Les plans de cuisson professionnels en acier inox garantissent robustesse, hygiène et fiabilité pour les restaurants, hôtels, pizzerias, cafés, laboratoires culinaires et toutes les cuisines professionnelles.
La structure est réalisée en acier inox AISI 304, tandis que la poignée, les pieds réglables et les composants extérieurs sont en AISI 430, assurant solidité et longue durée de vie.
Les appareils sont équipés de grilles indépendantes en fonte et de brûleurs en fonte avec thermocouple de sécurité et allumage électrique. Des versions avec four électrique intégré sont également disponibles.
Dans les restaurants, pizzerias, hôtels, cafés, cantines, laboratoires culinaires et toutes les cuisines nécessitant une cuisson continue et fiable.
L’AISI 304 garantit une hygiène et une résistance maximales pour les surfaces de travail. L’AISI 430 est plus rigide et adapté aux composants structurels comme les poignées et pieds réglables.
Oui, la fonte assure une excellente rétention thermique, une flamme stable et une durabilité supérieure, idéale pour une utilisation intensive.
Oui, des modèles avec four électrique intégré sont disponibles pour les cuisines où l’espace doit être optimisé.
Oui, des devis personnalisés sont disponibles selon les quantités et les configurations nécessaires.
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