Fimar attrezzature per la ristorazione professionale

Attrezzature Professionali FIMAR su ItaliaGroup

Benvenuti nella sezione dedicata alle attrezzature professionali FIMAR, distribuite da ItaliaGroup rivenditore ufficiale. Qui trovi macchinari affidabili, innovativi e progettati per soddisfare le esigenze quotidiane delle cucine professionali: ristoranti, bar, pasticcerie, panetterie, laboratori alimentari e realtà del settore Horeca di ogni dimensione.


Le macchine per pasta fresca FIMAR permettono di realizzare formati tradizionali e speciali con massima qualità, ideali per chi cerca produzione costante e risultati autentici. Per impasti di pane, pizza e pasticceria, le impastatrici professionali FIMAR garantiscono potenza, continuità e omogeneità, ottimizzando i tempi di lavoro e la resa finale.


Ogni cucina professionale necessita di un frullatore ad alte prestazioni: i modelli FIMAR sono progettati per un uso intensivo, perfetti per salse, emulsioni, frappè e preparazioni quotidiane. Per il settore carni, il tritacarne FIMAR si distingue per robustezza, precisione di taglio e facilità di pulizia, assicurando una macinatura fresca e uniforme.


A completare la gamma trovi le grattugie professionali FIMAR, indispensabili per formaggi e pane secco, oltre a pelapatate, tagliaverdure, cutter, sfogliatrici, affettatrici, friggitrici, piastre, macchine kebab, cuocipasta, cucine professionali e molte altre attrezzature fondamentali per la ristorazione moderna. Su ItaliaGroup trovi solo prodotti originali e selezionati con cura.


Il marchio FIMAR, nato nel 1979 grazie alla visione dell’imprenditore Oriano Tamburini, rappresenta oggi uno dei principali protagonisti del settore Made in Italy. L’azienda è riconosciuta per qualità costruttiva, efficienza, sicurezza e costante innovazione, valori che l’hanno resa un riferimento per professionisti e operatori del food service.


L’ampia offerta FIMAR copre ogni fase della preparazione alimentare: lavorazione della carne, realizzazione della pasta fresca, pelatura, taglio, cottura professionale, sottovuoto, attrezzature da bar e soluzioni per la produzione continua. Su ItaliaGroup trovi assistenza, ricambi originali e una selezione accurata di macchine pensate per massimizzare performance e produttività.


Scegliere Fimar® su ItaliaGroup significa investire in attrezzature robuste, affidabili e pensate per durare. Scopri ora la categoria dedicata: troverai soluzioni professionali che migliorano la qualità del lavoro quotidiano e aumentano l’efficienza della tua attività.

  1. 1
    PPF5M Pelapatate su cavalletto 370W inox 5kg Monofase
    Listino:
    1.825,00 €
    Prezzo:
    912,50 €
    Risparmi:
    912,50 € (50%)
    Macchina elettrica per pelare patate e carote. Capacità 5 kg. Su cavalletto inox. Struttura acciaio inox, coperchio sup policarbonato alimentare trasparente. Con piattello abrasivo estraibile PTA. Monofase o trifase.
  2. 2
    PPN5M  Pelapatate da banco 370W inox 5kg Monofase
    Listino:
    1.825,00 €
    Prezzo:
    912,50 €
    Risparmi:
    912,50 € (50%)
    Macchina elettrica per pelare patate e carote. Capacità 5 kg. Da banco. Struttura acciaio inox, coperchio superiore policarbonato alimentare trasparente. Con piattello abrasivo estraibile PTA. Monofase o trifase.
  3. 3
    FN423EV Forno elettrico a convezione monofase Gastronomia GN 4x2/3 con umidificatore
    Listino:
    1.820,00 €
    Prezzo:
    910,00 €
    Risparmi:
    910,00 € (50%)
    FN423EV Forno a convezione per gastronomia. In acciaio inox. Capacità 4 GN2/3. Interasse 75mm. Con umidificatore automatico con regolatore d'energia. Monofase 3,1 kW. 8 funzioni (defrost, 4 a convezione, 2 a grill, solo ventola).
  4. 4
    LABI35PLN Lavabicchieri cesto quadrato 35x35 cm Monofase
    Listino:
    1.820,00 €
    Prezzo:
    910,00 €
    Risparmi:
    910,00 € (50%)
    LABI35 PLUS FIMAR lavabicchieri 35×35 cm con 4 cicli, display LED, struttura AISI 304, dosatori elettrici, pompa di scarico, Thermostop, consumo 2 L/ciclo e alimentazione 230V.
  5. 5
    FML4M Forno elettrico pizza 6 kW 1 camera 72x72x14h cm - Monofase
    Listino:
    1.810,00 €
    Prezzo:
    905,00 €
    Risparmi:
    905,00 € (50%)
    FML4M Forno elettrico professionale per cottura di pizza, focacce. 6 kW monofase o trifase. 2 termostati. Rivestimento frontale inox, piano cottura refrattario. Porta vetro pirex. Pirometri. Illuminazione interna - 230V - 1PH
  6. 6
    FML4T Forno elettrico pizza 6 kW 1 camera 72x72x14h cm - Trifase
    Listino:
    1.810,00 €
    Prezzo:
    905,00 €
    Risparmi:
    905,00 € (50%)
    FML4T Forno elettrico professionale per cottura di pizza, focacce. 6 kW monofase o trifase. 2 termostati. Rivestimento frontale inox, piano cottura refrattario. Porta vetro pirex. Pirometri. Illuminazione interna - 400V- 3PH
  7. 7
    CMP423D Forno a convezione digitale Fimar
    Listino:
    1.800,00 €
    Prezzo:
    900,00 €
    Risparmi:
    900,00 € (50%)
    CMP423D Forno a convezione professionale con 4 teglie ,controllo digitale e preriscaldamento automatico, più umidificatore e luce interna . Temperatura 50-260°C.
  8. 8
    40LNM Impastatrice a spirale LIGHT 36 kg 40 litri
    Listino:
    1.800,00 €
    Prezzo:
    900,00 €
    Risparmi:
    900,00 € (50%)
    Impastatrice a spirale LIGHT 36 kg 40 litri. Potenza 1,1 kW . Alimentazione monofase.
  9. 9
    32TNEMA Tritacarne elettrico con gruppo macinazione in alluminio  - Monofase
    Listino:
    1.800,00 €
    Prezzo:
    900,00 €
    Risparmi:
    900,00 € (50%)
    Tritacarne elettrico professionale con carcassa, tramoggia in acciaio inox. Gruppo macinazione in alluminio. Gruppo macinazione completamente estraibile. Bocca ingresso carne ø 76 mm. Monofase
  10. 10
    B50 Griglia a pietra lavica alimentazione a gas con griglia cottura in ghisa
    Listino:
    1.790,00 €
    Prezzo:
    895,00 €
    Risparmi:
    895,00 € (50%)
    B50 Barbecue a pietra lavica professionale. Alimentazione a gas metano. Kit GPL incluso. Griglia cottura in ghisa smaltata inclinabile 4 posizioni brevettata. Struttura acciaio inox. Cassetto raccolta residui. dim. 490x800x380h mm
  11. 11
    CAVVV350 Cavalletto per affettatrice a volano V350
    Listino:
    1.790,00 €
    Prezzo:
    895,00 €
    Risparmi:
    895,00 € (50%)
    CAVVV350 Cavalletto per affettatrice a volano modelli V350. Disponibile ROSSO o NERO. dim. 73x60x80h cm.
  12. 12
    CP11N Cuocipasta elettrico monofase 3,5 kW vasca 11 litri con 2 cestelli
    Listino:
    1.790,00 €
    Prezzo:
    895,00 €
    Risparmi:
    895,00 € (50%)
    CP11N Cuocipasta elettrico professionale da banco. Monofase 3,5 kW. In acciaio inox. Vasca 11 litri in acciaio inox AISI316. Con coperchio e coppia cestelli piccoli. Sistema di scarico a innesto frontale a baionetta. dim. 300x600x410h mm
  13. 13
    FML-FMD9-9+9 Cappa per forno pizzeria  FML-FMD9-9+9 Fimar
    Listino:
    1.785,00 €
    Prezzo:
    892,50 €
    Risparmi:
    892,50 € (50%)
    FML-FMD9-9+9 Cappa per forno pizzeria FML-FMD9-9+9 FIMAR Dimensioni 1370*1445*240H
  14. 14
    FME6M Forno elettrico pizza 7,2 kW 1 camera 61x91x14h Monofase
    Listino:
    1.780,00 €
    Prezzo:
    890,00 €
    Risparmi:
    890,00 € (50%)
    FME6M Forno elettrico professionale per cottura pizza, focacce. 7,2 kW monofase o trifase. Rivestimento frontale inox. Porta con vetro in pirex. Piano cottura refrattario. Illuminazione interna. 2 termostati. Pirometri. dim. 90x102x42h cm
  15. 15
    FME6T Forno elettrico pizza 7,2 kW 1 camera 61x91x14h Trifase
    Listino:
    1.780,00 €
    Prezzo:
    890,00 €
    Risparmi:
    890,00 € (50%)
    FME6T Forno elettrico professionale per cottura pizza, focacce. 7,2 kW monofase o trifase. Rivestimento frontale inox. Porta con vetro in pirex. Piano cottura refrattario. Illuminazione interna. 2 termostati. Pirometri. dim. 90x102x42h cm
  16. 16
    12SLT Impastatrice a spirale con testa sollevabile 12 kg 16 litri
    Listino:
    1.780,00 €
    Prezzo:
    890,00 €
    Risparmi:
    890,00 € (50%)
    Impastatrice a spirale con testa sollevabile e vasca fissa 12 kg 16 litri. Potenza 0,75 kW . Alimentazione trifase.
  17. 17
    12FN0T Impastatrice a Spirale Fimar Trifase IM12FN0405T
    Listino:
    1.780,00 €
    Prezzo:
    890,00 €
    Risparmi:
    890,00 € (50%)
    L’impastatrice Fimar 12FN0 Trifase unisce potenza e praticità in un design compatto. Con testa sollevabile, vasca inox da 16 L e motore 0,75 kW, garantisce impasti perfetti e continui per pizza, pane e dolci in ambito professionale.
  18. 18
    PPN5T  Pelapatate da banco 370W inox 5kg Trifase
    Listino:
    1.775,00 €
    Prezzo:
    887,50 €
    Risparmi:
    887,50 € (50%)
    Macchina elettrica per pelare patate e carote. Capacità 5 kg. Da banco. Struttura acciaio inox, coperchio superiore policarbonato alimentare trasparente. Con piattello abrasivo estraibile PTA. Monofase o trifase.
  19. 19
    PPF5T Pelapatate su cavalletto 370W inox 5kg Trifase
    Listino:
    1.775,00 €
    Prezzo:
    887,50 €
    Risparmi:
    887,50 € (50%)
    Macchina elettrica per pelare patate e carote. Capacità 5 kg. Su cavalletto inox. Struttura acciaio inox, coperchio sup policarbonato alimentare trasparente. Con piattello abrasivo estraibile PTA. Monofase o trifase.
  20. 20
    GDSCS147 Armadio in acciaio inossidabile con ante scorrevoli 1400x700x1800
    Listino:
    1.770,00 €
    Prezzo:
    885,00 €
    Risparmi:
    885,00 € (50%)
    Armadio in acciaio inossidabile con ante scorrevoli. Profondità 700 mm. Struttura in acciaio inox. Dimensioni: 1400x700x1800 (H) mm
  21. 21
    22RSEMI Tritacarne elettrico con gruppo macinazione inox  - Monofase
    Listino:
    1.770,00 €
    Prezzo:
    885,00 €
    Risparmi:
    885,00 € (50%)
    Tritacarne elettrico professionale con carcassa, tramoggia in acciaio inox. Gruppo macinazione inox completamente estraibile. Bocca ingresso carne ø 52 mm. Riduttore con ingranaggi a bagno d’olio. Monofase
  22. 22
    22TSETI Tritacarne elettrico con gruppo macinazione inox  - Trifase
    Listino:
    1.770,00 €
    Prezzo:
    885,00 €
    Risparmi:
    885,00 € (50%)
    Tritacarne elettrico professionale con carcassa, tramoggia in acciaio inox. Gruppo macinazione inox completamente estraibile. Bocca ingresso carne ø 52 mm. Riduttore con ingranaggi a bagno d’olio. Trifase
  23. 23
    LABI40N Lavabicchieri cesto quadrato 40x40 cm Monofase
    Listino:
    1.770,00 €
    Prezzo:
    885,00 €
    Risparmi:
    885,00 € (50%)
    La lavabicchieri LABI40N offre lavaggi rapidi ed efficienti per bar e ristoranti. Con display LED, 4 cicli, funzione risparmio energetico e autopulizia, garantisce igiene e sicurezza. Struttura in acciaio inox, facile manutenzione e prestazioni ottimali.
  24. 24
    BC5N Cutter elettrico 750W 730giri capacità 5 litri
    Listino:
    1.760,00 €
    Prezzo:
    880,00 €
    Risparmi:
    880,00 € (50%)
    BC5N Cutter elettrico per triturare, mescolare, impastare. Carcassa alluminio anodizzato, vasca e lame estraibili inox, coperchio policarbonato alimentare trasparente. Capacità vasca 5 litri. Con coltello a 2 lame taglienti.
  25. 25
    BERTA15M  Innovativa impastatrice Monofase a gancio da 15  Kg - Fimar
    Listino:
    1.755,00 €
    Prezzo:
    877,50 €
    Risparmi:
    877,50 € (50%)
    Innovativa impastatrice a gancio per uso professionale. La struttura è rivestita in vernice antigraffio mentre vasca, utensile e coperchio sono in acciaio inox AISI304. Potenza: 370 Watt. Alimentazione: 230 V monofase
  26. 26
    TV4000M Tagliaverdura elettrico L'ORTOLANA Monofase - Dischi esclusi
    Listino:
    1.750,00 €
    Prezzo:
    875,00 €
    Risparmi:
    875,00 € (50%)
    TV4000235M tagliaverdura AISI 304 da 450 W per tagliare affettare e grattugiare, con doppia bocca, 310 rpm, contenitore 7,40 L e kit dischi escluso
  27. 27
    GYR80M Gyros a gas 13,6 kW
    Listino:
    1.735,00 €
    Prezzo:
    867,50 €
    Risparmi:
    867,50 € (50%)
    Macchina gyros per cuocere carne Kebab GYR80M. Potenza: 13,6 kW. Numero bruciatori: 8. Capacità carne: 30-65 kg. Altezza utile cottura: 630/680 mm. Peso: 32 kg.
  28. 28
    CMP4GPM Forno a convezione meccanico  Fimar
    Listino:
    1.730,00 €
    Prezzo:
    865,00 €
    Risparmi:
    865,00 € (50%)
    CMP4GPM FIMAR forno a convezione 4 teglie con umidificatore, 3400W, 230V monofase, camera 660×456×340 mm, temperatura 50÷280°C, timer meccanico e doppio vetro. Teglie escluse.
  29. 29
    32RSEMA Tritacarne elettrico con gruppo macinazione in alluminio  - Monofase
    Listino:
    1.730,00 €
    Prezzo:
    865,00 €
    Risparmi:
    865,00 € (50%)
    Tritacarne elettrico professionale. Tritacarne elettrico professionale con carcassa, tramoggia in acciaio inox. Gruppo macinazione in alluminio completamente estraibile. Bocca ingresso carne ø 52 mm. Monofase
  30. 30
    CC74P Cucina modello CC74P - Fimar
    Listino:
    1.725,00 €
    Prezzo:
    862,50 €
    Risparmi:
    862,50 € (50%)
    CC74P Piano di cottura in acciaio inox AISI 304 modello CC74P - Fimar - Potenza 10,4 KW - Dimensioni 800*700*900H - Piano di cottura in acciaio inox AISI 304 - struttura, maniglia e piedi, regolabili in altezza, in acciaio inox AISI 430
  31. 31
    40LNT Impastatrice a spirale LIGHT 36 kg 40 litri
    Listino:
    1.720,00 €
    Prezzo:
    860,00 €
    Risparmi:
    860,00 € (50%)
    Impastatrice a spirale LIGHT 36 kg 40 litri. Potenza 1,1 kW . Alimentazione trifase.
  32. 32
    BERTA15T Innovativa impastatrice Trifase a gancio da 15  Kg - Fimar
    Listino:
    1.715,00 €
    Prezzo:
    857,50 €
    Risparmi:
    857,50 € (50%)
    Innovativa impastatrice a gancio per uso professionale, ideale per pizza, pane, focacce e tutti i lievitati. Potenza: 370 Watt. Alimentazione: 380 V - Trifase. Volume vasca: 20 Litri. Capacità di impasto: 15 kg.
  33. 33
    GDSCS146 Armadio in acciaio inossidabile con ante scorrevoli 1400x600x1800
    Listino:
    1.715,00 €
    Prezzo:
    857,50 €
    Risparmi:
    857,50 € (50%)
    Armadio in acciaio inossidabile con ante scorrevoli. Profondità 600 mm. Struttura in acciaio inox. Dimensioni: 1400x600x1800 (H) mm
  34. 34
    FN423E Forno elettrico a convezione monofase Gastronomia 4xGN 2/3
    Listino:
    1.710,00 €
    Prezzo:
    855,00 €
    Risparmi:
    855,00 € (50%)
    FN423E Forno elettrico a convezione per gastronomia. Struttura in acciaio inox. Capacità 4 teglie GN2/3. Interasse 75mm. Monofase 3,1 kW. Selettore 8 funzioni (defrost, 4 modalità a convezione, 2 modalità grill, solo ventola). GRILL E LUCE
  35. 35
    22RSETI Tritacarne elettrico con gruppo macinazione inox  - Trifase
    Listino:
    1.710,00 €
    Prezzo:
    855,00 €
    Risparmi:
    855,00 € (50%)
    Tritacarne elettrico professionale con carcassa, tramoggia in acciaio inox. Gruppo macinazione inox completamente estraibile. Bocca ingresso carne ø 52 mm. Riduttore con ingranaggi a bagno d’olio. Trifase
  36. 36
    FME9-9+9 Cappa per forno pizzeria  FME9-9+9 Fimar
    Listino:
    1.700,00 €
    Prezzo:
    850,00 €
    Risparmi:
    850,00 € (50%)
    FME9-9+9 Cappa per forno pizzeria FME9-9+9 FIMAR Dimensioni 1150*1255*240H
  37. 37
    FML-FYLW-FMDW6-6+6 Cappa per forno pizzeria FML-FYLW-FMDW6-6+6 Fimar
    Listino:
    1.700,00 €
    Prezzo:
    850,00 €
    Risparmi:
    850,00 € (50%)
    FML-FYLW-FMDW6-6+6 Cappa per forno pizzeria FML-FYLW-FMDW6-6+6 FIMAR Dimensioni 1370*1085*240h
  38. 38
    TV4000T  Tagliaverdura elettrico L'ORTOLANA Trifase - Dischi esclusi
    Listino:
    1.700,00 €
    Prezzo:
    850,00 €
    Risparmi:
    850,00 € (50%)
    TV4000T Macchina elettrica taglia-affetta verdura e frutta alte prestazioni. Carcassa,bocca,contenitore di raccolta in acciaio inox AISI 304. Ottima qualità di taglio. Il prodotto cade direttamente nel contenitore di raccolta. Dischi esclusi. Trifase
  39. 39
    MJ6053AT Forno a microonde Professionale capacità 26 Lt
    Listino:
    1.700,00 €
    Prezzo:
    850,00 €
    Risparmi:
    850,00 € (50%)
    Forno a microonde Professionale Samsung con comandi digitali. Potenza: 1500W. Alimentazione 230 V monofase. Capacità 26 Lt. 2 magnetron. 50 programmi. Dimensioni camera di cottura: 37x37x19cm (LxPxA)
  40. 40
    GYR40 Gyros elettrico monofase 2,8 kW NEW
    Listino:
    1.680,00 €
    Prezzo:
    840,00 €
    Risparmi:
    840,00 € (50%)
    Macchina Gyros per cuocere carne Kebab GYR40. Potenza: 2,8 kW. Numero resistenze: 4. Capacità carne: 5-10 kg. Altezza utile cottura: 280/320mm. Peso: 21,5 kg.
  41. 41
    FRY2LRMC Fry top a gas da banco piano doppio liscio/rigato acciaio cromato
    Listino:
    1.680,00 €
    Prezzo:
    840,00 €
    Risparmi:
    840,00 € (50%)
    Piastra da banco doppia professionale per cottura. Alimentazione gas metano, in dotazione kit G.P.L. Struttura acciaio inox, piano doppio liscio/rigato acciaio cromato. Accensione regolazione temperatura indipendente di metà piano. dim. 665x600x300h mm
  42. 42
    60-20 Lt Kit riduzione 60/20 lt - Fimar
    Listino:
    1.680,00 €
    Prezzo:
    840,00 €
    Risparmi:
    840,00 € (50%)
    60-20 Lt Kit riduzione (vasca+frusta+uncino+spatola) per impastatrice planetaria 60-20 Lt
  43. 43
    40-20 Lt Kit riduzione 40/20 lt - Fimar
    Listino:
    1.680,00 €
    Prezzo:
    840,00 €
    Risparmi:
    840,00 € (50%)
    40-20 Lt Kit riduzione (vasca+frusta+uncino+spatola) per impastatrice planetaria 40/20 lt
  44. 44
    MJ6051AT Forno a microonde Professionale capacità 26 Lt
    Listino:
    1.670,00 €
    Prezzo:
    835,00 €
    Risparmi:
    835,00 € (50%)
    Forno a microonde Professionale Samsung con comandi manuali. Potenza: 1500 W. Alimentazione 230 V monofase. Capacità 26 Lt. 2 magnetron. 5 liveli di potenza. Dimensioni camera di cottura: 37x37x19cm (LxPxA)
  45. 45
    32RSETA Tritacarne elettrico con gruppo macinazione in alluminio  - Trifase
    Listino:
    1.670,00 €
    Prezzo:
    835,00 €
    Risparmi:
    835,00 € (50%)
    Tritacarne elettrico professionale con carcassa, tramoggia in acciaio inox. Gruppo macinazione in alluminio completamente estraibile. Bocca ingresso carne ø 52 mm. Trifase
  46. 46
    SF25P Friggitrice elettrica trifase 9 kW 1 vasca 25 litri cestello grande
    Listino:
    1.660,00 €
    Prezzo:
    830,00 €
    Risparmi:
    830,00 € (50%)
    Friggitrice elettrica professionale. In acciaio inox. 1 vasca capacità 25 litri. Rubinetto di sicurezza esterno con sistema di scarico a innesto frontale a baionetta. 9 kW. Misura: 585x660x475h mm - Alimentazione 400V
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    CAVVV300R Cavalletto per affettatrice a volano V300
    Listino:
    1.650,00 €
    Prezzo:
    825,00 €
    Risparmi:
    825,00 € (50%)
    CAVVV300R Cavalletto per affettatrice a volano modelli V300. Disponibile ROSSO o NERO. dim. 56x38x80h cm.
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    22TST Tritacarne elettrico in acciaio inox - Trifase
    Listino:
    1.650,00 €
    Prezzo:
    825,00 €
    Risparmi:
    825,00 € (50%)
    22TST Tritacarne elettrico professionale con carcassa, tramoggia e gruppo macinazione in acciaio inox. Gruppo macinazione completamente estraibile. Bocca ingresso carne ø 52 mm. Con piastra inox fori 6mm e coltello inox autoaffilante. 1100W.