Fimar attrezzature per la ristorazione professionale

Attrezzature Professionali FIMAR su ItaliaGroup

Benvenuti nella sezione dedicata alle attrezzature professionali FIMAR, distribuite da ItaliaGroup rivenditore ufficiale. Qui trovi macchinari affidabili, innovativi e progettati per soddisfare le esigenze quotidiane delle cucine professionali: ristoranti, bar, pasticcerie, panetterie, laboratori alimentari e realtà del settore Horeca di ogni dimensione.


Le macchine per pasta fresca FIMAR permettono di realizzare formati tradizionali e speciali con massima qualità, ideali per chi cerca produzione costante e risultati autentici. Per impasti di pane, pizza e pasticceria, le impastatrici professionali FIMAR garantiscono potenza, continuità e omogeneità, ottimizzando i tempi di lavoro e la resa finale.


Ogni cucina professionale necessita di un frullatore ad alte prestazioni: i modelli FIMAR sono progettati per un uso intensivo, perfetti per salse, emulsioni, frappè e preparazioni quotidiane. Per il settore carni, il tritacarne FIMAR si distingue per robustezza, precisione di taglio e facilità di pulizia, assicurando una macinatura fresca e uniforme.


A completare la gamma trovi le grattugie professionali FIMAR, indispensabili per formaggi e pane secco, oltre a pelapatate, tagliaverdure, cutter, sfogliatrici, affettatrici, friggitrici, piastre, macchine kebab, cuocipasta, cucine professionali e molte altre attrezzature fondamentali per la ristorazione moderna. Su ItaliaGroup trovi solo prodotti originali e selezionati con cura.


Il marchio FIMAR, nato nel 1979 grazie alla visione dell’imprenditore Oriano Tamburini, rappresenta oggi uno dei principali protagonisti del settore Made in Italy. L’azienda è riconosciuta per qualità costruttiva, efficienza, sicurezza e costante innovazione, valori che l’hanno resa un riferimento per professionisti e operatori del food service.


L’ampia offerta FIMAR copre ogni fase della preparazione alimentare: lavorazione della carne, realizzazione della pasta fresca, pelatura, taglio, cottura professionale, sottovuoto, attrezzature da bar e soluzioni per la produzione continua. Su ItaliaGroup trovi assistenza, ricambi originali e una selezione accurata di macchine pensate per massimizzare performance e produttività.


Scegliere Fimar® su ItaliaGroup significa investire in attrezzature robuste, affidabili e pensate per durare. Scopri ora la categoria dedicata: troverai soluzioni professionali che migliorano la qualità del lavoro quotidiano e aumentano l’efficienza della tua attività.

  1. 1
    B10K Impastatrice Planetaria a 3 Velocità  da Banco - Trasmissione ad Ingranaggi Lt 10
    Listino:
    1.350,00 €
    Prezzo:
    675,00 €
    Risparmi:
    675,00 € (50%)
    B10K Impastatrice Planetaria a 3 Velocità B10K - da Banco - Trasmissione ad Ingranaggi - Lt 10 - Monofase 230V/50-60Hz - Watt 450 (0,6 HP)
  2. 2
    15LNM Impastatrice a spirale LIGHT 10 kg 15 litri
    Listino:
    1.350,00 €
    Prezzo:
    675,00 €
    Risparmi:
    675,00 € (50%)
    Impastatrice a spirale LIGHT 10 kg 15 litri. Potenza 0,55 kW . Alimentazione monofase.
  3. 3
    22CETI Tritacarne elettrico con gruppo macinazione inox  - Trifase
    Listino:
    1.350,00 €
    Prezzo:
    675,00 €
    Risparmi:
    675,00 € (50%)
    Tritacarne elettrico professionale con carcassa, tramoggia in acciaio inox. Gruppo macinazione inox completamente estraibile. Bocca ingresso carne ø 52 mm. Riduttore con ingranaggi a bagno d’olio. Trifase
  4. 4
    PV40LL Piastra cottura in vetroceramica singola liscia monofase 2000W
    Listino:
    1.340,00 €
    Prezzo:
    670,00 €
    Risparmi:
    670,00 € (50%)
    Piastra elettrica di cottura in vetroceramica Eurokera. Superficie Liscia. Struttura acciaio inox. Veloce raggiungimento temperatura grazie a resistenze a infrarossi. 2000W. dim. piano cottura 400x300 mm. dim.490x450x190/600h mm
  5. 5
    FRY2LM Fry top a gas da banco piano doppio liscio acciaio sabbiato
    Listino:
    1.340,00 €
    Prezzo:
    670,00 €
    Risparmi:
    670,00 € (50%)
    Piastra da banco doppia professionale per cottura. Alimentazione a gas metano, in dotazione kit G.P.L. Struttura acciaio inox, piano cottura doppia acciaio liscio. Accensione e regolazione temperatura indipendente di metà piano. 8000W
  6. 6
    CRP42 Crepiera doppia elettrica trifase 2 piastre 400mm
    Listino:
    1.335,00 €
    Prezzo:
    667,50 €
    Risparmi:
    667,50 € (50%)
    CRP42 Macchina per crepes professionale. Crepiera elettrica. Struttura acciaio inox. 2 piastre di cottura in ghisa superficie multirighe antiscivolo con funzionamento indipendente. Piatto diam 400mm. Termostato 0÷300°C . Trifase 5500W.
  7. 7
    GD207BM2 Lavello aperto con 2 vasche centrali dim.2000 x 700 x 950h
    Listino:
    1.330,00 €
    Prezzo:
    665,00 €
    Risparmi:
    665,00 € (50%)
    Lavello aperto con 2 vasche centrali. Struttura in acciaio inox. Profondità 700 mm. Con ripiano inferiore e sgocciolatoio. Piano e vasche in acciaio inox AISI 304. Dimensioni: 2000 x 700 x 950(h)
  8. 8
    GP3SFF Triplo Gruppo combinato Spremiagrumi Frullatore Milkshaker
    Listino:
    1.310,00 €
    Prezzo:
    655,00 €
    Risparmi:
    655,00 € (50%)
    Macchina elettrica professionale per realizzare assieme più lavorazioni. Motori indipendenti. Spremiagrumi a leva. Frullatore singolo bicchiere in lexan trasparente capacità 1,5 litri. Frullatore frappè con bicchiere in lexan
  9. 9
    PV27LR Piastra cottura in vetroceramica singola liscia/rigata monofase 1700W
    Listino:
    1.310,00 €
    Prezzo:
    655,00 €
    Risparmi:
    655,00 € (50%)
    Piastra elettrica di cottura in vetroceramica Eurokera. Superficie superiore rigata. Superficie inferiore liscia. Struttura acciaio inox. Veloce raggiungimento temperatura. 1700W. dim. piano cottura 270x300 mm. dim.390x430x190/600h mm
  10. 10
    CAVSTR Supporto per forno CAVSTR - Fimar
    Listino:
    1.310,00 €
    Prezzo:
    655,00 €
    Risparmi:
    655,00 € (50%)
    CAVSTR Supporto per forno CAVSTR - Fimar
  11. 11
    22TEM Tritacarne elettrico - Monofase
    Listino:
    1.310,00 €
    Prezzo:
    655,00 €
    Risparmi:
    655,00 € (50%)
    22TEM Tritacarne elettrico. Carcassa in alluminio lucidato, tramoggia e gruppo macinazione in acciaio inox. Gruppo macinazione completamente estraibile. Bocca ingresso carne ø52 mm. Piastra inox fori 6mm e coltello inox autoaffilante. 1100W.
  12. 12
    FI32N Stendipizza elettrico inox 2 coppie rulli inclinati 32 cm
    Listino:
    1.300,00 €
    Prezzo:
    650,00 €
    Risparmi:
    650,00 € (50%)
    FI32N Stendipizza elettrico professionale. Struttura in acciaio inox. 2 coppie rulli in resina alimentare. Leva regolazione spessore rulli. Rulli superiori inclinati per realizzare diverse forme. lunghezza rulli 32 cm. Monofase 370W - 230V- 1PH
  13. 13
    RH50 Struttura cottura sottovuoto sous-vide inox
    Listino:
    1.300,00 €
    Prezzo:
    650,00 €
    Risparmi:
    650,00 € (50%)
    Apparecchiatura elettrica per la cottura sottovuoto a bassa temperatura Sous-vide. Struttura in acciaio inox. Può essere inserito ad immersione in vasca 50 litri non inclusa. BACINELLA NON INCLUSA
  14. 14
    15LNT Impastatrice a spirale LIGHT 10 kg 15 litri
    Listino:
    1.300,00 €
    Prezzo:
    650,00 €
    Risparmi:
    650,00 € (50%)
    Impastatrice a spirale LIGHT 10 kg 15 litri. Potenza 0,55 kW . Alimentazione trifase.
  15. 15
    CELLALFME6 Cella di lievitazione per forno pizza FME6
    Listino:
    1.295,00 €
    Prezzo:
    647,50 €
    Risparmi:
    647,50 € (50%)
    Cella di lievitazione per forno pizza FME6, in lamiera verniciata, con riscaldatore incluso. Capacità fino a 11 teglie 60x40. Ideale per pizzerie e HoReCa.
  16. 16
    CELLALFME66 Cella di lievitazione per forno pizza FME66
    Listino:
    1.295,00 €
    Prezzo:
    647,50 €
    Risparmi:
    647,50 € (50%)
    Cella di lievitazione per forno pizza FME66, riscaldatore incluso, capacità fino a 9 teglie 60x40. Perfetta per pizzerie, HoReCa e strutture ricettive.
  17. 17
    CELLFML-FYL-FMD4 Cella di lievitazione per forno pizza FML-FYL-FMD4
    Listino:
    1.295,00 €
    Prezzo:
    647,50 €
    Risparmi:
    647,50 € (50%)
    Cella di lievitazione per forno pizza FML-FYL-FMD4, riscaldatore incluso, capacità 9-11 teglie 60x40. Ideale per pizzerie e Ho.Re.Ca. Supporto forno disponibile.
  18. 18
    CELLFML-FYL-FMD44 Cella di lievitazione per forno pizza FML-FYL-FMD44
    Listino:
    1.295,00 €
    Prezzo:
    647,50 €
    Risparmi:
    647,50 € (50%)
    Cella di lievitazione FML-FYL-FMD44 per forno pizza, riscaldatore 1,1 kW, capacità 7-9 teglie 60x40. Perfetta per pizzerie, ristoranti e Ho.Re.Ca. Supporto incluso
  19. 19
    CELLALFMEW6 Cella di lievitazione per forno pizza FMEW6
    Listino:
    1.280,00 €
    Prezzo:
    640,00 €
    Risparmi:
    640,00 € (50%)
    Cella di lievitazione FMEW6 per forno pizza, riscaldatore incluso, capacità fino a 11 teglie 60x40. Perfetta per pizzerie e ristoranti professionali
  20. 20
    CELLALFMEW66 Cella di lievitazione per forno pizza FMEW66
    Listino:
    1.280,00 €
    Prezzo:
    640,00 €
    Risparmi:
    640,00 € (50%)
    Cella di lievitazione FMEW66 per forno pizza, riscaldatore incluso, capacità fino a 9 teglie 60x40. Perfetta per pizzerie, ristoranti e cucine professionali
  21. 21
    12TM Tritacarne Grattugia combinato elettrico - Monofase
    Listino:
    1.270,00 €
    Prezzo:
    635,00 €
    Risparmi:
    635,00 € (50%)
    12TM Apparecchiatura elettrica professionale tritacarne e grattugia combinate. Affidabile, pratico, facile e sicuro utilizzo professionale. 750W. dim. 59x30x51h cm - 230V-1PH
  22. 22
    FRY2LRC Fry top elettrico da banco trifase 6000W doppio piano liscio/rigato acciaio cromato
    Listino:
    1.270,00 €
    Prezzo:
    635,00 €
    Risparmi:
    635,00 € (50%)
    Piastra elettrica da banco professionale per cottura. Con piastra di cottura in acciaio cromato metà liscia e metà rigata. Struttura acciaio inox. 6000W trifase. Accensione e regolazione temperatura indipendente di metà piano -400V-3PH
  23. 23
    CL8T Cutter elettrico 750W 1400giri capacità 8 litri - Trifase
    Listino:
    1.270,00 €
    Prezzo:
    635,00 €
    Risparmi:
    635,00 € (50%)
    CL8T Macchina per triturare, impastare, sminuzzare, mescolare. Capacità 8 litri. Carcassa acciaio inox. Coperchio policarbonato trasparente. Pulsantiera a pressione. Microinterruttori sicurezza. Con coltello a 2 lame taglienti.
  24. 24
    TV2500D Tagliaverdura elettrico con kit 5 dischi
    Listino:
    1.270,00 €
    Prezzo:
    635,00 €
    Risparmi:
    635,00 € (50%)
    TV2500D Macchina elettrica taglia-affetta verdura e frutta. Carcassa verniciata antigraffio. Bocca ABS. Doppia bocca. Con kit 5 dischi: E2-E10 per affettare 2-10mm, D10 per cubettare 10mm, H10 taglio a fiammifero, Z4 per sfilacciare
  25. 25
    22SNM Tritacarne elettrico - Monofase
    Listino:
    1.260,00 €
    Prezzo:
    630,00 €
    Risparmi:
    630,00 € (50%)
    22SNM Tritacarne elettrico. Carcassa in alluminio lucidato, tramoggia e gruppo macinazione in acciaio inox. Bocca ingresso carne ø52 mm. Piastra inox fori 6mm e coltello inox autoaffilante. 1100W. dim. 45x29x52h cm
  26. 26
    K55 Impastatrice planetaria KitchenAid bianca
    Listino:
    1.255,00 €
    Prezzo:
    627,50 €
    Risparmi:
    627,50 € (50%)
    KitchenAid K55 – Impastatrice potente con vasca da 5,2L, 10 velocità, 3 accessori inclusi, funzione Soft/Start e spegnimento automatico. Perfetta per ogni impasto
  27. 27
    22TET Tritacarne elettrico - Trifase
    Listino:
    1.250,00 €
    Prezzo:
    625,00 €
    Risparmi:
    625,00 € (50%)
    22TET Tritacarne elettrico. Carcassa in alluminio lucidato, tramoggia e gruppo macinazione in acciaio inox. Gruppo macinazione completamente estraibile. Bocca ingresso carne ø52 mm. Piastra inox fori 6mm e coltello inox autoaffilante. 1100W.
  28. 28
    CELLALFES4 Cella di lievitazione per forno pizza FES4
    Listino:
    1.250,00 €
    Prezzo:
    625,00 €
    Risparmi:
    625,00 € (50%)
    CELLALFES4 Cella di lievitazione per forno pizza FES4. In lamiera verniciata di nero. Riscaldatore compreso. Potenza Kw 1,1 kW. Alimentazione 230V/1N/50-60Hz. Temperatura di lavoro 0÷90°C
  29. 29
    CELLALFES44 Cella di lievitazione per forno pizza FES44
    Listino:
    1.250,00 €
    Prezzo:
    625,00 €
    Risparmi:
    625,00 € (50%)
    Cella di lievitazione FES44 per forno pizza, riscaldatore incluso, capacità fino a 9 teglie 60x40. Ideale per pizzerie e ristoranti. Consegna 10-15 giorni.
  30. 30
    B80 M.C. Mobile chiuso per B80 pietra lavica - Fimar
    Listino:
    1.250,00 €
    Prezzo:
    625,00 €
    Risparmi:
    625,00 € (50%)
    B80 M.C. Mobile chiuso per Griglia a pietra lavica B80
  31. 31
    FRY2VCE Fry top elettrico piano in vetroceramica
    Listino:
    1.250,00 €
    Prezzo:
    625,00 €
    Risparmi:
    625,00 € (50%)
    Fry top elettrico con piano in vetroceramica 550x300 mm - 1700W- 230V- 1HP-Macchina elettrica per cottura a secco o ad olio - Monofase 230V - 1,7 Kw -
  32. 32
    GD206BM2 Lavello aperto con 2 vasche centrali dim.2000 x 600 x 950h
    Listino:
    1.250,00 €
    Prezzo:
    625,00 €
    Risparmi:
    625,00 € (50%)
    Lavello aperto con 2 vasche centrali. Struttura in acciaio inox. Profondità 600 mm. Con ripiano inferiore e sgocciolatoio. Piano e vasche in acciaio inox AISI 304. Dimensioni: 2000 x 600 x 950(h)
  33. 33
    LT7OR Insaccatrice manuale inox 7 litri orizzontale
    Listino:
    1.230,00 €
    Prezzo:
    615,00 €
    Risparmi:
    615,00 € (50%)
    Insaccatrice manuale orizzontale. Struttura in acciaio inox. Pistone in alluminio. 2 velocità: lenta per avanzamento pistone e veloce di ritorno. In dotazione 3 imbuti Ø8mm-Ø16,5mm-Ø23,5mm. Capacità vasca 7 litri. dim. 120x40x40h cm
  34. 34
    FOALCMP423 Armadio riscaldato lievitatore- Fimar
    Listino:
    1.230,00 €
    Prezzo:
    615,00 €
    Risparmi:
    615,00 € (50%)
    FOALCMP423 Armadio riscaldato lievitatore- Armadi riscaldati/lievitatori per forni a convezione. Struttura in acciaio inox e porta in vetro. Misure 600*690*860H - 2 KW
  35. 35
    CELLALFGI4 Cella di lievitazione per forno pizza FGI4
    Listino:
    1.220,00 €
    Prezzo:
    610,00 €
    Risparmi:
    610,00 € (50%)
    Cella di lievitazione FGI4 per forno pizza, riscaldatore 1,1 kW, capacità fino a 11 teglie 60x40. Ideale per pizzerie e ristoranti, compatibile con forno FGI4
  36. 36
    CELLALFGI6 Cella di lievitazione per forno pizza FGI6
    Listino:
    1.220,00 €
    Prezzo:
    610,00 €
    Risparmi:
    610,00 € (50%)
    Cella di lievitazione FGI6 per forno pizza, riscaldatore 1,1 kW, capienza fino a 11 teglie 60x40. Ideale per pizzerie, ristoranti e cucine professionali
  37. 37
    12TT Tritacarne Grattugia combinato elettrico - Trifase
    Listino:
    1.220,00 €
    Prezzo:
    610,00 €
    Risparmi:
    610,00 € (50%)
    12TT Apparecchiatura elettrica professionale tritacarne e grattugia combinate. Affidabile, pratico, facile e sicuro utilizzo professionale. 750W. dim. 59x30x51h cm - 230/400V- 3PH
  38. 38
    CL5M Cutter elettrico 750W 1400 giri capacità 5 litri - Monofase
    Listino:
    1.220,00 €
    Prezzo:
    610,00 €
    Risparmi:
    610,00 € (50%)
    Attrezzatura professionale per tritare, impastare, sminuzzare e mescolare. Capacità vasca 5 litri. Alimentazione Monofase. Potenza 0,75 Kw. Velocità di rotazione 1400 rpm. Capacità max. di liquidi in vasca 2,1 litri. Dimensioni ( LxPxH ) 24x31x57 cm.
  39. 39
    FRY2LC Fry top elettrico da banco trifase 6000W doppio piano liscio acciaio cromato
    Listino:
    1.215,00 €
    Prezzo:
    607,50 €
    Risparmi:
    607,50 € (50%)
    Piastra elettrica da banco doppia professionale per cottura a secco o ad olio. Struttura acciaio inox, doppio piano liscio acciaio cromato. 6000W trifase. Accensione e regolazione temperatura indipendente di metà piano. dim. 665x570x300h mm - 400V-3PH
  40. 40
    CELLALFME4 Cella di Lievitazione per Forno Pizza, fino a 11 Teglie 60x40
    Listino:
    1.210,00 €
    Prezzo:
    605,00 €
    Risparmi:
    605,00 € (50%)
    CELLALFME4 Cella di lievitazione per forno pizza FME4. In lamiera verniciata di nero. Riscaldatore compreso. Potenza Kw 1,1 kW. Potenza Kw 1,1 kW. Temperatura di lavoro 0÷90°C
  41. 41
    CELLALFME44 Cella di lievitazione per forno pizza FME44
    Listino:
    1.210,00 €
    Prezzo:
    605,00 €
    Risparmi:
    605,00 € (50%)
    CELLALFME44 Cella di lievitazione per forno pizza FME44. In lamiera verniciata di nero. Riscaldatore compreso. Potenza Kw 1,1 kW. Alimentazione 230V/1N/50-60Hz. Temperatura di lavoro 0÷90°C
  42. 42
    12CM Tritacarne elettrico in acciaio inox - Monofase
    Listino:
    1.210,00 €
    Prezzo:
    605,00 €
    Risparmi:
    605,00 € (50%)
    12CM Tritacarne elettrico con carcassa. tramoggia e gruppo macinazione in acciaio inox. Gruppo macinazione completamente estraibile. Bocca ingresso carne ø 52 mm. Con piastra inox fori 6mm e coltello inox autoaffilante. 750W. dim. 44x27x45h cm
  43. 43
    12CEMI Tritacarne elettrico con gruppo macinazione inox  - monofase
    Listino:
    1.210,00 €
    Prezzo:
    605,00 €
    Risparmi:
    605,00 € (50%)
    Tritacarne elettrico professionale con carcassa, tramoggia in acciaio inox. Gruppo macinazione inox completamente estraibile. Bocca ingresso carne ø 52 mm. Riduttore con ingranaggi a bagno d’olio. Monofase
  44. 44
    CMP423M Fimar Forno a convezione meccanico  Fimar
    Listino:
    1.205,00 €
    Prezzo:
    602,50 €
    Risparmi:
    602,50 € (50%)
    CMP423M Fimar Forno a convezione meccanico. Forno a 4 teglie professionale a convezione con timer luce interna alogena. Temperatura 50-285°C. Dimensioni: 560x595x580h mm - Monofase
  45. 45
    22SNT Tritacarne elettrico - Trifase
    Listino:
    1.200,00 €
    Prezzo:
    600,00 €
    Risparmi:
    600,00 € (50%)
    22SNT Tritacarne elettrico. Carcassa in alluminio lucidato, tramoggia e gruppo macinazione in acciaio inox. Bocca ingresso carne ø52 mm. Piastra inox fori 6mm e coltello inox autoaffilante. 1100W. dim. 45x29x52h cm
  46. 46
    CELLALMINI Cella di lievitazione per forno pizza MINI
    Listino:
    1.200,00 €
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    600,00 €
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    Armadi professionali per ristorazione, alberghi e strutture ricettive. Facili da sostituire, resistenti e funzionali. Ideali per arredatori e cucine industriali.
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    CL5T Cutter elettrico 750W 1400 giri capacità 5 litri - Trifase
    Listino:
    1.200,00 €
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    Fimar CL5 Trifase. Cutter elettrico per triturare, impastare, sminuzzare e mescolare. Capacità della vasca 5 Lt. Potenza 0,75 Kw. Velocità di rotazione 1400rpm. Capacità max. di liquidi in vasca 2,1 lt, Dimensioni ( LxPxH ) 24x31x57 cm.
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    PLN60-V Vasca in acciaio inox per planetaria PLN60 - Fimar
    Listino:
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    Accessorio Vasca in acciaio inox da 60 litri per impastatrice planetaria modello PLN60M, PLN60V e PLN60D