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Description
Affettatrice à Gravité Fimar G250 – Modèle Professionnel
L’Affettatrice à Gravité Fimar G250 est une machine professionnelle robuste et précise, conçue pour les restaurants, les épiceries fines, les hôtels et les cuisines professionnelles. Dotée d’une lame en acier trempé de 250 mm et d’une structure en alliage d’aluminium anodisé, elle garantit une coupe nette, une utilisation sûre et une durabilité maximale. Idéale pour trancher des charcuteries, fromages et viandes cuites, elle assure une qualité de coupe constante et professionnelle.
Caractéristiques principales
- Structure en alliage d’aluminium anodisé – résistante à la corrosion et hygiénique
- Lame en acier trempé Ø 250 mm
- Coupe inclinée par gravité pour des tranches uniformes et précises
- Affûteur fixe intégré pour un tranchant toujours parfait
- Réglage précis de l’épaisseur de coupe (jusqu’à 15 mm)
- Chariot coulissant sur bagues autolubrifiantes
- Protection de lame et dispositif de sécurité
- Moteur ventilé pour une utilisation professionnelle continue
- Facile à démonter et à nettoyer
Caractéristiques techniques
| Modèle | G250 |
|---|---|
| Diamètre de la lame | 250 mm |
| Type de coupe | Inclinée à gravité |
| Épaisseur de coupe | 0 – 15 mm |
| Moteur | 230V / 0,25 kW |
| Dimensions de la machine | 510 × 440 × 380(h) mm |
| Poids net | 15 kg |
| Poids brut | 17 kg |
Description
L’Affettatrice à Gravité Fimar G250 allie compacité, sécurité et précision de coupe professionnelle. Sa lame en acier de haute qualité permet des tranches nettes et régulières de charcuteries, fromages et viandes cuites. Le corps en aluminium anodisé assure une excellente résistance à la corrosion et un nettoyage facile. L’affûteur intégré maintient la lame toujours affûtée, réduisant les temps d’entretien. Grâce à son moteur ventilé et son chariot fluide, l’Affettatrice à Gravité Fimar G250 garantit des performances optimales dans les environnements professionnels exigeants.
Questions fréquentes
Pour quels usages l’Affettatrice à Gravité Fimar G250 est-elle adaptée ?
L’Affettatrice à Gravité Fimar G250 est idéale pour trancher des charcuteries, fromages et viandes cuites dans les restaurants, hôtels, bars et ateliers de cuisine professionnelle.
La lame de l’Affettatrice à Gravité Fimar G250 est-elle facile à affûter ?
Oui. L’Affettatrice à Gravité Fimar G250 est équipée d’un affûteur fixe intégré qui permet de garder la lame parfaitement affûtée facilement et en toute sécurité.
L’Affettatrice à Gravité Fimar G250 convient-elle à un usage professionnel continu ?
Absolument. L’Affettatrice à Gravité Fimar G250 est dotée d’un moteur ventilé haute performance, conçu pour une utilisation intensive et quotidienne.
Comment nettoyer l’Affettatrice à Gravité Fimar G250 ?
Toutes les parties de l’Affettatrice à Gravité Fimar G250 en contact avec les aliments sont facilement démontables pour garantir un nettoyage rapide et complet après chaque utilisation.
L’Affettatrice à Gravité Fimar G250 est-elle silencieuse pendant l’utilisation ?
Oui. L’Affettatrice à Gravité Fimar G250 est équipée d’un moteur silencieux et d’un système de transmission fluide qui réduisent au minimum les vibrations et le bruit.
Affettatrice à Gravité Fimar G250 – puissante, précise et compacte : la solution idéale pour une coupe professionnelle au quotidien.


