La planetaria BH10 Easyline by Fimar è la soluzione ideale per laboratori, panetterie, pasticcerie e ristoranti che desiderano impasti perfetti e costanti. Grazie alla vasca estraibile in acciaio inox e alla trasmissione ad ingranaggi, offre potenza, silenziosità e lunga durata nel tempo. È adatta per pizza, pane, dolci, salse, creme e mousse, con risultati sempre professionali.
| Modello | BH10 |
|---|---|
| Potenza | 0,45 kW (0,6 HP) |
| Alimentazione | 230V / 1N / 50 Hz |
| Velocità | 100 – 178 – 390 rpm (3 velocità meccaniche) |
| Capacità vasca | 10 litri (estraibile) |
| Trasmissione | Ad ingranaggi |
| Materiale | Vasca, spirale, spatola e coperchio in AISI 201 – Frusta in AISI 304 |
| Dimensioni | 450 × 366 × 666(h) mm |
| Peso netto | 53 kg |
| Peso lordo | 64 kg |
| Dimensioni imballo | 540 × 480 × 770(h) mm |
| Volume imballo | 0,199 m³ |
La BH10 è ideale per impasti di pizza, pane, biscotti, torte, brioches, croissant, creme, salse e puree. Offre risultati professionali anche con piccole quantità.
Sì, la vasca da 10 litri è completamente estraibile per facilitare la pulizia e la rimozione dell’impasto in modo pratico e veloce.
Dispone di 3 velocità meccaniche (100 – 178 – 390 rpm) che permettono di adattare il lavoro a impasti di diversa consistenza.
Sì, la trasmissione ad ingranaggi e la struttura in acciaio inox garantiscono affidabilità e durata anche con utilizzo intensivo.
Tutti i componenti a contatto con l’alimento sono in acciaio inox AISI 201 e 304, resistenti
