Cella di Lievitazione per Forno Pizza FME6

Soluzione ideale per ottimizzare il processo di lievitazione

La Cella di Lievitazione per Forno Pizza FME6 è un dispositivo progettato per garantire un processo di lievitazione ottimale e uniforme della pizza, riducendo i tempi di attesa e migliorando la qualità del prodotto finale. Realizzata in lamiera verniciata di nero, questa cella è resistente e funzionale, perfetta per pizzerie, forni professionali e ambienti HoReCa che necessitano di efficienza e affidabilità.

Caratteristiche principali:

• Riscaldatore incluso: Potenza di 1,1 kW, che consente di ottenere una temperatura di lavoro regolabile da 0°C a 90°C.
• Compatibilità: Perfettamente compatibile con il forno modello FME6, ma può essere utilizzata anche come supporto per i forni, in alternativa ai tradizionali cavalletti.
• Capacità di stoccaggio: Può contenere fino a 9 teglie 60x40 cm se dotata di ruote, o fino a 11 teglie senza ruote.
• Versatilità: La cella è ideale per ambienti di ristorazione professionale, come pizzerie e panetterie, dove è fondamentale garantire una lievitazione ottimale delle preparazioni.
• Praticità: Facile da manovrare grazie alla possibilità di aggiungere kit di ruote (opzionali) per spostarla comodamente.

Caratteristiche tecniche:

• Potenza: 1,1 kW
• Alimentazione: 230V/1N/50-60Hz
• Temperatura di lavoro: 0÷90°C
• Numero di teglie (con ruote): 9 teglie 60x40 cm
• Numero di teglie (senza ruote): 11 teglie 60x40 cm
• Dimensioni (l x l x h): 900 x 1025 x 980 mm
• Peso netto con ruote: 71 kg
• Peso netto senza ruote: 91 kg
• Peso lordo con ruote: 87 kg
• Peso lordo senza ruote: 91 kg
• Dimensioni imballo (l x l x h): 1200 x 960 x 1130 mm
• Volume imballo: 1,3 m³

Opzionali (non inclusi):

• Portateglie 60x40 cm
• Kit ruote

Ideale per:

• Pizzerie e forni professionali
• Panetterie e attività di ristorazione
• Strutture HoReCa e catering
• Utilizzatori che richiedono un processo di lievitazione veloce e uniforme

Consegna media: 10-15 giorni lavorativi

Parole chiave:
cella di lievitazione, cella per forno pizza, forno FME6, riscaldatore per lievitazione, attrezzatura pizzeria, celle lievitazione professionale, pizzerie, forni professionali, supporto per forno, portateglie 60x40, kit ruote cella.