Le Pétrin à Spirale Fimar 7SB – Triphasé est une machine professionnelle compacte avec tête fixe, idéale pour les pizzerias, traiteurs et laboratoires artisanaux qui exigent des performances élevées avec une alimentation triphasée industrielle. Sa structure peinte anti-rayures et les parties en contact avec la pâte en acier inoxydable AISI 304 garantissent hygiène, durabilité et sécurité d’utilisation.
| Modèle – Référence | 7SB – IM7SBGN0405T |
|---|---|
| Type | Tête fixe |
| Capacité de pâte | 7 kg |
| Capacité de la cuve | 10 L (Ø 260 × 200(h) mm) |
| Production horaire | 21 kg/h |
| Puissance | 0,37 kW (0,5 HP) * |
| Alimentation électrique | 230-400 V / 3N / 50 Hz (Triphasé) |
| Vitesse de la spirale | 90 tr/min |
| Dimensions de la machine | 540 × 279 × 620÷841(h) mm |
| Poids net | 40 kg |
| Poids brut | 50 kg |
| Volume d’emballage | 0,290 m³ |
| Remarques | Version triphasée – usage professionnel |
Le Pétrin à Spirale Fimar 7SB – Triphasé est conçu pour ceux qui recherchent une machine compacte offrant des performances professionnelles avec alimentation triphasée. La cuve en acier inoxydable assure un pétrissage homogène et bien aéré, tandis que la structure robuste permet une utilisation quotidienne en milieu professionnel. Parfait pour les pâtes souples comme le pain, la pizza et la piadina, c’est une machine fiable, polyvalente et facile à intégrer dans toute cuisine ou atelier.
Le Pétrin à Spirale Fimar 7SB est idéal pour les pâtes souples telles que le pain, la pizza et la piadina, dans des environnements professionnels ou artisanaux.
Les versions triphasées du Pétrin à Spirale Fimar 7SB utilisent une alimentation 230-400 V / 3N / 50 Hz, adaptée aux installations professionnelles avec réseau triphasé.
Oui, le Pétrin à Spirale Fimar 7SB peut traiter des pâtes souples jusqu’à la capacité maximale prévue, grâce à une conception adaptée à un usage professionnel.
Pétrin à Spirale Fimar 7SB – Triphasé : compact, puissant et professionnel pour des pâtes artisanales au quotidien.