable, 2 cámaras completamente cubiertas de material refractario. Puertas de vidrio Pirex. Iluminación interior. Pirómetros. 230V- 1PH
  40. 40
    FMD66T  Horno eléctrico pizza digital 18kW 2 habitaciones 72x108x14h cm - Trifásico
    Lista de precios:
    5.550,00 €
    Precio:
    2.775,00 €
    Ahorras:
    2.775,00 € (50%)
    Horno eléctrico profesional para cocinar pizza. 18kW monofásico o trifásico. Panel frontal de acero inoxidable, 2 cámaras completamente cubiertas de material refractario. Puertas de vidrio Pirex. Iluminación interior. Pirómetros. 400V-3PH
  41. 41
    FGI9 Pizza horno de gas 1 habitación 92x92x15.5h cm
    Lista de precios:
    5.510,00 €
    Precio:
    2.755,00 €
    Ahorras:
    2.755,00 € (50%)
    Hornos a gas profesionales para la cocción de pizza, focaccia, etc. Revesti- miento frontal de acero inoxidable - plano de cocción refractario - aislamiento térmico mediante revestimiento de lana de vidrio - puertas con vidrio pirex de inspección
  42. 42
    FF30NT  Amasadora con horquilla - Trifásico
    Lista de precios:
    5.500,00 €
    Precio:
    2.750,00 €
    Ahorras:
    2.750,00 € (50%)
    MEZCLADOR DE HORQUILLA mod. FF30NT - trifásico - Impasto por ciclo 30 kg - Producción por hora Kg / h 90 - Potencia hp 1 - 750W - Fuente de alimentación trifásica 400V / 3 / 50Hz - Estándar CE
  43. 43
    ALP3000 Maquina secadora abrillantadoras de cubiertos 3000cubiertos/h
    Lista de precios:
    5.500,00 €
    Precio:
    2.750,00 €
    Ahorras:
    2.750,00 € (50%)
    La secadora abrillantadoras de cubiertos son máquinas realizadas para secar y abrillantar rápidamente cubiertos mojados, recién salidos de la lavavajillas. De mostrador. 3000cubiertos/h. dim. 50x60x40h cm
  44. 44
    FML99 Horno de pizza eléctrico 26.4 kW habitación doble 108x108x14h cm
    Lista de precios:
    5.390,00 €
    Precio:
    2.695,00 €
    Ahorras:
    2.695,00 € (50%)
    Horno eléctrico profesional para hornear pizza, focaccia. 26.4 kW trifásico. 4 termostatos. Panel frontal de acero inoxidable, placa refractaria. Puertas de vidrio Pirex. Pirómetros. Iluminación interior - 230 / 400V - 3PH
  45. 45
    PLN20VM Mezclador planetario 20 litros - Fimar - monofásico
    Lista de precios:
    5.380,00 €
    Precio:
    2.690,00 €
    Ahorras:
    2.690,00 € (50%)
    PLN20V Mezclador planetario monofásico de 20 litros. Variador con inversor. Controles mecánicos. 0,75 KW - 230V - 1PH - Dimensiones 700 * 500 * 1200H
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    Batidora planetaria profesional Fimar Easyline BH60 de 60 litros en acero inoxidable
    Lista de precios:
    5.350,00 €
    Precio:
    2.675,00 €
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    La batidora planetaria profesional Easyline BH60 de Fimar cuenta con un recipiente extraíble de acero inoxidable de 60 litros y una transmisión por correa silenciosa. Potente, fiable e ideal para preparar pan, pizza, postres y masas cremosas.
  47. 47
    VV300R Cortadora con volante color rojo corte 300mm
    Lista de precios:
    5.230,00 €
    Precio:
    2.615,00 €
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    Máquina manual para cortar en lonchas embutidos, quesos. Estructura pintada a fuego de color rojo - anillo fijo para protección cuchilla - regulación espesor corte y avance automático del carro.
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    VV300N  Cortadora con volante color negro corte 300mm
    Lista de precios:
    5.230,00 €
    Precio:
    2.615,00 €
    Ahorras:
    2.615,00 € (50%)
    Máquina manual para cortar en lonchas embutidos, quesos. Estructura pintada a fuego de color negro - anillo fijo para protección cuchilla - regulación espesor corte y avance automático del carro.