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Fimar attrezzature per la ristorazione professionale

Equipos Profesionales FIMAR en ItaliaGroup
Bienvenido a la sección dedicada a los equipos profesionales FIMAR, distribuidos por ItaliaGroup distribuidor oficial. Aquí encontrarás maquinaria fiable, innovadora y diseñada para satisfacer las necesidades diarias de las cocinas profesionales: restaurantes, bares, pastelerías, panaderías, laboratorios alimentarios y negocios Horeca de cualquier tamaño.
Las máquinas para pasta fresca FIMAR permiten elaborar formatos tradicionales y especiales con la máxima calidad, ideales para quienes buscan una producción constante y resultados auténticos. Para masas de pan, pizza y repostería, las amasadoras profesionales FIMAR garantizan potencia, continuidad y homogeneidad, optimizando los tiempos de trabajo y el resultado final.
Toda cocina profesional necesita una batidora de alto rendimiento: los modelos FIMAR están diseñados para un uso intensivo, perfectos para salsas, emulsiones, batidos y preparaciones diarias. En el sector cárnico, la picadora de carne FIMAR destaca por su robustez, precisión de corte y facilidad de limpieza, asegurando una molienda fresca y uniforme.
Completan la gama las ralladoras profesionales FIMAR, indispensables para queso y pan seco, además de pelapatatas, cortadores de verduras, cutters, laminadoras, cortafiambres, freidoras, planchas, máquinas de kebab, cocedores de pasta, cocinas profesionales y muchos otros equipos fundamentales para la restauración moderna. En ItaliaGroup solo encontrarás productos originales cuidadosamente seleccionados.
La marca FIMAR, fundada en 1979 gracias a la visión del empresario Oriano Tamburini, es hoy uno de los principales referentes del sector de equipos profesionales Made in Italy. La empresa es reconocida por su calidad constructiva, eficiencia, seguridad e innovación constante, valores que la han convertido en un referente para profesionales y operadores del food service.
La amplia oferta de FIMAR cubre todas las fases de la preparación alimentaria: procesamiento de carne, elaboración de pasta fresca, pelado, corte, cocción profesional, envasado al vacío, equipos de bar y soluciones para producción continua. En ItaliaGroup encontrarás asistencia, repuestos originales y una selección precisa de máquinas diseñadas para maximizar el rendimiento y la productividad.
Elegir Fimar® en ItaliaGroup significa invertir en equipos robustos, fiables y diseñados para durar. Descubre ahora la categoría dedicada: encontrarás soluciones profesionales que mejoran la calidad del trabajo diario y aumentan la eficiencia de tu negocio.
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1Lista de precios:2.400,00 €Precio:1.200,00 €Ahorras:1.200,00 € (50%)Laminadora de pizza y pasta eléctrica. Máquina para estirar masas al huevo, pizza y tortillas. Estructura y rodillos de acero inoxidable. Disponible de una sola fase o tres. Longitud rollos 32 cm. Cortadores no incluido. dim. 580x480x400h mm
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2Lista de precios:2.400,00 €Precio:1.200,00 €Ahorras:1.200,00 € (50%)Horno de convección a gas Fimar FN423GV con humidificador, estructura de acero inoxidable, ventilación con ventilador centrífugo, puerta de doble cristal, iluminación interior y 3 funciones de cocción.
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3Lista de precios:2.400,00 €Precio:1.200,00 €Ahorras:1.200,00 € (50%)Horno eléctrico profesional para hornear pizza, focaccia. 12 kW monofásico o trifásico. 4 termostatos. Panel frontal de acero inoxidable, placa refractaria. Puertas de vidrio Pirex. Iluminación interior - 230/400V-3PH
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4Lista de precios:2.400,00 €Precio:1.200,00 €Ahorras:1.200,00 € (50%)Batidora de espiral con cabezal elevable y bol fijo 38 kg 42 litros. Potencia 1,5kW. Alimentación eléctrica trifásica.
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5Lista de precios:2.400,00 €Precio:1.200,00 €Ahorras:1.200,00 € (50%)La amasadora espiral trifásica Fimar 38FN0T es robusta y fiable, con cabezal elevable y cuba fija de acero inoxidable AISI 304. Garantiza una masa homogénea y continua, perfecta para panaderías y pizzerías profesionales.
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6Lista de precios:2.390,00 €Precio:1.195,00 €Ahorras:1.195,00 € (50%)Kit de reducción (tazón + batidor + gancho + espátula) para mezclador planetario 80-60 lt
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7Lista de precios:2.345,00 €Precio:1.172,50 €Ahorras:1.172,50 € (50%)Picadora de carne eléctrica profesional con carcasa, tolva y unidad de molienda de acero inoxidable. Unidad de molienda totalmente extraíble. Entrada de carne ø 76 mm. Con placa de acero inoxidable, agujeros de 6 mm y cuchilla de acero inoxidable autoafil
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8Lista de precios:2.310,00 €Precio:1.155,00 €Ahorras:1.155,00 € (50%)Batidora de espiral con cabezal elevable y bol fijo 25 kg 32 litros. Potencia 1,5kW. Fuente de alimentación monofásica.
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9Lista de precios:2.310,00 €Precio:1.155,00 €Ahorras:1.155,00 € (50%)Combinado con picadora de carne eléctrica y rallador. Carcasa y tolva de acero inoxidable. Rodillo de acero inoxidable, unidad de molienda de acero inoxidable completamente extraíble. Fase única
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10Lista de precios:2.310,00 €Precio:1.155,00 €Ahorras:1.155,00 € (50%)Amasadora espiral HYD12SBM para masas hasta 90% de hidratación. Construcción duradera, recipiente de acero inoxidable, seguridad avanzada y velocidad ajustable. Producción 36 Kg/h, potencia 2,4 kW. Opcionales disponibles
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11Lista de precios:2.310,00 €Precio:1.155,00 €Ahorras:1.155,00 € (50%)La amasadora monofásica Fimar 25FN0 combina potencia y comodidad para una masa perfecta. Con cabezal elevable, bol de acero inoxidable de 32 litros y motor de 1,5 kW, garantiza estabilidad, funcionamiento silencioso e higiene para pizzerías y panaderías.
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12Lista de precios:2.300,00 €Precio:1.150,00 €Ahorras:1.150,00 € (50%)Máquina eléctrica para limpiar mejillones. Desde el piso. Estructura de acero inoxidable, tapa transparente de policarbonato para alimentos. Capacidad 18 kg. Con placa de cepillos PPC extraíble incluida. Monofásico o trifásico.
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13Lista de precios:2.300,00 €Precio:1.150,00 €Ahorras:1.150,00 € (50%)Lavadora FIMAR LCF18M, capacidad 10÷18 kg y 220 kg/h. AISI 304, 230V monofásica, 900W, temporizador 0÷4 min, chorro automático y plato PPC. Soporte obligatorio no incluido.
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14Lista de precios:2.290,00 €Precio:1.145,00 €Ahorras:1.145,00 € (50%)Picadora de carne eléctrica profesional con carcasa, tolva y grupo triturador de acero inoxidable. Unidad de molienda completamente extraíble. Boca de entrada de carne ø 76 mm. Fase única
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15Lista de precios:2.285,00 €Precio:1.142,50 €Ahorras:1.142,50 € (50%)Gyros máquina para cocinar carne Kebab GYR100. Potencia: 7 kW. Número de calentadores: 10. Capacidad de carne: 50-85 kg. Altura útil de cocción: 710/760 mm. Peso: 33,5 kg.
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16Lista de precios:2.280,00 €Precio:1.140,00 €Ahorras:1.140,00 € (50%)CMP4GPMIM Fimar horno de convección mecánica dim. 750 * 650 * 560H 6., 3KW - 230V -1PH - estructura de acero inoxidable - puerta plegable - iluminación interior halógena - puerta de vidrio doble. Ventilador centrífugo doble con inversión automática
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17Lista de precios:2.280,00 €Precio:1.140,00 €Ahorras:1.140,00 € (50%)CMP4GPMIT Fimar horno de convección mecánica dim. 750 * 650 * 560H 6., 3KW - 400V -3PH - estructura de acero inoxidable - puerta plegable - iluminación interior halógena - puerta de vidrio doble. Ventilador centrífugo doble con inversión automática
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18Lista de precios:2.270,00 €Precio:1.135,00 €Ahorras:1.135,00 € (50%)Picadora de carne eléctrica profesional con carcasa, tolva y unidad de molienda de acero inoxidable. Entrada de carne ø 76mm. Con placa de acero inoxidable, agujeros de 6 mm y cuchilla de acero inoxidable autoafilable. 2200W. Disponible SINGLE PHASE o TRI
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19Lista de precios:2.270,00 €Precio:1.135,00 €Ahorras:1.135,00 € (50%)Batidora de émbolo profesional Fimar RMS20 Easyline con recipiente de acero inoxidable AISI 304 de 20 litros, control de 5 velocidades y temporizador digital. Ideal para pizza, pan, brioche y productos horneados con una masa suave
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20Lista de precios:2.250,00 €Precio:1.125,00 €Ahorras:1.125,00 € (50%)Lavadora FIMAR LCF18T, capacidad 10÷18 kg y 220 kg/h. AISI 304, 400V trifásica, 900W, temporizador 0÷4 min, chorro automático y plato PPC. Soporte obligatorio no incluido.
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21Lista de precios:2.250,00 €Precio:1.125,00 €Ahorras:1.125,00 € (50%)Máquina eléctrica para limpiar mejillones. Desde el piso. Estructura de acero inoxidable, tapa transparente de policarbonato para alimentos. Capacidad 18 kg. Con placa de cepillos PPC extraíble incluida. Monofásico o trifásico.
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22Lista de precios:2.250,00 €Precio:1.125,00 €Ahorras:1.125,00 € (50%)Máquina de corte eléctrico para verduras y frutas de alto rendimiento. Carcass, boca, recipiente de recogida de acero inoxidable AISI 304. Excelente calidad de corte. Discos incluidos
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23Lista de precios:2.245,00 €Precio:1.122,50 €Ahorras:1.122,50 € (50%)Picadora de carne eléctrica profesional 32TNMG con carcasa de aluminio, tolva y grupo picador. Grupo de molienda totalmente extraíble. Boca entrada carne ø 76 mm. Con placa de acero inoxidable de 6 mm y cuchillo de acero inoxidable autoafilable. 2200W
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24Lista de precios:2.245,00 €Precio:1.122,50 €Ahorras:1.122,50 € (50%)Termoselladora semiautomática Fimar. Rollos/bobina dimensión 400 mm. ciclo de trabajo manual - controles digitales - moldes no incluidos.
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25Lista de precios:2.240,00 €Precio:1.120,00 €Ahorras:1.120,00 € (50%)Cortadora de gravedad electrica. Máquina para cortar en lonchas embutidos, quesos... Estructura de aleación de aluminio anodizado. Cuchilla Ø 330mm. Longitud del corte 260mm. Con bloque plato/lamina cortadora. dim. 77x54x46h cm
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26Lista de precios:2.240,00 €Precio:1.120,00 €Ahorras:1.120,00 € (50%)Cortadora de gravedad electrica. Máquina para cortar en lonchas embutidos, quesos... Estructura de aleación de aluminio anodizado. Cuchilla Ø 330mm. Longitud del corte 260mm. Con bloque plato/lamina cortadora. dim. 77x54x46h cm
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27Lista de precios:2.240,00 €Precio:1.120,00 €Ahorras:1.120,00 € (50%)Cortadora profesional Fimar G350 con cuchilla de acero endurecido de 350 mm de diámetro y cuerpo de aluminio anodizado. Motor ventilado, afilador integrado y ajuste micrométrico para cortes precisos y continuos.
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28Lista de precios:2.230,00 €Precio:1.115,00 €Ahorras:1.115,00 € (50%)Màquina para picar fina la mozzarella. Máquina para deshilachar mozzarella con diferentes tamaños; en función del uso de los diferentes discos se consigue ya sea un deshilachado mixto que un corte tipo espagueti. Discos excluidos
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29Lista de precios:2.230,00 €Precio:1.115,00 €Ahorras:1.115,00 € (50%)Màquina para picar fina la mozzarella. Máquina para deshilachar mozzarella con diferentes tamaños; en función del uso de los diferentes discos se consigue ya sea un deshilachado mixto que un corte tipo espagueti. Discos excluidos
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30Lista de precios:2.230,00 €Precio:1.115,00 €Ahorras:1.115,00 € (50%)Picadora de carne eléctrica profesional con carcasa, tolva y grupo triturador de acero inoxidable. Unidad de molienda completamente extraíble. Boca de entrada de carne ø 76 mm. Tres fases
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31Lista de precios:2.230,00 €Precio:1.115,00 €Ahorras:1.115,00 € (50%)Hachoir à viande électrique professionnel avec boîtier en aluminium, trémie et unité de broyage. Unité de broyage entièrement amovible. Bouche d'entrée de viande ø 76 mm. Monophasé
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32Lista de precios:2.220,00 €Precio:1.110,00 €Ahorras:1.110,00 € (50%)FIMAR FMEW6 horno eléctrico profesional 6400W 230V para pizza y focaccia. Superficie refractaria, cámara W 915×610×140 mm, 50÷500°C, 2 termostatos, pirómetro y frontal inox.
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33Lista de precios:2.220,00 €Precio:1.110,00 €Ahorras:1.110,00 € (50%)Las máquinas de vacío de campana permiten envasar alimentos (tanto sólidos como líquidos) de forma práctica y permiten prolongar considerablemente el tiempo de almacenamiento, manteniendo intactas las características organolépticas.
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34Lista de precios:2.220,00 €Precio:1.110,00 €Ahorras:1.110,00 € (50%)FIMAR FMEW6 horno eléctrico profesional 400V trifásico 6400W para pizza y focaccia, superficie refractaria, cámara W 915×610×140 mm, 50÷500°C y enchufe industrial rojo de 5 polos.
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35Lista de precios:2.215,00 €Precio:1.107,50 €Ahorras:1.107,50 € (50%)Picadora de carne eléctrica profesional con carcasa, tolva y grupo triturador de acero inoxidable. Unidad de molienda completamente extraíble. Boca de entrada de carne ø 76 mm. Contrarrestar. Fase única
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36Lista de precios:2.210,00 €Precio:1.105,00 €Ahorras:1.105,00 € (50%)Horno de convección a gas natural. Fabricado en acero inoxidable. Termostato 50-270°C Temporizador. Fan. Puerta de cristal doble. Luz interior. Guía de apoyo bandejas extraíbles. Capacidad 4 GN2/3. Distancia entre ejes 75 mm. dim. 620x645x615h mm-230V- 1P
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37Lista de precios:2.210,00 €Precio:1.105,00 €Ahorras:1.105,00 € (50%)Horno de convección a gas GPL. Fabricado en acero inoxidable. Termostato 50-270°C Temporizador. Fan. Puerta de cristal doble. Luz interior. Guía de apoyo bandejas extraíbles. Capacidad 4 GN2/3. Distancia entre ejes 75 mm. dim. 620x645x615h mm-230V- 1PH
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38Lista de precios:2.210,00 €Precio:1.105,00 €Ahorras:1.105,00 € (50%)Batidora de espiral con cabezal elevable y bol fijo 25 kg 32 litros. Potencia 1,5kW. Alimentación eléctrica trifásica.
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39Lista de precios:2.210,00 €Precio:1.105,00 €Ahorras:1.105,00 € (50%)La batidora trifásica Fimar 25FN0T ofrece potencia y comodidad en un diseño robusto. Con cabezal elevable, bol de acero inoxidable de 32 litros y motor de 1,5 kW, garantiza una masa perfecta.
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40Lista de precios:2.200,00 €Precio:1.100,00 €Ahorras:1.100,00 € (50%)Máquina electrica profesional para pasta fresca. Capacidad cuba 2,5 kg. 370W monofásico. Máquina para amasar y extrudir masas al huevo con diferentes formatos. Cuba y gancho amasador de acero inoxidable, hélice de aleación latón/bronce
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41Lista de precios:2.200,00 €Precio:1.100,00 €Ahorras:1.100,00 € (50%)Máquina de corte eléctrico para verduras y frutas de alto rendimiento. Carcass, boca, recipiente de recogida de acero inoxidable AISI 304. Excelente calidad de corte. Discos incluidos
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42Lista de precios:2.195,00 €Precio:1.097,50 €Ahorras:1.097,50 € (50%)Campana extractora de condensación START - Fimar Medidas 790 * 1120 * 300H
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43Lista de precios:2.195,00 €Precio:1.097,50 €Ahorras:1.097,50 € (50%)Kit de reducción (tazón + batidor + gancho + espátula) para mezclador planetario 80/40 lt
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44Lista de precios:2.180,00 €Precio:1.090,00 €Ahorras:1.090,00 € (50%)Combinado con picadora de carne eléctrica y rallador. Carcasa y tolva de acero inoxidable. Unidad de molienda de acero inoxidable completamente extraíble. Fase única
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45Lista de precios:2.170,00 €Precio:1.085,00 €Ahorras:1.085,00 € (50%)Picadora de carne eléctrica profesional con carcasa de aluminio, tolva y grupo triturador. Unidad de molienda completamente extraíble. Boca de entrada de carne ø 76 mm. Tres fases
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46Lista de precios:2.155,00 €Precio:1.077,50 €Ahorras:1.077,50 € (50%)Picadora de carne eléctrica profesional con carcasa de aluminio, tolva y grupo triturador. Unidad de molienda completamente extraíble. Boca de entrada de carne ø 76 mm. Contrarrestar. Tres fases
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47Lista de precios:2.150,00 €Precio:1.075,00 €Ahorras:1.075,00 € (50%)Armario calefactor FOALSTR Proof - FIMAR - Armarios / hornos calefactables para hornos. estructura de acero inoxidable y puerta de vidrio - termostato - Medidas 790 * 900 * 760H - 2 KW
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48Lista de precios:2.145,00 €Precio:1.072,50 €Ahorras:1.072,50 € (50%)CC74G AISI 304 cocina de acero inoxidable modelo CC74G-FIMAR - Potencia 19 KW - Dimensiones 800 * 700 * 900H - Cocina de acero inoxidable AISI 304 - estructura, manija y pies, altura ajustable, en acero inoxidable AISI 430

















































