Fimar attrezzature per la ristorazione professionale

Equipos Profesionales FIMAR en ItaliaGroup

Bienvenido a la sección dedicada a los equipos profesionales FIMAR, distribuidos por ItaliaGroup distribuidor oficial. Aquí encontrarás maquinaria fiable, innovadora y diseñada para satisfacer las necesidades diarias de las cocinas profesionales: restaurantes, bares, pastelerías, panaderías, laboratorios alimentarios y negocios Horeca de cualquier tamaño.


Las máquinas para pasta fresca FIMAR permiten elaborar formatos tradicionales y especiales con la máxima calidad, ideales para quienes buscan una producción constante y resultados auténticos. Para masas de pan, pizza y repostería, las amasadoras profesionales FIMAR garantizan potencia, continuidad y homogeneidad, optimizando los tiempos de trabajo y el resultado final.


Toda cocina profesional necesita una batidora de alto rendimiento: los modelos FIMAR están diseñados para un uso intensivo, perfectos para salsas, emulsiones, batidos y preparaciones diarias. En el sector cárnico, la picadora de carne FIMAR destaca por su robustez, precisión de corte y facilidad de limpieza, asegurando una molienda fresca y uniforme.


Completan la gama las ralladoras profesionales FIMAR, indispensables para queso y pan seco, además de pelapatatas, cortadores de verduras, cutters, laminadoras, cortafiambres, freidoras, planchas, máquinas de kebab, cocedores de pasta, cocinas profesionales y muchos otros equipos fundamentales para la restauración moderna. En ItaliaGroup solo encontrarás productos originales cuidadosamente seleccionados.


La marca FIMAR, fundada en 1979 gracias a la visión del empresario Oriano Tamburini, es hoy uno de los principales referentes del sector de equipos profesionales Made in Italy. La empresa es reconocida por su calidad constructiva, eficiencia, seguridad e innovación constante, valores que la han convertido en un referente para profesionales y operadores del food service.


La amplia oferta de FIMAR cubre todas las fases de la preparación alimentaria: procesamiento de carne, elaboración de pasta fresca, pelado, corte, cocción profesional, envasado al vacío, equipos de bar y soluciones para producción continua. En ItaliaGroup encontrarás asistencia, repuestos originales y una selección precisa de máquinas diseñadas para maximizar el rendimiento y la productividad.


Elegir Fimar® en ItaliaGroup significa invertir en equipos robustos, fiables y diseñados para durar. Descubre ahora la categoría dedicada: encontrarás soluciones profesionales que mejoran la calidad del trabajo diario y aumentan la eficiencia de tu negocio.

  1. 1
    Peladora de patatas PPF5M sobre caballete 370W inox 5kg Monofásica
    Lista de precios:
    1.825,00 €
    Precio:
    912,50 €
    Ahorras:
    912,50 € (50%)
    Máquina eléctrica para pelar papas y zanahorias. Capacidad 5 kg. En un soporte de acero inoxidable. Estructura de acero inoxidable, tapa transparente de policarbonato de alimentos. Con placa abrasiva PTA extraíble. Monofásico o trifásico.
  2. 2
    Pelador de encimera PPN5M 370W acero inoxidable 5 kg monofásico
    Lista de precios:
    1.825,00 €
    Precio:
    912,50 €
    Ahorras:
    912,50 € (50%)
    Máquina eléctrica para pelar papas y zanahorias. Capacidad 5 kg. Sin receta. Estructura de acero inoxidable, tapa superior de policarbonato transparente para alimentos. Con placa abrasiva PTA extraíble. Monofásico o trifásico.
  3. 3
    FN423EV Horno para gastronomia de conveccion GN 4x2/3 humidificador
    Lista de precios:
    1.820,00 €
    Precio:
    910,00 €
    Ahorras:
    910,00 € (50%)
    Horno para gastronomia de conveccion. Capacidad 4 GN2/3. Con humidificador automático con regulador de energia. Distancia entre ejes 75mm. 8 funciones (descongelado, 4 convección, 2 grill, solo ventilador). Monofásico 3,1 kW. dim. 620x600x580h mm -230V-
  4. 4
    LABI35PLN Lavavasos cesta cuadrada 35x35 cm Monofásico
    Lista de precios:
    1.820,00 €
    Precio:
    910,00 €
    Ahorras:
    910,00 € (50%)
    FIMAR LABI35 PLUS lavavasos 35x35 cm, 4 ciclos, 2890W, display LED, dosificadores eléctricos, bomba de desagüe y Thermostop.
  5. 5
    FML4M Horno eléctrico para pizza 6 kW 1 ambiente 72x72x14h cm - Monofásico
    Lista de precios:
    1.810,00 €
    Precio:
    905,00 €
    Ahorras:
    905,00 € (50%)
    Horno eléctrico profesional para hornear pizza, focaccia. 6 kW monofásico o trifásico. 2 termostatos. Panel frontal de acero inoxidable, placa refractaria. Puerta de vidrio Pirex. Pirómetros. Iluminación interior - 230V - 1PH
  6. 6
    FML4T Horno eléctrico para pizza 6 kW 1 ambiente 72x72x14h cm - Trifásico
    Lista de precios:
    1.810,00 €
    Precio:
    905,00 €
    Ahorras:
    905,00 € (50%)
    Horno eléctrico profesional para hornear pizza, focaccia. 6 kW monofásico o trifásico. 2 termostatos. Panel frontal de acero inoxidable, placa refractaria. Puerta de vidrio Pirex. Pirómetros. Iluminación interior - 400V- 3PH
  7. 7
    CMP423D Horno digital de convenciones Fimar
    Lista de precios:
    1.800,00 €
    Precio:
    900,00 €
    Ahorras:
    900,00 € (50%)
    CMP423D Horno de convección profesional con 4 bandejas, control digital y precalentamiento automático, además de humidificador y luz interna. Temperatura 50-260 ° C.
  8. 8
    40LNM LIGHT amasadora de espiral 36 kg 40 litros
    Lista de precios:
    1.800,00 €
    Precio:
    900,00 €
    Ahorras:
    900,00 € (50%)
    Amasadora de espiral LIGHT 36 kg 40 litros. Potencia 1,1kW. Fuente de alimentación monofásica.
  9. 9
    32TNEMA Picadora de carne eléctrica con grupo triturador de aluminio - Monofásica
    Lista de precios:
    1.800,00 €
    Precio:
    900,00 €
    Ahorras:
    900,00 € (50%)
    Picadora de carne eléctrica profesional con carcasa y tolva de acero inoxidable. Unidad de molienda de aluminio. Unidad de molienda completamente extraíble. Boca de entrada de carne ø 76 mm. Fase única
  10. 10
    B50 Parrilla de piedra lavica alimentación con gas metano
    Lista de precios:
    1.790,00 €
    Precio:
    895,00 €
    Ahorras:
    895,00 € (50%)
    Parrilla de piedra lavica profesional. Máquina para cocer carnes, pescado, verduras. El funcionamiento consiste en calentar la piedra lava colocada sobre una parrilla de de hierro fundido esmaltado. alimentación con gas metano, en dotación kit G.P.L
  11. 11
    CAVVV350 Soporte para máquina de cortar el volante VV350
    Lista de precios:
    1.790,00 €
    Precio:
    895,00 €
    Ahorras:
    895,00 € (50%)
    Soporte para máquina de cortar el volante VV350. Rojo o negro.
  12. 12
    CP11N Cocedor de pasta electrico cuba 11 litros y 2 cestas
    Lista de precios:
    1.790,00 €
    Precio:
    895,00 €
    Ahorras:
    895,00 € (50%)
    Cocedor de pasta eléctrico para banco profesional. Monofásico 3,5 kW. En acero inoxidable. Cuba de 11 litros en acero inoxidable AISI 316. 2 Pequeñas cestas con la tapa. Sistema de descarga con acople frontal tipo bayoneta. dim. 300x600x410h mm
  13. 13
    FML-FMD9-9 + 9 Fimar Couvercle du four FML-FMD9-9 + 9 Fimar
    Lista de precios:
    1.785,00 €
    Precio:
    892,50 €
    Ahorras:
    892,50 € (50%)
    FML-FMD9-9 + 9 Campana para horno de pizzería FML-FMD9-9 + 9 FIMAR Dimensiones 1370 * 1445 * 240H
  14. 14
    Horno de pizza eléctrico FME6M 7,2 kW 1 habitación 61x91x14h monofásico
    Lista de precios:
    1.780,00 €
    Precio:
    890,00 €
    Ahorras:
    890,00 € (50%)
    Horno eléctrico profesional para hornear pizza, focacce. 7.2 kW monofásico o trifásico. Panel frontal de acero inoxidable. Puerta con vidrio pyrex. Placa refractaria. Iluminación interior. 2 termostatos. Pirómetros. dim. 90x102x42h cm
  15. 15
    Horno de pizza eléctrico FME6T 7,2 kW 1 habitación 61x91x14h Trifásico
    Lista de precios:
    1.780,00 €
    Precio:
    890,00 €
    Ahorras:
    890,00 € (50%)
    Horno eléctrico profesional para hornear pizza, focacce. 7.2 kW monofásico o trifásico. Panel frontal de acero inoxidable. Puerta con vidrio pyrex. Placa refractaria. Iluminación interior. 2 termostatos. Pirómetros. dim. 90x102x42h cm
  16. 16
    12SLT Amasadora de espiral con cabezal elevable 12 kg 16 litros
    Lista de precios:
    1.780,00 €
    Precio:
    890,00 €
    Ahorras:
    890,00 € (50%)
    Batidora de espiral con cabezal elevable y bol fijo 12 kg 16 litros. Potencia 0,75kW. Alimentación eléctrica trifásica.
  17. 17
    Mezclador espiral trifasico Fimar 12FN0T IM12FN0405T
    Lista de precios:
    1.780,00 €
    Precio:
    890,00 €
    Ahorras:
    890,00 € (50%)
    La batidora trifásica Fimar 12FN0 combina potencia y practicidad en un diseño compacto. Con cabezal elevable, bol de acero inoxidable de 16 litros y motor de 0,75 kW, garantiza una masa perfecta y homogénea para pizza, pan y mucho más.
  18. 18
    Pelador de encimera PPN5T 370W acero inoxidable 5kg trifásico
    Lista de precios:
    1.775,00 €
    Precio:
    887,50 €
    Ahorras:
    887,50 € (50%)
    Máquina eléctrica para pelar papas y zanahorias. Capacidad 5 kg. Sin receta. Estructura de acero inoxidable, tapa superior de policarbonato transparente para alimentos. Con placa abrasiva PTA extraíble. Monofásico o trifásico.
  19. 19
    PPF5T Peladora de patatas sobre caballete 370W inox 5kg Trifásico
    Lista de precios:
    1.775,00 €
    Precio:
    887,50 €
    Ahorras:
    887,50 € (50%)
    Máquina eléctrica para pelar papas y zanahorias. Capacidad 5 kg. En un soporte de acero inoxidable. Estructura de acero inoxidable, tapa transparente de policarbonato de alimentos. Con placa abrasiva PTA extraíble. Monofásico o trifásico.
  20. 20
    GDSCS147 Armario acero inoxidable con puertas correderas 1400x700x1800
    Lista de precios:
    1.770,00 €
    Precio:
    885,00 €
    Ahorras:
    885,00 € (50%)
    Armario de acero inoxidable con puertas correderas. Profundidad 700 mm. Estructura de acero inoxidable. Dimensiones: 1400x700x1800 (Al) mm
  21. 21
    22RSEMI Picadora de carne eléctrica con grupo de trituración de acero inoxidable - Monofásica
    Lista de precios:
    1.770,00 €
    Precio:
    885,00 €
    Ahorras:
    885,00 € (50%)
    Picadora de carne eléctrica profesional con carcasa y tolva de acero inoxidable. Unidad de molienda de acero inoxidable completamente extraíble. Boca de entrada de carne ø 52 mm. Reductor con engranajes en baño de aceite. Fase única
  22. 22
    22TSETI Picadora de carne eléctrica con grupo triturador de acero inoxidable - Trifásica
    Lista de precios:
    1.770,00 €
    Precio:
    885,00 €
    Ahorras:
    885,00 € (50%)
    Picadora de carne eléctrica profesional con carcasa y tolva de acero inoxidable. Unidad de molienda de acero inoxidable completamente extraíble. Boca de entrada de carne ø 52 mm. Reductor con engranajes en baño de aceite. Tres fases
  23. 23
    LABI40N Lavavasos cesta cuadrada 40x40 cm Monofásico
    Lista de precios:
    1.770,00 €
    Precio:
    885,00 €
    Ahorras:
    885,00 € (50%)
    El lavavasos LABI40N ofrece un lavado rápido y eficaz para bares y restaurantes. Con pantalla LED, 4 ciclos, función de ahorro de energía y autolimpieza, garantiza higiene y seguridad. Estructura de acero inoxidable, fácil mantenimiento
  24. 24
    BC5N Cortador eléctrico 750W 730rpm capacidad 5 litros
    Lista de precios:
    1.760,00 €
    Precio:
    880,00 €
    Ahorras:
    880,00 € (50%)
    Cortador eléctrico para cortar, picar, mezclar, amasar Carcasa de aluminio anodizado - cuba y cuchillas de acero inoxidable - tapa superior de policarbonato transparente para alimentos - capacidad 5 litros
  25. 25
    BERTA15M Innovadora batidora monofásica con gancho de 15 Kg - Fimar
    Lista de precios:
    1.755,00 €
    Precio:
    877,50 €
    Ahorras:
    877,50 € (50%)
    Innovadora amasadora de gancho para uso profesional. La estructura está cubierta de pintura resistente a los arañazos, mientras que la bañera, la herramienta y la tapa son de acero inoxidable AISI304. Potencia: 370 vatios. Fuente de alimentación: 230 V mo
  26. 26
    TV4000M Corta verdura electrica L'ORTOLANA monofásico - Discos excluidos
    Lista de precios:
    1.750,00 €
    Precio:
    875,00 €
    Ahorras:
    875,00 € (50%)
    TV4000235M cortadora de verduras AISI 304 para cortar rebanar y rallar, con doble boca, 310 rpm, recipiente de 7,40 L y kit de discos excluido
  27. 27
    GYR60M Gyros a gas 13,6 kW
    Lista de precios:
    1.735,00 €
    Precio:
    867,50 €
    Ahorras:
    867,50 € (50%)
    Gyros máquina para cocinar carne Kebab GYR80M. Potencia: 13.6 kW. Número de quemadores: 8. Capacidad de carne: 30-65 kg. Altura útil de cocción: 630/680 mm. Peso: 32 kg.
  28. 28
    CMP4GPM Fimar horno de convenciones mecánicas
    Lista de precios:
    1.730,00 €
    Precio:
    865,00 €
    Ahorras:
    865,00 € (50%)
    CMP4GPM FIMAR horno de convección 4 bandejas con humidificador, 3400W, 230V monofásico, cámara 660×456×340 mm, temperatura 50÷280°C, temporizador mecánico y doble cristal. Bandejas excluidas.
  29. 29
    32RSEMA Picadora de carne eléctrica con grupo triturador de aluminio - Monofásica
    Lista de precios:
    1.730,00 €
    Precio:
    865,00 €
    Ahorras:
    865,00 € (50%)
    Picadora de carne eléctrica profesional. Picadora de carne eléctrica profesional con carcasa y tolva de acero inoxidable. Unidad de molienda de aluminio completamente desmontable. Boca de entrada de carne ø 52 mm. Fase únicaes
  30. 30
    Cocina modelo CC74P - Fimar
    Lista de precios:
    1.725,00 €
    Precio:
    862,50 €
    Ahorras:
    862,50 € (50%)
    CC74P Placa de acero inoxidable AISI 304 modelo CC74P - Fimar - Potencia 10.4 KW - Dimensiones 800 * 700 * 900H - Placa de acero inoxidable AISI 304 - estructura, manija y pies, altura ajustable, en acero inoxidable AISI 430
  31. 31
    40LNT LIGHT amasadora de espiral 36 kg 40 litros
    Lista de precios:
    1.720,00 €
    Precio:
    860,00 €
    Ahorras:
    860,00 € (50%)
    Amasadora de espiral LIGHT 36 kg 40 litros. Potencia 1,1kW. Alimentación eléctrica trifásica.
  32. 32
    BERTA15T Innovador mezclador trifásico de 15 kg con gancho - Fimar
    Lista de precios:
    1.715,00 €
    Precio:
    857,50 €
    Ahorras:
    857,50 € (50%)
    Amasadora innovadora de gancho para uso profesional, ideal para pizza, pan, bollos y todos los productos fermentados. Potencia: 370 vatios. Fuente de alimentación: 380 V - Trifásica. Volumen de baño: 20 litros. Capacidad de masa: 15 kg.
  33. 33
    GDSCS146 Armario acero inoxidable con puertas correderas 1400x600x1800
    Lista de precios:
    1.715,00 €
    Precio:
    857,50 €
    Ahorras:
    857,50 € (50%)
    Armario de acero inoxidable con puertas correderas. Profundidad 600 mm. Estructura de acero inoxidable. Dimensiones: 1400x600x1800 (Al) mm
  34. 34
    FN423E Horno para gastronomia de conveccion GN 4x2/3
    Lista de precios:
    1.710,00 €
    Precio:
    855,00 €
    Ahorras:
    855,00 € (50%)
    FN423E Horno eléctrico. Estructura de acero inoxidable. Capacidad 4 bandejas GN2 / 3. Distancia entre ejes 75 mm. Monofásica 3,1 kW. Selector de 8 funciones (descongelamiento, 4 modos de convección, 2 modos de parrilla, solo ventilador)
  35. 35
    22RSETI Picadora de carne eléctrica con grupo triturador de acero inoxidable - Trifásica
    Lista de precios:
    1.710,00 €
    Precio:
    855,00 €
    Ahorras:
    855,00 € (50%)
    Picadora de carne eléctrica profesional con carcasa y tolva de acero inoxidable. Unidad de molienda de acero inoxidable completamente extraíble. Boca de entrada de carne ø 52 mm. Reductor con engranajes en baño de aceite. Tres fases
  36. 36
    FME9-9 + 9 Hood para pizzeria FME9-9 + 9 Fimar
    Lista de precios:
    1.700,00 €
    Precio:
    850,00 €
    Ahorras:
    850,00 € (50%)
    FME9-9 + 9 Capucha para pizzeria FME9-9 + 9 FIMAR Dimensiones 1150 * 1255 * 240H
  37. 37
    FML-FYLW-FMDW6-6 + 6 Campana para horno de pizzería FML-FYLW-FMDW6-6 + 6 Fimar
    Lista de precios:
    1.700,00 €
    Precio:
    850,00 €
    Ahorras:
    850,00 € (50%)
    FML-FYLW-FMDW6-6 + 6 Campana para horno de pizzería FML-FYLW-FMDW6-6 + 6 FIMAR Dimensiones 1370 * 1085 * 240h
  38. 38
    TV4000T Corta verdura electrica L'ORTOLANA - Discos excluidos
    Lista de precios:
    1.700,00 €
    Precio:
    850,00 €
    Ahorras:
    850,00 € (50%)
    Máquina eléctrica de cortes y rebanadas de verduras y frutas de alto rendimiento. Carcasa, boca, recipiente de recogida en acero inoxidable AISI 304. Excelente calidad de corte. Discos excluidos. trifásico
  39. 39
    MJ6053AT Horno microondas profesional capacidad 26 Lt
    Lista de precios:
    1.700,00 €
    Precio:
    850,00 €
    Ahorras:
    850,00 € (50%)
    Horno microondas profesional Samsung con controles digitales. Potencia: 1500W. Alimentación eléctrica monofásica de 230 V. Capacidad 26 litros 2 magnetrones. 50 programas. Dimensiones de la cámara de cocción: 37x37x19cm (AnxPrxAl)
  40. 40
    GYR60 Gyros 2,8 kW monofásica eléctrica
    Lista de precios:
    1.680,00 €
    Precio:
    840,00 €
    Ahorras:
    840,00 € (50%)
    Gyros máquina para cocinar la carne Kebab GYR40. Potencia: 2,8 kW. Número de elementos de calentamiento: 4. Capacidad de carne: 5-10 kg. Altura útil de cocción: 280 / 320mm. Peso: 21,5 kg.
  41. 41
    FRY2LRMC Fry top a gas doble placa de acero cromado liso/rayado
    Lista de precios:
    1.680,00 €
    Precio:
    840,00 €
    Ahorras:
    840,00 € (50%)
    Doble placa profesional para cocinar. Suministro de gas natural, suministrado con G.P.L. Estructura de acero inoxidable, doble tapa de acero cromado liso / acanalado. Encender la regulación de temperatura independiente del piso medio. dim. 665x600x300h mm
  42. 42
    Kit de reducción 60-20 Lt- Fimar
    Lista de precios:
    1.680,00 €
    Precio:
    840,00 €
    Ahorras:
    840,00 € (50%)
    Kit de reducción (tazón + batidor + gancho + espátula) para mezclador planetario 60-20 Lt
  43. 43
    Kit de reducción 40-20 Lt - Fimar
    Lista de precios:
    1.680,00 €
    Precio:
    840,00 €
    Ahorras:
    840,00 € (50%)
    Kit de reducción (tazón + batidor + gancho + espátula) para mezclador planetario 40/20 lt
  44. 44
    MJ6051AT Horno microondas profesional capacidad 26 Lt
    Lista de precios:
    1.670,00 €
    Precio:
    835,00 €
    Ahorras:
    835,00 € (50%)
    Horno microondas profesional Samsung con controles manuales. Potencia: 1500 W. Alimentación monofásica de 230 V. Capacidad 26 litros 2 magnetrones. 5 niveles de potencia. Dimensiones de la cámara de cocción: 37x37x19cm (AnxPrxAl)
  45. 45
    32RSETA Picadora de carne eléctrica con grupo triturador de aluminio - Trifásica
    Lista de precios:
    1.670,00 €
    Precio:
    835,00 €
    Ahorras:
    835,00 € (50%)
    Picadora de carne eléctrica profesional con carcasa y tolva de acero inoxidable. Unidad de molienda de aluminio completamente desmontable. Boca de entrada de carne ø 52 mm. Tres fases
  46. 46
    SF25P Freidora eléctrica trifásica 9 kW 1 cubeta 25 litros cesta grande
    Lista de precios:
    1.660,00 €
    Precio:
    830,00 €
    Ahorras:
    830,00 € (50%)
    Freidora eléctrica profesional. En acero inoxidable. 1 tanque capacidad 25 litros. Grifo de seguridad externo con sistema de vaciado por acoplamiento bayoneta frontal. 9 kw. Tamaño: 585x660x475h mm - Alimentación 400V
  47. 47
    CAVVV300R Soporte para máquina de cortar el volante V300
    Lista de precios:
    1.650,00 €
    Precio:
    825,00 €
    Ahorras:
    825,00 € (50%)
    Soporte para máquina de cortar el volante V300. Rojo o negro.
  48. 48
    Picadora de carne eléctrica 22TST en acero inoxidable - Trifásico
    Lista de precios:
    1.650,00 €
    Precio:
    825,00 €
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    825,00 € (50%)
    Picadora de carne eléctrica profesional con carcasa, tolva y unidad de molienda de acero inoxidable. Unidad de molienda totalmente extraíble. Entrada de carne ø 52 mm. Con placa de acero inoxidable, agujeros de 6 mm y cuchilla de acero inoxidable autoafil