L’Arrotondatrice Professionnelle Fimar ARMINIT est une machine conçue pour façonner rapidement et avec précision des boules de pâte à pizza de 30 à 300 grammes.
Idéale pour les pizzerias, boulangeries et laboratoires artisanaux, elle garantit des résultats homogènes et constants tout en préservant la qualité et la texture de la pâte.
Grâce à sa technologie de boulage à mouvement rotatif délicat, elle travaille des pâtes hydratées jusqu’à 60 % sans les échauffer ni altérer leur levée naturelle.
Sa structure entièrement en acier inoxydable assure robustesse, hygiène et longévité, tandis que la vis sans fin en aluminium téflonné garantit un mouvement fluide et antiadhésif durant le travail.
La sortie des boules à hauteur de plan de travail facilite la collecte et optimise les temps de production, rendant la machine extrêmement efficace.
Elle est équipée de 4 roues Ø 60 mm (dont 2 avec frein) pour un déplacement aisé et une excellente stabilité pendant l’utilisation.
Toutes les pièces en contact avec la pâte sont amovibles pour un nettoyage simple et rapide.
Compacte, silencieuse et sûre, la Fimar ARMINIT est une solution Made in Italy pensée pour les professionnels recherchant productivité, précision et qualité constante dans la préparation de leurs pâtes.
Caractéristiques principales
Machine pour former des boules de pâte de 30 à 300 g
Convient pour des pâtes avec hydratation jusqu’à 60 %
Structure en acier inoxydable hygiénique et robuste
Vis sans fin en aluminium téflonné antiadhésif
Sortie des boules à hauteur de plan de travail
4 roues Ø 60 mm (2 avec frein) pour un déplacement facile
Mouvement rotatif fluide et silencieux
Éléments démontables pour un nettoyage complet
Conception compacte et fabrication italienne
Caractéristiques techniques
Modèle : ARMINIT
Capacité : boules de 30 à 300 g
Hydratation de pâte : jusqu’à 60 %
Structure : acier inoxydable
Vis sans fin : aluminium téflonné
Sortie des boules : à hauteur de plan de travail
Roues : 4 Ø 60 mm (2 avec frein)
Moteur : 0,37 kW
Alimentation : 230V / 1N / 50Hz
Dimensions : 420 × 480 × 780(h) mm
Poids net : 40 kg
Idéale pour
Pizzerias, boulangeries, traiteurs et laboratoires alimentaires souhaitant automatiser la formation des boules de pâte avec précision, uniformité et rapidité.
La bouleuse professionnelle monophasée Fimar ARMINIT en acier inoxydable, avec vis sans fin revêtue de téflon, est idéale pour les boules de pâte de 30 à 300 g. Elle produit jusqu'à 2 400 pièces par heure avec précision, hygiène et stabilité
La bouleuse professionnelle monophasée Fimar ARMINIT en acier inoxydable, avec vis sans fin revêtue de téflon, est idéale pour les boules de pâte de 30 à 300 g. Elle produit jusqu'à 2 400 pièces par heure avec précision, hygiène et stabilité
