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Descrizione
Impastatrice a Spirale Fimar 12FN0 – Monofase
L’Impastatrice a Spirale Fimar 12FN0 – Monofase linea Classic è una macchina professionale con testa sollevabile e vasca fissa, progettata per pizzerie, panetterie e laboratori artigianali che desiderano un’attrezzatura compatta ma performante. La struttura è verniciata antigraffio e tutte le parti a contatto con l’impasto (vasca, spirale, barra spezzapasta) sono realizzate in acciaio inox AISI 304, garantendo durata, igiene e facilità di manutenzione. La versione Monofase 230 V / 1N / 50 Hz consente un’installazione semplice anche in laboratori con impianto standard.
Caratteristiche principali
- Testa sollevabile con blocco di sicurezza
- Vasca fissa in acciaio inox AISI 304
- Struttura in acciaio verniciato antigraffio ad alta resistenza
- Coperchio in policarbonato fumé con microinterruttore di sicurezza
- Motore monofase 230 V / 1N / 50 Hz – per installazione senza rete trifase
- Trasmissione robusta e silenziosa, progettata per uso professionale quotidiano
- Impasti uniformi e ben ossigenati, ideali per pane, pizza, focacce e piada
- Facile da pulire e mantenere, progettata per uso intensivo
Specifiche tecniche
| Modello - Articolo | 12FN0 - IM12FN0235M |
|---|---|
| Tipologia | Testa sollevabile / Vasca fissa |
| Capacità impasto | 12 kg |
| Capacità vasca | 16 L (Ø 320 × 210(h) mm) |
| Produzione oraria | 36 kg/h |
| Potenza | 0,75 kW (1 HP) |
| Alimentazione | 230 V / 1N / 50 Hz (Monofase) |
| Velocità spirale | 90 rpm (opzione doppia velocità 90-180 rpm) |
| Dimensioni macchina | 639 × 336 × 648÷932(h) mm |
| Peso netto | 62 kg |
| Peso lordo | 71 kg |
| Note | Versione Monofase – uso professionale continuo |
Descrizione
L’Impastatrice a Spirale Fimar 12FN0 – Monofase unisce potenza, compatezza e facilità d’installazione. La testa sollevabile consente un rapido accesso al prodotto, la vasca fissa garantisce stabilità, e la trasmissione professionale offre risultati uniformi. Grazie al motore monofase, l’installazione è semplificata anche in ambienti privi di rete trifase, rendendola perfetta per laboratori artigianali. Una soluzione affidabile e duratura per chi cerca prestazioni professionali con impianto standard.
Domande frequenti
Per quali impasti è indicata l’Impastatrice a Spirale Fimar 12FN0?
L’Impastatrice a Spirale Fimar 12FN0 è ideale per impasti teneri e medi come pane, pizza, focacce e piada, in contesti artigianali o semi-professionali.
Che tipo di alimentazione utilizza l’Impastatrice a Spirale Fimar 12FN0?
L’Impastatrice a Spirale Fimar 12FN0 utilizza alimentazione monofase 230 V / 1N / 50 Hz, perfetta per laboratori e cucine dove non è disponibile la rete trifase.
L’Impastatrice a Spirale Fimar 12FN0 può essere fornita con doppia velocità?
Sì, l’Impastatrice a Spirale Fimar 12FN0 è disponibile, su richiesta, con doppia velocità 90/180 rpm per adattarsi a impasti di diversa consistenza – optional.
Quali materiali compongono l’Impastatrice a Spirale Fimar 12FN0?
Tutte le parti a contatto con l’impasto dell’Impastatrice a Spirale Fimar 12FN0 sono in acciaio inox AISI 304 e la struttura è verniciata antigraffio, garantendo durata e igiene.
Impastatrice a Spirale Fimar 12FN0 – Monofase: compatta, versatile e affidabile per impasti professionali perfetti ogni giorno.


