Cella di Lievitazione FMEW66 per Forno Pizza

Ottimizza la lievitazione delle tue pizze con questa cella professionale

La Cella di Lievitazione FMEW66 è progettata per garantire una lievitazione perfetta degli impasti, unendo qualità, resistenza e praticità. Realizzata in lamiera verniciata di nero, questa cella è ideale per ambienti professionali come pizzerie, ristoranti, panetterie, e altre strutture Ho.Re.Ca.. Il riscaldatore da 1,1 kW incluso permette di controllare facilmente la temperatura (da 0°C a 90°C), favorendo una lievitazione uniforme e rapida. Inoltre, può essere utilizzata come supporto per il forno FMEW66, sostituendo i cavalletti.

Caratteristiche principali:

• Riscaldatore incluso: Potenza di 1,1 kW per un riscaldamento rapido e costante.
• Compatibilità: Utilizzabile con il forno modello FMEW66 e come supporto alternativo ai cavalletti.
• Capacità di stoccaggio:Materiale resistente: Realizzata in lamiera verniciata di nero, facile da pulire e resistente agli agenti esterni.
  • 7 teglie 60x40 cm se la cella è dotata di ruote.
  • 9 teglie 60x40 cm se utilizzata senza ruote.
• Temperatura regolabile: Range di temperatura 0-90°C per una lievitazione controllata.
• Versatile e funzionale: Adatta per l'uso in ambienti professionali di ristorazione, Ho.Re.Ca., alberghi, e strutture ricettive.

Caratteristiche tecniche:

• Potenza: 1,1 kW
• Alimentazione: 230V/1N/50-60Hz
• Temperatura di lavoro: 0 ÷ 90°C
• Numero di teglie con ruote: 7 teglie 60x40 cm
• Numero di teglie senza ruote: 9 teglie 60x40 cm
• Dimensioni (l x l x h): 1150 x 740 x 850 mm
• Peso netto con ruote: 62 kg
• Peso netto senza ruote: 67 kg
• Peso lordo con ruote: 78 kg
• Peso lordo senza ruote: 81 kg
• Dimensioni imballo (l x l x h): 1200 x 960 x 980 mm
• Volume imballo: 1,130 m³

Opzionali (non inclusi):

• Portateglie 60x40 cm
• Kit ruote

Consegna media: 10-15 giorni lavorativi

Ideale per:

• Pizzerie, ristoranti, panetterie, cucine professionali
• Alberghi e strutture ricettive
• Arredatori e progettisti di cucine professionali

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