Fimar attrezzature per la ristorazione professionale

Equipos Profesionales FIMAR en ItaliaGroup

Bienvenido a la sección dedicada a los equipos profesionales FIMAR, distribuidos por ItaliaGroup distribuidor oficial. Aquí encontrarás maquinaria fiable, innovadora y diseñada para satisfacer las necesidades diarias de las cocinas profesionales: restaurantes, bares, pastelerías, panaderías, laboratorios alimentarios y negocios Horeca de cualquier tamaño.


Las máquinas para pasta fresca FIMAR permiten elaborar formatos tradicionales y especiales con la máxima calidad, ideales para quienes buscan una producción constante y resultados auténticos. Para masas de pan, pizza y repostería, las amasadoras profesionales FIMAR garantizan potencia, continuidad y homogeneidad, optimizando los tiempos de trabajo y el resultado final.


Toda cocina profesional necesita una batidora de alto rendimiento: los modelos FIMAR están diseñados para un uso intensivo, perfectos para salsas, emulsiones, batidos y preparaciones diarias. En el sector cárnico, la picadora de carne FIMAR destaca por su robustez, precisión de corte y facilidad de limpieza, asegurando una molienda fresca y uniforme.


Completan la gama las ralladoras profesionales FIMAR, indispensables para queso y pan seco, además de pelapatatas, cortadores de verduras, cutters, laminadoras, cortafiambres, freidoras, planchas, máquinas de kebab, cocedores de pasta, cocinas profesionales y muchos otros equipos fundamentales para la restauración moderna. En ItaliaGroup solo encontrarás productos originales cuidadosamente seleccionados.


La marca FIMAR, fundada en 1979 gracias a la visión del empresario Oriano Tamburini, es hoy uno de los principales referentes del sector de equipos profesionales Made in Italy. La empresa es reconocida por su calidad constructiva, eficiencia, seguridad e innovación constante, valores que la han convertido en un referente para profesionales y operadores del food service.


La amplia oferta de FIMAR cubre todas las fases de la preparación alimentaria: procesamiento de carne, elaboración de pasta fresca, pelado, corte, cocción profesional, envasado al vacío, equipos de bar y soluciones para producción continua. En ItaliaGroup encontrarás asistencia, repuestos originales y una selección precisa de máquinas diseñadas para maximizar el rendimiento y la productividad.


Elegir Fimar® en ItaliaGroup significa invertir en equipos robustos, fiables y diseñados para durar. Descubre ahora la categoría dedicada: encontrarás soluciones profesionales que mejoran la calidad del trabajo diario y aumentan la eficiencia de tu negocio.

  1. 1
    32RSETI Picadora de carne eléctrica con grupo triturador de acero inoxidable - Trifásica
    Lista de precios:
    1.990,00 €
    Precio:
    995,00 €
    Ahorras:
    995,00 € (50%)
    Picadora de carne eléctrica profesional. Unidad de molienda de acero inoxidable completamente extraíble. Boca de entrada de carne ø 52 mm. Tres fases
  2. 2
    12SRT Batidora de espiral con cabezal elevable y bol extraíble 12 kg 16 litros - Trifásica
    Lista de precios:
    1.980,00 €
    Precio:
    990,00 €
    Ahorras:
    990,00 € (50%)
    Batidora de espiral con cabezal elevable y bol extraíble 12 kg 16 litros - Trifásica. Las partes en contacto con los alimentos como el bol, la espiral y la varilla para partir masa están fabricadas en acero inoxidable AISI 304. Potencia 0,55 kW. Dimension
  3. 3
    Mezclador espiral trifasico Fimar 12CNS0T IM50FNG0405T
    Lista de precios:
    1.980,00 €
    Precio:
    990,00 €
    Ahorras:
    990,00 € (50%)
    La batidora trifásica Fimar 12CNS0T combina potencia y practicidad para uso profesional. Con cabezal elevable, bol extraíble de acero inoxidable de 16 litros y motor de 0,75 kW, garantiza una masa suave y una limpieza sencilla.
  4. 4
    Pelador de piso de acero inoxidable PPN10MM 750W 10kg - Monofásico
    Lista de precios:
    1.970,00 €
    Precio:
    985,00 €
    Ahorras:
    985,00 € (50%)
    Máquina eléctrica para pelar papas y zanahorias. Desde el piso. Capacidad 10 kg. Estructura de acero inoxidable, tapa transparente de policarbonato para alimentos. Con placa abrasiva PTA extraíble. Placa abrasiva lateral opcional. Monofásico o trifásico
  5. 5
    Peladora de patatas PPF10MM sobre caballete 750W inox 10kg - Monofásico
    Lista de precios:
    1.970,00 €
    Precio:
    985,00 €
    Ahorras:
    985,00 € (50%)
    Máquina eléctrica para pelar papas y zanahorias. En un caballete. Capacidad 10 kg. Estructura de acero inoxidable, tapa transparente de policarbonato para alimentos. Con placa abrasiva PTA extraíble. Placa abrasiva lateral opcional. Monofásico o trifásico
  6. 6
    Picadora de carne eléctrica 22TSM en acero inoxidable - monofásica
    Lista de precios:
    1.960,00 €
    Precio:
    980,00 €
    Ahorras:
    980,00 € (50%)
    Picadora de carne eléctrica profesional con carcasa, tolva y unidad de molienda de acero inoxidable. Unidad de molienda totalmente extraíble. Entrada de carne ø 52 mm. Con placa de acero inoxidable, agujeros de 6 mm y cuchilla de acero inoxidable autoafil
  7. 7
    Picadora de carne eléctrica 22RGT de acero inoxidable - Trifásica
    Lista de precios:
    1.960,00 €
    Precio:
    980,00 €
    Ahorras:
    980,00 € (50%)
    Picadora de carne eléctrica profesional con carcasa, tolva y unidad de molienda de acero inoxidable. Boca de entrada de carne ø64mm. Con placa de acero inoxidable, agujeros de 6 mm y cuchilla de acero inoxidable autoafilable. 1100W. MONOFÁSICO o TRIFÁSICO
  8. 8
    22RGEMI Picadora de carne eléctrica con grupo de trituración de acero inoxidable - Monofásica
    Lista de precios:
    1.960,00 €
    Precio:
    980,00 €
    Ahorras:
    980,00 € (50%)
    Picadora de carne eléctrica profesional con carcasa y tolva de acero inoxidable. Unidad de molienda de acero inoxidable completamente extraíble. Boca de entrada de carne ø 64 mm. Tres fases
  9. 9
    MJ6091AT Horno microondas profesional capacidad 26 Lt
    Lista de precios:
    1.950,00 €
    Precio:
    975,00 €
    Ahorras:
    975,00 € (50%)
    Horno microondas profesional Samsung con controles manuales. Potencia: 1850 W. Alimentación monofásica de 230 V. Capacidad 26 litros 2 magnetrones. 5 niveles de potencia. Dimensiones de la cámara de cocción: 37x37x19cm (AnxPrxAl)
  10. 10
    V250 Cortadora verticale cuchilla Ø250mm
    Lista de precios:
    1.940,00 €
    Precio:
    970,00 €
    Ahorras:
    970,00 € (50%)
    Cortadora verticale electrica. Máquina para cortar en lonchas embutidos, carne, quesos. Estructura de aleación de aluminio anodizado. Cuchilla Ø250mm. Longitud del corte 260 mm. dim. 53x43x50h cm
  11. 11
    Lavadora LCN5M Benchtop 260W acero inoxidable 5kg - Monofásica
    Lista de precios:
    1.940,00 €
    Precio:
    970,00 €
    Ahorras:
    970,00 € (50%)
    Máquina eléctrica para limpiar mejillones. Sin receta. Estructura de acero inoxidable, tapa transparente de policarbonato para alimentos. Capacidad 5kg. Sumidero de drenaje Con placa de cepillos PPC extraíble incluida. Monofásico o trifásico.
  12. 12
    LCF5M FIMAR Lavadora de Mejillones Profesional 5 kg 230V 260W Inox – 60 kg/h
    Lista de precios:
    1.940,00 €
    Precio:
    970,00 €
    Ahorras:
    970,00 € (50%)
    Lavadora FIMAR LCF5M, capacidad 3÷5 kg y producción 60 kg/h. AISI 304, 230V monofásica, 260W, temporizador 0÷4 min, chorro de agua y plato PPC. Sin patas: soporte obligatorio vendido por separado.
  13. 13
    Mezclador de masa monofásico BERTA25M con gancho de 25 Kg - Fimar
    Lista de precios:
    1.940,00 €
    Precio:
    970,00 €
    Ahorras:
    970,00 € (50%)
    Amasadora de gancho para uso profesional, ideal para pizza, pan, bollos y todos los productos fermentados. Potencia: 900 vatios. Fuente de alimentación: 230 V monofásica Volumen del baño: 32 litros. Capacidad de masa: 25 kg.
  14. 14
    BAR500 Máquina automática de sellado al vacío digital 50cm
    Lista de precios:
    1.930,00 €
    Precio:
    965,00 €
    Ahorras:
    965,00 € (50%)
    Máquina de vacío BAR 500 para prolongar los tiempos de almacenamiento de alimentos con barra de sellado. Material: acero inoxidable. Potencia: 750W. Ancho de barra: 50 cm. Bomba de vacío 4,0 m3 / h. Peso 23 kg.
  15. 15
    Pelador de piso de acero inoxidable PPN10MT 750W 10kg - Trifásico
    Lista de precios:
    1.920,00 €
    Precio:
    960,00 €
    Ahorras:
    960,00 € (50%)
    Máquina eléctrica para pelar papas y zanahorias. Desde el piso. Capacidad 10 kg. Estructura de acero inoxidable, tapa transparente de policarbonato para alimentos. Con placa abrasiva PTA extraíble. Placa abrasiva lateral opcional. Monofásico o trifásico
  16. 16
    Peladora de patatas PPF10MT sobre trípode de acero inoxidable de 750W 10kg - Trifásico
    Lista de precios:
    1.920,00 €
    Precio:
    960,00 €
    Ahorras:
    960,00 € (50%)
    Máquina eléctrica para pelar papas y zanahorias. En un caballete. Capacidad 10 kg. Estructura de acero inoxidable, tapa transparente de policarbonato para alimentos. Con placa abrasiva PTA extraíble. Placa abrasiva lateral opcional. Monofásico o trifásico
  17. 17
    38SNM Amasadora de espiral cuba 42 litros 38 kg masa - monofásico
    Lista de precios:
    1.920,00 €
    Precio:
    960,00 €
    Ahorras:
    960,00 € (50%)
    Amasadora de espiral profesional.1500W monofásica o trifásica. Cuba de 42 litros. 38 kg de masa. Cabeza fija. Estructura con pintura antirayado. Cuba, espiral, barra de acero inox. Tapa de policarbonato fumé. 230V-1PH
  18. 18
    MJ6091AT Horno microondas profesional capacidad 26 Lt
    Lista de precios:
    1.920,00 €
    Precio:
    960,00 €
    Ahorras:
    960,00 € (50%)
    Horno microondas profesional Samsung con controles manuales. Potencia: 1850 W. Alimentación monofásica de 230 V. Capacidad 26 litros 2 magnetrones. 5 niveles de potencia. Dimensiones de la cámara de cocción: 37x37x19cm (AnxPrxAl)
  19. 19
    Picadora de carne eléctrica 32TNTG con grupo de picado de aluminio - Trifásica
    Lista de precios:
    1.915,00 €
    Precio:
    957,50 €
    Ahorras:
    957,50 € (50%)
    Picadora de carne eléctrica profesional 32TNTG con carcasa de aluminio, tolva y grupo picador. Grupo de molienda totalmente extraíble. Boca entrada carne ø 76 mm. Con placa de acero inoxidable de 6 mm y cuchillo de acero inoxidable autoafilable. 2200W
  20. 20
    FYL6M Horno eléctrico para pizza 9 kW 1 ambiente 72x108x14h cm - Monofásico
    Lista de precios:
    1.910,00 €
    Precio:
    955,00 €
    Ahorras:
    955,00 € (50%)
    Horno eléctrico profesional para hornear pizza, focaccia. 9 kW 2 termostatos. Panel frontal de acero inoxidable, placa refractaria. Puerta de vidrio Pirex. Iluminación interior -230V- 1PH
  21. 21
    FYL6T Horno eléctrico para pizza 9 kW 1 ambiente 72x108x14h cm - Trifásico
    Lista de precios:
    1.910,00 €
    Precio:
    955,00 €
    Ahorras:
    955,00 € (50%)
    Horno eléctrico profesional para hornear pizza, focaccia. 9 kW 2 termostatos. Panel frontal de acero inoxidable, placa refractaria. Puerta de vidrio Pirex. Iluminación interior - 230/400V- 3PH
  22. 22
    25SBT Amasadora de espiral con cabezal fijo 25 kg 32 litros
    Lista de precios:
    1.910,00 €
    Precio:
    955,00 €
    Ahorras:
    955,00 € (50%)
    Amasadora de espiral con cabezal fijo 25 kg 32 litros. Potencia 1,5kW. Alimentación eléctrica trifásica.
  23. 23
    Mezclador espiral trifasico Fimar 25SN0T IM25SN0405T
    Lista de precios:
    1.910,00 €
    Precio:
    955,00 €
    Ahorras:
    955,00 € (50%)
    La amasadora trifásica Fimar 25SN0 garantiza un rendimiento constante y fiable para la preparación profesional de masas. Con un bol de acero inoxidable de 32 litros, una estructura reforzada y un motor de 1,5 kW, asegura un mezclado uniforme de la masa.
  24. 24
    Picadora de carne eléctrica de acero inoxidable 22RSM- monofásica
    Lista de precios:
    1.900,00 €
    Precio:
    950,00 €
    Ahorras:
    950,00 € (50%)
    Picadora de carne eléctrica profesional con carcasa, tolva y unidad de molienda de acero inoxidable. Boca de entrada de carne ø 52mm. Con placa de acero inoxidable, agujeros de 6 mm y cuchilla de acero inoxidable autoafilable. 1100W. dim. 41x31x52h cm
  25. 25
    PV55LLM Smooth monofásico plato de cocina de cerámica 3400W
    Lista de precios:
    1.900,00 €
    Precio:
    950,00 €
    Ahorras:
    950,00 € (50%)
    Placa eléctrica caliente de vitrocerámica EUROKERA. Doble. De superficie lisa. Estructura acero inoxidable. Los calentadores infrarrojos. 3400W. dim. placa 545x300 mm. dim.630x450x190/600h mm
  26. 26
    PV55LLT 3400W placa de cocción de cerámica de cerámica trifásica doble lisa
    Lista de precios:
    1.900,00 €
    Precio:
    950,00 €
    Ahorras:
    950,00 € (50%)
    Placa eléctrica caliente de vitrocerámica EUROKERA. Doble. De superficie lisa. Estructura acero inoxidable. Los calentadores infrarrojos. 3400W. dim. placa 545x300 mm. dim.630x450x190/600h mm
  27. 27
    Mezclador de masa trifásico BERTA25T con gancho de 25 kg - Fimar
    Lista de precios:
    1.900,00 €
    Precio:
    950,00 €
    Ahorras:
    950,00 € (50%)
    Amasadora de gancho para uso profesional, ideal para pizza, pan, bollos y todos los productos fermentados. Potencia: 750 vatios. Fuente de alimentación: 380 V - Trifásica. Volumen del baño: 32 litros. Capacidad de masa: 25 kg.
  28. 28
    22RGETI Picadora de carne eléctrica con grupo triturador de acero inoxidable - Trifásica
    Lista de precios:
    1.900,00 €
    Precio:
    950,00 €
    Ahorras:
    950,00 € (50%)
    Picadora de carne eléctrica profesional con carcasa y tolva de acero inoxidable. Unidad de molienda de acero inoxidable completamente extraíble. Boca de entrada de carne ø 64 mm. Tres fases
  29. 29
    GDSCS167 Armario acero inoxidable con puertas correderas 1600x700x1800
    Lista de precios:
    1.895,00 €
    Precio:
    947,50 €
    Ahorras:
    947,50 € (50%)
    Armario de acero inoxidable con puertas correderas. Profundidad 700 mm. Estructura de acero inoxidable. Dimensiones: 1600x700x1800 (Al) mm
  30. 30
    32RSDMA Picadora de carne eléctrica con grupo triturador de aluminio - Monofásica
    Lista de precios:
    1.895,00 €
    Precio:
    947,50 €
    Ahorras:
    947,50 € (50%)
    Picadora de carne eléctrica profesional con carcasa y tolva de acero inoxidable. Unidad de molienda de aluminio. Unidad de molienda completamente extraíble. Boca de entrada de carne ø 76 mm. Contrarrestar. Fase única
  31. 31
    LCN5T Lavadora de sobremesa 260W acero inoxidable 5kg - Trifásico
    Lista de precios:
    1.890,00 €
    Precio:
    945,00 €
    Ahorras:
    945,00 € (50%)
    Máquina eléctrica para limpiar mejillones. Sin receta. Estructura de acero inoxidable, tapa transparente de policarbonato para alimentos. Capacidad 5kg. Sumidero de drenaje Con placa de cepillos PPC extraíble incluida. Monofásico o trifásico.
  32. 32
    LCF5T FIMAR Lavadora de Mejillones Profesional 5 kg 400V – Producción 60 kg/h
    Lista de precios:
    1.890,00 €
    Precio:
    945,00 €
    Ahorras:
    945,00 € (50%)
    Lavadora de mejillones FIMAR LCF5T profesional en AISI 304, capacidad 3÷5 kg y producción 60 kg/h. 400V trifásica, 260W, temporizador 0÷4 min y plato PPC extraíble. Sin patas; soporte obligatorio vendido por separado.
  33. 33
    18SLT Mélangeur à spirale avec tête relevable 18 kg 22 litres
    Lista de precios:
    1.890,00 €
    Precio:
    945,00 €
    Ahorras:
    945,00 € (50%)
    Batidora de espiral con cabezal elevable y bol fijo 18 kg 22 litros. Potencia 0,75kW. Fuente de alimentación monofásica.
  34. 34
    Mezclador espiral monofasico Fimar 18FN0M IM18FN0235M
    Lista de precios:
    1.890,00 €
    Precio:
    945,00 €
    Ahorras:
    945,00 € (50%)
    La batidora monofásica Fimar 12FN0 ofrece potencia y practicidad en un formato compacto. Con cabezal elevable, bol de acero inoxidable de 16 litros y motor de 0,75 kW, garantiza una masa uniforme.
  35. 35
    GL66 Parrilla de acero inox su piedra lavica alimentación con gas 2 planos de coccion
    Lista de precios:
    1.880,00 €
    Precio:
    940,00 €
    Ahorras:
    940,00 € (50%)
    Parrilla de piedra lavica profesional. Dos planos de coccion. Máquina para cocer carnes El funcionamiento consiste en calentar la piedra lava colocada sobre una parrilla de acero inox. alimentación con gas metano, en dotación kit G.P.L
  36. 36
    Tanque de acero inoxidable para planetario PLN80 - Fimar
    Lista de precios:
    1.875,00 €
    Precio:
    937,50 €
    Ahorras:
    937,50 € (50%)
    Accesorio Recipiente de acero inoxidable de 80 litros para mezclador planetario PLN80M, PLN80V y PLN80D
  37. 37
    GYR60 Gyros 4,2 kW trifásica eléctrica  Máquina para cocinar carne para Kebab
    Lista de precios:
    1.860,00 €
    Precio:
    930,00 €
    Ahorras:
    930,00 € (50%)
    Gyros máquina para cocinar la carne Kebab GYR60. Potencia: 4,2 kW. Número de calentadores: 6. Capacidad de carne: 10-30 kg. Altura útil de cocción: 410/460 mm. Peso: 26 kg.
  38. 38
    38SNT Amasadora de espiral cuba 42 litros 38 kg masa - trifásico
    Lista de precios:
    1.860,00 €
    Precio:
    930,00 €
    Ahorras:
    930,00 € (50%)
    Amasadora de espiral profesional.1500W monofásica o trifásica. Cuba de 42 litros. 38 kg de masa. Cabeza fija. Estructura con pintura antirayado. Cuba, espiral, barra de acero inox. Tapa de policarbonato fumé. 230/400V- 3PH
  39. 39
    32TNDMA Picadora de carne eléctrica con grupo triturador de aluminio - Monofásica
    Lista de precios:
    1.860,00 €
    Precio:
    930,00 €
    Ahorras:
    930,00 € (50%)
    Picadora de carne eléctrica profesional con carcasa y tolva de acero inoxidable. Unidad de molienda de aluminio. Unidad de molienda completamente extraíble. Boca de entrada de carne ø 76 mm. Fase única
  40. 40
    Miniexcavadora de carne eléctrica de acero inoxidable 22RST - Trifásica
    Lista de precios:
    1.840,00 €
    Precio:
    920,00 €
    Ahorras:
    920,00 € (50%)
    Picadora de carne eléctrica profesional con carcasa, tolva y unidad de molienda de acero inoxidable. Boca de entrada de carne ø 52mm. Con placa de acero inoxidable, agujeros de 6 mm y cuchilla de acero inoxidable autoafilable. 1100W. dim. 41x31x52h cm
  41. 41
    GDSCS166 Armario acero inoxidable con puertas correderas 1600x600x1800
    Lista de precios:
    1.840,00 €
    Precio:
    920,00 €
    Ahorras:
    920,00 € (50%)
    Armario de acero inoxidable con puertas correderas. Profundidad 600 mm. Estructura de acero inoxidable. Dimensiones: 1600x600x1800 (Al) mm
  42. 42
    18SLT Mélangeur à spirale avec tête relevable 18 kg 22 litres
    Lista de precios:
    1.840,00 €
    Precio:
    920,00 €
    Ahorras:
    920,00 € (50%)
    Batidora de espiral con cabezal elevable y bol fijo 18 kg 22 litros. Potencia 0,75kW. Alimentación eléctrica trifásica.
  43. 43
    Mezclador espiral trifasico Fimar 18FN0T IM18FN0405T
    Lista de precios:
    1.840,00 €
    Precio:
    920,00 €
    Ahorras:
    920,00 € (50%)
    La batidora trifásica Fimar 18FN0T combina potencia y practicidad en un diseño compacto. Con cabezal elevable, bol de acero inoxidable de 22 litros y motor de 0,75 kW, garantiza una masa perfecta.
  44. 44
    32RSDTA Picadora de carne eléctrica con grupo triturador de aluminio - Trifásica
    Lista de precios:
    1.835,00 €
    Precio:
    917,50 €
    Ahorras:
    917,50 € (50%)
    Picadora de carne eléctrica profesional con carcasa y tolva de acero inoxidable. Unidad de molienda de aluminio. Unidad de molienda completamente extraíble. Boca de entrada de carne ø 76 mm. Contrarrestar. Tres fases
  45. 45
    BC8N Cortador eléctrico 750W 730rpm capacidad 8 litros
    Lista de precios:
    1.830,00 €
    Precio:
    915,00 €
    Ahorras:
    915,00 € (50%)
    Cutter FIMAR BC8N con cuba inox extraíble de 8 L, potencia 750W y velocidad fija 1300 rpm. 230V monofásico, cuchillo de 2 cuchillas, carcasa de aluminio anodizado y tapa transparente.
  46. 46
    12SLM Mélangeur à spirale avec tête relevable 12 kg 16 litres
    Lista de precios:
    1.830,00 €
    Precio:
    915,00 €
    Ahorras:
    915,00 € (50%)
    Batidora de espiral con cabezal elevable y bol fijo 12 kg 16 litros. Potencia 0,75kW. Fuente de alimentación monofásica.
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    22TSEMI Picadora de carne eléctrica con grupo triturador de acero inoxidable - Monofásica
    Lista de precios:
    1.830,00 €
    Precio:
    915,00 €
    Ahorras:
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    Picadora de carne eléctrica profesional con carcasa y tolva de acero inoxidable. Unidad de molienda de acero inoxidable completamente extraíble. Boca de entrada de carne ø 52 mm. Reductor con engranajes en baño de aceite. Fase única
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    Mezclador espiral trifásico Fimar 12FN0M IM12FN0235M
    Lista de precios:
    1.830,00 €
    Precio:
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    Ahorras:
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    La batidora monofásica Fimar 12FN0 ofrece practicidad y potencia en un formato compacto. Con cabezal elevable, bol de acero inoxidable de 16 litros y motor de 0,75 kW, garantiza una masa perfecta para pizza, pan y postres.