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Fimar attrezzature per la ristorazione professionale

Équipements Professionnels FIMAR sur ItaliaGroup
Bienvenue dans la section dédiée aux équipements professionnels FIMAR, distribués par ItaliaGroup revendeur officiel. Vous trouverez ici des machines fiables, innovantes et conçues pour répondre aux besoins quotidiens des cuisines professionnelles : restaurants, bars, pâtisseries, boulangeries, laboratoires alimentaires et établissements Horeca de toute taille.
Les machines à pâtes fraîches FIMAR permettent de réaliser des formats traditionnels et spéciaux avec une qualité optimale, idéales pour ceux qui recherchent une production continue et des résultats authentiques. Pour les pâtes de pain, pizza et pâtisserie, les pétrins professionnels FIMAR garantissent puissance, constance et homogénéité, optimisant les temps de travail et la qualité du résultat final.
Toute cuisine professionnelle a besoin d’un blender haute performance : les modèles FIMAR sont conçus pour un usage intensif, parfaits pour sauces, émulsions, milkshakes et préparations quotidiennes. Dans le secteur de la viande, le hachoir FIMAR se distingue par sa robustesse, sa précision de coupe et sa facilité de nettoyage, assurant une viande hachée fraîche et uniforme.
Pour compléter la gamme, vous trouverez les râpes professionnelles FIMAR, indispensables pour le fromage et le pain sec, ainsi que des éplucheuses, coupe-légumes, cutters, laminoirs, trancheuses, friteuses, plaques de cuisson, machines à kebab, cuiseurs à pâtes, cuisinières professionnelles et bien d’autres équipements essentiels pour la restauration moderne. Sur ItaliaGroup, vous trouverez uniquement des produits originaux soigneusement sélectionnés.
La marque FIMAR, fondée en 1979 grâce à la vision de l’entrepreneur Oriano Tamburini, est aujourd’hui l’un des principaux acteurs du secteur des équipements Made in Italy. L’entreprise est reconnue pour sa qualité de fabrication, son efficacité, sa sécurité et son innovation constante, des valeurs qui en ont fait une référence pour les professionnels et les opérateurs du food service.
La vaste gamme FIMAR couvre toutes les étapes de la préparation alimentaire : transformation de la viande, production de pâtes fraîches, épluchage, découpe, cuisson professionnelle, mise sous vide, équipements de bar et solutions pour la production continue. Sur ItaliaGroup, vous trouverez assistance, pièces détachées d’origine et une sélection rigoureuse de machines conçues pour maximiser performance et productivité.
Choisir Fimar® sur ItaliaGroup signifie investir dans des équipements robustes, fiables et conçus pour durer. Découvrez dès maintenant la catégorie dédiée : vous y trouverez des solutions professionnelles qui améliorent la qualité du travail quotidien et augmentent l’efficacité de votre activité.
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1Prix catalogue:1 500,00 €Prix:750,00 €Économisez:750,00 € (50%)PF15E Machine à pâtes fraîches Lilly Monophasé 370W Pot 1,5 kg
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2Prix catalogue:1 490,00 €Prix:745,00 €Économisez:745,00 € (50%)CELLALFGI9 Prover pour four à pizza FGI9. En tôle peinte noire. Peut être utilisé comme support pour les fours comme alternative aux supports. Chauffage inclus. Puissance Kw 1,1 kW. Alimentation 230V / 1N / 50-60Hz
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3Prix catalogue:1 490,00 €Prix:745,00 €Économisez:745,00 € (50%)Pétrin à crochet innovant à usage professionnel, idéal pour les pizzas, le pain, les petits pains et tous les produits au levain. Puissance: 250 Watts. Alimentation: 230 V monophasé. Volume de bain: 10 litres. Capacité de la pâte: 7 kg.
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4Prix catalogue:1 490,00 €Prix:745,00 €Économisez:745,00 € (50%)Hachoir à viande électrique professionnel avec boîtier et trémie en acier inoxydable. Unité de broyage en aluminium entièrement amovible. Bouche d'entrée de viande ø 52 mm. Réducteur à engrenages à bain d'huile. Trois phases
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5Prix catalogue:1 470,00 €Prix:735,00 €Économisez:735,00 € (50%)Cutter professionnelle électrique double vitesse 1400/2800 rpm. Corps acier inox, couvercle polycarbonate transparent, boîte à boutons-poussoirs, microcontacts de sécurité, munie d’un couteau à 2 lames tranchantes. Capacité 5 litres. dim. 240x310
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6Prix catalogue:1 470,00 €Prix:735,00 €Économisez:735,00 € (50%)CELLFMLW-FMDW6 Prover pour four à pizza FMLW-FMDW6. En tôle peinte noire. Chauffage inclus. Puissance Kw 1,1 kW. Alimentation 230V / 1N / 50-60Hz. Température de fonctionnement 0÷90°C
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7Prix catalogue:1 470,00 €Prix:735,00 €Économisez:735,00 € (50%)CELLFMLW-FMDW66 Prover pour four à pizza FMLW-FMDW66. En tôle peinte noire. Chauffage inclus. Puissance Kw 1,1 kW. Alimentation 230V / 1N / 50-60Hz. Température de fonctionnement 0÷90°C
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8Prix catalogue:1 470,00 €Prix:735,00 €Économisez:735,00 € (50%)Batteur-mélangeur professionnel Easyline BH30 de Fimar avec cuve amovible en acier inoxydable de 30 litres, transmission par engrenages et 3 vitesses mécaniques. Puissant, silencieux et idéal pour les pâtes, crèmes et pâtisseries professionnelles.
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9Prix catalogue:1 465,00 €Prix:732,50 €Économisez:732,50 € (50%)Trancheuse professionnelle Fimar G300 avec lame en acier trempé de 300 mm de diamètre, châssis en aluminium anodisé et affûteur intégré. Moteur ventilé haute performance pour des coupes parfaites et continues.
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10Prix catalogue:1 460,00 €Prix:730,00 €Économisez:730,00 € (50%)HOTTES POUR FOURS PIZZERIA FME4 / 4 + 4 FIMAR
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11Prix catalogue:1 460,00 €Prix:730,00 €Économisez:730,00 € (50%)Machine pour couper / trancher des fruits, des légumes, des légumes de formes et de tailles variées, pour râper du fromage, du pain sec, du chocolat. vitesse 255rpm. Acier inoxydable AISI 304. Y compris 5 disques. carcasse et bouche amovible - triphasé
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12Prix catalogue:1 460,00 €Prix:730,00 €Économisez:730,00 € (50%)Machine pour couper / trancher des fruits, des légumes, des légumes de formes et de tailles variées, pour râper du fromage, du pain sec, du chocolat. vitesse 255rpm. Acier inoxydable AISI 304. Y compris 5 disques. carcasse et bouche amovibles - monophasé
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13Prix catalogue:1 450,00 €Prix:725,00 €Économisez:725,00 € (50%)Hachoir à viande électrique professionnel et râpe combinés. Utilisation professionnelle fiable, pratique, facile et sûre. 1100W. dim. 56x43x48h cm - 230V/400V-3PH
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14Prix catalogue:1 450,00 €Prix:725,00 €Économisez:725,00 € (50%)Hachoir à viande et râpe électrique combinés. Structure en aluminium poli. Rouleau, groupe de broyage et trémie en acier inoxydable. 1100W. dim. 63x30x51h cm -230/400V- 3PH
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15Prix catalogue:1 450,00 €Prix:725,00 €Économisez:725,00 € (50%)Machine pour trancher charcuterie, fromages, viandes, etc. Structure en alliage d'aluminium léger peint - Bloc de plaque de voile avec système "Easy Clean" pour un nettoyage facile. Monophasé 230V. Puissance 0,18 kW (0,24 CV).
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16Prix catalogue:1 450,00 €Prix:725,00 €Économisez:725,00 € (50%)Le pétrin monophasé Fimar 7SB est compact et puissant, idéal pour la pizza et le pain. Doté d'une cuve en acier inoxydable de 10 litres, d'un moteur de 0,37 kW et d'un châssis peint résistant aux rayures, il garantit une pâte lisse et silencieuse.
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17Prix catalogue:1 440,00 €Prix:720,00 €Économisez:720,00 € (50%)Petit four professionnel électrique pour la cuisson de pizzas, focaccia. 4,4 kW. 4 thermostats. Couvercle avant en acier inoxydable. Table de cuisson réfractaire. Chambre double Portes aveugles. Monophasé ou triphasé. dim. 55,5x46x53h cm
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18Prix catalogue:1 440,00 €Prix:720,00 €Économisez:720,00 € (50%)Four électrique MICRO 2C pour pizza, focaccia, etc. Puissance: 4,4 kW. Alimentation monophasée 230V. Absorption: 19 A. poids 54 kg. Dimensions de la chambre de cuisson: 40,5x40,5x11h cm. Portes aveugles.
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19Prix catalogue:1 430,00 €Prix:715,00 €Économisez:715,00 € (50%)Accessoire pour gyroscopes, pour couper de la viande de kebab. Couteau électrique professionnel avec transformateur de 230 V à 24 V, manche horizontal, lame ø 80mm et réglage de l’épaisseur de coupe breveté. Réglage automatique de la puissance du
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20Prix catalogue:1 430,00 €Prix:715,00 €Économisez:715,00 € (50%)Pétrin à spirale. 550W version monophasé ou version triphasée. Cuve 20 litres. 16 kg pâte. Tête rabattable. Cuve et spirale d'acier inox. Couvercle en polycarbonate fumé. dim. 38x60x56h cm - 230V- 1PH
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21Prix catalogue:1 425,00 €Prix:712,50 €Économisez:712,50 € (50%)Machine pour griller les tranches de pain en continu. Corps en acier inox - tapis de grillage rotatif en acier inox - chambre de cuisson revêtue de matériel isolant - réglage de vitesse à coulissement du tapis de cuisson
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22Prix catalogue:1 425,00 €Prix:712,50 €Économisez:712,50 € (50%)Plaque chauffante électrique vitrocéramique Eurokera. Plaque supérieure rainurée et plaque inferieure lisse. Structure en acier inox. Température atteint rapidement grâce à des radiateurs à infrarouge. 2000W. dim. plaque de cuisson 400x300 mm. dim
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23Prix catalogue:1 425,00 €Prix:712,50 €Économisez:712,50 € (50%)Portes coulissantes - profondeur 700 mm - structure en acier inoxydable - plan et vasques en acier inoxydable AISI 304 - portes coulissantes à âme creuse - dosseret hauteur 100 mm - vidage et trop-plein inclus. Dim. 1800 x 700 x 950h mm
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24Prix catalogue:1 425,00 €Prix:712,50 €Économisez:712,50 € (50%)Portes coulissantes - profondeur 700 mm - structure en acier inoxydable - plan et vasques en acier inoxydable AISI 304 - portes coulissantes à âme creuse - dosseret hauteur 100 mm - vidage et trop-plein inclus. Dim. 1800 x 700 x 950h mm
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25Prix catalogue:1 420,00 €Prix:710,00 €Économisez:710,00 € (50%)B115 M.C. Armoire fermée pour pierre de lave B115 - Fimar
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26Prix catalogue:1 415,00 €Prix:707,50 €Économisez:707,50 € (50%)Double contre-plaque professionnelle pour la cuisson. Alimentation en gaz naturel, fournie avec G.P.L. Structure en acier inoxydable, double dessus lisse / nervuré. Activation de la régulation indépendante de la température de l'étage intermédiaire. dim.
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27Prix catalogue:1 415,00 €Prix:707,50 €Économisez:707,50 € (50%)CELLALFME9 Prover pour four à pizza FME9. En tôle peinte noire. Chauffage inclus. Puissance Kw 1,1 kW. Alimentation 230V / 1N / 50-60Hz. Température de fonctionnement 0÷90°C
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28Prix catalogue:1 415,00 €Prix:707,50 €Économisez:707,50 € (50%)CELLALFME99 Prover pour four à pizza FME99. En tôle peinte noire. Peut être utilisé comme support pour les fours comme alternative aux supports. Chauffage inclus. Puissance Kw1,1 kW. Alimentation 230V / 1N / 50-60Hz.
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29Prix catalogue:1 415,00 €Prix:707,50 €Économisez:707,50 € (50%)CELLFML-FYL-FMD6 Prover pour four à pizza FML-FYL-FMD6. En tôle peinte noire. Complet avec chauffage. Puissance Kw 1,1 kW. Alimentation 230V / 1N / 50-60Hz. Température de fonctionnement 0÷90°C
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30Prix catalogue:1 415,00 €Prix:707,50 €Économisez:707,50 € (50%)CELLFML-FYL-FMD66 Prover pour four à pizza FML-FYL-FMD66. En tôle peinte noire. Chauffage inclus. Puissance Kw 1,1 kW. Alimentation 230V / 1N / 50-60Hz. Température de fonctionnement 0÷90°C
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31Prix catalogue:1 410,00 €Prix:705,00 €Économisez:705,00 € (50%)Hachoir à viande électrique combiné - Râpe professionnelle. Monophasé ou triphasé. Structure en aluminium poli. Trémie ronde en acier inoxydable, cuve à fromage en acier inoxydable, rouleau en acier inoxydable-750W- 230V-1PH
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32Prix catalogue:1 410,00 €Prix:705,00 €Économisez:705,00 € (50%)TV3000NDM Machine électrique monophasée professionnelle pour couper des légumes et des fruits de différentes formes et tailles. Corps et bouche en acier inoxydable AISI 430. - disques inclus
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33Prix catalogue:1 410,00 €Prix:705,00 €Économisez:705,00 € (50%)Machine électrique monophasée professionnelle coupée en tranches de légumes et de fruits de formes et de tailles variées. Carcasse et bec en acier inoxydable AISI 430. Avec kit de 5 disques -380V.
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34Prix catalogue:1 410,00 €Prix:705,00 €Économisez:705,00 € (50%)Hachoir à viande électrique professionnel avec boîtier et trémie en acier inoxydable. Unité de broyage en acier inoxydable entièrement amovible. Bouche d'entrée de viande ø 52 mm. Réducteur à engrenages à bain d'huile. Monophasé
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35Prix catalogue:1 400,00 €Prix:700,00 €Économisez:700,00 € (50%)Machine pour étendre les pâtes à pizza. Châssis en acier inox, rouleaux en résine alimentaire, levier de réglage d’épaisseur sur les deux groupes, rouleaux supérieurs inclinés pour réaliser di� érentes formes. Système avec micro de sécurit - 230V- 1PH
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36Prix catalogue:1 400,00 €Prix:700,00 €Économisez:700,00 € (50%)Le pétrin triphasé Fimar 7SB est compact et puissant, idéal pour la pizza et le pain. Doté d'une cuve en acier inoxydable de 10 litres, d'un moteur de 0,37 kW et d'une carrosserie peinte résistante aux rayures, il permet d'obtenir une pâte lisse et silenc
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37Prix catalogue:1 390,00 €Prix:695,00 €Économisez:695,00 € (50%)Ensacheuse verticale manuelle. Structure en acier inoxydable. Piston en aluminium. 2 vitesses: lente pour l'alimentation du piston et retour rapide. Livré avec 3 entonnoirs Ø8mm-Ø16,5mm-Ø23,5mm. Capacité du réservoir 7 litres. dim. 40x45x105h cm
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38Prix catalogue:1 390,00 €Prix:695,00 €Économisez:695,00 € (50%)Ensacheuse manuelle horizontale. Structure en acier inoxydable. Piston en aluminium. 2 vitesses: lente pour l'alimentation du piston et retour rapide. Livré avec 3 entonnoirs Ø8mm-Ø16,5mm-Ø23,5mm. Capacité du réservoir 14 litres. dim. 155x45x45h cm
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39Prix catalogue:1 390,00 €Prix:695,00 €Économisez:695,00 € (50%)Four électrique professionnel pour la cuisson de pizza, focacce. 4,2 kW monophasé ou triphasé. Panneau avant en acier inoxydable. Portes avec verre pyrex. Table de cuisson réfractaire. Éclairage intérieur 230V - 1PH
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40Prix catalogue:1 390,00 €Prix:695,00 €Économisez:695,00 € (50%)Four électrique professionnel pour la cuisson de pizza, focacce. 4,2 kW monophasé ou triphasé. Panneau avant en acier inoxydable. Portes avec verre pyrex. Table de cuisson réfractaire. Éclairage intérieur- 400V- 3PH
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41Prix catalogue:1 380,00 €Prix:690,00 €Économisez:690,00 € (50%)Pétrin à spirale. 550W version monophasé ou version triphasée. Cuve 20 litres. 16 kg pâte. Tête rabattable. Cuve et spirale d'acier inox. Couvercle en polycarbonate fumé. dim. 38x60x56h cm - 230/400V- 3PH
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42Prix catalogue:1 360,00 €Prix:680,00 €Économisez:680,00 € (50%)CELLALFES6 Prover pour four à pizza FES6. En tôle peinte noire. Chauffage inclus. Puissance Kw 1,1 kW. Alimentation 230V / 1N / 50-60Hz. Température de fonctionnement 0÷90°C
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43Prix catalogue:1 360,00 €Prix:680,00 €Économisez:680,00 € (50%)CELLALFES66 Prover pour four à pizza FES6 + 6. En tôle peinte noire. Chauffage inclus. Puissance Kw 1,1 kW. Alimentation 230V / 1N / 50-60Hz. Température de fonctionnement 0÷90°C
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44Prix catalogue:1 360,00 €Prix:680,00 €Économisez:680,00 € (50%)Hachoir à viande électrique combiné - Râpe professionnelle. Monophasé ou triphasé. Structure en aluminium poli. Trémie ronde en acier inoxydable, cuve à fromage en acier inoxydable, rouleau en acier inoxydable-750W- 230/400V- 3PH
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45Prix catalogue:1 360,00 €Prix:680,00 €Économisez:680,00 € (50%)Portes coulissantes - profondeur 700 mm - structure en acier inoxydable - plan et vasques en acier inoxydable AISI 304 - portes coulissantes à âme creuse - dosseret hauteur 100 mm - vidage et trop-plein inclus. Dim. 1600 x 700 x 950h mm
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46Prix catalogue:1 360,00 €Prix:680,00 €Économisez:680,00 € (50%)Portes coulissantes - profondeur 700 mm - structure en acier inoxydable - plan et vasques en acier inoxydable AISI 304 - portes coulissantes à âme creuse - dosseret hauteur 100 mm - vidage et trop-plein inclus. Dim. 1600 x 700 x 950h mm
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47Prix catalogue:1 355,00 €Prix:677,50 €Économisez:677,50 € (50%)Coupe-jambons à gravite électrique. Machine à couper la charcuterie, les fromages... Structure en alliage d’aluminium anodisé léger. Lame Ø 300mm. Longueur de coupe 220mm. dim. 62x42,5x37h mm
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48Prix catalogue:1 350,00 €Prix:675,00 €Économisez:675,00 € (50%)Hachoir à viande électrique professionnel. Boîtier et trémie en acier inoxydable, groupe de broyage en acier inoxydable complètement démontable. Bouche d'entrée de viande ø 52mm. Avec les trous de la plaque d'acier inoxydable 6mm et le couteau d'acier ino

















































