La Amasadora Espiral Fimar 12CNS0T – Trifásica es una máquina profesional con cabezal elevable y cuba extraíble, diseñada para pizzerías, panaderías y pastelerías artesanales que requieren alto rendimiento y máxima practicidad. Todas las partes en contacto con la masa – cuba, espiral y barra rompe-masa – están fabricadas en acero inoxidable AISI 304 para garantizar higiene, durabilidad y facilidad de limpieza. La versión Trifásica 230-400 V / 3N / 50 Hz asegura potencia constante y fiabilidad incluso durante un uso intensivo.
| Modelo – Artículo | 12CNS0T – IM12CNS0405T |
|---|---|
| Tipo | Cabezal elevable / Cuba extraíble |
| Capacidad de masa | 12 kg |
| Capacidad de la cuba | 16 L (Ø 320 × 210(h) mm) |
| Producción por hora | ≈ 36 kg/h |
| Potencia | 0,75 kW (1 HP) |
| Alimentación | 230-400 V / 3N / 50 Hz (Trifásica) |
| Velocidad de la espiral | 90 rpm (opción doble velocidad 180 rpm) |
| Dimensiones de la máquina | 639 × 336 × 750÷932(h) mm |
| Peso neto | 65 kg |
| Peso bruto | 74 kg |
| Volumen del embalaje | 0,310 m³ |
| Notas | Versión trifásica – uso profesional intensivo |
La Amasadora Espiral Fimar 12CNS0T – Trifásica combina robustez, practicidad y potencia en una sola máquina. La cuba extraíble facilita las operaciones de vaciado y limpieza, mientras que el cabezal elevable permite un acceso rápido a la masa. El motor trifásico garantiza un rendimiento constante y silencioso, ideal para masas de alta producción como pizza, pan, focaccia y productos de repostería. Una solución compacta pero extremadamente eficiente para cualquier taller profesional.
La Amasadora Espiral Fimar 12CNS0T es ideal para la preparación de masas blandas y medianas como pan, pizza, tortas y productos artesanales.
La Amasadora Espiral Fimar 12CNS0T utiliza una alimentación trifásica 230-400 V / 3N / 50 Hz, perfecta para entornos profesionales de uso intensivo.
Sí, la Amasadora Espiral Fimar 12CNS0T puede equiparse con doble velocidad (90/180 rpm) para adaptarse a diferentes tipos de masa – opcional.
Todas las partes de la Amasadora Espiral Fimar 12CNS0T en contacto con la masa están fabricadas en acero inoxidable AISI 304, mientras que la estructura está hecha de acero pintado resistente a los arañazos.
Sí, la Amasadora Espiral Fimar 12CNS0T está diseñada para un mantenimiento sencillo: la cuba extraíble y el cabezal elevable facilitan la limpieza diaria.
Amasadora Espiral Fimar 12CNS0T – Trifásica: compacta, potente e higiénica, ideal para masas profesionales perfectas cada día.