Fimar attrezzature per la ristorazione professionale

Attrezzature Professionali FIMAR su ItaliaGroup

Benvenuti nella sezione dedicata alle attrezzature professionali FIMAR, distribuite da ItaliaGroup rivenditore ufficiale. Qui trovi macchinari affidabili, innovativi e progettati per soddisfare le esigenze quotidiane delle cucine professionali: ristoranti, bar, pasticcerie, panetterie, laboratori alimentari e realtà del settore Horeca di ogni dimensione.


Le macchine per pasta fresca FIMAR permettono di realizzare formati tradizionali e speciali con massima qualità, ideali per chi cerca produzione costante e risultati autentici. Per impasti di pane, pizza e pasticceria, le impastatrici professionali FIMAR garantiscono potenza, continuità e omogeneità, ottimizzando i tempi di lavoro e la resa finale.


Ogni cucina professionale necessita di un frullatore ad alte prestazioni: i modelli FIMAR sono progettati per un uso intensivo, perfetti per salse, emulsioni, frappè e preparazioni quotidiane. Per il settore carni, il tritacarne FIMAR si distingue per robustezza, precisione di taglio e facilità di pulizia, assicurando una macinatura fresca e uniforme.


A completare la gamma trovi le grattugie professionali FIMAR, indispensabili per formaggi e pane secco, oltre a pelapatate, tagliaverdure, cutter, sfogliatrici, affettatrici, friggitrici, piastre, macchine kebab, cuocipasta, cucine professionali e molte altre attrezzature fondamentali per la ristorazione moderna. Su ItaliaGroup trovi solo prodotti originali e selezionati con cura.


Il marchio FIMAR, nato nel 1979 grazie alla visione dell’imprenditore Oriano Tamburini, rappresenta oggi uno dei principali protagonisti del settore Made in Italy. L’azienda è riconosciuta per qualità costruttiva, efficienza, sicurezza e costante innovazione, valori che l’hanno resa un riferimento per professionisti e operatori del food service.


L’ampia offerta FIMAR copre ogni fase della preparazione alimentare: lavorazione della carne, realizzazione della pasta fresca, pelatura, taglio, cottura professionale, sottovuoto, attrezzature da bar e soluzioni per la produzione continua. Su ItaliaGroup trovi assistenza, ricambi originali e una selezione accurata di macchine pensate per massimizzare performance e produttività.


Scegliere Fimar® su ItaliaGroup significa investire in attrezzature robuste, affidabili e pensate per durare. Scopri ora la categoria dedicata: troverai soluzioni professionali che migliorano la qualità del lavoro quotidiano e aumentano l’efficienza della tua attività.

  1. 1
    ACKITLAV Kit lavaggio per forni TOP ACKITLAV - Fimar
    Listino:
    1.035,00 €
    Prezzo:
    517,50 €
    Risparmi:
    517,50 € (50%)
    ACKITLAV Kit lavaggio per forni TOP ACKITLAV - Fimar
  2. 2
    GD167BL2 Lavello aperto con 2 vasche a sinistra dim.1600 x 700 x 950h
    Listino:
    1.035,00 €
    Prezzo:
    517,50 €
    Risparmi:
    517,50 € (50%)
    Lavello aperto con 2 vasche a sinistra. Struttura in acciaio inox. Profondità 700 mm. Con ripiano inferiore e sgocciolatoio. Piano e vasche in acciaio inox AISI 304. Dimensioni: 1600 x 700 x 950(h)
  3. 3
    GD167BR2 Lavello aperto con 2 vasche a destra dim.1600 x 700 x 950h
    Listino:
    1.035,00 €
    Prezzo:
    517,50 €
    Risparmi:
    517,50 € (50%)
    Lavello aperto con 2 vasche a destra. Struttura in acciaio inox. Profondità 700 mm. Con ripiano inferiore e sgocciolatoio. Piano e vasche in acciaio inox AISI 304. Dimensioni: 1600 x 700 x 950(h)
  4. 4
    PLN80-F Frusta in acciaio inox per planetaria PLN80V-D - Fimar
    Listino:
    1.030,00 €
    Prezzo:
    515,00 €
    Risparmi:
    515,00 € (50%)
    Frusta in acciaio inox per planetaria PLN80V-D - Fimar
  5. 5
    G275 Affettatrice a Gravita Professionale Fimar G275 – Lama  275 mm
    Listino:
    1.030,00 €
    Prezzo:
    515,00 €
    Risparmi:
    515,00 € (50%)
    Affettatrice Fimar G275 con lama Ø 275 mm in acciaio temprato, struttura in alluminio anodizzato e affilatore fisso integrato. Motore ventilato ad alte prestazioni per tagli rapidi, precisi e sicuri.
  6. 6
    GDASR186A Tavolo armadiato con porte scorrevoli  e alzatina 1800x600x950
    Listino:
    1.020,00 €
    Prezzo:
    510,00 €
    Risparmi:
    510,00 € (50%)
    Tavolo armadiato con porte scorrevoli. Con alzatina. Profondità 600 mm. Struttura in acciaio inox. Dimensioni: 1800x600x950 (H).
  7. 7
    FRY1LMC Fry top a gas da banco piano singolo liscio acciaio cromato
    Listino:
    1.010,00 €
    Prezzo:
    505,00 €
    Risparmi:
    505,00 € (50%)
    Piastra da banco professionale per cottura a secco o a olio. Ideale per carne, pesce, verdure. Alimentazione a gas metano, in dotazione kit G.P.L. Struttura acciaio inox, piano singolo liscio in acciaio cromato. dim. 335x6000x300h mm - 4000W
  8. 8
    PLN40-V Vasca in acciaio inox per planetaria PLN40 - Fimar
    Listino:
    1.005,00 €
    Prezzo:
    502,50 €
    Risparmi:
    502,50 € (50%)
    Accessorio Vasca in acciaio inox da 40 litri per impastatrice planetaria modello PLN40M, PLN40V e PLN40D
  9. 9
    12SM Tritacarne elettrico - Monofase
    Listino:
    1.005,00 €
    Prezzo:
    502,50 €
    Risparmi:
    502,50 € (50%)
    12SM Tritacarne elettrico in alluminio lucidato con tramoggia in acciaio inox, gruppo macinazione in acciaio inox, bocca ingresso ø52mm, sistema enterprice con piastra inox (fori ø6mm), coltello inox autoaffilante. 750W. dim. 40x25x50h cm
  10. 10
    GR12SM  Grattugia elettrica - Monofase
    Listino:
    1.000,00 €
    Prezzo:
    500,00 €
    Risparmi:
    500,00 € (50%)
    GR12SM Grattugia elettrica professionale per formaggi duri. Corspo macchina in alluminio lucidato, vaschetta formaggio e rullo in acciaio inox. 750W. dim. 42x30x39h cm - 230V-1PH
  11. 11
    CL3M Cutter elettrico 750W 1400giri capacità 3 litri - Monofase
    Listino:
    1.000,00 €
    Prezzo:
    500,00 €
    Risparmi:
    500,00 € (50%)
    CL3M Macchina per triturare, impastare, sminuzzare, mescolare. Capacità 3 litri. Carcassa acciaio inox. Coperchio policarbonato trasparente. Pulsantiera a pressione. Microinterruttori sicurezza. Con coltello a 2 lame taglienti.
  12. 12
    GR12ST  Grattugia elettrica - Trifase
    Listino:
    1.000,00 €
    Prezzo:
    500,00 €
    Risparmi:
    500,00 € (50%)
    Grattugia professionale GR12S trifase con struttura in alluminio lucidato, rullo in acciaio inox, freno motore, microinterruttore di sicurezza e produzione fino a 40 kg/h. Ideale per ristoranti, gastronomie e laboratori alimentari.
  13. 13
    TV2000RNT Tagliaverdura elettrico LA ROMAGNOLA - Trifase - dischi esclusi
    Listino:
    1.000,00 €
    Prezzo:
    500,00 €
    Risparmi:
    500,00 € (50%)
    TV2000RNT Macchina per tagliare/affettare frutta, ortaggi, verdure in varie forme e misure, grattugiare formaggio, pane secco, cioccolato. velocità 255rpm. acciaio inox AISI 304. carcassa e bocca removibile - Trifase
  14. 14
    TV2000RNM Tagliaverdura elettrico LA ROMAGNOLA - Monofase - dischi esclusi
    Listino:
    1.000,00 €
    Prezzo:
    500,00 €
    Risparmi:
    500,00 € (50%)
    TV2000RNM Macchina per tagliare/affettare frutta, ortaggi, verdure in varie forme e misure, grattugiare formaggio, pane secco, cioccolato. velocità 255rpm. acciaio inox AISI 304. carcassa e bocca removibile
  15. 15
    EMH800S Salamandra elettrica trifase FIMAR Easyline
    Listino:
    1.000,00 €
    Prezzo:
    500,00 €
    Risparmi:
    500,00 € (50%)
    Macchina per scaldare, gratinare e tostare. Struttura in acciaio inox - griglia cromata - termostati - regolazione posizione griglia superiore. Potenza 5,6 kW. Alimentazione trifase 400V/3N/50Hz.
  16. 16
    GDASR187 Tavolo armadiato con porte scorrevoli 1800x700x850
    Listino:
    1.000,00 €
    Prezzo:
    500,00 €
    Risparmi:
    500,00 € (50%)
    Tavolo armadiato con porte scorrevoli. Senza alzatina. Profondità 700 mm. Struttura in acciaio inox. Dimensioni: 1800x700x850 (H).
  17. 17
    GDS187L2DW Linea lavelli a sbalzo con 2 vasche SX dim.1800 x 700 x 950h
    Listino:
    1.000,00 €
    Prezzo:
    500,00 €
    Risparmi:
    500,00 € (50%)
    Linea lavelli a sbalzo con 2 vasche. Lavelli a sinistra. Struttura in acciaio inox. Piano e vasche in acciaio inox AISI 304. Dimensioni: 1800 x 700 x 950(h)
  18. 18
    GDS187R2DW  Linea lavelli a sbalzo con 2 vasche DX dim.1600 x 700 x 950h
    Listino:
    1.000,00 €
    Prezzo:
    500,00 €
    Risparmi:
    500,00 € (50%)
    Linea lavelli a sbalzo con 2 vasche. Lavello a destra. Struttura in acciaio inox. Piano e vasche in acciaio inox AISI 304. Dimensioni: 1800 x 700 x 950(h)
  19. 19
    PLN80-S Spatola in acciaio inox per planetaria PLN80V-D - Fimar
    Listino:
    995,00 €
    Prezzo:
    497,50 €
    Risparmi:
    497,50 € (50%)
    Spatola in acciaio inox per planetaria PLN80V-D - Fimar
  20. 20
    GD166BL2 Lavello aperto con 2 vasche a sinistra dim.1600 x 600 x 950h
    Listino:
    995,00 €
    Prezzo:
    497,50 €
    Risparmi:
    497,50 € (50%)
    Lavello aperto con 2 vasche a sinistra. Struttura in acciaio inox. Profondità 600 mm. Con ripiano inferiore e sgocciolatoio. Piano e vasche in acciaio inox AISI 304. Dimensioni: 1600 x 600 x 950(h)
  21. 21
    GD166BR2 Lavello aperto con 2 vasche a destra dim.1600 x 600 x 950h
    Listino:
    995,00 €
    Prezzo:
    497,50 €
    Risparmi:
    497,50 € (50%)
    Lavello aperto con 2 vasche a destra. Struttura in acciaio inox. Profondità 600 mm. Con ripiano inferiore e sgocciolatoio. Piano e vasche in acciaio inox AISI 304. Dimensioni: 1600 x 600 x 950(h)
  22. 22
    BAR400 Macchina sottovuoto automatica digitale barra saldante 40cm
    Listino:
    990,00 €
    Prezzo:
    495,00 €
    Risparmi:
    495,00 € (50%)
    BAR400 Macchina per sottovuoto a barra saldante BAR 400 Carcassa in acciaio inox Lunghezza barra saldante: 40 cm Alimentazione: 230 V
  23. 23
    CL3T Cutter elettrico 750W 1400giri capacità 3 litri - Trifase
    Listino:
    990,00 €
    Prezzo:
    495,00 €
    Risparmi:
    495,00 € (50%)
    CL3T Macchina per triturare, impastare, sminuzzare, mescolare. Capacità 3 litri. Carcassa acciaio inox. Coperchio policarbonato trasparente. Pulsantiera a pressione. Microinterruttori sicurezza. Con coltello a 2 lame taglienti.
  24. 24
    H220N Affettatrice a gravità monofase lama Ø220mm
    Listino:
    990,00 €
    Prezzo:
    495,00 €
    Risparmi:
    495,00 € (50%)
    Affettatrice a gravità elettrica monofase. Macchina per affettare salumi, formaggi. Struttura in lega leggera di alluminio anodizzato. Lama Ø 220mm. Lunghezza taglio 190mm. dim. 58x40,5x34h cm
  25. 25
    12CETA Tritacarne elettrico con gruppo macinazione in alluminio  - Trifase
    Listino:
    990,00 €
    Prezzo:
    495,00 €
    Risparmi:
    495,00 € (50%)
    Tritacarne elettrico professionale con carcassa, tramoggia in acciaio inox. Gruppo macinazione in alluminio completamente estraibile. Bocca ingresso carne ø 52 mm. Riduttore con ingranaggi a bagno d’olio. Trifase
  26. 26
    STAMPOTSA03 Stampo 4 impronte per termosigillatrici TS3A Fimar
    Listino:
    980,00 €
    Prezzo:
    490,00 €
    Risparmi:
    490,00 € (50%)
    Stampo 4 impronte per termosigillatrici Fimar TS3A
  27. 27
    Impastatrice Planetaria da Banco Fimar Easyline BH10 – 10 Litri Professionale
    Listino:
    980,00 €
    Prezzo:
    490,00 €
    Risparmi:
    490,00 € (50%)
    Impastatrice Planetaria da Banco Easyline BH10 by Fimar con vasca estraibile da 10 litri in acciaio inox, trasmissione ad ingranaggi e 3 velocità meccaniche. Compatta, silenziosa e ideale per impasti di pizza, pane, dolci, salse e creme
  28. 28
    FRY2L Fry top elettrico da banco trifase 6000W doppio piano liscio acciaio
    Listino:
    975,00 €
    Prezzo:
    487,50 €
    Risparmi:
    487,50 € (50%)
    Piastra elettrica da banco doppia professionale per cottura a secco o ad olio. Struttura acciaio inox, doppio piano liscio acciaio. 6000W trifase. Accensione e regolazione temperatura indipendente di metà piano. dim. 665x570x300h mm -400V-3PH
  29. 29
    FRY2LR Fry top elettrico da banco trifase 6000W doppio piano liscio/rigato acciaio
    Listino:
    975,00 €
    Prezzo:
    487,50 €
    Risparmi:
    487,50 € (50%)
    Piastra elettrica da banco professionale per cottura. Con piastra di cottura in acciaio metà liscia e metà rigata. Struttura acciaio inox. 6000W trifase. Accensione e regolazione temperatura indipendente di metà piano. dim. 665x570x300h mm - 400V-3PH
  30. 30
    CJ900A Centrifuga elettrica
    Listino:
    975,00 €
    Prezzo:
    487,50 €
    Risparmi:
    487,50 € (50%)
    Centrifuga professionale Easyline CJ900A per frutta e verdura. Struttura in acciaio inox, bocca Ø 80 mm, espulsione automatica della polpa e prestazioni affidabili per bar e ristorazione.
  31. 31
    GDASR186 Tavolo armadiato con porte scorrevoli 1800x600x850
    Listino:
    970,00 €
    Prezzo:
    485,00 €
    Risparmi:
    485,00 € (50%)
    Tavolo armadiato con porte scorrevoli. Senza alzatina. Profondità 600 mm. Struttura in acciaio inox. Dimensioni: 1800x600x850 (H).
  32. 32
    GD127BM2A Lavello aperto con 2 vasche  dim. 1200 x 700 x 950h senza sgocciolatoio
    Listino:
    970,00 €
    Prezzo:
    485,00 €
    Risparmi:
    485,00 € (50%)
    Lavello aperto con 2 vasche senza sgocciolatoio con ripiano inferiore. Struttura in acciaio inox. Profondità 700 mm. Piano e vasca in acciaio inox AISI 304. Dimensioni: 1200 x 700 x 950h
  33. 33
    GDS127L1CS Lavello armadiato con 1 vasca a sinistra  dim. 1200 x 700 x 950h con sgocciolatoio
    Listino:
    970,00 €
    Prezzo:
    485,00 €
    Risparmi:
    485,00 € (50%)
    Porte scorrevoli - profondità 700 mm - struttura in acciaio Inox - piano e vasca in acciaio inox AISI 304 - porte scorrevoli tamburate - alzatina h 100 mm - piletta scarico e troppo pieno inclusi. Dim. 1200 x 700 x 950h mm
  34. 34
    Lavello armadiato GDS127R1CS con 1 Vasca a Destra e Sgocciolatoio
    Listino:
    970,00 €
    Prezzo:
    485,00 €
    Risparmi:
    485,00 € (50%)
    Scopri il lavello armadiato GDS127R1CS, la soluzione perfetta per le cucine professionali. Questo lavello, realizzato in acciaio inox AISI 304, è progettato per garantire igiene, resistenza e funzionalità ottimale.
  35. 35
    B115 M.A. Mobile aperto per B115 pietra lavica - Fimar
    Listino:
    960,00 €
    Prezzo:
    480,00 €
    Risparmi:
    480,00 € (50%)
    B115 M.A. Mobile aperto per Griglia a pietra lavica B115
  36. 36
    12ST Tritacarne elettrico - Trifase
    Listino:
    955,00 €
    Prezzo:
    477,50 €
    Risparmi:
    477,50 € (50%)
    12ST Tritacarne elettrico in alluminio lucidato con tramoggia in acciaio inox, gruppo macinazione in acciaio inox, bocca ingresso ø52mm, sistema enterprice con piastra inox (fori ø6mm), coltello inox autoaffilante. 750W.
  37. 37
    G250  Affettatrice a Gravita Professionale Fimar - Lama 250 mm
    Listino:
    955,00 €
    Prezzo:
    477,50 €
    Risparmi:
    477,50 € (50%)
    Affettatrice professionale Fimar G250 con lama in acciaio Ø 250 mm e struttura in alluminio anodizzato. Affilatore fisso integrato, motore ventilato e taglio inclinato a gravità per risultati precisi e costanti.
  38. 38
    TV3000NM Tagliaverdura elettrico - Monofase - dischi esclusi
    Listino:
    950,00 €
    Prezzo:
    475,00 €
    Risparmi:
    475,00 € (50%)
    TV3000NM Macchina per tagliare/affettare frutta, ortaggi, verdure in varie forme e misure, grattugiare formaggio, pane secco, cioccolato. velocità 255rpm. acciaio inox AISI 430. Monofase - dischi esclusi
  39. 39
    TV3000NT Tagliaverdura elettrico  - Trifase - dischi esclusi
    Listino:
    950,00 €
    Prezzo:
    475,00 €
    Risparmi:
    475,00 € (50%)
    TV3000NT Macchina per tagliare/affettare frutta, ortaggi, verdure in varie forme e misure, grattugiare formaggio, pane secco, cioccolato. velocità 255rpm. acciaio inox AISI 430. Trifase.
  40. 40
    RH60 Macchina per Cottura Sottovuoto – 56 Litri Professionale Sous-Vide
    Listino:
    950,00 €
    Prezzo:
    475,00 €
    Risparmi:
    475,00 € (50%)
    Macchina per Cottura Sottovuoto RH60 con vasca da 56 litri e controllo digitale della temperatura da 0 a 99°C. Sensore ad alta precisione ±0,1°C, blocco automatico in assenza d’acqua e struttura compatta, ideale per ristoranti e cotture sous-vide
  41. 41
    GDASR167A Tavolo armadiato con porte scorrevoli  e alzatina 1600x700x950
    Listino:
    945,00 €
    Prezzo:
    472,50 €
    Risparmi:
    472,50 € (50%)
    Tavolo armadiato con porte scorrevoli. Con alzatina. Profondità 700 mm. Struttura in acciaio inox. Dimensioni: 1600x700x950 (H).
  42. 42
    MICROV18C Fornetto elettrico 1 camera 40x40x18h - Monofase
    Listino:
    940,00 €
    Prezzo:
    470,00 €
    Risparmi:
    470,00 € (50%)
    Forno elettrico MICROV 1C18 per pizza, focacce, ecc. Potenza: 2,2 kW. Alimentazione 230V monofase. Assorbimento: 9,5 A. Peso 27 kg. Dimensioni camera di cottura: 40,5x40,5x18h cm. Porta in vetro pirex.
  43. 43
    GDASR166A Tavolo armadiato con porte scorrevoli  e alzatina 1600x600x950
    Listino:
    930,00 €
    Prezzo:
    465,00 €
    Risparmi:
    465,00 € (50%)
    Tavolo armadiato con porte scorrevoli. Con alzatina. Profondità 600 mm. Struttura in acciaio inox. Dimensioni: 1600x600x950 (H).
  44. 44
    GDS107L1CS Lavello armadiato con 1 vasca a sinistra  dim. 1000 x 700 x 950h con sgocciolatoio
    Listino:
    930,00 €
    Prezzo:
    465,00 €
    Risparmi:
    465,00 € (50%)
    Porte scorrevoli - profondità 700 mm - struttura in acciaio Inox - piano e vasca in acciaio inox AISI 304 - porte scorrevoli tamburate - alzatina h 100 mm - piletta scarico e troppo pieno inclusi. Dim. 1000 x 700 x 950h mm
  45. 45
    GDS107R1CS Lavello armadiato con 1 vasca a destra dim. 1000 x 700 x 950h con sgocciolatoio
    Listino:
    930,00 €
    Prezzo:
    465,00 €
    Risparmi:
    465,00 € (50%)
    Porte scorrevoli - profondità 700 mm - struttura in acciaio Inox - piano e vasca in acciaio inox AISI 304 - porte scorrevoli tamburate - alzatina h 100 mm - piletta scarico e troppo pieno inclusi. Dim. 1000 x 700 x 950h mm
  46. 46
    GDASR157A Tavolo armadiato con porte scorrevoli  e alzatina 1500x700x950
    Listino:
    925,00 €
    Prezzo:
    462,50 €
    Risparmi:
    462,50 € (50%)
    Tavolo armadiato con porte scorrevoli. Con alzatina. Profondità 700 mm. Struttura in acciaio inox. Dimensioni: 1500x700x950 (H).
  47. 47
    GDCC10107A Tavolo armadiato ad angolo con alzatina 1000x1000x700x950(H)
    Listino:
    925,00 €
    Prezzo:
    462,50 €
    Risparmi:
    462,50 € (50%)
    Tavolo armadiato ad angolo. Con alzatina. Struttura in acciaio inox. Dimensioni: 1000x1000x700x950(H).
  48. 48
    GDS167L2DW Linea lavelli a sbalzo con 2 vasche SX dim.1600 x 700 x 950h
    Listino:
    925,00 €
    Prezzo:
    462,50 €
    Risparmi:
    462,50 € (50%)
    Linea lavelli a sbalzo con 2 vasche. Lavelli a sinistra. Struttura in acciaio inox. Piano e vasche in acciaio inox AISI 304. Dimensioni: 1600 x 700 x 950(h)