Fimar attrezzature per la ristorazione professionale

Équipements Professionnels FIMAR sur ItaliaGroup

Bienvenue dans la section dédiée aux équipements professionnels FIMAR, distribués par ItaliaGroup revendeur officiel. Vous trouverez ici des machines fiables, innovantes et conçues pour répondre aux besoins quotidiens des cuisines professionnelles : restaurants, bars, pâtisseries, boulangeries, laboratoires alimentaires et établissements Horeca de toute taille.


Les machines à pâtes fraîches FIMAR permettent de réaliser des formats traditionnels et spéciaux avec une qualité optimale, idéales pour ceux qui recherchent une production continue et des résultats authentiques. Pour les pâtes de pain, pizza et pâtisserie, les pétrins professionnels FIMAR garantissent puissance, constance et homogénéité, optimisant les temps de travail et la qualité du résultat final.


Toute cuisine professionnelle a besoin d’un blender haute performance : les modèles FIMAR sont conçus pour un usage intensif, parfaits pour sauces, émulsions, milkshakes et préparations quotidiennes. Dans le secteur de la viande, le hachoir FIMAR se distingue par sa robustesse, sa précision de coupe et sa facilité de nettoyage, assurant une viande hachée fraîche et uniforme.


Pour compléter la gamme, vous trouverez les râpes professionnelles FIMAR, indispensables pour le fromage et le pain sec, ainsi que des éplucheuses, coupe-légumes, cutters, laminoirs, trancheuses, friteuses, plaques de cuisson, machines à kebab, cuiseurs à pâtes, cuisinières professionnelles et bien d’autres équipements essentiels pour la restauration moderne. Sur ItaliaGroup, vous trouverez uniquement des produits originaux soigneusement sélectionnés.


La marque FIMAR, fondée en 1979 grâce à la vision de l’entrepreneur Oriano Tamburini, est aujourd’hui l’un des principaux acteurs du secteur des équipements Made in Italy. L’entreprise est reconnue pour sa qualité de fabrication, son efficacité, sa sécurité et son innovation constante, des valeurs qui en ont fait une référence pour les professionnels et les opérateurs du food service.


La vaste gamme FIMAR couvre toutes les étapes de la préparation alimentaire : transformation de la viande, production de pâtes fraîches, épluchage, découpe, cuisson professionnelle, mise sous vide, équipements de bar et solutions pour la production continue. Sur ItaliaGroup, vous trouverez assistance, pièces détachées d’origine et une sélection rigoureuse de machines conçues pour maximiser performance et productivité.


Choisir Fimar® sur ItaliaGroup signifie investir dans des équipements robustes, fiables et conçus pour durer. Découvrez dès maintenant la catégorie dédiée : vous y trouverez des solutions professionnelles qui améliorent la qualité du travail quotidien et augmentent l’efficacité de votre activité.

  1. 1
    ACCESSORI PER FORNI TOP ACKITLAV - Fimar
    Prix catalogue:
    1 035,00 €
    Prix:
    517,50 €
    Économisez:
    517,50 € (50%)
    ACCESSORI PER FORNI TOP ACKITLAV - Fimar
  2. 2
    GD167BL2 Évier ouvert avec 2 bacs à gauche dim.1600 x 700 x 950h
    Prix catalogue:
    1 035,00 €
    Prix:
    517,50 €
    Économisez:
    517,50 € (50%)
    Évier ouvert avec 2 bacs à gauche. Structure en acier inoxydable. Profondeur 700 mm. Avec étagère inférieure et égouttoir. Dessus et réservoirs en acier inoxydable AISI 304. Dimensions : 1600 x 700 x 950(h)
  3. 3
    GD167BR2 Évier ouvert avec 2 bacs à droite dim.1600 x 700 x 950h
    Prix catalogue:
    1 035,00 €
    Prix:
    517,50 €
    Économisez:
    517,50 € (50%)
    Évier ouvert avec 2 bacs à gauche. Structure en acier inoxydable. Profondeur 700 mm. Avec étagère inférieure et égouttoir. Dessus et réservoirs en acier inoxydable AISI 304. Dimensions : 1600 x 700 x 950(h)
  4. 4
    Fouet en acier inoxydable pour planétaire PLN80V-D - Fimar
    Prix catalogue:
    1 030,00 €
    Prix:
    515,00 €
    Économisez:
    515,00 € (50%)
    Fouet en acier inoxydable pour planétaire PLN80V-D - Fimar
  5. 5
    Trancheuse a gravite professionnelle Fimar G275 – Lame de 275 mm
    Prix catalogue:
    1 030,00 €
    Prix:
    515,00 €
    Économisez:
    515,00 € (50%)
    Trancheuse professionnelle Fimar G250 avec lame en acier de 250 mm de diamètre et châssis en aluminium anodisé. Affûteur intégré, moteur ventilé et coupe assistée par gravité pour des résultats précis et constants.
  6. 6
    GDASR186A Table armoire avec portes coulissantes et dosseret 1800x600x950
    Prix catalogue:
    1 020,00 €
    Prix:
    510,00 €
    Économisez:
    510,00 € (50%)
    Table armoire à portes coulissantes. Avec crédence. Profondeur 600 mm. Structure en acier inoxydable. Dimensions : 1800x600x950 (H).
  7. 7
    FRY1LMC Fry top à gas simple plan en acier chromé lisse
    Prix catalogue:
    1 010,00 €
    Prix:
    505,00 €
    Économisez:
    505,00 € (50%)
    Contre-plaque professionnelle pour la cuisson à sec ou à l'huile. Idéal pour la viande, le poisson, les légumes. Alimentation en gaz naturel, fournie avec G.P.L. Structure en acier inoxydable, plateau lisse simple en acier chromé. dim. 335x6000x300h mm -
  8. 8
    Réservoir en acier inoxydable pour planétaire PLN40 - Fimar
    Prix catalogue:
    1 005,00 €
    Prix:
    502,50 €
    Économisez:
    502,50 € (50%)
    Accessoire Réservoir en acier inoxydable 40 litres pour mélangeur planétaire PLN40M, PLN40V et PLN40D
  9. 9
    12SM Hachoir à viande électrique - Monophasé
    Prix catalogue:
    1 005,00 €
    Prix:
    502,50 €
    Économisez:
    502,50 € (50%)
    Hachoir à viande électrique en aluminium poli avec trémie en acier inoxydable, groupe de broyage en acier inoxydable, entrée ø52mm, système enterprice avec plaque en acier inoxydable (trous ø6mm), couteau en acier inoxydable auto-affûtant. 750W. dim. 40x2
  10. 10
    GR12SM -Râpe électrique - monophasé
    Prix catalogue:
    1 000,00 €
    Prix:
    500,00 €
    Économisez:
    500,00 € (50%)
    Râpe électrique professionnelle pour les fromages à pâte dure. Corps de machine en aluminium poli, plateau de fromage et rouleau en acier inoxydable. 750W. dim. 42x30x39h cm - 230V-1PH
  11. 11
    CL3M Cutter électrique 750W 1400 rpm capacitè 3 liters
    Prix catalogue:
    1 000,00 €
    Prix:
    500,00 €
    Économisez:
    500,00 € (50%)
    Machine pour pétrir, émietter, mélanger. Corps acier inox, couvercle polycarbonate transparent, boîte à boutons-poussoirs - microcontacts de sécurité, munie d’un couteau à 2 lames tranchantes. dim. 240x310x460h mm
  12. 12
    GR12ST -Râpe électrique - trois phase
    Prix catalogue:
    1 000,00 €
    Prix:
    500,00 €
    Économisez:
    500,00 € (50%)
    Râpe à fromage professionnelle GR12S triphasée avec structure en aluminium poli, rouleau en acier inoxydable, frein moteur et production jusqu'à 40 kg/h. Idéale pour restaurants, traiteurs et laboratoires alimentaires.
  13. 13
    TV2000RNT Coupe legumes électrique LA ROMAGNOLA - trois phase - disques exclus
    Prix catalogue:
    1 000,00 €
    Prix:
    500,00 €
    Économisez:
    500,00 € (50%)
    Machine pour couper / trancher des fruits, des légumes, des légumes de formes et de tailles variées, pour râper du fromage, du pain sec, du chocolat. vitesse 255rpm. Acier inoxydable AISI 304. Corps et bouche amovibles - Triphasés
  14. 14
    TV2000RNM Coupe legumes électrique LA ROMAGNOLA - monophasé - disques exclus
    Prix catalogue:
    1 000,00 €
    Prix:
    500,00 €
    Économisez:
    500,00 € (50%)
    Coupe legumes électrique professionnel pour trancher les fruits et légumes en différentes formes et tailles. Corps et goulotte escamotable en acier inox AISI 430, microcontact de sécurité, double goulotte d’introduction. disques exclus
  15. 15
    Salamandre électrique triphasée EMH800S FIMAR Easyline
    Prix catalogue:
    1 000,00 €
    Prix:
    500,00 €
    Économisez:
    500,00 € (50%)
    Machine pour chauffer, gratiner et griller. Structure en acier inoxydable - grille chromée - thermostats - réglage de la position de la grille supérieure. Puissance 5,6kW. Alimentation triphasée 400V / 3N / 50Hz.
  16. 16
    GDASR187 Table armoire avec portes coulissantes 1800x700x850
    Prix catalogue:
    1 000,00 €
    Prix:
    500,00 €
    Économisez:
    500,00 € (50%)
    Table armoire à portes coulissantes. Sans dosseret. Profondeur 700 mm. Structure en acier inoxydable. Dimensions : 1800x700x850 (H).
  17. 17
    GDS187L2DW Ligne d'évier en porte-à-faux avec 2 vasques gauche dim. 1800 x 700 x 950h
    Prix catalogue:
    1 000,00 €
    Prix:
    500,00 €
    Économisez:
    500,00 € (50%)
    Ligne d'évier en porte-à-faux avec 2 cuves. Éviers à gauche. Structure en acier inoxydable. Dessus et réservoirs en acier inoxydable AISI 304. Dimensions : 1800 x 700 x 950(h)
  18. 18
    GDS187R2DW Ligne d'évier en porte-à-faux avec 2 vasques droites dim. 1600 x 700 x 950h
    Prix catalogue:
    1 000,00 €
    Prix:
    500,00 €
    Économisez:
    500,00 € (50%)
    Ligne d'évier en porte-à-faux avec 2 cuves. Couler à droite. Structure en acier inoxydable. Dessus et réservoirs en acier inoxydable AISI 304. Dimensions : 1800 x 700 x 950(h)
  19. 19
    Spatule en acier inoxydable pour planétaire PLN80V-D - Fimar
    Prix catalogue:
    995,00 €
    Prix:
    497,50 €
    Économisez:
    497,50 € (50%)
    Spatule en acier inoxydable pour planétaire PLN80V-D - Fimar
  20. 20
    GD166BL2 Évier ouvert avec 2 bacs à gauche dim.1600 x 600 x 950h
    Prix catalogue:
    995,00 €
    Prix:
    497,50 €
    Économisez:
    497,50 € (50%)
    Évier ouvert avec 2 bacs à gauche. Structure en acier inoxydable. Profondeur 600 mm. Avec étagère inférieure et égouttoir. Dessus et réservoirs en acier inoxydable AISI 304. Dimensions : 1600 x 600 x 950(h)
  21. 21
    GD166BR2 Évier ouvert avec 2 bacs à droite dim.1600 x 600 x 950h
    Prix catalogue:
    995,00 €
    Prix:
    497,50 €
    Économisez:
    497,50 € (50%)
    Évier ouvert avec 2 bacs à droite. Structure en acier inoxydable. Profondeur 600 mm. Avec étagère inférieure et égouttoir. Dessus et réservoirs en acier inoxydable AISI 304. Dimensions : 1600 x 600 x 950(h)
  22. 22
    BAR400 Machine de scellage sous vide numérique automatique 40cm
    Prix catalogue:
    990,00 €
    Prix:
    495,00 €
    Économisez:
    495,00 € (50%)
    BAR 400 machine à sceller avec barre de soudure Carcasse en acier inoxydable Longueur de la barre de soudure: 40 cm Alimentation: 230 V
  23. 23
    CL3T Cutter électrique 750W 1400 rpm capacitè 3 liters
    Prix catalogue:
    990,00 €
    Prix:
    495,00 €
    Économisez:
    495,00 € (50%)
    Machine pour pétrir, émietter, mélanger. Corps acier inox, couvercle polycarbonate transparent, boîte à boutons-poussoirs - microcontacts de sécurité, munie d’un couteau à 2 lames tranchantes. dim. 240x310x460h mm
  24. 24
    H220N Coupe-jambons à gravite lame Ø220mm
    Prix catalogue:
    990,00 €
    Prix:
    495,00 €
    Économisez:
    495,00 € (50%)
    Coupe-jambons à gravite électrique. Machine à couper la charcuterie, les fromages... Structure en alliage d’aluminium anodisé léger. Lame Ø 220mm. Longueur de coupe 190mm. dim. 58x40,5x34h cm
  25. 25
    12CETA Hachoir à viande électrique avec groupe de broyage en aluminium - Triphasé
    Prix catalogue:
    990,00 €
    Prix:
    495,00 €
    Économisez:
    495,00 € (50%)
    Hachoir à viande électrique professionnel avec boîtier et trémie en acier inoxydable. Unité de broyage en aluminium entièrement amovible. Bouche d'entrée de viande ø 52 mm. Réducteur à engrenages à bain d'huile. Trois phases
  26. 26
    STAMPOTSA01 4 moule d'empreinte pour thermosoudeuses TS3A Fimar
    Prix catalogue:
    980,00 €
    Prix:
    490,00 €
    Économisez:
    490,00 € (50%)
    4 moule d'empreinte pour thermoscelleuses Fimar TS3A
  27. 27
    Batteur melangeur planetaire professionnel de comptoir Fimar Easyline BH10 de 10 litres
    Prix catalogue:
    980,00 €
    Prix:
    490,00 €
    Économisez:
    490,00 € (50%)
    Le batteur-mélangeur planétaire Easyline BH10 de Fimar est doté d'un bol amovible en acier inoxydable de 10 litres, d'un entraînement par engrenages et de trois vitesses mécaniques. Compact, silencieux et idéal pour pétrir la pâte.
  28. 28
    FRY2L Plaque de cuisson triphasée électrique 6000W double plan acier lisse
    Prix catalogue:
    975,00 €
    Prix:
    487,50 €
    Économisez:
    487,50 € (50%)
    Comptoir électrique double professionnel pour la cuisson à sec ou à l'huile. Structure en acier inoxydable, double plateau en acier lisse. 6000W triphasé. Allumage et régulation indépendante de la température du demi-plancher. dim. 665x570x300h mm -400V-3
  29. 29
    FRY2LR Plaque de cuisson triphasée électrique 6000W à double plan en acier lisse / nervuré
    Prix catalogue:
    975,00 €
    Prix:
    487,50 €
    Économisez:
    487,50 € (50%)
    Comptoir électrique professionnel pour cuisiner. Avec plaque de cuisson en acier à moitié lisse et à moitié nervurée. Structure en acier inoxydable. 6000W triphasé. Allumage et régulation indépendante de la température du demi-plancher. dim. 665x570x300h
  30. 30
    CJ900A centrifugeuse électrique
    Prix catalogue:
    975,00 €
    Prix:
    487,50 €
    Économisez:
    487,50 € (50%)
    Centrifuge professionnelle Easyline CJ900A pour fruits et légumes. Structure en acier inoxydable, bouche Ø 80 mm, éjection automatique de la pulpe et performances fiables pour bars et restauration.
  31. 31
    GDASR186 Table armoire avec portes coulissantes 1800x600x850
    Prix catalogue:
    970,00 €
    Prix:
    485,00 €
    Économisez:
    485,00 € (50%)
    Table armoire à portes coulissantes. Sans dosseret. Profondeur 600 mm. Structure en acier inoxydable. Dimensions : 1800x600x850 (H).
  32. 32
    GD127BM2A Évier ouvert avec 2 bacs dim. 1200 x 700 x 950h sans égouttoir
    Prix catalogue:
    970,00 €
    Prix:
    485,00 €
    Économisez:
    485,00 € (50%)
    Évier ouvert avec 2 bacs sans égouttoir avec étagère inférieure. Structure en acier inoxydable. Profondeur 700 mm. Plateau et cuve en acier inoxydable AISI 304. Dimensions: 1200 x 700 x 950h
  33. 33
    GDS127L1CS Meuble évier avec 1 bac à gauche dim. 1200 x 700 x 950h avec égouttoir
    Prix catalogue:
    970,00 €
    Prix:
    485,00 €
    Économisez:
    485,00 € (50%)
    Portes coulissantes - profondeur 700 mm - structure en acier inoxydable - plan et vasque en acier inox AISI 304 - portes coulissantes à âme creuse - dosseret h 100 mm - vidage et trop-plein inclus. Dim. 1200 x 700 x 950h mm
  34. 34
    GDS127R1CS Meuble évier avec 1 bac à droite dim. 1200 x 700 x 950h avec égouttoir
    Prix catalogue:
    970,00 €
    Prix:
    485,00 €
    Économisez:
    485,00 € (50%)
    Portes coulissantes - profondeur 700 mm - structure en acier inoxydable - plan et vasque en acier inox AISI 304 - portes coulissantes à âme creuse - dosseret h 100 mm - vidage et trop-plein inclus. Dim. 1200 x 700 x 950h mm
  35. 35
    Armoire ouverte pour pierre de lave B115- Fimar
    Prix catalogue:
    960,00 €
    Prix:
    480,00 €
    Économisez:
    480,00 € (50%)
    Ouvrez le coffret pour le gril en pierre de lave de B115
  36. 36
    12ST Hachoir à viande électrique - Triphasé
    Prix catalogue:
    955,00 €
    Prix:
    477,50 €
    Économisez:
    477,50 € (50%)
    Hachoir à viande électrique en aluminium poli avec trémie en acier inoxydable, groupe de broyage en acier inoxydable, entrée ø52mm, système enterprice avec plaque en acier inoxydable (trous ø6mm), couteau en acier inoxydable auto-affûtant. 750W. dim. 40x2
  37. 37
    Trancheuse a gravite professionnelle Fimar G250 – Lame 250 mm
    Prix catalogue:
    955,00 €
    Prix:
    477,50 €
    Économisez:
    477,50 € (50%)
    Trancheuse professionnelle Fimar G250 avec lame en acier de 250 mm de diamètre et châssis en aluminium anodisé. Affûteur intégré, moteur ventilé et coupe assistée par gravité pour des résultats précis et constants.
  38. 38
    TV3000NM Coupe legumes électrique - monophasé - disques exclus
    Prix catalogue:
    950,00 €
    Prix:
    475,00 €
    Économisez:
    475,00 € (50%)
    3000M Machine pour couper / trancher les fruits, les légumes, les légumes de différentes formes et tailles, vitesse 255 tr / min. Acier inoxydable AISI 430. Monophasé - disques non compris
  39. 39
    TV3000NT Coupe legumes électrique Kit  - trois phase - disques exclus
    Prix catalogue:
    950,00 €
    Prix:
    475,00 €
    Économisez:
    475,00 € (50%)
    Machine pour couper / trancher des fruits, des légumes, des légumes de formes et de tailles variées, pour râper du fromage, du pain sec, du chocolat. vitesse 255rpm. acier inoxydable AISI 430. Triphasé.
  40. 40
    Appareil de cuisson sous vide RH60 – 56 litres Sous-vide professionnel
    Prix catalogue:
    950,00 €
    Prix:
    475,00 €
    Économisez:
    475,00 € (50%)
    L'appareil de cuisson sous vide RH60 est doté d'une cuve de 56 litres et d'un contrôle numérique de la température de 0 à 99 °C. Il est équipé d'un capteur haute précision (± 0,1 °C), d'un arrêt automatique lorsque le réservoir est vide
  41. 41
    GDASR167A Table armoire avec portes coulissantes et dosseret 1600x700x950
    Prix catalogue:
    945,00 €
    Prix:
    472,50 €
    Économisez:
    472,50 € (50%)
    Table armoire à portes coulissantes. Avec crédence. Profondeur 700 mm. Structure en acier inoxydable. Dimensions : 1600x700x950 (H).
  42. 42
    Four électrique MICROV18C 1 chambre 40x40x18h - Monophasé
    Prix catalogue:
    940,00 €
    Prix:
    470,00 €
    Économisez:
    470,00 € (50%)
    Four électrique MICROV 1C18 pour pizza, focaccia, etc. Puissance: 2,2 kW. Alimentation 230V monophasée. Absorption: 9,5 A. Poids 27 kg. Dimensions de la chambre de cuisson: 40,5x40,5x18h cm. Porte en verre Pyrex.
  43. 43
    GDASR166A Table armoire avec portes coulissantes et dosseret 1600x600x950
    Prix catalogue:
    930,00 €
    Prix:
    465,00 €
    Économisez:
    465,00 € (50%)
    Table armoire à portes coulissantes. Avec crédence. Profondeur 600 mm. Structure en acier inoxydable. Dimensions : 1600x600x950 (H).
  44. 44
    GDS107L1CS Meuble évier avec 1 bac à gauche dim. 1000 x 700 x 950h avec égouttoir
    Prix catalogue:
    930,00 €
    Prix:
    465,00 €
    Économisez:
    465,00 € (50%)
    Portes coulissantes - profondeur 700 mm - structure en acier inoxydable - plan et vasque en acier inox AISI 304 - portes coulissantes à âme creuse - dosseret h 100 mm - vidage et trop-plein inclus. Dim. 1000 x 700 x 950h mm
  45. 45
    GDS107R1CS Meuble évier avec 1 bac à droite dim. 1000 x 700 x 950h avec égouttoir
    Prix catalogue:
    930,00 €
    Prix:
    465,00 €
    Économisez:
    465,00 € (50%)
    Portes coulissantes - profondeur 700 mm - structure en acier inoxydable - plan et vasque en acier inox AISI 304 - portes coulissantes à âme creuse - dosseret h 100 mm - vidage et trop-plein inclus. Dim. 1000 x 700 x 950h mm
  46. 46
    GDASR157A Table armoire avec portes coulissantes et dosseret 1500x700x950
    Prix catalogue:
    925,00 €
    Prix:
    462,50 €
    Économisez:
    462,50 € (50%)
    Table armoire à portes coulissantes. Avec crédence. Profondeur 700 mm. Structure en acier inoxydable. Dimensions : 1500x700x950 (H).
  47. 47
    GDCC10107A Corner cabinet table with upstand 1000x1000x700x950(H)
    Prix catalogue:
    925,00 €
    Prix:
    462,50 €
    Économisez:
    462,50 € (50%)
    Table d'armoire d'angle. Avec crédence. Structure en acier inoxydable. Dimensions : 1000x1000x700x950(H).
  48. 48
    GDS167L2DW Ligne d'évier en porte-à-faux avec 2 vasques gauche dim. 1600 x 700 x 950h
    Prix catalogue:
    925,00 €
    Prix:
    462,50 €
    Économisez:
    462,50 € (50%)
    Ligne d'évier en porte-à-faux avec 2 cuves. Éviers à gauche. Structure en acier inoxydable. Dessus et réservoirs en acier inoxydable AISI 304. Dimensions : 1600 x 700 x 950(h)