Fimar attrezzature per la ristorazione professionale

Attrezzature Professionali FIMAR su ItaliaGroup

Benvenuti nella sezione dedicata alle attrezzature professionali FIMAR, distribuite da ItaliaGroup rivenditore ufficiale. Qui trovi macchinari affidabili, innovativi e progettati per soddisfare le esigenze quotidiane delle cucine professionali: ristoranti, bar, pasticcerie, panetterie, laboratori alimentari e realtà del settore Horeca di ogni dimensione.


Le macchine per pasta fresca FIMAR permettono di realizzare formati tradizionali e speciali con massima qualità, ideali per chi cerca produzione costante e risultati autentici. Per impasti di pane, pizza e pasticceria, le impastatrici professionali FIMAR garantiscono potenza, continuità e omogeneità, ottimizzando i tempi di lavoro e la resa finale.


Ogni cucina professionale necessita di un frullatore ad alte prestazioni: i modelli FIMAR sono progettati per un uso intensivo, perfetti per salse, emulsioni, frappè e preparazioni quotidiane. Per il settore carni, il tritacarne FIMAR si distingue per robustezza, precisione di taglio e facilità di pulizia, assicurando una macinatura fresca e uniforme.


A completare la gamma trovi le grattugie professionali FIMAR, indispensabili per formaggi e pane secco, oltre a pelapatate, tagliaverdure, cutter, sfogliatrici, affettatrici, friggitrici, piastre, macchine kebab, cuocipasta, cucine professionali e molte altre attrezzature fondamentali per la ristorazione moderna. Su ItaliaGroup trovi solo prodotti originali e selezionati con cura.


Il marchio FIMAR, nato nel 1979 grazie alla visione dell’imprenditore Oriano Tamburini, rappresenta oggi uno dei principali protagonisti del settore Made in Italy. L’azienda è riconosciuta per qualità costruttiva, efficienza, sicurezza e costante innovazione, valori che l’hanno resa un riferimento per professionisti e operatori del food service.


L’ampia offerta FIMAR copre ogni fase della preparazione alimentare: lavorazione della carne, realizzazione della pasta fresca, pelatura, taglio, cottura professionale, sottovuoto, attrezzature da bar e soluzioni per la produzione continua. Su ItaliaGroup trovi assistenza, ricambi originali e una selezione accurata di macchine pensate per massimizzare performance e produttività.


Scegliere Fimar® su ItaliaGroup significa investire in attrezzature robuste, affidabili e pensate per durare. Scopri ora la categoria dedicata: troverai soluzioni professionali che migliorano la qualità del lavoro quotidiano e aumentano l’efficienza della tua attività.

  1. 1
    32RSETI Tritacarne elettrico con gruppo macinazione inox - Trifase
    Listino:
    1.990,00 €
    Prezzo:
    995,00 €
    Risparmi:
    995,00 € (50%)
    Tritacarne elettrico professionale. Gruppo macinazione inox completamente estraibile. Bocca ingresso carne ø 52 mm. Trifase
  2. 2
    12SRT Impastatrice a spirale testa sollevabile e vasca estraibile 12 kg 16 litri - Trifase
    Listino:
    1.980,00 €
    Prezzo:
    990,00 €
    Risparmi:
    990,00 € (50%)
    Impastatrice a spirale testa sollevabile e vasca estraibile 12 kg 16 litri - Trifase. Parti a contatto con gli alimenti quali vasca, spirale ed asta spacca pasta sono in acciaio inox AISI 304. Potenza 0,55 kW. Dimensioni 632 x 320 x 750÷932(h) mm
  3. 3
    12CNS0T Impastatrice a Spirale Fimar Trifase IM50FNG0405T
    Listino:
    1.980,00 €
    Prezzo:
    990,00 €
    Risparmi:
    990,00 € (50%)
    L’impastatrice Fimar 12CNS0T Trifase unisce potenza e praticità per uso professionale. Con testa sollevabile, vasca inox estraibile da 16 L e motore 0,75 kW, assicura impasti omogenei e pulizia facilitata per pizzerie e panifici.
  4. 4
    PPN10MM  Pelapatate da pavimento 750W inox 10kg - Monofase
    Listino:
    1.970,00 €
    Prezzo:
    985,00 €
    Risparmi:
    985,00 € (50%)
    Macchina elettrica per pelare patate e carote. Da pavimento. Capacità 10 kg. Struttura acciaio inox, coperchio policarbonato alimentare trasparente. Con piattello abrasivo estraibile PTA. Optional piattello abrasivo laterale. Monofase o trifase
  5. 5
    PPF10MM  Pelapatate su cavalletto 750W inox 10kg - Monofase
    Listino:
    1.970,00 €
    Prezzo:
    985,00 €
    Risparmi:
    985,00 € (50%)
    Macchina elettrica per pelare patate e carote. Su cavalletto. Capacità 10 kg. Struttura acciaio inox, coperchio policarbonato alimentare trasparente. Con piattello abrasivo estraibile PTA. Optional piattello abrasivo laterale. Monofase o trifase
  6. 6
    22TSM Tritacarne elettrico in acciaio inox - Monofase
    Listino:
    1.960,00 €
    Prezzo:
    980,00 €
    Risparmi:
    980,00 € (50%)
    22TSM Tritacarne elettrico professionale con carcassa, tramoggia e gruppo macinazione in acciaio inox. Gruppo macinazione completamente estraibile. Bocca ingresso carne ø 52 mm. Con piastra inox fori 6mm e coltello inox autoaffilante. 1100W.
  7. 7
    22RGT Tritacarne elettrico in acciaio inox- Trifase
    Listino:
    1.960,00 €
    Prezzo:
    980,00 €
    Risparmi:
    980,00 € (50%)
    22RGT Tritacarne elettrico professionale con carcassa, tramoggia e gruppo macinazione in acciaio inox. Bocca ingresso carne ø64mm. Con piastra inox fori 6mm e coltello inox autoaffilante. 1100W. MONOFASE o TRIFASE dim. 41x31x49h cm
  8. 8
    22RGEMI Tritacarne elettrico con gruppo macinazione inox - Monofase
    Listino:
    1.960,00 €
    Prezzo:
    980,00 €
    Risparmi:
    980,00 € (50%)
    Tritacarne elettrico professionale con carcassa, tramoggia in acciaio inox. Gruppo macinazione inox completamente estraibile. Bocca ingresso carne ø 64 mm. Monofase
  9. 9
    MJ6091AT Forno a microonde Professionale capacità 26 Lt
    Listino:
    1.950,00 €
    Prezzo:
    975,00 €
    Risparmi:
    975,00 € (50%)
    Forno a microonde Professionale Samsung con comandi manuali. Potenza: 1850 W. Alimentazione 230 V monofase. Capacità 26 Lt. 2 magnetron. 5 liveli di potenza. Dimensioni camera di cottura: 37x37x19cm (LxPxA)
  10. 10
    V250 Affettatrice verticale monofase lama Ø250mm
    Listino:
    1.940,00 €
    Prezzo:
    970,00 €
    Risparmi:
    970,00 € (50%)
    Affettatrice elettrica verticale monofase. Macchina per affettare salumi, insaccati, arrosti. formaggi. Struttura in lega leggera di alluminio anodizzato. lama Ø 250mm. Lunghezza taglio 260 mm. dim. 53x43x50h cm
  11. 11
    LCN5M Lavacozze da banco 260W inox 5kg - Monofase
    Listino:
    1.940,00 €
    Prezzo:
    970,00 €
    Risparmi:
    970,00 € (50%)
    Macchina elettrica per pulire le cozze. Da banco. Struttura in acciaio inox, coperchio policarbonato alimentare trasparente. Capacità 5kg. Scarico a lavandino. Con piattello a spazzole estraibile PPC incluso. Monofase o trifase.
  12. 12
    LCF5M FIMAR Lavacozze Professionale 5 kg 230V 260W Inox AISI 304 – 60 kg/h
    Listino:
    1.940,00 €
    Prezzo:
    970,00 €
    Risparmi:
    970,00 € (50%)
    Lavacozze professionale FIMAR LCF5M da 3÷5 kg, produzione 60 kg/h, struttura AISI 304, 230V monofase e 260W. Timer 0÷4 min, getto automatico e piattello PPC. Cavalletto obbligatorio escluso.
  13. 13
    BERTA25M Impastatrice Monofase a gancio da 25  Kg - Fimar
    Listino:
    1.940,00 €
    Prezzo:
    970,00 €
    Risparmi:
    970,00 € (50%)
    Impastatrice a gancio per uso professionale, ideale per pizza, pane, focacce e tutti i lievitati. Potenza: 900 Watt. Alimentazione: 230 V monofase Volume vasca: 32 Litri. Capacità di impasto: 25 kg.
  14. 14
    BAR500 Macchina sottovuoto automatica digitale barra saldante 50cm
    Listino:
    1.930,00 €
    Prezzo:
    965,00 €
    Risparmi:
    965,00 € (50%)
    BAR500 Macchina sottovuoto BAR 500 per prolungare i tempi di conservazione degli alimenti con barra saldante. Materiale: acciaio inox. Potenza: 750W. Larghezza barra: 50 cm. Pompa vuoto 4,0 m3/h. Peso 23 kg.
  15. 15
    PPN10MT  Pelapatate da pavimento 750W inox 10kg - Trifase
    Listino:
    1.920,00 €
    Prezzo:
    960,00 €
    Risparmi:
    960,00 € (50%)
    Macchina elettrica per pelare patate e carote. Da pavimento. Capacità 10 kg. Struttura acciaio inox, coperchio policarbonato alimentare trasparente. Con piattello abrasivo estraibile PTA. Optional piattello abrasivo laterale. Monofase o trifase
  16. 16
    PPF10MT  Pelapatate su cavalletto 750W inox 10kg - Trifase
    Listino:
    1.920,00 €
    Prezzo:
    960,00 €
    Risparmi:
    960,00 € (50%)
    Macchina elettrica per pelare patate e carote. Su cavalletto. Capacità 10 kg. Struttura acciaio inox, coperchio policarbonato alimentare trasparente. Con piattello abrasivo estraibile PTA. Optional piattello abrasivo laterale. Monofase o trifase
  17. 17
    38SNM Impastatrice a spirale testa fissa 38 kg 42 litri - Monofase
    Listino:
    1.920,00 €
    Prezzo:
    960,00 €
    Risparmi:
    960,00 € (50%)
    38SNM Macchina impastatrice a spirale. 1500W. 42 litri. Impasto 38 kg. Testa fissa. Struttura rivestita vernice antigraffio. Vasca, spirale, asta in acciaio inox. Coperchio in policarbonato fume. dim. 80x48x71-111h cm - 230V-1PH
  18. 18
    MJ6093AT Forno a microonde Professionale capacità 26 Lt
    Listino:
    1.920,00 €
    Prezzo:
    960,00 €
    Risparmi:
    960,00 € (50%)
    Forno a microonde Professionale Samsung con comandi digitali. Potenza: 1850W. Alimentazione 230 V monofase. Capacità 26 Lt. 2 magnetron. 50 programmi. Dimensioni camera di cottura: 37x37x19cm (LxPxA)
  19. 19
    32TNTG Tritacarne elettrico con gruppo macinazione in alluminio  - Trifase
    Listino:
    1.915,00 €
    Prezzo:
    957,50 €
    Risparmi:
    957,50 € (50%)
    32TNTG Tritacarne elettrico professionale con carcassa, tramoggia e gruppo macinazione in alluminio. Gruppo macinazione completamente estraibile. Bocca ingresso carne ø 76 mm. Con piastra inox fori 6mm e coltello inox autoaffilante. 2200W
  20. 20
    FYL6M Forno elettrico pizza 9 kW 1 camera 72x108x14h cm - Monofase
    Listino:
    1.910,00 €
    Prezzo:
    955,00 €
    Risparmi:
    955,00 € (50%)
    Forno elettrico professionale per cottura di pizza, focacce. 9 kW. 2 termostati. Rivestimento frontale inox, piano cottura refrattario. Porta vetro pirex. Illuminazione interna -230V- 1PH
  21. 21
    FYL6T Forno elettrico pizza 9 kW 1 camera 72x108x14h cm - Trifase
    Listino:
    1.910,00 €
    Prezzo:
    955,00 €
    Risparmi:
    955,00 € (50%)
    Forno elettrico professionale per cottura di pizza, focacce. 9 kW. 2 termostati. Rivestimento frontale inox, piano cottura refrattario. Porta vetro pirex. Illuminazione interna - 230/400V- 3PH
  22. 22
    25SBT Impastatrice a spirale con testa fissa 25 kg 32 litri
    Listino:
    1.910,00 €
    Prezzo:
    955,00 €
    Risparmi:
    955,00 € (50%)
    Impastatrice a spirale con testa fissa 25 kg 32 litri. Potenza 1,5 kW . Alimentazione trifase.
  23. 23
    25SN0T Impastatrice a Spirale Fimar Trifase IM25SN0405T
    Listino:
    1.910,00 €
    Prezzo:
    955,00 €
    Risparmi:
    955,00 € (50%)
    L’impastatrice Fimar 25SN0 Trifase garantisce prestazioni costanti e affidabili per impasti professionali. Con vasca inox da 32 L, struttura rinforzata e motore 1,5 kW, assicura lavorazioni omogenee per pizzerie e panifici.
  24. 24
    22RSM Tritacarne elettrico in acciaio inox - Monofase
    Listino:
    1.900,00 €
    Prezzo:
    950,00 €
    Risparmi:
    950,00 € (50%)
    22RSM Tritacarne elettrico professionale con carcassa, tramoggia e gruppo macinazione in acciaio inox. Bocca ingresso carne ø 52mm. Con piastra inox fori 6mm e coltello inox autoaffilante. 1100W. dim. 41x31x52h cm
  25. 25
    PV55LLM Piastra cottura in vetroceramica doppia liscia monofase 3400W
    Listino:
    1.900,00 €
    Prezzo:
    950,00 €
    Risparmi:
    950,00 € (50%)
    Piastra elettrica di cottura in vetroceramica Eurokera. Doppia. Superficie Liscia. Struttura acciaio inox. Resistenze a infrarossi. 3400W. dim. piano cottura 545x300 mm. dim.630x450x190/600h mm
  26. 26
    PV55LLT Piastra cottura in vetroceramica doppia liscia trifase 3400W
    Listino:
    1.900,00 €
    Prezzo:
    950,00 €
    Risparmi:
    950,00 € (50%)
    Piastra elettrica di cottura in vetroceramica Eurokera. Doppia. Superficie Liscia. Struttura acciaio inox. Resistenze a infrarossi. 3400W. dim. piano cottura 545x300 mm. dim.630x450x190/600h mm
  27. 27
    BERTA25T Impastatrice Trifase a gancio da 25  Kg - Fimar
    Listino:
    1.900,00 €
    Prezzo:
    950,00 €
    Risparmi:
    950,00 € (50%)
    Impastatrice a gancio per uso professionale, ideale per pizza, pane, focacce e tutti i lievitati. Potenza: 750 Watt. Alimentazione: 380 V - Trifase. Volume vasca: 32 Litri. Capacità di impasto: 25 kg.
  28. 28
    22RGETI Tritacarne elettrico con gruppo macinazione inox - Trifase
    Listino:
    1.900,00 €
    Prezzo:
    950,00 €
    Risparmi:
    950,00 € (50%)
    Tritacarne elettrico professionale con carcassa, tramoggia in acciaio inox. Gruppo macinazione inox completamente estraibile. Bocca ingresso carne ø 64 mm. Trifase
  29. 29
    GDSCS167 Armadio in acciaio inossidabile con ante scorrevoli 1600x700x1800
    Listino:
    1.895,00 €
    Prezzo:
    947,50 €
    Risparmi:
    947,50 € (50%)
    Armadio in acciaio inossidabile con ante scorrevoli. Profondità 700 mm. Struttura in acciaio inox. Dimensioni: 1600x700x1800 (H) mm
  30. 30
    32RSDMA Tritacarne elettrico con gruppo macinazione in alluminio  - Monofase
    Listino:
    1.895,00 €
    Prezzo:
    947,50 €
    Risparmi:
    947,50 € (50%)
    Tritacarne elettrico professionale con carcassa, tramoggia in acciaio inox. Gruppo macinazione in alluminio. Gruppo macinazione completamente estraibile. Bocca ingresso carne ø 76 mm. Inversione di marcia. Monofase
  31. 31
    LCN5T Lavacozze da banco 260W inox 5kg - Trifase
    Listino:
    1.890,00 €
    Prezzo:
    945,00 €
    Risparmi:
    945,00 € (50%)
    Macchina elettrica per pulire le cozze. Da banco. Struttura in acciaio inox, coperchio policarbonato alimentare trasparente. Capacità 5kg. Scarico a lavandino. Con piattello a spazzole estraibile PPC incluso. Monofase o trifase.
  32. 32
    LCF5T FIMAR Lavacozze Professionale 5 kg Inox 400V – Produzione 60 kg/h
    Listino:
    1.890,00 €
    Prezzo:
    945,00 €
    Risparmi:
    945,00 € (50%)
    Lavacozze FIMAR LCF5T professionale in AISI 304, capacità 3÷5 kg e produzione 60 kg/h. 400V trifase, 260W, timer 0÷4 min e piattello PPC estraibile. Senza piedini, predisposta per cavalletto da acquistare separatamente.
  33. 33
    18SLM Impastatrice a spirale con testa sollevabile 18 kg 22 litri
    Listino:
    1.890,00 €
    Prezzo:
    945,00 €
    Risparmi:
    945,00 € (50%)
    Impastatrice a spirale con testa sollevabile e vasca fissa 18 kg 22 litri. Potenza 0,75 kW . Alimentazione monofase.
  34. 34
    18FN0M Impastatrice a Spirale Fimar Monofase IM18FN0235M
    Listino:
    1.890,00 €
    Prezzo:
    945,00 €
    Risparmi:
    945,00 € (50%)
    L’impastatrice Fimar 12FN0 Monofase offre potenza e praticità in formato compatto. Con testa sollevabile, vasca inox da 16 L e motore 0,75 kW, garantisce impasti uniformi ideali per pizzerie, panifici e laboratori artigianali.
  35. 35
    GL66 Griglia a pietra lavica alimentazione a gas con griglia doppia cottura acciaio inox
    Listino:
    1.880,00 €
    Prezzo:
    940,00 €
    Risparmi:
    940,00 € (50%)
    Barbecue a pietra lavica professionale da banco doppio piano cottura. Alimentazione a gas metano. Kit GPL incluso. Griglie cottura in acciaio inox. Struttura acciaio inox. Cassetto raccolta residui. dim. 660x540x220h mm
  36. 36
    PLN80-V Vasca in acciaio inox per planetaria PLN80 - Fimar
    Listino:
    1.875,00 €
    Prezzo:
    937,50 €
    Risparmi:
    937,50 € (50%)
    Accessorio Vasca in acciaio inox da 80 litri per impastatrice planetaria modello PLN80M, PLN80V e PLN80D
  37. 37
    GYR60 Gyros elettrico trifase 4,2 kW
    Listino:
    1.860,00 €
    Prezzo:
    930,00 €
    Risparmi:
    930,00 € (50%)
    Macchina gyros per cuocere carne Kebab GYR60. Potenza: 4,2 kW. Numero resistenze: 6. Capacità carne: 10-30 kg. Altezza utile cottura: 410/460 mm. Peso: 26 kg.
  38. 38
    38SNT Impastatrice a spirale testa fissa 38 kg 42 litri - Trifase
    Listino:
    1.860,00 €
    Prezzo:
    930,00 €
    Risparmi:
    930,00 € (50%)
    38SNT Macchina impastatrice a spirale. 1500W. 42 litri. Impasto 38 kg. Testa fissa. Struttura rivestita vernice antigraffio. Vasca, spirale, asta in acciaio inox. Coperchio in policarbonato fume. dim. 80x48x71-111h cm - 230/400V- 3PH+C1545
  39. 39
    32TNDMA Tritacarne elettrico con gruppo macinazione in alluminio  - Monofase
    Listino:
    1.860,00 €
    Prezzo:
    930,00 €
    Risparmi:
    930,00 € (50%)
    Tritacarne elettrico professionale con carcassa, tramoggia in acciaio inox. Gruppo macinazione in alluminio. Gruppo macinazione completamente estraibile. Bocca ingresso carne ø 76 mm. Monofase
  40. 40
    22RST Tritacarne elettrico in acciaio inox - Trifase
    Listino:
    1.840,00 €
    Prezzo:
    920,00 €
    Risparmi:
    920,00 € (50%)
    22RST Tritacarne elettrico professionale con carcassa, tramoggia e gruppo macinazione in acciaio inox. Bocca ingresso carne ø 52mm. Con piastra inox fori 6mm e coltello inox autoaffilante. 1100W. dim. 41x31x52h cm
  41. 41
    GDSCS166 Armadio in acciaio inossidabile con ante scorrevoli 1600x600x1800
    Listino:
    1.840,00 €
    Prezzo:
    920,00 €
    Risparmi:
    920,00 € (50%)
    Armadio in acciaio inossidabile con ante scorrevoli. Profondità 600 mm. Struttura in acciaio inox. Dimensioni: 1600x600x1800 (H) mm
  42. 42
    18SLT Impastatrice a spirale con testa sollevabile 18 kg 22 litri
    Listino:
    1.840,00 €
    Prezzo:
    920,00 €
    Risparmi:
    920,00 € (50%)
    Impastatrice a spirale con testa sollevabile e vasca fissa 18 kg 22 litri. Potenza 0,75 kW . Alimentazione trifase.
  43. 43
    18FN0T Impastatrice a Spirale Fimar Trifase IM18FN0405T
    Listino:
    1.840,00 €
    Prezzo:
    920,00 €
    Risparmi:
    920,00 € (50%)
    L’impastatrice Fimar 18FN0T Trifase combina potenza e praticità in un design compatto. Con testa sollevabile, vasca inox da 22 L e motore 0,75 kW, garantisce impasti perfetti e continui per pizza, pane e focacce artigianali.
  44. 44
    32RSDTA Tritacarne elettrico con gruppo macinazione in alluminio  - Trifase
    Listino:
    1.835,00 €
    Prezzo:
    917,50 €
    Risparmi:
    917,50 € (50%)
    Tritacarne elettrico professionale con carcassa, tramoggia in acciaio inox. Gruppo macinazione in alluminio. Gruppo macinazione completamente estraibile. Bocca ingresso carne ø 76 mm. Inversione di marcia. Trifase
  45. 45
    BC8N Cutter elettrico 750W 730giri capacità 8 litri
    Listino:
    1.830,00 €
    Prezzo:
    915,00 €
    Risparmi:
    915,00 € (50%)
    Cutter FIMAR BC8N con vasca inox estraibile da 8 L, potenza 750W e velocità fissa 1300 rpm. 230V monofase, coltello a 2 lame, carcassa in alluminio anodizzato e coperchio trasparente.
  46. 46
    12SLM Impastatrice a spirale con testa sollevabile 12 kg 16 litri
    Listino:
    1.830,00 €
    Prezzo:
    915,00 €
    Risparmi:
    915,00 € (50%)
    Impastatrice a spirale con testa sollevabile e vasca fissa 12 kg 16 litri. Potenza 0,75 kW . Alimentazione monofase.
  47. 47
    22TSEMI Tritacarne elettrico con gruppo macinazione inox  - Monofase
    Listino:
    1.830,00 €
    Prezzo:
    915,00 €
    Risparmi:
    915,00 € (50%)
    Tritacarne elettrico professionale con carcassa, tramoggia in acciaio inox. Gruppo macinazione inox completamente estraibile. Bocca ingresso carne ø 52 mm. Riduttore con ingranaggi a bagno d’olio. Monofase
  48. 48
    12FN0M Impastatrice a Spirale Fimar Trifase IM12FN0235M
    Listino:
    1.830,00 €
    Prezzo:
    915,00 €
    Risparmi:
    915,00 € (50%)
    L’impastatrice Fimar 12FN0 Monofase offre praticità e potenza in formato compatto. Con testa sollevabile, vasca inox da 16 L e motore 0,75 kW, assicura impasti perfetti per pizza, pane e dolci, anche senza rete trifase.