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Machines et accessoires pour la fabrication de pates fraiche
Machines Professionnelles pour la Préparation des Pâtes
Les machines et équipements pour la préparation des pâtes sont indispensables pour obtenir rapidement des produits de qualité, comme s’ils étaient faits à la main. Conçues pour un usage professionnel, elles conviennent parfaitement aux restaurants, boulangeries, pâtisseries et pizzerias, tout en restant compactes et faciles à utiliser également à la maison.
Chaque machine est fabriquée avec des matériaux de haute qualité, faciles à nettoyer, durables et conformes aux normes de sécurité alimentaire. Les technologies modernes assurent une préparation rapide et précise, tout en maintenant la qualité du produit et en réduisant la consommation d’énergie.
Description complète
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Nos machines pour la préparation des pâtes comprennent des pétrins, laminoirs, coupe-pâtes, filières et accessoires pour la production artisanale et industrielle. Elles permettent d’obtenir une pâte homogène et bien travaillée, avec des temps de préparation réduits et une qualité constante.
Les pétrins professionnels assurent une excellente oxygénation de la pâte, idéale pour les pâtes fraîches, le pain et la pâtisserie. Les laminoirs garantissent une épaisseur uniforme, tandis que les coupe-pâtes offrent une précision parfaite pour divers formats. Toutes les machines sont construites en acier inoxydable ou en matériaux alimentaires certifiés.
Faciles à utiliser et à entretenir, ces machines répondent aux besoins des professionnels qui souhaitent optimiser le temps et la qualité dans les cuisines ou laboratoires alimentaires.
Foire aux Questions (FAQ)
➡️ Où peut-on utiliser les machines pour la préparation des pâtes ?
Les machines pour la préparation des pâtes sont idéales pour les restaurants, boulangeries, pâtisseries, pizzerias et même pour un usage domestique.
➡️ Les matériaux utilisés respectent-ils les normes d’hygiène ?
Oui, toutes les machines sont fabriquées avec des matériaux certifiés pour le contact alimentaire, faciles à nettoyer et conformes aux normes HACCP.
➡️ Est-il possible d’obtenir des résultats professionnels rapidement ?
Absolument. Grâce à des technologies avancées, ces machines garantissent une production rapide tout en maintenant une qualité optimale du produit fini.
➡️ Ces machines conviennent-elles aux petits laboratoires ?
Oui, de nombreux modèles sont compacts mais performants, parfaits pour les petits espaces professionnels.
➡️ Quels sont les principaux avantages des machines à pâtes professionnelles ?
Elles offrent une grande durabilité, une efficacité énergétique, une précision de travail et une hygiène optimale – des atouts essentiels pour un usage professionnel.
Machines Professionnelles pour la Préparation des Pâtes – technologie, hygiène et performance pour une production artisanale et industrielle parfaite.
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1Prix catalogue:12 890,00 €Prix:6 445,00 €Économisez:6 445,00 € (50%)PLN80D Mélangeur planétaire triphasé de 80 litres. Variateur avec inverseur. Commandes numériques. 400 V - 3 PH - Dimensions 1000 * 680 * 1600h
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2Prix catalogue:12 520,00 €Prix:6 260,00 €Économisez:6 260,00 € (50%)PLN80V Mélangeur planétaire triphasé de 80 litres. Variateur avec inverseur. Commandes mécaniques 3 KW - 400V - 3 PH - Dimensions 1000 * 680 * 1600h
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3Prix catalogue:10 760,00 €Prix:5 380,00 €Économisez:5 380,00 € (50%)PLN60D Mélangeur planétaire triphasé de 60 litres. Variateur avec inverseur. Commandes numériques. 400V - 3 PH - Dimensions 1000 * 680 * 1600h
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4Prix catalogue:10 450,00 €Prix:5 225,00 €Économisez:5 225,00 € (50%)PLN60V Mélangeur planétaire triphasé de 60 litres. Variateur avec inverseur. Commandes mécaniques 3 KW - 400V - 3 PH - Dimensions 1000 * 680 * 1600h
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5Prix catalogue:9 390,00 €Prix:4 695,00 €Économisez:4 695,00 € (50%)PLN40D Mélangeur planétaire triphasé de 40 litres. Variateur avec inverseur. Commandes numériques. 400V - 3 PH - Dimensions 910 * 650 * 1520H
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6Prix catalogue:9 180,00 €Prix:4 590,00 €Économisez:4 590,00 € (50%)PLN60M Mélangeur planétaire triphasé de 60 litres. Moteur à 3 vitesses. Commandes mécaniques 1,1 / 1,5 / 1,7 KW - 400 V - 3 PH - Dimensions 1100 * 800 * 1800h
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7Prix catalogue:8 880,00 €Prix:4 440,00 €Économisez:4 440,00 € (50%)PLN40V Mélangeur planétaire triphasé de 40 litres. Variateur avec inverseur. Commandes mécaniques 2,2 KW - 400 V - 3 PH - Dimensions 910 * 650 * 1520H
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8Prix catalogue:7 660,00 €Prix:3 830,00 €Économisez:3 830,00 € (50%)PLN40M Mélangeur planétaire triphasé de 40 litres. Moteur à 3 vitesses. Commandes mécaniques 0,75 / 1 / 1,3 KW - 400 V 3 PH - Dimensions 910 * 650 * 1520H
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9Prix catalogue:6 331,00 €Prix:3 418,74 €Économisez:2 912,26 € (46%)PBT30 - Planétarium BAKER LINE 30 - triphasé - Planétaire Bakerline, capacité 30 Lt, puissance du moteur 750Watt, 1 CV
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10Prix catalogue:6 331,00 €Prix:3 418,74 €Économisez:2 912,26 € (46%)PBM30 - Planetarium BAKER LINE 30 - Monophasé - Planétaire Bakerline, capacité 30 Lt, puissance du moteur 750Watt, 1 CV
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11Prix catalogue:6 000,00 €Prix:3 000,00 €Économisez:3 000,00 € (50%)Machine à pate electrique professionnel. Capacitè 8 kg. Machine pour pétrir et extruder la pâte aux oeufs en différents formats. triphasé 1000W. Avec Coupe-pâtes électronique, refroidissement de la zone d’extru et chevalet - 230/400V- 3PH
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12Prix catalogue:5 700,00 €Prix:2 850,00 €Économisez:2 850,00 € (50%)PLN20VT Mélangeur planétaire triphasé de 20 litres. Variateur avec inverseur. Commandes mécaniques 0,75 KW - 400V - 3 PH - Dimensions 700 * 500 * 1200H
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13Prix catalogue:5 600,00 €Prix:2 800,00 €Économisez:2 800,00 € (50%)MÉLANGEUR DE FOURCHE mod. FF30NM - Triphasé - Empâtement par cycle 30 kg - Production horaire Kg / h 90 - Puissance cv 1 - 750W - Alimentation monophasée - Norme CE
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14Prix catalogue:5 580,00 €Prix:2 790,00 €Économisez:2 790,00 € (50%)Le pétrin Fimar HYD50SRD HydraPlus est conçu pour la préparation intensive de pâtes jusqu'à 90 % d'hydratation. Doté d'une cuve en acier inoxydable de 62 litres et d'un moteur de 4 kW, il garantit puissance, efficacité et hygiène professionnelles.
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15Prix catalogue:5 500,00 €Prix:2 750,00 €Économisez:2 750,00 € (50%)MÉLANGEUR DE FOURCHE mod. FF30NT - Triphasé - Empâtement par cycle 30 kg - Production horaire Kg / h 90 - Puissance hp 1 - 750W - Alimentation triphasée 400V / 3 / 50Hz - Norme CE
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16Prix catalogue:5 380,00 €Prix:2 690,00 €Économisez:2 690,00 € (50%)PLN20V Mélangeur planétaire monophasé de 20 litres. Variateur avec inverseur. Commandes mécaniques 0,75 KW - 230V - 1PH - Dimensions 700 * 500 * 1200H
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17Prix catalogue:5 190,00 €Prix:2 595,00 €Économisez:2 595,00 € (50%)Le pétrin Fimar HYD50SLD HydraPlus allie puissance et précision pour une production intensive. Doté d'une tête de levage, d'un moteur de 4,0 kW et d'une cuve en acier inoxydable de 62 L, il peut traiter jusqu'à 50 kg de pâte très hydratée.
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18Prix catalogue:4 930,00 €Prix:2 465,00 €Économisez:2 465,00 € (50%)Mélangeur planétaire triphasé 20 litres PLN20M. Moteur à 3 vitesses. Commandes mécaniques 0,5 / 0,75 / 1,1 KW - 400 V 3 PH - Dimensions 700 * 500 * 1200H
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19Prix catalogue:4 325,00 €Prix:2 335,50 €Économisez:1 989,50 € (46%)FSE105M - Sheeter 500 avec ROULEAUX EN ACIER INOXYDABLE - Monophasé - Sheeter à usage professionnel adapté aux restaurants, pizzerias, hôtels et cafés. structure en acier inoxydable. Puissance: 600 W. Alimentation: 230 V monophasé.
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20Prix catalogue:4 299,00 €Prix:2 321,46 €Économisez:1 977,54 € (46%)Machine professionnelle pour la production de pâtes fraîches, pour petite/moyenne restauration. Structure d'acier. Alimentation triphasée. Capacité du bol : 4 kg. Puissance 0,8kW. Avec coupe-pâte
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21Prix catalogue:4 600,00 €Prix:2 300,00 €Économisez:2 300,00 € (50%)La machine à pâtes fraîches PF80E "Lilly" pétrit et extrude différentes formes. Structure en acier inoxydable, bol amovible, commandes numériques et refroidissement par eau. Production 20 Kg/h, puissance 1,5 kW. Accessoires disponibles.
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22Prix catalogue:4 580,00 €Prix:2 290,00 €Économisez:2 290,00 € (50%)Le pétrin Fimar HYD50SBD HydraPlus garantit puissance, contrôle et silence. Doté d'un moteur sans balais, d'un panneau de commande numérique et d'une cuve en acier inoxydable de 62 litres, il peut pétrir jusqu'à 50 kg de pâte très hydratée.
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23Prix catalogue:4 225,00 €Prix:2 281,50 €Économisez:1 943,50 € (46%)FSE102M - Laminoir 400 avec ROULEAUX EN BOIS - Monophasé - Laminoir à usage professionnel adapté aux restaurants, pizzerias et cafés. structure en acier inoxydable. Puissance: 600 watts. Alimentation: 230 v monophasé.
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24Prix catalogue:4 550,00 €Prix:2 275,00 €Économisez:2 275,00 € (50%)Pétrin à spirale avec tête relevable et bol amovible 50 kg 62 litres - Triphasé. Les parties en contact avec les aliments telles que le bol, la spirale et la tige fendeuse de pâte sont en acier inoxydable AISI 304. Puissance 2,2 kW.
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25Prix catalogue:4 550,00 €Prix:2 275,00 €Économisez:2 275,00 € (50%)Le pétrin triphasé Fimar 50CNS0 allie puissance et capacité de production pour la préparation intensive de pâtes. Doté d'une cuve amovible en acier inoxydable de 62 litres et d'un moteur de 2,2 kW, il offre des performances élevées.
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26Prix catalogue:4 025,00 €Prix:2 173,50 €Économisez:1 851,50 € (46%)FSE102 - Laminoir 400 avec ROULEAUX EN BOIS - triphasé - Laminoir à usage professionnel adapté aux restaurants, pizzerias et cafés. structure en acier inoxydable. Puissance: 600 watts - Alimentation: 230/400 V triphasé.
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27Prix catalogue:4 025,00 €Prix:2 173,50 €Économisez:1 851,50 € (46%)FSE105 - Sheeter 500 avec ROULEAUX EN ACIER INOXYDABLE - triphasé - Sheeter à usage professionnel adapté aux restaurants, hôtels, pizzerias et cafés. structure en acier inoxydable. Puissance: 600 watts - Alimentation: 230 / 400V triphasé.
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28Prix catalogue:3 925,00 €Prix:2 119,50 €Économisez:1 805,50 € (46%)FSE104M - Laminoir 400 avec ROULEAUX EN ACIER INOXYDABLE - Monophasé - Laminoir à usage professionnel adapté aux restaurants, pizzerias et cafés. structure en acier inoxydable. Puissance: 600 watts. Alimentation: 230 v monophasé.
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29Prix catalogue:4 200,00 €Prix:2 100,00 €Économisez:2 100,00 € (50%)Pétrin à spirale. 2200W triphasé. 62 litres. Pâte 50 kg. Tête relevable. Structure enduite de peinture résistante aux rayures. Bol inox, spirale, tige, couvercle grillé. faible. 92x53x92-135h cm - 230/400V- 3PH
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30Prix catalogue:4 200,00 €Prix:2 100,00 €Économisez:2 100,00 € (50%)Le pétrin triphasé Fimar 50FN0 garantit puissance et stabilité pour la préparation intensive de pâtes. Doté d'une tête relevable, d'une cuve en acier inoxydable de 62 litres et d'un moteur de 3,2 kW, il assure un mélange homogène.
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31Prix catalogue:3 875,00 €Prix:2 092,50 €Économisez:1 782,50 € (46%)FSE101M - Laminoir 320 avec ROULEAUX EN BOIS - Monophasé - Laminoir à usage professionnel adapté aux restaurants, pizzerias et cafés. structure en acier inoxydable. Puissance: 600 watts. Alimentation: 230 v monophasé.
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32Prix catalogue:3 825,00 €Prix:2 065,50 €Économisez:1 759,50 € (46%)FSE101 - Laminoir 320 avec ROULEAUX EN BOIS - triphasé - Laminoir à usage professionnel adapté aux restaurants, pizzerias et cafés. structure en acier inoxydable. Puissance: 600 watts - Alimentation: 230/400 V triphasé.
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33Prix catalogue:3 825,00 €Prix:2 065,50 €Économisez:1 759,50 € (46%)FSE104 - Laminoir 400 avec ROULEAUX EN ACIER INOXYDABLE - triphasé - Laminoir à usage professionnel adapté aux restaurants, pizzerias et cafés. structure en acier inoxydable. Puissance: 600 watts - Alimentation: 230/400 V triphasé.
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34Prix catalogue:4 010,00 €Prix:2 005,00 €Économisez:2 005,00 € (50%)Machine à pate electrique professionnel. Capacitè 4 kg. Machine pour pétrir et extruder la pâte aux oeufs en différents formats. Cuve à crochet pétrisseur inox. triphasé 750W. Coupe-pâtes électronique. Avec refroidissement de la zone d’extrusi
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35Prix catalogue:3 625,00 €Prix:1 957,50 €Économisez:1 667,50 € (46%)FSE103M - Laminoir de pâte 320 avec ROULEAUX EN ACIER INOXYDABLE - Monophasé - Laminoir de pâte à usage professionnel adapté aux restaurants, pizzerias et cafés. structure en acier inoxydable. Puissance: 600 watts - Alimentation: 230 v monophasé.
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36Prix catalogue:3 548,00 €Prix:1 915,92 €Économisez:1 632,08 € (46%)PBM20 - Planetarium BAKER LINE 20 - Monophasé - Capacité 20 Lt, puissance de moteur 550Watt
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37Prix catalogue:3 525,00 €Prix:1 903,50 €Économisez:1 621,50 € (46%)FSE103 - Laminoir 320 avec ROULEAUX EN ACIER INOXYDABLE - triphasé - Laminoir à usage professionnel adapté aux restaurants, pizzerias, hôtels et cafés. structure en acier inoxydable. Puissance: 0,60Kw - Alimentation: 230 / 400V triphasé.
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38Prix catalogue:3 800,00 €Prix:1 900,00 €Économisez:1 900,00 € (50%)PLN20BV Mélangeur planétaire monophasé 0,5 KW 20 litres. Entraînement continu avec inverseur. Commandes mécaniques - 230V - 1PH - Dimensions 550 * 400 * 640H
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39Prix catalogue:3 670,00 €Prix:1 835,00 €Économisez:1 835,00 € (50%)Le pétrin Fimar HYD38SRD HydraPlus garantit des performances optimales pour les pâtes jusqu'à 90 % d'hydratation. Doté d'un moteur sans balais, d'une tête relevable et d'une cuve amovible, il est idéal pour les boulangeries et les pizzerias.
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40Prix catalogue:3 650,00 €Prix:1 825,00 €Économisez:1 825,00 € (50%)Pétrin à spirale à tête fixe 50 kg 62 litres. Puissance 2,2 kW. Alimentation triphasée.
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41Prix catalogue:3 650,00 €Prix:1 825,00 €Économisez:1 825,00 € (50%)Le mélangeur triphasé Fimar 50SN0 offre des performances élevées pour les productions à grande échelle. Doté d'une cuve en acier inoxydable de 62 litres, d'un moteur de 2,2 kW et d'un couvercle en treillis d'acier, il garantit puissance et fiabilité.
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42Prix catalogue:3 535,00 €Prix:1 767,50 €Économisez:1 767,50 € (50%)Le pétrin Fimar HYD25SRD HydraPlus allie puissance et précision pour des pâtes professionnelles jusqu'à 90 % d'hydratation. Doté d'un moteur sans balais, d'une tête relevable et d'une cuve amovible, il garantit des performances constantes et optimales.
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43Prix catalogue:3 520,00 €Prix:1 760,00 €Économisez:1 760,00 € (50%)Le pétrin à spirale HYD38SRM est idéal pour les pâtes à forte hydratation jusqu'à 90%. Structure robuste, bol amovible et vitesse réglable. Idéal pour les boulangeries, pizzerias et pâtisseries.
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44Prix catalogue:3 460,00 €Prix:1 730,00 €Économisez:1 730,00 € (50%)Le pétrin Fimar HYD38SLD HydraPlus à tête relevable allie puissance, hygiène et praticité. Doté d'un moteur de 3,6 kW et d'une cuve en acier inoxydable de 42 L, il peut pétrir jusqu'à 38 kg de pâte très hydratée, garantissant des performances constantes.
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45Prix catalogue:3 185,00 €Prix:1 719,90 €Économisez:1 465,10 € (46%)Mélangeur à spirale avec tête relevable, 22 litres. Alimentation (Volts/Hz) 230/400. Puissance (Kwatt/HP) 0,75. Capacité 17kg. Cuve, spirale et tige en acier inoxydable.
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46Prix catalogue:3 385,00 €Prix:1 692,50 €Économisez:1 692,50 € (50%)Le pétrin à spirale HYD25SRM est idéal pour les pâtes à forte hydratation jusqu'à 90%. Robuste, efficace et sûr, il dispose d'un bol amovible, d'une tête relevable et d'une vitesse réglable. Idéal pour les boulangeries, les pizzerias et les laboratoires
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47Prix catalogue:3 125,00 €Prix:1 687,50 €Économisez:1 437,50 € (46%)Mélangeur à spirale avec tête relevable, 22 litres. Alimentation (Volts/Hz) 230/400. Puissance (Kwatt/HP) 0,75. Capacité 17kg. Cuve, spirale et tige en acier inoxydable.
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48Prix catalogue:3 335,00 €Prix:1 667,50 €Économisez:1 667,50 € (50%)Le pétrin Fimar HYD25SLD HydraPlus allie puissance, hygiène et précision. Doté d'un moteur de 3,6 kW, d'une cuve en acier inoxydable de 32 L et d'une tête de levage, il peut pétrir jusqu'à 25 kg de pâte très hydratée pour des résultats homogènes.
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49Prix catalogue:3 075,00 €Prix:1 660,50 €Économisez:1 414,50 € (46%)Mélangeur à spirale à tête fixe de 48 litres. Alimentation (Volts/Hz) 230/400. Puissance (Kwatt/CV) 1,50. Capacité 42 kg. Cuve, spirale et tige en acier inoxydable. Double vitesse
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50Prix catalogue:3 310,00 €Prix:1 655,00 €Économisez:1 655,00 € (50%)HYD38SLM – Idéal pour les pâtes à haute hydratation jusqu’à 90%. Puissance 3,6 kW, bol 42 L, vitesse 55-250 tr/min. Structure en acier inoxydable, sécurité garantie. Idéal pour les boulangeries et les pizzerias. Pétrin à spirale 38 kg 42 litres
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51Prix catalogue:2 975,00 €Prix:1 606,50 €Économisez:1 368,50 € (46%)Mélangeur à spirale avec tête relevable, 22 litres. Alimentation (Volts/Hz) 230/400. Puissance (Kwatt/HP) 0,75-110. Capacité 17kg. Cuve, spirale et tige en acier inoxydable. Double vitesse
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52Prix catalogue:3 185,00 €Prix:1 592,50 €Économisez:1 592,50 € (50%)Le pétrin à spirale HYD25SLM est idéal pour les pâtes à haute hydratation jusqu'à 90 %. Puissant, robuste et sûr, avec cuve en acier inoxydable, vitesse réglable et production jusqu'à 75 kg/h. Parfait pour tout laboratoire
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53Prix catalogue:2 913,00 €Prix:1 573,02 €Économisez:1 339,98 € (46%)Machine professionnelle pour la production de pâtes fraîches, pour petite/moyenne restauration. Structure d'acier. Alimentation 230V-50 Hz. Capacité du bol : 3 kg. Puissance 0,6kW. Avec coupe-pâte
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54Prix catalogue:3 130,00 €Prix:1 565,00 €Économisez:1 565,00 € (50%)La bouleuse professionnelle monophasée Fimar ARMINIT en acier inoxydable, avec vis sans fin revêtue de téflon, est idéale pour les boules de pâte de 30 à 300 g. Elle produit jusqu'à 2 400 pièces par heure avec précision, hygiène et stabilité
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55Prix catalogue:2 895,00 €Prix:1 563,30 €Économisez:1 331,70 € (46%)Mélangeur à spirale à tête fixe 41 litres. Alimentation (Volts/Hz) 230/400. Puissance (Kwatt/HP) 1,30-1,70. Capacité 35 kg. Cuve, spirale et tige en acier inoxydable.
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56Prix catalogue:3 100,00 €Prix:1 550,00 €Économisez:1 550,00 € (50%)PLN12BV Mélangeur planétaire monophasé de 0,5 KW 12 litres. Entraînement continu avec inverseur. Commandes mécaniques - 230V - 1PH - Dimensions 550 * 400 * 640H
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57Prix catalogue:3 040,00 €Prix:1 520,00 €Économisez:1 520,00 € (50%)La bouleuse professionnelle monophasée Fimar ARMINIT en acier inoxydable, avec vis sans fin revêtue de téflon, est idéale pour les boules de pâte de 30 à 300 g. Elle produit jusqu'à 2 400 pièces par heure avec précision, hygiène et stabilité
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58Prix catalogue:3 040,00 €Prix:1 520,00 €Économisez:1 520,00 € (50%)Le pétrin à spirale HYD38SBD allie puissance, précision et silence. Doté d'un moteur sans balais, d'un panneau de commande numérique et d'une cuve en acier inoxydable de 42 litres, il peut pétrir jusqu'à 38 kg de pâte avec des résultats impeccables.
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59Prix catalogue:3 000,00 €Prix:1 500,00 €Économisez:1 500,00 € (50%)Machine à pétrir et à extruder les mélanges d’œufs PF40EM. Réservoir de 4kg, Puissance 750W monophasé, Production horaire 13kg. Réfrigération des matrices. PROJET NON INCLUS
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60Prix catalogue:2 970,00 €Prix:1 485,00 €Économisez:1 485,00 € (50%)Le pétrin à spirale Fimar HYD18SRD HydraPlus allie puissance, précision et praticité. Idéal pour les pizzerias et les boulangeries, il pétrit les pâtes très hydratées (jusqu'à 90 %) et est doté d'une tête relevable et d'une cuve amovible.
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61Prix catalogue:2 950,00 €Prix:1 475,00 €Économisez:1 475,00 € (50%)Machine à pétrir et à extruder les pâtes à l'œuf PF40ET. Réservoir de 4kg, puissance 750W triphasée, production horaire de 13kg. Réfrigération des matrices. PROJET NON INCLUS
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62Prix catalogue:2 725,00 €Prix:1 471,50 €Économisez:1 253,50 € (46%)Mélangeur à spirale à tête fixe de 48 litres. Alimentation (Volts/Hz) 230/50. Puissance (Kwatt/CV) 1,50. Capacité 42kg. Cuve, spirale et tige en acier inoxydable.
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63Prix catalogue:2 935,00 €Prix:1 467,50 €Économisez:1 467,50 € (50%)Le pétrin Fimar HYD25SBD HydraPlus est doté d'une commande numérique, d'un moteur sans balais et d'une cuve en acier inoxydable de 32 litres. Il permet de pétrir jusqu'à 25 kg de pâte très hydratée avec silence et précision.
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64Prix catalogue:2 890,00 €Prix:1 445,00 €Économisez:1 445,00 € (50%)Le pétrin à spirale Hydraplus HYD38SBM, à tête fixe et commandes mécaniques, est idéal pour les pâtes à haute hydratation jusqu'à 90%. Construction robuste, bol en acier inoxydable, sécurité avancée et vitesse réglable jusqu'à 250 tr/min.
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65Prix catalogue:2 675,00 €Prix:1 444,50 €Économisez:1 230,50 € (46%)FSEI100 - 220 Laminoir électrique - Monophasé - Structure en acier inoxydable AISI 304 - Convient pour les restaurants, pizzerias, hôtels et cafétérias. Bouton régulateur avec indicateur numéroté pour 10 épaisseurs de pâtes différentes - 0,19 Kw
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66Prix catalogue:2 880,00 €Prix:1 440,00 €Économisez:1 440,00 € (50%)Machine professionnelle pour les pâtes fraîches. Capacité du bol 2,5 kg. Pétrir et extruder la pâte aux œufs dans différents formats. Lignes exclues. Enduit de peinture anti-rayures. Bol et crochet en acier inoxydable. Couteau inclus.
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67Prix catalogue:2 665,00 €Prix:1 439,10 €Économisez:1 225,90 € (46%)Mélangeur à spirale à tête fixe de 48 litres. Alimentation (Volts/Hz) 230/400. Puissance (Kwatt/CV) 1,50. Capacité 42 kg. Cuve, spirale et tige en acier inoxydable.
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68Prix catalogue:2 870,00 €Prix:1 435,00 €Économisez:1 435,00 € (50%)Le pétrin Fimar HYD12SRD HydraPlus, avec sa tête relevable et sa cuve amovible, allie praticité et précision. Doté d'un moteur sans balais et d'une commande numérique, il pétrit silencieusement et avec professionnalisme jusqu'à 12 kg de pâte très hydratée
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69Prix catalogue:2 655,00 €Prix:1 433,70 €Économisez:1 221,30 € (46%)Mélangeur à spirale avec tête relevable, 22 litres. Alimentation (Volt/Hz) 230. Puissance (Kwatt/Hp) 0,75. Capacité 17kg. Cuve, spirale et tige en acier inoxydable.
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70Prix catalogue:2 615,00 €Prix:1 412,10 €Économisez:1 202,90 € (46%)Mélangeur à spirale avec tête relevable, 22 litres. Alimentation (Volts/Hz) 230/400. Puissance (Kwatt/HP) 0,75. Capacité 17kg. Cuve, spirale et tige en acier inoxydable.
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71Prix catalogue:2 820,00 €Prix:1 410,00 €Économisez:1 410,00 € (50%)Mélangeur à spirale HYD18SRM avec tête relevable et bol amovible. Idéal pour les pâtes à haute hydratation jusqu'à 90%. Puissance 2,4 kW, capacité 16 L, vitesse 55-250 tr/min. Construction robuste en acier inoxydable
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72Prix catalogue:2 785,00 €Prix:1 392,50 €Économisez:1 392,50 € (50%)Le pétrin à spirale HYD25SBM est idéal pour les pâtes à forte hydratation jusqu'à 90%. Structure robuste, cuve en acier inoxydable de 32 L, vitesse 55 ÷ 250 tr/min et puissance de 3,6 kW. Idéal pour les boulangeries, pâtisseries et pizzerias

















































































