Éplucheur de pommes de terre

Éplucheuses électriques professionnelles

Les Éplucheuses électriques professionnelles sont  des machines indispensables pour éplucher rapidement pommes de terre et légumes, tout en préservant les caractéristiques du produit.

Grâce au moteur électrique puissant et aux systèmes abrasifs dédiés, ces machines simplifient une opération qui, réalisée manuellement, demanderait beaucoup de temps.

Les éplucheuses professionnelles améliorent l’organisation du travail et garantissent des résultats uniformes et constants, même en utilisation intensive.

Efficacité, hygiène et robustesse

Construites avec des matériaux de haute qualité, les éplucheuses de ce rayon assurent hygiène maximale, fiabilité et longue durée de vie.

Les structures en acier inoxydable, les couvercles transparents et les composants amovibles rendent le nettoyage et l’entretien simples et rapides.

Domaines d’utilisation

Les éplucheuses électriques professionnelles sont idéales pour restaurants, cantines, laboratoires alimentaires, traiteurs et cuisines du secteur Ho.Re.Ca.

Caractéristiques principales

• moteur électrique puissant et fiable
• systèmes abrasifs pour pommes de terre et légumes
• structure robuste en acier inoxydable
• utilisation simple et intuitive
• sécurité opérationnelle pendant le travail
• performances constantes dans le temps

Comment choisir la bonne éplucheuse professionnelle

Pour identifier le modèle le plus adapté, il est important d’évaluer :

• capacité de charge
• production horaire requise
• version de table ou sur pied
• alimentation monophasée ou triphasée

Questions fréquentes (FAQ)

Les éplucheuses professionnelles sont-elles adaptées à un usage intensif ?

Oui, elles sont conçues pour une utilisation professionnelle continue et pour supporter des charges de travail élevées.

Peuvent-elles éplucher d’autres légumes comme les carottes ?

Oui, les systèmes abrasifs permettent d’éplucher efficacement pommes de terre, carottes et légumes compatibles.

Sont-elles faciles à nettoyer ?

Oui, les composants amovibles et la structure en acier inoxydable facilitent le nettoyage quotidien.

Des accessoires sont-ils disponibles ?

Oui, des accessoires tels que paniers, tiroirs avec filtre et plateaux abrasifs permettent d’adapter la machine à différents besoins opérationnels.

Améliorent-elles la productivité en cuisine ?

Absolument, elles réduisent considérablement les temps de préparation et augmentent l’efficacité quotidienne.

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  5. 5
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  6. 6
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  7. 7
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  8. 8
    PPF25M Éplucheur de pommes de terre sur le stand 1100W acier inoxydable 25kg monophasé
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  9. 9
    Éplucheur de plancher d'acier inoxydable de PPN25T 1100W 25kg triphasé
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  10. 10
    PPF25T Éplucheur sur chevalet 1100W en acier inoxydable 25kg triphasé
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  12. 12
    FP113 - Eplucheur de pommes de terre 18 KG avec base haute, tiroir et filtre inclus - Triphasé
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    FP113 - Éplucheur de pommes de terre de 18 kg avec base haute, tiroir et filtre inclus - Éplucheur électrique professionnel. Capacité 18 Kg. Production 500 Kg / heure. Version triphasée 230 / 400V - Puissance: 900 watts
  13. 13
    FP110 - Peeler 10 KG avec base haute, tiroir et filtre inclus
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    FP110 - Éplucheur de pommes de terre de 10 kg avec base haute, tiroir et filtre inclus - Éplucheur électrique professionnel. Capacité 10 Kg. Production 300 Kg / heure - Puissance: 550 watts - Alimentation: monophasé 230 V
  14. 14
    FP102 - Eplucheur de pommes de terre 18 KG avec tiroir et filtre inclus - Monophasé
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  15. 15
    FP111 - Eplucheur de pommes de terre de 10 kg avec base haute, tiroir et filtre inclus - triphasé
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  16. 16
    FP103 - Eplucheur de pommes de terre 18 KG avec tiroir et filtre inclus - Triphasé
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    FP103 - Éplucheur de pommes de terre 18 KG avec tiroir et filtre inclus - Éplucheur électrique professionnel. Capacité 18 Kg. Production 500 Kg / heure - Puissance: 900 watts - Alimentation: TRIPHASE 230/400 V
  17. 17
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    FP101 - Eplucheur de pommes de terre 10 kg avec tiroir et filtre inclus - Éplucheur électrique professionnel. Capacité 10 Kg. Production 300 Kg / heure. Version triphasée 230 / 400V - Puissance: 550 watts
  18. 18
    FP108 - Potato peeler 5 KG with high base, drawer and filter included - Single phase...
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    FP108 - Éplucheur de pommes de terre de 5 kg avec base haute, tiroir et filtre inclus - Éplucheur électrique professionnel. Capacité 5 Kg. Production 150 Kg / heure - Puissance: 370 watts - Alimentation: monophasée 230 V
  19. 19
    FP109 - Eplucheur de pommes de terre 5 KG avec base haute, tiroir et filtre inclus - Triphasé
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    FP109 - éplucheur de 5 kg avec base haute, tiroir et filtre inclus - Éplucheur de sol électrique professionnel. Capacité 5 Kg. Production 150 Kg / heure. Version: Trois phases.
  20. 20
    FP106 - Éplucheur de pommes de terre de 5 kg avec tiroir et filtre inclus - monophasé
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    FP106 - Éplucheur de pommes de terre de 5 kg avec tiroir et filtre inclus - Éplucheur électrique professionnel. Capacité 5 Kg. Production 150 Kg / heure - Puissance: 370 watts - Alimentation: monophasée 230 V
  21. 21
    FP107 - éplucheur de pommes de terre 5K avec tiroir et filtre inclus
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    FP107 - Éplucheur de pommes de terre de 5 kg avec tiroir et filtre inclus - Éplucheur électrique professionnel. Capacité 5 Kg. Production 150 Kg / heure - Puissance: 370 watts - Alimentation: TRIPHASE 230 / 400V
  22. 22
    FP104- Éplucheur de pommes de terre 5 KG Version de table
    Prix catalogue:
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    FP104 - Éplucheuse électrique professionnelle. Capacité 5 Kg. Production 150 Kg / heure - Puissance: 370 watts - Alimentation: monophasée 230 V
  23. 23
    FP105 - Éplucheur de pommes de terre de 5 kg Version banc - triphasé
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    FP105 - Eplucheur de pommes de terre 5 KG Version d'établi - Éplucheur électrique professionnel. Capacité 5 Kg. Production 150 Kg / heure. Alimentation triphasée 230 / 400V
  24. 24
    PPN18MM Éplucheur de plancher 1100W acier inoxydable 18kg monophasé
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    Machine électrique pour éplucher les pommes de terre et les carottes. Capacité 18 kg. De l'étage. Structure en acier inoxydable, couvercle transparent en polycarbonate alimentaire. Avec plaque abrasive PTA amovible. Plaque abrasive latérale optionnelle. M
  25. 25
    Éplucheur de pommes de terre de PPF18MM sur le chevalet 1100W inox 18kg monophasé
    Prix catalogue:
    2 050,00 €
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    Machine électrique pour éplucher les pommes de terre et les carottes. Capacité 18 kg. Sur un support en acier inoxydable. Structure en acier inoxydable, couvercle transparent en polycarbonate alimentaire. Avec plaque abrasive PTA amovible. Plaque abrasive
  26. 26
    PPF18MT éplucheur de pommes de terre sur le chevalet 1100W acier inoxydable 18kg triphasé
    Prix catalogue:
    2 000,00 €
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    Machine électrique pour éplucher les pommes de terre et les carottes. Capacité 18 kg. Sur un support en acier inoxydable. Structure en acier inoxydable, couvercle transparent en polycarbonate alimentaire. Avec plaque abrasive PTA amovible. Plaque abrasive
  27. 27
    Éplucheur de plancher de PPN18MT 1100W acier inoxydable 18kg triphasé
    Prix catalogue:
    2 000,00 €
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    Machine électrique pour éplucher les pommes de terre et les carottes. Capacité 18 kg. De l'étage. Structure en acier inoxydable, couvercle transparent en polycarbonate alimentaire. Avec plaque abrasive PTA amovible. Plaque abrasive latérale optionnelle. M
  28. 28
    Éplucheur de plancher en acier inoxydable PPN10MM 750W 10kg - monophasé
    Prix catalogue:
    1 970,00 €
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    985,00 €
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    Machine électrique pour éplucher les pommes de terre et les carottes. De l'étage. Capacité 10 kg. Structure en acier inoxydable, couvercle transparent en polycarbonate alimentaire. Avec plaque abrasive PTA amovible. Plaque abrasive latérale optionnelle. M
  29. 29
    PPF10MM éplucheur de pommes de terre sur chevalet 750W inox 10kg - monophasé
    Prix catalogue:
    1 970,00 €
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    Machine électrique pour éplucher les pommes de terre et les carottes. Sur un chevalet. Capacité 10 kg. Structure en acier inoxydable, couvercle transparent en polycarbonate alimentaire. Avec plaque abrasive PTA amovible. Plaque abrasive latérale optionnel
  30. 30
    PPN10MT 750W éplucheur de plancher en acier inoxydable 10kg - Triphasé
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    Machine électrique pour éplucher les pommes de terre et les carottes. De l'étage. Capacité 10 kg. Structure en acier inoxydable, couvercle transparent en polycarbonate alimentaire. Avec plaque abrasive PTA amovible. Plaque abrasive latérale optionnelle. M
  31. 31
    PPF10MT éplucheur de pommes de terre sur trépied en acier inoxydable 750W 10kg - triphasé
    Prix catalogue:
    1 920,00 €
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    960,00 €
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    Machine électrique pour éplucher les pommes de terre et les carottes. Sur un chevalet. Capacité 10 kg. Structure en acier inoxydable, couvercle transparent en polycarbonate alimentaire. Avec plaque abrasive PTA amovible. Plaque abrasive latérale optionnel
  32. 32
    PPF5M éplucheur de pommes de terre sur le chevalet 370W inox 5kg monophasé
    Prix catalogue:
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    Machine électrique pour éplucher les pommes de terre et les carottes. Capacité 5 kg. Sur un support en acier inoxydable. Structure en acier inoxydable, couvercle transparent en polycarbonate alimentaire. Avec plaque abrasive PTA amovible. Monophasé ou tri
  33. 33
    PPN5M Eplucheur de comptoir 370W acier inoxydable 5kg monophasé
    Prix catalogue:
    1 825,00 €
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    Machine électrique pour éplucher les pommes de terre et les carottes. Capacité 5 kg. Over-the-counter. Structure en acier inoxydable, couvercle supérieur transparent en polycarbonate alimentaire. Avec plaque abrasive PTA amovible. Monophasé ou triphasé.
  34. 34
    PPN5T Eplucheur de comptoir 370W acier inoxydable 5kg Triphasé
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    Machine électrique pour éplucher les pommes de terre et les carottes. Capacité 5 kg. Over-the-counter. Structure en acier inoxydable, couvercle supérieur transparent en polycarbonate alimentaire. Avec plaque abrasive PTA amovible. Monophasé ou triphasé.
  35. 35
    PPF5T Eplucheur de pommes de terre sur chevalet 370W inox 5kg Triphasé
    Prix catalogue:
    1 775,00 €
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    Machine électrique pour éplucher les pommes de terre et les carottes. Capacité 5 kg. Sur un support en acier inoxydable. Structure en acier inoxydable, couvercle transparent en polycarbonate alimentaire. Avec plaque abrasive PTA amovible. Monophasé ou tri
  36. 36
    PAB Plat carborundo abrasif pour pommes de terre, oignons et carottes PPN-PPF 5-10-18Kg
    Prix catalogue:
    500,00 €
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    Plaque carborundo abrasive pour éplucheur électrique PPN-PPF 5-10-18 kg. Carborundo abrasif pour les pommes de terre et les carottes.
  37. 37
    CCV Panier de lavage de légumes pour éplucheur de pommes de terre PPN-PPF 10-18Kg
    Prix catalogue:
    390,00 €
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    Accessoire CCV pour éplucheur de pommes de terre PPF: tiroir avec filtre en acier inoxydable
  38. 38
    Tiroir CCF avec filtre en acier inoxydable pour éplucheur / polisseur de pommes de terre PPF-LCF
    Prix catalogue:
    250,00 €
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    182,50 €
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    Accessoire CCF pour éplucheur / laveur de pommes de terre PPF-LCF: tiroir avec filtre en acier inoxydable
  39. 39
    PTB Plaque abrasive amovible pour éplucheuse de pommes de terre PPN-PPF 25
    Prix catalogue:
    250,00 €
    Prix:
    182,50 €
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    Plaque abrasive amovible pour machine électrique à éplucher les pommes de terre PPN-PPF 25 kg. Assiette en tissu abrasif pour pommes de terre et carottes.
  40. 40
    PTA Plaque abrasive amovible pour éplucheuse de pommes de terre PPN-PPF 5-10-18Kg
    Prix catalogue:
    185,00 €
    Prix:
    135,05 €
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    49,95 € (27%)
    Plaque abrasive amovible pour machine électrique à éplucher les pommes de terre PPN-PPF 5-10-18 kg. Assiette en tissu abrasif pour pommes de terre et carottes.
  41. 41
    CI - Couvercle en acier inoxydable pour éplucheur de pommes de terre et nettoyant Fama
    Prix catalogue:
    204,00 €
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    CI - Couvercle en acier inoxydable pour éplucheur de pommes de terre et nettoyant Fama