Fimar attrezzature per la ristorazione professionale

Équipements Professionnels FIMAR sur ItaliaGroup

Bienvenue dans la section dédiée aux équipements professionnels FIMAR, distribués par ItaliaGroup revendeur officiel. Vous trouverez ici des machines fiables, innovantes et conçues pour répondre aux besoins quotidiens des cuisines professionnelles : restaurants, bars, pâtisseries, boulangeries, laboratoires alimentaires et établissements Horeca de toute taille.


Les machines à pâtes fraîches FIMAR permettent de réaliser des formats traditionnels et spéciaux avec une qualité optimale, idéales pour ceux qui recherchent une production continue et des résultats authentiques. Pour les pâtes de pain, pizza et pâtisserie, les pétrins professionnels FIMAR garantissent puissance, constance et homogénéité, optimisant les temps de travail et la qualité du résultat final.


Toute cuisine professionnelle a besoin d’un blender haute performance : les modèles FIMAR sont conçus pour un usage intensif, parfaits pour sauces, émulsions, milkshakes et préparations quotidiennes. Dans le secteur de la viande, le hachoir FIMAR se distingue par sa robustesse, sa précision de coupe et sa facilité de nettoyage, assurant une viande hachée fraîche et uniforme.


Pour compléter la gamme, vous trouverez les râpes professionnelles FIMAR, indispensables pour le fromage et le pain sec, ainsi que des éplucheuses, coupe-légumes, cutters, laminoirs, trancheuses, friteuses, plaques de cuisson, machines à kebab, cuiseurs à pâtes, cuisinières professionnelles et bien d’autres équipements essentiels pour la restauration moderne. Sur ItaliaGroup, vous trouverez uniquement des produits originaux soigneusement sélectionnés.


La marque FIMAR, fondée en 1979 grâce à la vision de l’entrepreneur Oriano Tamburini, est aujourd’hui l’un des principaux acteurs du secteur des équipements Made in Italy. L’entreprise est reconnue pour sa qualité de fabrication, son efficacité, sa sécurité et son innovation constante, des valeurs qui en ont fait une référence pour les professionnels et les opérateurs du food service.


La vaste gamme FIMAR couvre toutes les étapes de la préparation alimentaire : transformation de la viande, production de pâtes fraîches, épluchage, découpe, cuisson professionnelle, mise sous vide, équipements de bar et solutions pour la production continue. Sur ItaliaGroup, vous trouverez assistance, pièces détachées d’origine et une sélection rigoureuse de machines conçues pour maximiser performance et productivité.


Choisir Fimar® sur ItaliaGroup signifie investir dans des équipements robustes, fiables et conçus pour durer. Découvrez dès maintenant la catégorie dédiée : vous y trouverez des solutions professionnelles qui améliorent la qualité du travail quotidien et augmentent l’efficacité de votre activité.

  1. 1
    WCR400G1 Crepiere a gaz 1 plaque 400mm
    Prix catalogue:
    1 195,00 €
    Prix:
    597,50 €
    Économisez:
    597,50 € (50%)
    Crepiere à gaz. Corps en acier inox. 1 plaque de cuisson en fonte avec surface à plusieurs nervures antiderapante. Alimentation au G.P.L., livré avec kit méthane. Régulateur de puissance de fiamme à huit positions, allumage avec piézoélectrique
  2. 2
    GP2FR Groupe multiple mixeur et briseglace
    Prix catalogue:
    1 195,00 €
    Prix:
    597,50 €
    Économisez:
    597,50 € (50%)
    Machine pour préparer simultanément plusieurs recettes. Corps en alliage d’aluminium léger peint, moteurs indépendants. Composé d’un mixeur avec un verre de 1,5 l en lexan et d'un briseglace avec un verre en acier inox
  3. 3
    PV27LL Plaque chauffante en vitroceramique simple lisse monophase 1700W
    Prix catalogue:
    1 190,00 €
    Prix:
    595,00 €
    Économisez:
    595,00 € (50%)
    Plaque chauffante électrique vitrocéramique Eurokera. Surface lisse. Structure en acier inox. Température atteint rapidement grâce à des radiateurs à infrarouge. 1700W. dim. plaque de cuisson 270x300 mm. dim.390x430x190 / 600h mm
  4. 4
    CAVTOP10 - Support de four Fimar
    Prix catalogue:
    1 180,00 €
    Prix:
    590,00 €
    Économisez:
    590,00 € (50%)
    CAVTOP10 - Support de four Fimar
  5. 5
    CAVTOP64 - Support de four Fimar
    Prix catalogue:
    1 180,00 €
    Prix:
    590,00 €
    Économisez:
    590,00 € (50%)
    CAVTOP64 - Support de four Fimar
  6. 6
    MICROV22C Four électrique 1 chambre 40x40x22h porte vitrée avec lumière - Monophasé
    Prix catalogue:
    1 180,00 €
    Prix:
    590,00 €
    Économisez:
    590,00 € (50%)
    Four électrique MICROV C22 pour pizza, focaccia, etc. Puissance: 2,2 kW. Alimentation 230V monophasée. Absorption: 9,5 A. poids 27 kg. Dimensions de la chambre de cuisson: 40,5x40,5x22h cm. Porte en verre Pyrex.
  7. 7
    CRP2N Crepiere electrique triphasé 2 plaques 350mm
    Prix catalogue:
    1 170,00 €
    Prix:
    585,00 €
    Économisez:
    585,00 € (50%)
    Crepiere electrique triphasé 4800W. Corps en acier inox. 2 plaques de cuisson en fonte avec surface à plusieurs nervures antiderapante avec fonctionnement indépendant, thermostats de 0 à 300 °C de réglage de température sur chaque plaque,
  8. 8
    Hachoir à viande électrique 12CT en acier inoxydable - Triphasé
    Prix catalogue:
    1 160,00 €
    Prix:
    580,00 €
    Économisez:
    580,00 € (50%)
    Hachoir à viande électrique avec carcasse. trémie et groupe de broyage en acier inoxydable. Unité de broyage entièrement amovible. Entrée de viande ø 52 mm. Avec les trous de la plaque d'acier inoxydable 6mm et le couteau d'acier inoxydable d'individu-aig
  9. 9
    Hachoir à viande électrique 22CEMA avec groupe de broyage en aluminium - Monophasé
    Prix catalogue:
    1 160,00 €
    Prix:
    580,00 €
    Économisez:
    580,00 € (50%)
    Hachoir à viande électrique professionnel avec boîtier et trémie en acier inoxydable. Unité de broyage en aluminium entièrement amovible. Bouche d'entrée de viande ø 52 mm. Réducteur à engrenages à bain d'huile. Monophasé
  10. 10
    12CETI Electric meat mincer with stainless steel grinding unit - Three-phase
    Prix catalogue:
    1 160,00 €
    Prix:
    580,00 €
    Économisez:
    580,00 € (50%)
    Hachoir à viande électrique professionnel avec boîtier et trémie en acier inoxydable. Unité de broyage en acier inoxydable entièrement amovible. Bouche d'entrée de viande ø 52 mm. Réducteur à engrenages à bain d'huile. Trois phases
  11. 11
    Plaque de cuisson en fonte monophasée double rainure PE50NR 3600W
    Prix catalogue:
    1 150,00 €
    Prix:
    575,00 €
    Économisez:
    575,00 € (50%)
    Plaque de cuisson électrique en fonte sablée. Plaques nervurées. Structure en acier inoxydable. 3600W. faible. Dimensions de la table de cuisson 480 x 230 mm. Dimensions de la machine (l x l x h mm) 570 x 360 x 200/520(h) mm
  12. 12
    PE50NL Plaque de cuisson monophasée double en fonte lisse/nervurée 3600W
    Prix catalogue:
    1 150,00 €
    Prix:
    575,00 €
    Économisez:
    575,00 € (50%)
    Plaque de cuisson électrique en fonte sablée. Double. Plaque inférieure lisse. Plaques supérieures nervurées. 3600W. Dimensions de la table de cuisson 480 x 230 mm. Dimensions de la machine (l x l x h mm) 570 x 360 x 200/520(h) mm
  13. 13
    PE50NM Plaque de cuisson monophasée mixte double lisse/nervurée en fonte
    Prix catalogue:
    1 150,00 €
    Prix:
    575,00 €
    Économisez:
    575,00 € (50%)
    Plaque de cuisson électrique en fonte sablée. Double. Plaque inférieure lisse/nervurée. Plaques supérieures nervurées. Structure en acier inoxydable. 3600W. Dimensions de la table de cuisson 480 x 230 mm. Monophasé 230V/1N/50-60Hz
  14. 14
    PE50NLT Plaque de cuisson triphasée double en fonte lisse/nervurée
    Prix catalogue:
    1 150,00 €
    Prix:
    575,00 €
    Économisez:
    575,00 € (50%)
    Plaque de cuisson électrique en fonte sablée. Double. Plaque inférieure lisse. Plaques supérieures nervurées. 3600W. Dimensions de la table de cuisson 480 x 230 mm. Dimensions de la machine (l x l x h mm) 570 x 360 x 200/520(h) mm
  15. 15
    PE50NMT Plaque de cuisson mixte triphasée double lisse/nervurée en fonte
    Prix catalogue:
    1 150,00 €
    Prix:
    575,00 €
    Économisez:
    575,00 € (50%)
    Plaque de cuisson électrique en fonte sablée. Double. Plaque inférieure lisse/nervurée. Plaques supérieures nervurées. Structure en acier inoxydable. 3600W. Dimensions de la table de cuisson 480 x 230 mm. Triphasé 400V/3N/50-60Hz
  16. 16
    PE50NRT Plaque de cuisson triphasée en fonte double rainure
    Prix catalogue:
    1 150,00 €
    Prix:
    575,00 €
    Économisez:
    575,00 € (50%)
    Plaque de cuisson électrique en fonte sablée. Plaques nervurées. Structure en acier inoxydable. 3600W. faible. Dimensions de la table de cuisson 480 x 230 mm. Dimensions de la machine (l x l x h mm) 570 x 360 x 200/520(h) mm
  17. 17
    H275N Coupe-jambons à gravite lame Ø275mm
    Prix catalogue:
    1 140,00 €
    Prix:
    570,00 €
    Économisez:
    570,00 € (50%)
    Coupe-jambons à gravite électrique. Machine à couper la charcuterie, les fromages... Structure en alliage d’aluminium anodisé léger. Lame Ø 275mm. Longueur de coupe 220mm. dim. 62x44x39h cm
  18. 18
    GDASR207A Table armoire avec portes coulissantes et dosseret 2000x700x950
    Prix catalogue:
    1 135,00 €
    Prix:
    567,50 €
    Économisez:
    567,50 € (50%)
    Table armoire à portes coulissantes. Avec crédence. Profondeur 700 mm. Structure en acier inoxydable. Dimensions : 2000x700x950 (H).
  19. 19
    Support pour le four CAVCMP4GP - Fimar
    Prix catalogue:
    1 130,00 €
    Prix:
    565,00 €
    Économisez:
    565,00 € (50%)
    Support pour le four CAVCMP4GP - Fimar
  20. 20
    Batteur melangeur planetaire professionnel Fimar Easyline BH20 – 20 litres en acier inoxydable
    Prix catalogue:
    1 130,00 €
    Prix:
    565,00 €
    Économisez:
    565,00 € (50%)
    Batteur-mélangeur professionnel Easyline BH20 de Fimar avec cuve amovible en acier inoxydable de 20 litres, transmission par engrenages et 3 vitesses mécaniques. Robuste, silencieux, il est idéal pour la préparation de pains, pizzas, desserts et pâtes
  21. 21
    ECO300 Lame monophasée série Eco Ø300mm
    Prix catalogue:
    1 110,00 €
    Prix:
    555,00 €
    Économisez:
    555,00 € (50%)
    Machine pour trancher les viandes, fromages, viandes etc. Structure légère en alliage d'aluminium peint - Verrouillage de voile plat avec système "Easy Clean" pour un nettoyage facile - Bague de protection de lame fixe - Épaisseur de coupe jusqu'à 14 ÷ 16
  22. 22
    FIM42 Formeuse a pizza a une paire de rouleaux
    Prix catalogue:
    1 100,00 €
    Prix:
    550,00 €
    Économisez:
    550,00 € (50%)
    FIM42 Rouleau à pizza électrique professionnel. Structure en acier inoxydable. Paire unique de rouleaux de résine alimentaire. Levier de réglage de l'épaisseur du rouleau. Longueur du rouleau 42 cm. Monophasé 230V - Puissance 370W
  23. 23
    12TSM Hachoir à viande électrique - Monophasé
    Prix catalogue:
    1 100,00 €
    Prix:
    550,00 €
    Économisez:
    550,00 € (50%)
    Hachoir à viande professionnel 12TS. Production horaire de hachoir à viande: 160 kg / h. Puissance 0,75 kW. Unité de broyage en acier inoxydable complètement démontable. Entrée bouche 52 mm. Triphasé et monophasé
  24. 24
    GD187BL2 Évier ouvert avec 2 bacs à gauche dim.1800 x 700 x 950h
    Prix catalogue:
    1 100,00 €
    Prix:
    550,00 €
    Économisez:
    550,00 € (50%)
    Évier ouvert avec 2 bacs à gauche. Structure en acier inoxydable. Profondeur 700 mm. Avec étagère inférieure et égouttoir. Dessus et réservoirs en acier inoxydable AISI 304. Dimensions : 1800 x 700 x 950(h)
  25. 25
    GD187BR2 Évier ouvert avec 2 bacs à droite dim.1800 x 700 x 950h
    Prix catalogue:
    1 100,00 €
    Prix:
    550,00 €
    Économisez:
    550,00 € (50%)
    Évier ouvert avec 2 bacs à droite. Structure en acier inoxydable. Profondeur 700 mm. Avec étagère inférieure et égouttoir. Dessus et réservoirs en acier inoxydable AISI 304. Dimensions : 1800 x 700 x 950(h)
  26. 26
    22CETA Hachoir à viande électrique avec groupe de broyage en aluminium - Triphasé
    Prix catalogue:
    1 100,00 €
    Prix:
    550,00 €
    Économisez:
    550,00 € (50%)
    Hachoir à viande électrique professionnel avec boîtier et trémie en acier inoxydable. Unité de broyage en aluminium entièrement amovible. Bouche d'entrée de viande ø 52 mm. Réducteur à engrenages à bain d'huile. Trois phases
  27. 27
    Plaque a induction professionnelle Fimar Easyline BT700D3 – Double zone 3,5+3,5 kW
    Prix catalogue:
    1 100,00 €
    Prix:
    550,00 €
    Économisez:
    550,00 € (50%)
    Table de cuisson à induction professionnelle Easyline BT700D3 de Fimar, en acier inoxydable, avec plaque vitrocéramique et double foyer de 3,5 kW. Commandes tactiles numériques, minuterie programmable et chauffage rapide pour une cuisson précise.
  28. 28
    H250N  Coupe-jambons à gravite lame Ø250mm
    Prix catalogue:
    1 095,00 €
    Prix:
    547,50 €
    Économisez:
    547,50 € (50%)
    Coupe-jambons à gravite électrique. Machine à couper la charcuterie, les fromages... Structure en alliage d’aluminium anodisé léger. Lame Ø 250mm. Longueur de coupe 220mm. dim. 62x42,5x37h cm
  29. 29
    GDASR206A Table armoire avec portes coulissantes et dosseret 2000x600x950
    Prix catalogue:
    1 095,00 €
    Prix:
    547,50 €
    Économisez:
    547,50 € (50%)
    Table armoire à portes coulissantes. Avec crédence. Profondeur 600 mm. Structure en acier inoxydable. Dimensions : 2000x600x950 (H).
  30. 30
    FR2150I Mélangeur professionnel double 350+350W avec verre inox 1,5+1,5 l
    Prix catalogue:
    1 090,00 €
    Prix:
    545,00 €
    Économisez:
    545,00 € (50%)
    Machine pour préparer les jus à base de fruits, les frappé, etc. Corps en alliage d’aluminium peint - micro-contact sur le couvercle - couteau amovible à quatre lames en acier inox - avec 2 verres acier inox 1,5+1,5 liters
  31. 31
    ACCOLGYR80D  Coteau electrique pour kebab avec tranformateur
    Prix catalogue:
    1 090,00 €
    Prix:
    545,00 €
    Économisez:
    545,00 € (50%)
    Accessoire pour gyroscopes, pour couper de la viande de kebab. Couteau électrique professionnel avec transformateur de 230V à 24 V, manche horizontal, lame ø 80mm et réglage de l’épaisseur de coupe breveté
  32. 32
    Four à micro-ondes professionnel EMA34GTQ avec commandes numériques
    Prix catalogue:
    1 090,00 €
    Prix:
    545,00 €
    Économisez:
    545,00 € (50%)
    Four à micro-ondes professionnel à commandes numériques - afficheur LED - chambre de cuisson, revêtement intérieur et poignée en acier inoxydable - répartition des micro-ondes de haut en bas - 100 programmes enregistrables et 5 niveaux de puissance
  33. 33
    GD186BL2 Évier ouvert avec 2 bacs à gauche dim.1800 x 600 x 950h
    Prix catalogue:
    1 085,00 €
    Prix:
    542,50 €
    Économisez:
    542,50 € (50%)
    Évier ouvert avec 2 bacs à gauche. Structure en acier inoxydable. Profondeur 600 mm. Avec étagère inférieure et égouttoir. Dessus et réservoirs en acier inoxydable AISI 304. Dimensions : 1600 x 600 x 950(h)
  34. 34
    GD186BR2 Évier ouvert avec 2 bacs à droite dim.1800 x 600 x 950h
    Prix catalogue:
    1 085,00 €
    Prix:
    542,50 €
    Économisez:
    542,50 € (50%)
    Évier ouvert avec 2 bacs à droite. Structure en acier inoxydable. Profondeur 600 mm. Avec étagère inférieure et égouttoir. Dessus et réservoirs en acier inoxydable AISI 304. Dimensions : 1800 x 600 x 950(h)
  35. 35
    GL33 Gril a pierre lavique a gaz avec gril de cuisson en acier inox
    Prix catalogue:
    1 080,00 €
    Prix:
    540,00 €
    Économisez:
    540,00 € (50%)
    Gril professional à pierre lavique. Structure en acier inox avec gril de cuisson en acier inox. Alimentation au méthane, de série kit GPL. Drip tiroir. dim. 330x540x220h mm
  36. 36
    GDASR207 Table armoire avec portes coulissantes 2000x700x850
    Prix catalogue:
    1 080,00 €
    Prix:
    540,00 €
    Économisez:
    540,00 € (50%)
    Table armoire à portes coulissantes. Sans dosseret. Profondeur 700 mm. Structure en acier inoxydable. Dimensions : 2000x700x850 (H).
  37. 37
    FRY1RMC Fry top à gas simple plan en acier chromé nervuré
    Prix catalogue:
    1 075,00 €
    Prix:
    537,50 €
    Économisez:
    537,50 € (50%)
    FIMAR FRY1RMC fry top simple à gaz 4000W avec plaque chromée rainurée 325×480 mm, structure inox, 1 brûleur, réglage de flamme, allumage piézoélectrique et kit GPL fourni.
  38. 38
    SUPPORTS POUR FOURS CAVCMP423 - FIMAR
    Prix catalogue:
    1 075,00 €
    Prix:
    537,50 €
    Économisez:
    537,50 € (50%)
    SUPPORTS POUR FOURS CAVCMP423 - FIMAR MESURE 592 * 530 * 800H
  39. 39
    FIMAR FR1010RN Friteuse Double 12+12 L 400V avec Robinets
    Prix catalogue:
    1 060,00 €
    Prix:
    530,00 €
    Économisez:
    530,00 € (50%)
    FIMAR FR1010RN040T friteuse électrique double professionnelle avec cuves 12+12 L, robinets de sécurité, 6000+6000 W et température 50–180 °C.
  40. 40
    GDASR187A Table armoire avec portes coulissantes et dosseret 1800x700x950
    Prix catalogue:
    1 055,00 €
    Prix:
    527,50 €
    Économisez:
    527,50 € (50%)
    Table armoire à portes coulissantes. Avec crédence. Profondeur 700 mm. Structure en acier inoxydable. Dimensions : 1800x700x950 (H).
  41. 41
    12TST Hachoir à viande électrique - Triphasé
    Prix catalogue:
    1 050,00 €
    Prix:
    525,00 €
    Économisez:
    525,00 € (50%)
    Hachoir à viande professionnel 12TS. Production horaire de hachoir à viande: 160 kg / h. Puissance 0,75 kW. Unité de broyage en acier inoxydable complètement démontable. Entrée bouche 52 mm. Triphasé et monophasé
  42. 42
    BC3N Cutter electrique 370W 730rpm capacité 3 litres
    Prix catalogue:
    1 050,00 €
    Prix:
    525,00 €
    Économisez:
    525,00 € (50%)
    Cutter electrique. Machine à moudre, pétrir, hacher et mélanger. Corps en aluminium anodisé, cuve et lames amovibles ino, couvercle en polycarbonate alimentaire transparent, micro-interrupteurs de sécurité, cuve 3 litres, avec couteau à 2 lames.
  43. 43
    GP2SF Groupe multiple presseagrumes et mixeur
    Prix catalogue:
    1 040,00 €
    Prix:
    520,00 €
    Économisez:
    520,00 € (50%)
    Machines pour préparer simultanément plusieurs recettes. Corps en alliage d’aluminium léger peint, moteurs indépendants. Composé d’un presse-agrumes et d’un mixeur avec un verre de 1,5 l en lexan
  44. 44
    CMP332M Fimar mechanical convention oven
    Prix catalogue:
    1 040,00 €
    Prix:
    520,00 €
    Économisez:
    520,00 € (50%)
    CMP332M Fimar four à convection mécanique - Mesure 465 * 500 * 455H -2,6 KW -230V- 1PH - minuterie mécanique 0-120 '- supports pour 3 plateaux 346x260 mm (3 plateaux en aluminium inclus). Température 50-285 ° C
  45. 45
    GDASR206 Table armoire avec portes coulissantes 2000x600x850
    Prix catalogue:
    1 040,00 €
    Prix:
    520,00 €
    Économisez:
    520,00 € (50%)
    Table armoire à portes coulissantes. Sans dosseret. Profondeur 600 mm. Structure en acier inoxydable. Dimensions : 2000x600x850 (H).
  46. 46
    GDS147L1CS Meuble évier avec 1 bac à gauche dim. 1400 x 700 x 950h avec égouttoir
    Prix catalogue:
    1 040,00 €
    Prix:
    520,00 €
    Économisez:
    520,00 € (50%)
    Portes coulissantes - profondeur 700 mm - structure en acier inoxydable - plan et vasque en acier inox AISI 304 - portes coulissantes à âme creuse - dosseret h 100 mm - vidage et trop-plein inclus. Dim. 1400 x 700 x 950h mm
  47. 47
    GDS147R1CS Meuble évier avec 1 bac à droite dim. 1400 x 700 x 950h avec égouttoir
    Prix catalogue:
    1 040,00 €
    Prix:
    520,00 €
    Économisez:
    520,00 € (50%)
    Portes coulissantes - profondeur 700 mm - structure en acier inoxydable - plan et vasque en acier inox AISI 304 - portes coulissantes à âme creuse - dosseret h 100 mm - vidage et trop-plein inclus. Dim. 1400 x 700 x 950h mm
  48. 48
    Hachoir à viande électrique 12CEMA avec groupe de broyage en aluminium - Monophasé
    Prix catalogue:
    1 040,00 €
    Prix:
    520,00 €
    Économisez:
    520,00 € (50%)
    Hachoir à viande électrique professionnel avec boîtier et trémie en acier inoxydable. Unité de broyage en aluminium entièrement amovible. Bouche d'entrée de viande ø 52 mm. Réducteur à engrenages à bain d'huile. Monophasé