Fimar attrezzature per la ristorazione professionale

Equipos Profesionales FIMAR en ItaliaGroup

Bienvenido a la sección dedicada a los equipos profesionales FIMAR, distribuidos por ItaliaGroup distribuidor oficial. Aquí encontrarás maquinaria fiable, innovadora y diseñada para satisfacer las necesidades diarias de las cocinas profesionales: restaurantes, bares, pastelerías, panaderías, laboratorios alimentarios y negocios Horeca de cualquier tamaño.


Las máquinas para pasta fresca FIMAR permiten elaborar formatos tradicionales y especiales con la máxima calidad, ideales para quienes buscan una producción constante y resultados auténticos. Para masas de pan, pizza y repostería, las amasadoras profesionales FIMAR garantizan potencia, continuidad y homogeneidad, optimizando los tiempos de trabajo y el resultado final.


Toda cocina profesional necesita una batidora de alto rendimiento: los modelos FIMAR están diseñados para un uso intensivo, perfectos para salsas, emulsiones, batidos y preparaciones diarias. En el sector cárnico, la picadora de carne FIMAR destaca por su robustez, precisión de corte y facilidad de limpieza, asegurando una molienda fresca y uniforme.


Completan la gama las ralladoras profesionales FIMAR, indispensables para queso y pan seco, además de pelapatatas, cortadores de verduras, cutters, laminadoras, cortafiambres, freidoras, planchas, máquinas de kebab, cocedores de pasta, cocinas profesionales y muchos otros equipos fundamentales para la restauración moderna. En ItaliaGroup solo encontrarás productos originales cuidadosamente seleccionados.


La marca FIMAR, fundada en 1979 gracias a la visión del empresario Oriano Tamburini, es hoy uno de los principales referentes del sector de equipos profesionales Made in Italy. La empresa es reconocida por su calidad constructiva, eficiencia, seguridad e innovación constante, valores que la han convertido en un referente para profesionales y operadores del food service.


La amplia oferta de FIMAR cubre todas las fases de la preparación alimentaria: procesamiento de carne, elaboración de pasta fresca, pelado, corte, cocción profesional, envasado al vacío, equipos de bar y soluciones para producción continua. En ItaliaGroup encontrarás asistencia, repuestos originales y una selección precisa de máquinas diseñadas para maximizar el rendimiento y la productividad.


Elegir Fimar® en ItaliaGroup significa invertir en equipos robustos, fiables y diseñados para durar. Descubre ahora la categoría dedicada: encontrarás soluciones profesionales que mejoran la calidad del trabajo diario y aumentan la eficiencia de tu negocio.

  1. 1
    38SBM Amasadora de espiral con cabezal fijo 38 kg 42 litros
    Lista de precios:
    2.140,00 €
    Precio:
    1.070,00 €
    Ahorras:
    1.070,00 € (50%)
    Amasadora de espiral con cabezal fijo 38 kg 42 litros. Potencia 1,5kW. Fuente de alimentación monofásica.
  2. 2
    Mezclador espiral monofasico Fimar 38SN0M IM38SN0235M
    Lista de precios:
    2.140,00 €
    Precio:
    1.070,00 €
    Ahorras:
    1.070,00 € (50%)
    La batidora monofásica Fimar 38SN0 combina potencia y practicidad en un diseño robusto. Con un bol de acero inoxidable de 48 litros, un motor de 2,2 kW y una estructura reforzada, garantiza una masa homogénea.
  3. 3
    HOODS CONDENSING OVEN TOP- FIMAR
    Lista de precios:
    2.120,00 €
    Precio:
    1.060,00 €
    Ahorras:
    1.060,00 € (50%)
    HOODS CONDENSING OVEN TOP- FIMAR MEDICIÓN 920 * 960 * 300H
  4. 4
    ACCAPTOPT - Campana de condensación de hornos Fimar
    Lista de precios:
    2.120,00 €
    Precio:
    1.060,00 €
    Ahorras:
    1.060,00 € (50%)
    ACCAPTOPT - Campana de condensación de hornos Fimar TOP4T- TOP6T- TOP10T - Medidas 975X945X500 (H) mm
  5. 5
    22ATETI Picadora de carne y rallador eléctrico combinado - Trifásico
    Lista de precios:
    2.120,00 €
    Precio:
    1.060,00 €
    Ahorras:
    1.060,00 € (50%)
    Combinado con picadora de carne eléctrica y rallador. Carcasa y tolva de acero inoxidable. Unidad de molienda de acero inoxidable completamente extraíble. Tres fases
  6. 6
    LCN10MM Lavado de piso 550W acero inoxidable 10kg monofásico
    Lista de precios:
    2.115,00 €
    Precio:
    1.057,50 €
    Ahorras:
    1.057,50 € (50%)
    Máquina eléctrica para limpiar mejillones. Desde el piso. Estructura de acero inoxidable, tapa transparente de policarbonato para alimentos. Capacidad 10kg. Con placa de cepillos PPC extraíble incluida. Monofásico o trifásico.
  7. 7
    LCF10M FIMAR Lavadora de Mejillones Profesional 10 kg 230V 550W Inox – 120 kg/h
    Lista de precios:
    2.115,00 €
    Precio:
    1.057,50 €
    Ahorras:
    1.057,50 € (50%)
    Lavadora FIMAR LCF10M, capacidad 6÷10 kg y 120 kg/h. AISI 304, 230V monofásica, 550W, temporizador 0÷4 min, chorro automático y plato PPC. Soporte obligatorio no incluido.
  8. 8
    FML6M Horno eléctrico para pizza 9 kW 1 ambiente 72x108x14h cm - Monofásico
    Lista de precios:
    2.110,00 €
    Precio:
    1.055,00 €
    Ahorras:
    1.055,00 € (50%)
    Horno eléctrico profesional para hornear pizza, focaccia. 9 kW monofásico o trifásico. 2 termostatos. Panel frontal de acero inoxidable, placa refractaria. Puertas de vidrio Pirex. Pirómetros. Iluminación interior - 230V - 1PH
  9. 9
    FML6T  Horno eléctrico para pizza 9 kW 1 ambiente 72x108x14h cm - Trifásico
    Lista de precios:
    2.110,00 €
    Precio:
    1.055,00 €
    Ahorras:
    1.055,00 € (50%)
    Horno eléctrico profesional para hornear pizza, focaccia. 9 kW monofásico o trifásico. 2 termostatos. Panel frontal de acero inoxidable, placa refractaria. Puertas de vidrio Pirex. Pirómetros. Iluminación interior - 230/400V-3PH
  10. 10
    18SRM Batidora de espiral con cabezal elevable y vaso extraíble 18 kg 22 litros - Monofásica
    Lista de precios:
    2.110,00 €
    Precio:
    1.055,00 €
    Ahorras:
    1.055,00 € (50%)
    Batidora de espiral con cabezal elevable y bol extraíble 18 kg 22 litros - Monofásica. Las partes en contacto con los alimentos como el bol, la espiral y la varilla para partir masa están fabricadas en acero inoxidable AISI 304. Potencia 0,75 kW.
  11. 11
    Mezclador espiral monofasico Fimar 18CNS0M IM18CNS0235M
    Lista de precios:
    2.110,00 €
    Precio:
    1.055,00 €
    Ahorras:
    1.055,00 € (50%)
    Le pétrin monophasé Fimar 18CNS0M allie puissance et praticité dans un format compact. Doté d'une cuve amovible en acier inoxydable de 22 litres, d'une tête relevable et d'un moteur de 1,1 kW, il garantit un pétrissage lisse et silencieux.
  12. 12
    PV55LRM 3400W placa de cocina de cerámica de doble acristalamiento monofásica
    Lista de precios:
    2.100,00 €
    Precio:
    1.050,00 €
    Ahorras:
    1.050,00 € (50%)
    Placa eléctrica caliente de vitrocerámica EUROKERA. Placa supeiore rayada, placa inferior lisa. Estructura inox. Los calentadores infrarrojos. 3400W. dim. placa 545x300 mm. dim.630x450x190/600h mm
  13. 13
    PV55LRT 3400W triple alisado / alisado vitrocerámica de doble acristalamiento
    Lista de precios:
    2.100,00 €
    Precio:
    1.050,00 €
    Ahorras:
    1.050,00 € (50%)
    Placa eléctrica caliente de vitrocerámica EUROKERA. Placa supeiore rayada, placa inferior lisa. Estructura inox. Los calentadores infrarrojos. 3400W. dim. placa 545x300 mm. dim.630x450x190/600h mm
  14. 14
    HL300M Blade Gravity slicer Bloque de Ø300mm - Monofásico
    Lista de precios:
    2.090,00 €
    Precio:
    1.045,00 €
    Ahorras:
    1.045,00 € (50%)
    Cortadora de gravedad electrica. Máquina para cortar en lonchas embutidos, quesos... Estructura de aleación de aluminio anodizado. Cuchilla Ø 300mm. Longitud del corte 260mm. Con bloque plato/lamina cortadora. dim. 77x54x46h cm
  15. 15
    Cortadora de gravedad HL300T Blade Bloque de Ø300mm - Trifásico
    Lista de precios:
    2.090,00 €
    Precio:
    1.045,00 €
    Ahorras:
    1.045,00 € (50%)
    Cortadora de gravedad electrica. Máquina para cortar en lonchas embutidos, quesos... Estructura de aleación de aluminio anodizado. Cuchilla Ø 300mm. Longitud del corte 260mm. Con bloque plato/lamina cortadora. dim. 77x54x46h cm
  16. 16
    GYR80 Gyros 5,6 kW trifásica eléctrica  Máquina para cocinar carne para Kebab
    Lista de precios:
    2.070,00 €
    Precio:
    1.035,00 €
    Ahorras:
    1.035,00 € (50%)
    Gyros máquina para cocinar carne Kebab GYR80. Potencia: 5,6 kW. Número de elementos de calentamiento: 8. Capacidad de carne: 30-65 kg. Altura útil de cocción: 590/640 mm. Peso: 29,5 kg.
  17. 17
    BC8NV Cortador eléctrico 750W capacidad 8 litros variador de velocidad
    Lista de precios:
    2.070,00 €
    Precio:
    1.035,00 €
    Ahorras:
    1.035,00 € (50%)
    BC8NV FIMAR cutter 8 L con variador 260÷2120 rpm, potencia 750W, cuba y cuchillas inox extraíbles, cuchillo de 2 cuchillas, alimentación 230V monofásica y enchufe inglés UK.
  18. 18
    Kit de reducción 60-40 Lt - Fimar
    Lista de precios:
    2.070,00 €
    Precio:
    1.035,00 €
    Ahorras:
    1.035,00 € (50%)
    Kit de reducción (tazón + batidor + gancho + espátula) para mezclador planetario 60-40 Lt
  19. 19
    LCN10MT Lavadora de piso 550W de acero inoxidable 10kg trifásica
    Lista de precios:
    2.065,00 €
    Precio:
    1.032,50 €
    Ahorras:
    1.032,50 € (50%)
    Máquina eléctrica para limpiar mejillones. Desde el piso. Estructura de acero inoxidable, tapa transparente de policarbonato para alimentos. Capacidad 10kg. Con placa de cepillos PPC extraíble incluida. Monofásico o trifásico.
  20. 20
    LCF10T FIMAR Lavadora de Mejillones Profesional 10 kg 400V Trifásica 550W – 120 kg/h
    Lista de precios:
    2.065,00 €
    Precio:
    1.032,50 €
    Ahorras:
    1.032,50 € (50%)
    Lavadora FIMAR LCF10T, capacidad 6÷10 kg y 120 kg/h. AISI 304, 400V trifásica, 550W, temporizador 0÷4 min, chorro automático y plato PPC. Soporte obligatorio no incluido.
  21. 21
    Hoja cortadora vertical VR300 Ø300mm - Monofásica
    Lista de precios:
    2.060,00 €
    Precio:
    1.030,00 €
    Ahorras:
    1.030,00 € (50%)
    Cortadora verticale electrica. Máquina para cortar en lonchas embutidos, carne, quesos. Estructura de aleación de aluminio anodizado. Cuchilla Ø300mm. Longitud del corte 260 mm. dim. 61x52x52h cm
  22. 22
    VR300T Vertical slicer blade Ø300mm - Trifásico
    Lista de precios:
    2.060,00 €
    Precio:
    1.030,00 €
    Ahorras:
    1.030,00 € (50%)
    Cortadora verticale electrica. Máquina para cortar en lonchas embutidos, carne, quesos. Estructura de aleación de aluminio anodizado. Cuchilla Ø300mm. Longitud del corte 260 mm. dim. 61x52x52h cm
  23. 23
    18SRT Batidora de espiral con cabezal elevable y vaso extraíble 18 kg 22 litros - Trifásica
    Lista de precios:
    2.060,00 €
    Precio:
    1.030,00 €
    Ahorras:
    1.030,00 € (50%)
    Batidora de espiral con cabezal elevable y bol extraíble 18 kg 22 litros - Trifásica. Las partes en contacto con los alimentos como el bol, la espiral y la varilla para partir masa están fabricadas en acero inoxidable AISI 304. Potencia 0,55 kW.
  24. 24
    Mezclador espiral trifásico Fimar 18CNS0T IM18CNS0405T
    Lista de precios:
    2.060,00 €
    Precio:
    1.030,00 €
    Ahorras:
    1.030,00 € (50%)
    La batidora trifásica Fimar 18CNS0T ofrece potencia y comodidad para uso profesional. Con cabezal elevable, bol extraíble de acero inoxidable de 22 litros y motor de 1,1 kW, garantiza una masa de alta calidad.
  25. 25
    Pelador de piso PPN18MM 1100W acero inoxidable 18kg monofásico
    Lista de precios:
    2.050,00 €
    Precio:
    1.025,00 €
    Ahorras:
    1.025,00 € (50%)
    Máquina eléctrica para pelar papas y zanahorias. Capacidad 18 kg. Desde el piso. Estructura de acero inoxidable, tapa transparente de policarbonato para alimentos. Con placa abrasiva PTA extraíble. Placa abrasiva lateral opcional. Monofásico o trifásico
  26. 26
    Peladora de patatas PPF18MM sobre caballete 1100W inox 18kg Monofásica
    Lista de precios:
    2.050,00 €
    Precio:
    1.025,00 €
    Ahorras:
    1.025,00 € (50%)
    Máquina eléctrica para pelar papas y zanahorias. Capacidad 18 kg. En un soporte de acero inoxidable. Estructura de acero inoxidable, tapa transparente de policarbonato para alimentos. Con placa abrasiva PTA extraíble. Placa abrasiva lateral opcional. Mono
  27. 27
    PF25EN0235M Máquina profesional para pasta fresca 2,5 kg - 230 V
    Lista de precios:
    2.050,00 €
    Precio:
    1.025,00 €
    Ahorras:
    1.025,00 € (50%)
    Máquina profesional para pasta fresca con capacidad de amasado de 2 kg y producción de hasta 8 kg/h. Fabricada en acero inoxidable AISI 304, con cuba desmontable, panel de control digital y compatible con matrices de bronce Ø57 mm.
  28. 28
    32RSEMI Picadora de carne eléctrica con grupo de trituración de acero inoxidable - Monofásica
    Lista de precios:
    2.050,00 €
    Precio:
    1.025,00 €
    Ahorras:
    1.025,00 € (50%)
    Picadora de carne eléctrica profesional. Unidad de molienda de acero inoxidable completamente extraíble. Boca de entrada de carne ø 52 mm. Fase única
  29. 29
    LABI40PLN Lavavasos cesta cuadrada 40x40 cm Monofásico
    Lista de precios:
    2.050,00 €
    Precio:
    1.025,00 €
    Ahorras:
    1.025,00 € (50%)
    El lavavasos LABI40PLN ofrece un lavado rápido y eficaz para bares y restaurantes. Con pantalla LED, 4 ciclos, función de ahorro de energía y autolimpieza, garantiza higiene y seguridad. Estructura de acero inoxidable, fácil mantenimiento
  30. 30
    38SBT Amasadora de espiral con cabezal fijo 38 kg 42 litros
    Lista de precios:
    2.040,00 €
    Precio:
    1.020,00 €
    Ahorras:
    1.020,00 € (50%)
    Amasadora de espiral con cabezal fijo 38 kg 42 litros. Potencia 1,5kW. Alimentación eléctrica trifásica.
  31. 31
    Mezclador espiral trifasico Fimar 38SN0T IM38SN0405T
    Lista de precios:
    2.040,00 €
    Precio:
    1.020,00 €
    Ahorras:
    1.020,00 € (50%)
    La amasadora trifásica Fimar 38SN0 garantiza potencia y precisión para la preparación profesional de masas. Con un bol de acero inoxidable de 48 litros, un motor de 2,2 kW y una estructura reforzada, produce masas homogéneas.
  32. 32
    Armario de pruebas FOALTOP10T con calefacción - Fimar
    Lista de precios:
    2.035,00 €
    Precio:
    1.017,50 €
    Ahorras:
    1.017,50 € (50%)
    Armarios / hornos con calefacción para hornos. Estructura de acero inoxidable y puerta de cristal - termostato - lavabo en la parte inferior del armario. Mediciones 935 * 803 * 708H - 2 KW
  33. 33
    FES44M Horno de pizza eléctrico 8.4 kW habitación doble 66x66x14h - Monofásico
    Lista de precios:
    2.030,00 €
    Precio:
    1.015,00 €
    Ahorras:
    1.015,00 € (50%)
    Horno eléctrico profesional para hornear pizza, focacce. Doble canera. 8.4 kW monofásico o trifásico. Panel frontal de acero inoxidable. Puertas con vidrio pyrex. Placa refractaria. Iluminación interior. 4 termostatos. 230V- 1PH
  34. 34
    FES44T Horno de pizza eléctrico 8.4 kW habitación doble 66x66x14h - Trifásico
    Lista de precios:
    2.030,00 €
    Precio:
    1.015,00 €
    Ahorras:
    1.015,00 € (50%)
    Horno eléctrico profesional para hornear pizza, focacce. Doble canera. 8.4 kW monofásico o trifásico. Panel frontal de acero inoxidable. Puertas con vidrio pyrex. Placa refractaria. Iluminación interior. 4 termostatos - - 400V- 3PH
  35. 35
    12SRM Batidora de espiral con cabezal elevable y vaso extraíble 12 kg 16 litros - Monofásica
    Lista de precios:
    2.030,00 €
    Precio:
    1.015,00 €
    Ahorras:
    1.015,00 € (50%)
    Batidora de espiral con cabezal elevable y bol extraíble 12 kg 16 litros - Moophase. Las partes en contacto con los alimentos como el bol, la espiral y la varilla para partir masa están fabricadas en acero inoxidable AISI 304. Potencia 0,75 kW.
  36. 36
    Mezclador espiral monofásico Fimar 12CNS0M IM12CNS0235M
    Lista de precios:
    2.030,00 €
    Precio:
    1.015,00 €
    Ahorras:
    1.015,00 € (50%)
    La batidora monofásica Fimar 12CNS0M ofrece practicidad y potencia en un formato compacto. Con cabezal elevable, bol extraíble de acero inoxidable de 16 litros y un motor de 0,75 kW, garantiza una masa perfecta para panaderías.
  37. 37
    Picadora de carne eléctrica de acero inoxidable 22RGM - Monofásica
    Lista de precios:
    2.020,00 €
    Precio:
    1.010,00 €
    Ahorras:
    1.010,00 € (50%)
    Picadora de carne eléctrica profesional con carcasa, tolva y unidad de molienda de acero inoxidable. Boca de entrada de carne ø64mm. Con placa de acero inoxidable, agujeros de 6 mm y cuchilla de acero inoxidable autoafilable. 1100W. MONOFÁSICO o TRIFÁSICO
  38. 38
    Gabinete de prueba FOALTOP64 calentado - Fimar
    Lista de precios:
    2.020,00 €
    Precio:
    1.010,00 €
    Ahorras:
    1.010,00 € (50%)
    Gabinete de prueba FOALTOP64 calentado - Fimar Mediciones 920 * 760 * 860H - 2KW
  39. 39
    Armario de pruebas FOALTOP64T calentado - Fimar
    Lista de precios:
    2.020,00 €
    Precio:
    1.010,00 €
    Ahorras:
    1.010,00 € (50%)
    Armario de prueba FOALTOP64T calentado - Fimar - Medidas 935x803x867 mm - 2KW
  40. 40
    CR400G2 Maquina para crepes de gas doble 2 placas 400mm
    Lista de precios:
    2.010,00 €
    Precio:
    1.005,00 €
    Ahorras:
    1.005,00 € (50%)
    Maquina para crepes de gas doble. Estructura de acero inoxidable. 2 placas de cocción de hierro fundido con superœcie multirayada antideslizante con funcionamiento independiente. Alimentación con GPL, en dotación kit para metano. Regulador de la poten
  41. 41
    25SBM Amasadora de espiral con cabezal fijo 25 kg 32 litros
    Lista de precios:
    2.010,00 €
    Precio:
    1.005,00 €
    Ahorras:
    1.005,00 € (50%)
    Amasadora de espiral con cabezal fijo 25 kg 32 litros. Potencia 1,5kW. Fuente de alimentación monofásica.
  42. 42
    Mezclador espiral monofasico Fimar 25SN0M IM25SN0235M
    Lista de precios:
    2.010,00 €
    Precio:
    1.005,00 €
    Ahorras:
    1.005,00 € (50%)
    La batidora monofásica Fimar 25SN0 combina potencia y practicidad en un diseño compacto. Con un bol de acero inoxidable de 32 litros, una estructura resistente a los arañazos y un motor de 1,5 kW, consigue una masa suave y homogénea.
  43. 43
    Peladora de patatas PPF18MT sobre caballete 1100W acero inoxidable 18kg Trifásico
    Lista de precios:
    2.000,00 €
    Precio:
    1.000,00 €
    Ahorras:
    1.000,00 € (50%)
    Máquina eléctrica para pelar papas y zanahorias. Capacidad 18 kg. En un soporte de acero inoxidable. Estructura de acero inoxidable, tapa transparente de policarbonato para alimentos. Con placa abrasiva PTA extraíble. Placa abrasiva lateral opcional. Mono
  44. 44
    BC5NV Cortador eléctrico 750W capacidad 5 litros variador de velocidad
    Lista de precios:
    2.000,00 €
    Precio:
    1.000,00 €
    Ahorras:
    1.000,00 € (50%)
    Cortador eléctrico para cortar, picar, mezclar, amasar Carcasa de aluminio anodizado - cuba y cuchillas de acero inoxidable - tapa superior de policarbonato para alimentos - capacidad 5 litros - con variador de velocidad
  45. 45
    Pelador de piso PPN18MT 1100W acero inoxidable 18kg trifásico
    Lista de precios:
    2.000,00 €
    Precio:
    1.000,00 €
    Ahorras:
    1.000,00 € (50%)
    Máquina eléctrica para pelar papas y zanahorias. Capacidad 18 kg. Desde el piso. Estructura de acero inoxidable, tapa transparente de policarbonato para alimentos. Con placa abrasiva PTA extraíble. Placa abrasiva lateral opcional. Monofásico o trifásico
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    BERTA35T Mezclador trifásico con gancho de 35 kg - Fimar
    Lista de precios:
    2.000,00 €
    Precio:
    1.000,00 €
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    Amasadora de gancho para uso profesional, ideal para pizza, pan, bollos y todos los productos fermentados. Potencia: 1100 vatios. Fuente de alimentación: 380 V - Trifásica. Volumen de baño: 42 litros. Capacidad de masa: 35 kg.
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    22ATTA Picadora de carne y rallador eléctrico combinado - Trifásico
    Lista de precios:
    2.000,00 €
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    Combinado con picadora de carne eléctrica y rallador. Carcasa y tolva de acero inoxidable. Unidad de molienda de aluminio completamente desmontable. Tres fases
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    PF25EN0405T Máquina Profesional para Pasta Fresca 2 kg 8 kg/h 400V
    Lista de precios:
    2.000,00 €
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    Máquina profesional para amasar y extruir pasta fresca con capacidad de 2 kg y producción de hasta 8 kg/h. Fabricada en acero inoxidable AISI 304, con panel digital, cuba extraíble y matrices intercambiables.