L’Impastatrice a Spirale Fimar 12CNS0T – Trifase è una macchina professionale con testa sollevabile e vasca estraibile, pensata per pizzerie, panetterie e pasticcerie artigianali che richiedono prestazioni elevate e massima praticità. Tutte le parti a contatto con l’impasto – vasca, spirale e barra spezzapasta – sono realizzate in acciaio inox AISI 304 per garantire igiene, durata e facilità di pulizia. La versione Trifase 230-400 V / 3N / 50 Hz assicura potenza costante e affidabilità anche durante lavorazioni intensive.
| Modello – Articolo | 12CNS0T – IM12CNS0405T |
|---|---|
| Tipologia | Testa sollevabile / Vasca estraibile |
| Capacità impasto | 12 kg |
| Capacità vasca | 16 L (Ø 320 × 210(h) mm) |
| Produzione oraria | ≈ 36 kg/h |
| Potenza | 0,75 kW (1 HP) |
| Alimentazione | 230-400 V / 3N / 50 Hz (Trifase) |
| Velocità spirale | 90 rpm (opzione doppia velocità 180 rpm) |
| Dimensioni macchina | 639 × 336 × 750÷932(h) mm |
| Peso netto | 65 kg |
| Peso lordo | 74 kg |
| Volume imballo | 0,310 m³ |
| Note | Versione Trifase – uso professionale intensivo |
L’Impastatrice a Spirale Fimar 12CNS0T – Trifase combina robustezza, praticità e potenza in un’unica macchina. La vasca estraibile facilita le operazioni di svuotamento e pulizia, mentre la testa sollevabile garantisce un accesso rapido all’impasto. Il motore trifase assicura prestazioni costanti e silenziose, ideali per impasti ad alta resa come pizza, pane, focacce e dolci. Una soluzione compatta ma estremamente efficiente per ogni laboratorio professionale.
L’Impastatrice a Spirale Fimar 12CNS0T è ideale per la lavorazione di impasti morbidi e medi come pane, pizza, piadine e dolci artigianali.
L’Impastatrice a Spirale Fimar 12CNS0T utilizza alimentazione trifase 230-400 V / 3N / 50 Hz, perfetta per contesti professionali ad alto utilizzo.
Sì, l’Impastatrice a Spirale Fimar 12CNS0T può essere equipaggiata con doppia velocità 90/180 rpm per impasti di diversa consistenza – optional.
Tutte le parti a contatto con l’impasto dell’Impastatrice a Spirale Fimar 12CNS0T sono in acciaio inox AISI 304, mentre la struttura è verniciata antigraffio.
Sì, l’Impastatrice a Spirale Fimar 12CNS0T è progettata per una manutenzione semplice: la vasca estraibile e la testa sollevabile facilitano la pulizia quotidiana.
Impastatrice a Spirale Fimar 12CNS0T – Trifase: compatta, potente e igienica, ideale per impasti professionali perfetti ogni giorno.