La Amasadora Espiral Fimar 18CNS0T – Trifásica es una máquina profesional con cabezal elevable y cuba extraíble, diseñada para pizzerías, panaderías y pastelerías artesanales que requieren un amasado preciso y fiable. Todas las partes en contacto con la masa – cuba, espiral y barra rompe-masa – están fabricadas en acero inoxidable AISI 304 para garantizar la máxima higiene y durabilidad. La versión Trifásica 230-400 V / 3N / 50 Hz ofrece una potencia constante incluso durante un uso intensivo y prolongado.
| Modelo – Artículo | 18CNS0T – IM18CNS0405T |
|---|---|
| Tipo | Cabezal elevable / Cuba extraíble |
| Capacidad de masa | 18 kg |
| Capacidad de la cuba | 22 L (Ø 360 × 210(h) mm) |
| Producción por hora | ≈ 54 kg/h |
| Potencia | 1,1 kW (1,5 HP) |
| Alimentación | 230-400 V / 3N / 50 Hz (Trifásica) |
| Velocidad de la espiral | 90 rpm (opción de doble velocidad 180 rpm) |
| Dimensiones de la máquina | 660 × 380 × 780÷970(h) mm |
| Peso neto | 72 kg |
| Peso bruto | 82 kg |
| Volumen del embalaje | 0,340 m³ |
| Notas | Versión Trifásica – uso profesional intensivo |
La Amasadora Espiral Fimar 18CNS0T – Trifásica es una máquina potente y funcional, ideal para quienes buscan fiabilidad y comodidad. La cuba extraíble facilita la extracción de la masa y la limpieza, mientras que el cabezal elevable permite un acceso cómodo y seguro. Gracias al motor trifásico, la máquina garantiza un rendimiento alto y constante incluso con masas densas, manteniendo un funcionamiento fluido y silencioso. Una solución robusta y versátil para masas perfectas cada día.
La Amasadora Espiral Fimar 18CNS0T es ideal para masas blandas y medias como pizza, pan, dulces y productos de repostería artesanal.
La Amasadora Espiral Fimar 18CNS0T utiliza alimentación trifásica 230-400 V / 3N / 50 Hz, perfecta para entornos profesionales de uso intensivo.
Sí, la Amasadora Espiral Fimar 18CNS0T puede equiparse con doble velocidad (90/180 rpm) para adaptarse a diferentes tipos de masa – opcional.
Todas las partes en contacto con la masa de la Amasadora Espiral Fimar 18CNS0T están fabricadas en acero inoxidable AISI 304, mientras que la estructura está pintada con revestimiento antiarañazos de alta resistencia.
Sí, la Amasadora Espiral Fimar 18CNS0T está diseñada para una limpieza rápida y sencilla: la cuba extraíble y el cabezal elevable permiten un acceso completo a las partes internas.
Amasadora Espiral Fimar 18CNS0T – Trifásica: potencia, practicidad y solidez para masas profesionales perfectas cada día.