-
x
Description
Affettatrice à Gravité Fimar G300 – Modèle Professionnel
L’Affettatrice à Gravité Fimar G300 est une machine professionnelle haute performance, conçue pour les restaurants, les épiceries fines, les hôtels et les cuisines professionnelles nécessitant précision et productivité. La lame en acier trempé de 300 mm garantit des coupes uniformes et précises, même sur les aliments de grande taille, tandis que la structure en alliage d’aluminium anodisé assure robustesse, hygiène et durabilité dans le temps. Parfaite pour trancher charcuteries, fromages et viandes cuites, elle allie efficacité, sécurité et fiabilité dans un design compact et professionnel.
Caractéristiques principales
- Structure en alliage d’aluminium anodisé – résistante à la corrosion et hygiénique
- Lame en acier trempé Ø 300 mm
- Coupe inclinée par gravité pour une glisse fluide et régulière
- Affûteur fixe intégré pour une lame toujours affûtée
- Réglage micrométrique de l’épaisseur de coupe (0–17 mm)
- Chariot coulissant sur bagues autolubrifiantes
- Protection de lame et système de verrouillage de sécurité
- Moteur ventilé haute performance pour une utilisation continue
- Facile à nettoyer et à entretenir
Caractéristiques techniques
| Modèle | G300 |
|---|---|
| Diamètre de la lame | 300 mm |
| Type de coupe | Inclinée à gravité |
| Épaisseur de coupe | 0 – 17 mm |
| Moteur | 230V / 0,33 kW |
| Dimensions de la machine | 560 × 480 × 420(h) mm |
| Poids net | 20 kg |
| Poids brut | 22 kg |
Description
L’Affettatrice à Gravité Fimar G300 combine puissance, précision et facilité d’utilisation. Sa lame de grand diamètre permet de trancher facilement des aliments de différentes tailles, garantissant une coupe nette et régulière. Le corps en aluminium anodisé assure hygiène et résistance à la corrosion, tandis que l’affûteur fixe intégré maintient la lame toujours prête à l’emploi. Idéale pour une utilisation intensive, l’Affettatrice à Gravité Fimar G300 est la solution parfaite pour les professionnels du secteur Ho.Re.Ca. recherchant performance et durabilité.
Questions fréquentes
Pour quels usages l’Affettatrice à Gravité Fimar G300 est-elle adaptée ?
L’Affettatrice à Gravité Fimar G300 est idéale pour trancher charcuteries, fromages et viandes cuites dans les restaurants, hôtels et cuisines professionnelles.
La lame de l’Affettatrice à Gravité Fimar G300 est-elle facile à affûter ?
Oui. L’Affettatrice à Gravité Fimar G300 est équipée d’un affûteur fixe intégré qui permet de garder la lame parfaitement affûtée de manière simple et sûre.
L’Affettatrice à Gravité Fimar G300 convient-elle à un usage professionnel continu ?
Absolument. L’Affettatrice à Gravité Fimar G300 est conçue pour un usage intensif grâce à son moteur ventilé et à sa structure renforcée en aluminium.
Comment nettoyer l’Affettatrice à Gravité Fimar G300 ?
Toutes les parties de l’Affettatrice à Gravité Fimar G300 en contact avec les aliments sont facilement démontables, garantissant un nettoyage rapide et complet après chaque utilisation.
L’Affettatrice à Gravité Fimar G300 est-elle silencieuse pendant l’utilisation ?
Oui. L’Affettatrice à Gravité Fimar G300 dispose d’un moteur silencieux et d’un système de transmission fluide qui réduisent au minimum les vibrations et le bruit.
Affettatrice à Gravité Fimar G300 – puissante, précise et fiable : le choix professionnel pour des coupes parfaites au quotidien.


