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Fimar attrezzature per la ristorazione professionale

Equipos Profesionales FIMAR en ItaliaGroup
Bienvenido a la sección dedicada a los equipos profesionales FIMAR, distribuidos por ItaliaGroup distribuidor oficial. Aquí encontrarás maquinaria fiable, innovadora y diseñada para satisfacer las necesidades diarias de las cocinas profesionales: restaurantes, bares, pastelerías, panaderías, laboratorios alimentarios y negocios Horeca de cualquier tamaño.
Las máquinas para pasta fresca FIMAR permiten elaborar formatos tradicionales y especiales con la máxima calidad, ideales para quienes buscan una producción constante y resultados auténticos. Para masas de pan, pizza y repostería, las amasadoras profesionales FIMAR garantizan potencia, continuidad y homogeneidad, optimizando los tiempos de trabajo y el resultado final.
Toda cocina profesional necesita una batidora de alto rendimiento: los modelos FIMAR están diseñados para un uso intensivo, perfectos para salsas, emulsiones, batidos y preparaciones diarias. En el sector cárnico, la picadora de carne FIMAR destaca por su robustez, precisión de corte y facilidad de limpieza, asegurando una molienda fresca y uniforme.
Completan la gama las ralladoras profesionales FIMAR, indispensables para queso y pan seco, además de pelapatatas, cortadores de verduras, cutters, laminadoras, cortafiambres, freidoras, planchas, máquinas de kebab, cocedores de pasta, cocinas profesionales y muchos otros equipos fundamentales para la restauración moderna. En ItaliaGroup solo encontrarás productos originales cuidadosamente seleccionados.
La marca FIMAR, fundada en 1979 gracias a la visión del empresario Oriano Tamburini, es hoy uno de los principales referentes del sector de equipos profesionales Made in Italy. La empresa es reconocida por su calidad constructiva, eficiencia, seguridad e innovación constante, valores que la han convertido en un referente para profesionales y operadores del food service.
La amplia oferta de FIMAR cubre todas las fases de la preparación alimentaria: procesamiento de carne, elaboración de pasta fresca, pelado, corte, cocción profesional, envasado al vacío, equipos de bar y soluciones para producción continua. En ItaliaGroup encontrarás asistencia, repuestos originales y una selección precisa de máquinas diseñadas para maximizar el rendimiento y la productividad.
Elegir Fimar® en ItaliaGroup significa invertir en equipos robustos, fiables y diseñados para durar. Descubre ahora la categoría dedicada: encontrarás soluciones profesionales que mejoran la calidad del trabajo diario y aumentan la eficiencia de tu negocio.
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1Lista de precios:1.990,00 €Precio:995,00 €Ahorras:995,00 € (50%)Picadora de carne eléctrica profesional. Unidad de molienda de acero inoxidable completamente extraíble. Boca de entrada de carne ø 52 mm. Tres fases
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2Lista de precios:1.980,00 €Precio:990,00 €Ahorras:990,00 € (50%)Batidora de espiral con cabezal elevable y bol extraíble 12 kg 16 litros - Trifásica. Las partes en contacto con los alimentos como el bol, la espiral y la varilla para partir masa están fabricadas en acero inoxidable AISI 304. Potencia 0,55 kW. Dimension
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3Lista de precios:1.980,00 €Precio:990,00 €Ahorras:990,00 € (50%)La batidora trifásica Fimar 12CNS0T combina potencia y practicidad para uso profesional. Con cabezal elevable, bol extraíble de acero inoxidable de 16 litros y motor de 0,75 kW, garantiza una masa suave y una limpieza sencilla.
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4Lista de precios:1.970,00 €Precio:985,00 €Ahorras:985,00 € (50%)Máquina eléctrica para pelar papas y zanahorias. Desde el piso. Capacidad 10 kg. Estructura de acero inoxidable, tapa transparente de policarbonato para alimentos. Con placa abrasiva PTA extraíble. Placa abrasiva lateral opcional. Monofásico o trifásico
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5Lista de precios:1.970,00 €Precio:985,00 €Ahorras:985,00 € (50%)Máquina eléctrica para pelar papas y zanahorias. En un caballete. Capacidad 10 kg. Estructura de acero inoxidable, tapa transparente de policarbonato para alimentos. Con placa abrasiva PTA extraíble. Placa abrasiva lateral opcional. Monofásico o trifásico
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6Lista de precios:1.960,00 €Precio:980,00 €Ahorras:980,00 € (50%)Picadora de carne eléctrica profesional con carcasa, tolva y unidad de molienda de acero inoxidable. Unidad de molienda totalmente extraíble. Entrada de carne ø 52 mm. Con placa de acero inoxidable, agujeros de 6 mm y cuchilla de acero inoxidable autoafil
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7Lista de precios:1.960,00 €Precio:980,00 €Ahorras:980,00 € (50%)Picadora de carne eléctrica profesional con carcasa, tolva y unidad de molienda de acero inoxidable. Boca de entrada de carne ø64mm. Con placa de acero inoxidable, agujeros de 6 mm y cuchilla de acero inoxidable autoafilable. 1100W. MONOFÁSICO o TRIFÁSICO
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8Lista de precios:1.960,00 €Precio:980,00 €Ahorras:980,00 € (50%)Picadora de carne eléctrica profesional con carcasa y tolva de acero inoxidable. Unidad de molienda de acero inoxidable completamente extraíble. Boca de entrada de carne ø 64 mm. Tres fases
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9Lista de precios:1.950,00 €Precio:975,00 €Ahorras:975,00 € (50%)Horno microondas profesional Samsung con controles manuales. Potencia: 1850 W. Alimentación monofásica de 230 V. Capacidad 26 litros 2 magnetrones. 5 niveles de potencia. Dimensiones de la cámara de cocción: 37x37x19cm (AnxPrxAl)
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10Lista de precios:1.940,00 €Precio:970,00 €Ahorras:970,00 € (50%)Cortadora verticale electrica. Máquina para cortar en lonchas embutidos, carne, quesos. Estructura de aleación de aluminio anodizado. Cuchilla Ø250mm. Longitud del corte 260 mm. dim. 53x43x50h cm
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11Lista de precios:1.940,00 €Precio:970,00 €Ahorras:970,00 € (50%)Máquina eléctrica para limpiar mejillones. Sin receta. Estructura de acero inoxidable, tapa transparente de policarbonato para alimentos. Capacidad 5kg. Sumidero de drenaje Con placa de cepillos PPC extraíble incluida. Monofásico o trifásico.
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12Lista de precios:1.940,00 €Precio:970,00 €Ahorras:970,00 € (50%)Lavadora FIMAR LCF5M, capacidad 3÷5 kg y producción 60 kg/h. AISI 304, 230V monofásica, 260W, temporizador 0÷4 min, chorro de agua y plato PPC. Sin patas: soporte obligatorio vendido por separado.
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13Lista de precios:1.940,00 €Precio:970,00 €Ahorras:970,00 € (50%)Amasadora de gancho para uso profesional, ideal para pizza, pan, bollos y todos los productos fermentados. Potencia: 900 vatios. Fuente de alimentación: 230 V monofásica Volumen del baño: 32 litros. Capacidad de masa: 25 kg.
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14Lista de precios:1.930,00 €Precio:965,00 €Ahorras:965,00 € (50%)Máquina de vacío BAR 500 para prolongar los tiempos de almacenamiento de alimentos con barra de sellado. Material: acero inoxidable. Potencia: 750W. Ancho de barra: 50 cm. Bomba de vacío 4,0 m3 / h. Peso 23 kg.
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15Lista de precios:1.920,00 €Precio:960,00 €Ahorras:960,00 € (50%)Máquina eléctrica para pelar papas y zanahorias. Desde el piso. Capacidad 10 kg. Estructura de acero inoxidable, tapa transparente de policarbonato para alimentos. Con placa abrasiva PTA extraíble. Placa abrasiva lateral opcional. Monofásico o trifásico
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16Lista de precios:1.920,00 €Precio:960,00 €Ahorras:960,00 € (50%)Máquina eléctrica para pelar papas y zanahorias. En un caballete. Capacidad 10 kg. Estructura de acero inoxidable, tapa transparente de policarbonato para alimentos. Con placa abrasiva PTA extraíble. Placa abrasiva lateral opcional. Monofásico o trifásico
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17Lista de precios:1.920,00 €Precio:960,00 €Ahorras:960,00 € (50%)Amasadora de espiral profesional.1500W monofásica o trifásica. Cuba de 42 litros. 38 kg de masa. Cabeza fija. Estructura con pintura antirayado. Cuba, espiral, barra de acero inox. Tapa de policarbonato fumé. 230V-1PH
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18Lista de precios:1.920,00 €Precio:960,00 €Ahorras:960,00 € (50%)Horno microondas profesional Samsung con controles manuales. Potencia: 1850 W. Alimentación monofásica de 230 V. Capacidad 26 litros 2 magnetrones. 5 niveles de potencia. Dimensiones de la cámara de cocción: 37x37x19cm (AnxPrxAl)
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19Lista de precios:1.915,00 €Precio:957,50 €Ahorras:957,50 € (50%)Picadora de carne eléctrica profesional 32TNTG con carcasa de aluminio, tolva y grupo picador. Grupo de molienda totalmente extraíble. Boca entrada carne ø 76 mm. Con placa de acero inoxidable de 6 mm y cuchillo de acero inoxidable autoafilable. 2200W
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20Lista de precios:1.910,00 €Precio:955,00 €Ahorras:955,00 € (50%)Horno eléctrico profesional para hornear pizza, focaccia. 9 kW 2 termostatos. Panel frontal de acero inoxidable, placa refractaria. Puerta de vidrio Pirex. Iluminación interior -230V- 1PH
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21Lista de precios:1.910,00 €Precio:955,00 €Ahorras:955,00 € (50%)Horno eléctrico profesional para hornear pizza, focaccia. 9 kW 2 termostatos. Panel frontal de acero inoxidable, placa refractaria. Puerta de vidrio Pirex. Iluminación interior - 230/400V- 3PH
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22Lista de precios:1.910,00 €Precio:955,00 €Ahorras:955,00 € (50%)Amasadora de espiral con cabezal fijo 25 kg 32 litros. Potencia 1,5kW. Alimentación eléctrica trifásica.
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23Lista de precios:1.910,00 €Precio:955,00 €Ahorras:955,00 € (50%)La amasadora trifásica Fimar 25SN0 garantiza un rendimiento constante y fiable para la preparación profesional de masas. Con un bol de acero inoxidable de 32 litros, una estructura reforzada y un motor de 1,5 kW, asegura un mezclado uniforme de la masa.
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24Lista de precios:1.900,00 €Precio:950,00 €Ahorras:950,00 € (50%)Picadora de carne eléctrica profesional con carcasa, tolva y unidad de molienda de acero inoxidable. Boca de entrada de carne ø 52mm. Con placa de acero inoxidable, agujeros de 6 mm y cuchilla de acero inoxidable autoafilable. 1100W. dim. 41x31x52h cm
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25Lista de precios:1.900,00 €Precio:950,00 €Ahorras:950,00 € (50%)Placa eléctrica caliente de vitrocerámica EUROKERA. Doble. De superficie lisa. Estructura acero inoxidable. Los calentadores infrarrojos. 3400W. dim. placa 545x300 mm. dim.630x450x190/600h mm
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26Lista de precios:1.900,00 €Precio:950,00 €Ahorras:950,00 € (50%)Placa eléctrica caliente de vitrocerámica EUROKERA. Doble. De superficie lisa. Estructura acero inoxidable. Los calentadores infrarrojos. 3400W. dim. placa 545x300 mm. dim.630x450x190/600h mm
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27Lista de precios:1.900,00 €Precio:950,00 €Ahorras:950,00 € (50%)Amasadora de gancho para uso profesional, ideal para pizza, pan, bollos y todos los productos fermentados. Potencia: 750 vatios. Fuente de alimentación: 380 V - Trifásica. Volumen del baño: 32 litros. Capacidad de masa: 25 kg.
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28Lista de precios:1.900,00 €Precio:950,00 €Ahorras:950,00 € (50%)Picadora de carne eléctrica profesional con carcasa y tolva de acero inoxidable. Unidad de molienda de acero inoxidable completamente extraíble. Boca de entrada de carne ø 64 mm. Tres fases
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29Lista de precios:1.895,00 €Precio:947,50 €Ahorras:947,50 € (50%)Armario de acero inoxidable con puertas correderas. Profundidad 700 mm. Estructura de acero inoxidable. Dimensiones: 1600x700x1800 (Al) mm
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30Lista de precios:1.895,00 €Precio:947,50 €Ahorras:947,50 € (50%)Picadora de carne eléctrica profesional con carcasa y tolva de acero inoxidable. Unidad de molienda de aluminio. Unidad de molienda completamente extraíble. Boca de entrada de carne ø 76 mm. Contrarrestar. Fase única
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31Lista de precios:1.890,00 €Precio:945,00 €Ahorras:945,00 € (50%)Máquina eléctrica para limpiar mejillones. Sin receta. Estructura de acero inoxidable, tapa transparente de policarbonato para alimentos. Capacidad 5kg. Sumidero de drenaje Con placa de cepillos PPC extraíble incluida. Monofásico o trifásico.
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32Lista de precios:1.890,00 €Precio:945,00 €Ahorras:945,00 € (50%)Lavadora de mejillones FIMAR LCF5T profesional en AISI 304, capacidad 3÷5 kg y producción 60 kg/h. 400V trifásica, 260W, temporizador 0÷4 min y plato PPC extraíble. Sin patas; soporte obligatorio vendido por separado.
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33Lista de precios:1.890,00 €Precio:945,00 €Ahorras:945,00 € (50%)Batidora de espiral con cabezal elevable y bol fijo 18 kg 22 litros. Potencia 0,75kW. Fuente de alimentación monofásica.
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34Lista de precios:1.890,00 €Precio:945,00 €Ahorras:945,00 € (50%)La batidora monofásica Fimar 12FN0 ofrece potencia y practicidad en un formato compacto. Con cabezal elevable, bol de acero inoxidable de 16 litros y motor de 0,75 kW, garantiza una masa uniforme.
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35Lista de precios:1.880,00 €Precio:940,00 €Ahorras:940,00 € (50%)Parrilla de piedra lavica profesional. Dos planos de coccion. Máquina para cocer carnes El funcionamiento consiste en calentar la piedra lava colocada sobre una parrilla de acero inox. alimentación con gas metano, en dotación kit G.P.L
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36Lista de precios:1.875,00 €Precio:937,50 €Ahorras:937,50 € (50%)Accesorio Recipiente de acero inoxidable de 80 litros para mezclador planetario PLN80M, PLN80V y PLN80D
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37Lista de precios:1.860,00 €Precio:930,00 €Ahorras:930,00 € (50%)Gyros máquina para cocinar la carne Kebab GYR60. Potencia: 4,2 kW. Número de calentadores: 6. Capacidad de carne: 10-30 kg. Altura útil de cocción: 410/460 mm. Peso: 26 kg.
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38Lista de precios:1.860,00 €Precio:930,00 €Ahorras:930,00 € (50%)Amasadora de espiral profesional.1500W monofásica o trifásica. Cuba de 42 litros. 38 kg de masa. Cabeza fija. Estructura con pintura antirayado. Cuba, espiral, barra de acero inox. Tapa de policarbonato fumé. 230/400V- 3PH
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39Lista de precios:1.860,00 €Precio:930,00 €Ahorras:930,00 € (50%)Picadora de carne eléctrica profesional con carcasa y tolva de acero inoxidable. Unidad de molienda de aluminio. Unidad de molienda completamente extraíble. Boca de entrada de carne ø 76 mm. Fase única
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40Lista de precios:1.840,00 €Precio:920,00 €Ahorras:920,00 € (50%)Picadora de carne eléctrica profesional con carcasa, tolva y unidad de molienda de acero inoxidable. Boca de entrada de carne ø 52mm. Con placa de acero inoxidable, agujeros de 6 mm y cuchilla de acero inoxidable autoafilable. 1100W. dim. 41x31x52h cm
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41Lista de precios:1.840,00 €Precio:920,00 €Ahorras:920,00 € (50%)Armario de acero inoxidable con puertas correderas. Profundidad 600 mm. Estructura de acero inoxidable. Dimensiones: 1600x600x1800 (Al) mm
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42Lista de precios:1.840,00 €Precio:920,00 €Ahorras:920,00 € (50%)Batidora de espiral con cabezal elevable y bol fijo 18 kg 22 litros. Potencia 0,75kW. Alimentación eléctrica trifásica.
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43Lista de precios:1.840,00 €Precio:920,00 €Ahorras:920,00 € (50%)La batidora trifásica Fimar 18FN0T combina potencia y practicidad en un diseño compacto. Con cabezal elevable, bol de acero inoxidable de 22 litros y motor de 0,75 kW, garantiza una masa perfecta.
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44Lista de precios:1.835,00 €Precio:917,50 €Ahorras:917,50 € (50%)Picadora de carne eléctrica profesional con carcasa y tolva de acero inoxidable. Unidad de molienda de aluminio. Unidad de molienda completamente extraíble. Boca de entrada de carne ø 76 mm. Contrarrestar. Tres fases
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45Lista de precios:1.830,00 €Precio:915,00 €Ahorras:915,00 € (50%)Cutter FIMAR BC8N con cuba inox extraíble de 8 L, potencia 750W y velocidad fija 1300 rpm. 230V monofásico, cuchillo de 2 cuchillas, carcasa de aluminio anodizado y tapa transparente.
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46Lista de precios:1.830,00 €Precio:915,00 €Ahorras:915,00 € (50%)Batidora de espiral con cabezal elevable y bol fijo 12 kg 16 litros. Potencia 0,75kW. Fuente de alimentación monofásica.
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47Lista de precios:1.830,00 €Precio:915,00 €Ahorras:915,00 € (50%)Picadora de carne eléctrica profesional con carcasa y tolva de acero inoxidable. Unidad de molienda de acero inoxidable completamente extraíble. Boca de entrada de carne ø 52 mm. Reductor con engranajes en baño de aceite. Fase única
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48Lista de precios:1.830,00 €Precio:915,00 €Ahorras:915,00 € (50%)La batidora monofásica Fimar 12FN0 ofrece practicidad y potencia en un formato compacto. Con cabezal elevable, bol de acero inoxidable de 16 litros y motor de 0,75 kW, garantiza una masa perfecta para pizza, pan y postres.

















































