Le Pétrin à Spirale Fimar 50SN0 – Triphasé de la ligne Classic est une machine professionnelle à tête fixe, conçue pour les boulangeries, pizzerias et laboratoires artisanaux nécessitant des performances élevées en capacité et en continuité de travail. Équipé d’une cuve, d’une spirale et d’une barre coupe-pâte en acier inoxydable AISI 304 et d’une structure peinte anti-rayures, il garantit hygiène et durabilité. Version Triphasée 230–400 V / 3N / 50 Hz, conçue pour une utilisation professionnelle intensive.
| Modèle - Référence | 50SN0 - IM50SNG0405T |
|---|---|
| Type | Tête fixe |
| Capacité de pâte | 50 kg |
| Capacité de la cuve | 62 L (Ø 500 × 310(h) mm) |
| Production horaire | 150 kg/h |
| Puissance | 2,2 kW (3 HP) |
| Alimentation | 230–400 V / 3N / 50 Hz (Triphasé) |
| Vitesse de la spirale | 80 tr/min (option double vitesse 80–160 tr/min) |
| Dimensions de la machine | 941 × 520 × 966÷1393(h) mm |
| Poids net | 160 kg |
| Poids brut | 181 kg |
| Volume d’emballage | 0,803 m³ |
| Remarques | Version triphasée – utilisation professionnelle intensive |
Le Pétrin à Spirale Fimar 50SN0 – Triphasé est une solution de grande capacité destinée aux professionnels traitant d’importants volumes de pâte. Les éléments en acier inoxydable garantissent hygiène et résistance, tandis que l’alimentation triphasée assure une stabilité maximale, même pendant les cycles de travail les plus exigeants. Idéal pour les pâtes à pain, pizza, focaccia et produits de boulangerie dans des environnements artisanaux et semi-industriels.
Le Pétrin à Spirale Fimar 50SN0 est idéal pour la production de grandes quantités de pâte, telles que le pain, la pizza et la focaccia, avec une texture moyenne et un rendement élevé.
Le Pétrin à Spirale Fimar 50SN0 fonctionne avec une alimentation triphasée 230–400 V / 3N / 50 Hz, conçue pour les installations professionnelles à forte intensité d’utilisation.
Oui, le Pétrin à Spirale Fimar 50SN0 offre une option de double vitesse (80–160 tr/min) pour s’adapter à différentes consistances de pâte – optionnel.
Toutes les parties du Pétrin à Spirale Fimar 50SN0 en contact avec la pâte sont en acier inoxydable AISI 304, tandis que la structure extérieure est peinte anti-rayures pour une durabilité optimale en milieu professionnel.
Pétrin à Spirale Fimar 50SN0 – Triphasé : grande capacité, performances professionnelles et fiabilité pour les boulangeries et laboratoires de haut niveau.