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Descripción
Amasadora en Espiral Fimar 7SB – Trifásica
La Amasadora en Espiral Fimar 7SB – Trifásica es una máquina profesional compacta con cabezal fijo, ideal para pizzerías, charcuterías y talleres artesanales que requieren un alto rendimiento con alimentación trifásica industrial. Su estructura pintada antiarañazos y las partes en contacto con la masa fabricadas en acero inoxidable AISI 304 garantizan higiene, durabilidad y un funcionamiento seguro.
Características principales
- Cabezal fijo robusto y estable
- Cuba, espiral y barra rompe-masa en acero inoxidable AISI 304
- Estructura de acero pintado antiarañazos
- Tapa de rejilla en acero inoxidable con microinterruptor de seguridad
- Motor trifásico (modelo especificado) – diseñado para uso profesional continuo
- Transmisión silenciosa y potente
- Ideal para masas blandas como pan, pizza y piadina
- Fácil de limpiar y mantener
Especificaciones técnicas
| Modelo – Código | 7SB – IM7SBGN0405T |
|---|---|
| Tipo | Cabezal fijo |
| Capacidad de masa | 7 kg |
| Capacidad del recipiente | 10 L (Ø 260 × 200(h) mm) |
| Producción horaria | 21 kg/h |
| Potencia | 0,37 kW (0,5 HP) * |
| Alimentación | 230-400 V / 3N / 50 Hz (Trifásica) |
| Velocidad de la espiral | 90 rpm |
| Dimensiones de la máquina | 540 × 279 × 620÷841(h) mm |
| Peso neto | 40 kg |
| Peso bruto | 50 kg |
| Volumen del embalaje | 0,290 m³ |
| Notas | Versión trifásica – uso profesional |
Descripción
La Amasadora en Espiral Fimar 7SB – Trifásica está diseñada para quienes desean una máquina compacta pero con prestaciones profesionales y alimentación trifásica. La cuba de acero inoxidable garantiza un amasado uniforme y bien oxigenado, mientras que la estructura robusta permite su uso diario en entornos profesionales. Perfecta para masas blandas como pan, pizza y piadina, es una máquina fiable, versátil y fácil de integrar en cocinas o talleres.
Preguntas frecuentes
¿Para qué tipos de masas es adecuada la Amasadora en Espiral Fimar 7SB?
La Amasadora en Espiral Fimar 7SB es ideal para masas blandas como pan, pizza y piadina, tanto en contextos profesionales como artesanales.
¿Qué tipo de alimentación utiliza la Amasadora en Espiral Fimar 7SB?
Las versiones trifásicas de la Amasadora en Espiral Fimar 7SB utilizan alimentación 230-400 V / 3N / 50 Hz, adecuada para instalaciones profesionales con red trifásica.
¿Puede utilizarse la Amasadora en Espiral Fimar 7SB para masas muy hidratadas?
Sí, la Amasadora en Espiral Fimar 7SB puede trabajar con masas blandas hasta su capacidad máxima, con una estructura diseñada para uso profesional.
Amasadora en Espiral Fimar 7SB – Trifásica: compacta, potente y profesional para masas artesanales cada día.


